Qanûnên karanîna û amadekirina kasikên ji bo şekirê 2 ne

Divê nêzîkatiya dermankirina şekirê şekir duyemîn ne tenê di bergirtina dermanan de be, di heman demê de pêdivî ye ku meriv bijareya dermankirinê ya bijartî jî hilbijêre. Dema ku parêzek derman diyar bikin, pêdivî ye ku meriv berhema fêkiyan û karbohîdartan, hêjayî û awayên prosedana xurekên ku hatine xerckirin divê were girtin.

Diet ji bo şekir pêdivî ye ku pir fêkî û fêkî, çêlek û proteînên xwarinê bide. Yek ji sebzeyên destûr ji bo şekirê diyabetes 2 ev e ku bizmar.

Bikaranîna normal, bê fanasî, ji vê hilberê, ligel xwarinên din dê ne tenê rewşek xweşbînîk a domdar a laş biparêze, lê wê fonksiyonên parastina giştî û nûvegerkirinê ya wê jî baştir bike.

Taybetmendiyên bikêr û pêkve

Ev tê de heye:

1. Gelek mînareyên ku alîkariya pergala paşvegerîn û parastinê ya laş dikin. Avaniya ku tê de tê de beşek çalak di avakirina hucreyên xwînê û xurtkirina dîwarê vaskal de digire. Ev hilberê mîkrokûlasyonê û tevgera xwînê baştir dike, û potassium ya ku tê de tê de xebata dil zêde dike, tansiyonê vaskulasyonê zêde dike, karên organên din baştir dike;
2. Vîtamîn - pir A, hinekî kêmtir ji B, C, PP, E. Karakter di nav xwe de gelek hêjayî provitamin A hene - carotene. Ev materyal ji bo zêdekirina trofîzma çav û penasan dibe alîkar, ku karê wan baştir dike. Bandorek kêrhatî li ser çavan bi taybetî ji bo şekir pêdivî ye, ji ber ku yek ji yekemên tevliheviyê di vê nexweşiyê de neçûna dîtbarî ye. Carotene jî xwedan bandorek immunomodulator e, ku laşê mîkrojenîzmayên pathogenîk pirtir dike;
3. Antîoksîdan - di nav karrot de bi qasî têra xwe hene ku xwedan bandorek bikêr li ser laşê nexweş be. Van materyalan di başkirina karên parastinê yên laş de ji bandora faktorên zirarê yên derveyî alîkarî dikin. Bikaranîna xwarinên dewlemend ên di antioxidantan de dikare xetereya pêvajoyên tumor, nexweşiyên înflamatuar û autoimmune kêm bike. Bandora wan ya erênî dê dihêle ku laş çêtir be ku bi toksinên xerîbbûyî yên ji jîngehê derveyî derxînin, û her weha ji hêla laş bixwe di pêvajoya jiyanê de hilberîne;
4. Karbohîdartan - ev hilber di qamyonan de têra xwe têra xwe dike, lewra hin guman di hilgirtina hilberek wusa ji bo şekir 2 de ne. 100 gram carrot di nav 6.9-7.3 gram karbohîdartan de hene. Ji ber vê yekê, digel parêza diyarkirî, divê hûn xwe ji yek carrotengî nehêşin, hûn hewce ne ku parêza xwe ji hilberên din re cûda bikin;
5. Proteins di nav piçûkek piçûk de tête kirin, di 100 gramê hilberê de nêzîkî du gram proteîn in. Ev pêkhat ji bo avakirina hucre û hestiyên nû di laş de pêdiviyek pêdivî ye. Ji ber vê yekê heqê wê pêdivî ye ku ji bo başbûn û mezinbûna laş têr bibe. Ev bi xwarina xwarina proteîn-dewlemend ve tête bidestxistin - goşt, penîr, meriv;
6. Fekir - ji bo wan, diyabetîkan divê ji xurmandina vê nebatê bitirsin. Ew tê de bîhnek kêm kêm heye, ku bandorê li ser qursa diyabetê nake;
7. Fibra sereke ya bingehîn e ku ji ber vê yekê kîjan carinan di nav diyabetîkan de têne nirx kirin. Bi saya tîrêjê, vesazkirina kezebê baştir dibe, motîla kûçikê, û normalîzasyona rûnê rûnê çêdibe. Fibra ku di nav karrotê de tê de alîkariya rregullirina karbohîdartan, ku di laş de tê vesaz kirin dike. Ev taybetmendî dihêle hûn di normalîzekirina şekirê di xwînê de, bandorek hêja di riya xweya gastrointestinal de zêde bikin, bigihîjin encamek;
8. Dabeşa herî girîng a av e. Di hebûna diyabetes mellitus de, nexweş her dem tîbûnek tund dibînin, di heman demê de urinandinên zêde û zêde dibin. Avê di nav qamçê de dê balansa avê normal bike di nexweşên bi şekirê şekir de, û her weha dê baştirkirina kêmasî û kêzikan di nav zikê de zêde bike.

Ma ez dikarim karrotek bi diyabetê bixwim? - Spas ji berhevokek wusa dewlemend û kêrhatî, em dikarin bi ewlehî û bi erênî bersiva vê pirsê bidin.

Pêdivî ye ku ji bîr nekin ku xerabkirina vê hilberê dikare encamên wê yên dilşikestî, yên li jêr hatine şirove kirin.

