Di dermanên kevneşopî de, hilberên hevpar, erzan bi gelemperî têne kirin. Mînak, wisa tê bawer kirin ku serikên sivik dikarin bandorek dermankirî li ser şekirê şekil 2 û hîpertansiyonê bikin. Taybetmendiyên nehsilandî bi xasikên pîvandî têne xuyang kirin - ew ê ji avdan, û ji kezeb, û ji atherosclerosis alîkar bibe. Zanyar di vê nebatê de pêkhateyên bêhempa peyda dikin ku dikarin parêzvanan çêbikin ku şekirê wan baştir were kontrol kirin û xetera pêkutiyên enfeksiyonê kêm bikin. Vîtamîn, asîdên amînoyî yên pêwîst, hêmanên mîkro û makro jî di ser re kirin.
Ma gengaz e ku şekirên şekir bixwin
Bi diyabetes re, xwarinên bi rêjeyek bilind a karbohîdartan re, bi taybetî bi hêsantir bi kûçikbûnê, qedexe ne. Fêkiyên saturated jî nexwendewar in, ji ber ku ew dikarin guherînên bi êş ên di nav rezan de zêde bikin. Onêyêda zebeşên di devî de tune (0.2%). Karbohîdartan bi qasî