Xwarina kavilan

Ji bo ku ji xuyabûna bandorên nebaş dûr nekevin, pêwîst e ku bi baldarî hemî hilberên ji bo şekir tê bikar anîn, û çêtirîn e ku hûn ji parêzerek pisporê alîkariyê bigerin. Bi hev re, hûn dikarin xwarina herî xweş û saxlem bidin, ji bo her celebê şekir bandor. Heman tişt ji bo karrotan ve tête kirin, ew pêdivî ye ku berî xwarinê bi rêve bibin.

Li ser xwarina karrotê ji bo şekir 2-ê 2 rêgez hene:

• Pêdivî ye ku tenê hilberên root yên nû û ciwan têne bikar anîn, ew di vê guhertoyê de ye ku ew mêjeya herî maqûl a kêrhatî û xwerû vedigire. Karaktera kevintir e, ew kêmtir bikêrhatî ye.
• Kîkan dema çêtir tê xwarin. Di guhertoya xav de, wergirtina vê hilberê ne qedexe ye, ji ber ku indeksa glycemîkî ya guhertoya xav tenê 30-35 e, û ya çêkirî heya 60 e. Lê hilbera amadekirî hejmareke pir mezin a kêrhatî heye ku ew dikare laş bide.
• Carrots tenê di forma unpeeled de têne pijandin. Bi rastî, pez mîqyarek pir giran tête, ku, dema ku amade bibe, hilberê têkeve.
• Karrotên bi hûrgulî rûnê nebatî tê birrîn û pijandin; ji bo encamên çêtirîn, hûn dikarin zeytûn bikar bînin. Berî tîrêjê, vê sûkê çêtirîn li ser perçeyan tê qut kirin. Heke hûn bi tevahî jê re çêbikin ev demek dirêj digire, dibe ku hilberek bi tevahî neyê çêkirin, lê ew gelek rûn vedixwe.
• Ji bo parastina hilberê, çêtirîn e ku hûn wê qeş bikin, û hûn hewce ne ku ew di nav avê germ de berf bikin, karanîna germên bilind û mîkrokek qedexe ye.

Kevirên ji bo şekir ji bo baştirkirina baştir tê bikar anîn, û ew dikare di saladsên cûda yên nebatan de bi demsala piçûçik an rûnê zeytê ve jî zêde bibe.

Hûn dikarin karrotên mashedê çêbikin. Ji bo ku hûn vê bikin, divê hûn pêşî sebzeyê bi pezê bavêjin, û dûv re birijînin û bi hevgirtinek homojen bikin, ji bo rehetiyê, hûn dikarin blender bikar bînin. Ji bo potatîkên mashed, carrot dikarin bêne şuştin, hingê ew hîn nermtir û aromatîktir dibe. Hilberînek wiha heftê sê caran tête bikar anîn. Di heman demê de, pîvaza karrotê wekî pîvaza sereke servekirî.

Karotên baked dikarin rojane vexwarin. Ew çêtirîn e ku ew bi nanên din re hevbeş bike.

Vebijêrka herî minasib ew e ku perçeyên baxçandî yên baxçandî li porsîrê, an pîvazên goşt zêde bikin. Divê bête bîr kirin ku goşt tenê di cûrbecûr kêm-rûn de tête bikar anîn.

Naye destûr kirin ku karrotên hûrkirî felç bikin. Di vê formê de, ew zû zû hemî rûnên xwe winda dike û bi rûnê mezin re tê vexwarin, ku di hebûna şekir de bêxwarinî ye.

Kasa tirşikê

Digel şekir, dema ku hûn vexwarinên ava vexwarinê divê hûn hişyar bin. Berî her tiştî, ne ku hemî ju nekarin sûdmend bin.

Ji avên ji fêkiyên dewlemend ên karbohîdartan dûr nebin:

• Dirav
• Tangerines;
• Raspberry; Stranbêj
• Melon
• Kulîlk

Vegetables:

• Beets;
• Cewrik
• Kulîlk
• Potato.

Ji bo ku hûn paqij bikin, hûn hewce ne ku rokên root û nû û ciwan bikar bînin. Ew berê têne pelçiqandin û di blender an juicer de têne pêvajoyê kirin. Ger yek tune ne, wê hingê hûn dikarin karotan bişopînin, dirûvê encam li ser çîçekên keviran bixin û di felqê de bixin.

Pêdivî ye ku ji rojê bêtir 250-300 ml vexwarinên karrotê vexwin. Ev hilberê dê fonksiyona pergala napîngehê baştir bike, û ya herî girîng jî pergala digestive, karûbarên wê hêşîn û motor.

Sêva kasa teze zeytek şekir û fêkiyan vedigire, ku ew ê dihêle ku zirara zêde ya şekir di xala gastrointestinal de nebe. Juice çêtirîn di dema xwarinê de bi qursek sereke tê vexwarin.

Bandorên aliyê

Heke hûn qaîdeyan paşguh nexînin û karotên xirab dikin, nîşanên jêrîn dikarin xuya dibin:

1. Bêhn, heya vereşandinê - ev fenomenon bi gelemperî bi serêşî û lebatiyê tê;
2. Berbiçavkirina ulcerê peptîk, gastrît, koleristyîtîzm û kolît - ji ber ku ava kanotê xwedî bandorek teşwîqê ye, karanîna wê dikare bibe sedemek jehrîbûna patolojiyên kronîk ên şûjinê.
3. Zerbûna diran, çermê ling û paleyan ji ber pir naveroka karotînê tête dîtin, ku digel karanîna nekontrol ya vê hilberê de mêjeya ku tê de pir zêde dibe zêde dibe. Ev dikare bibe sedema zebeşên çerm û krîza giran.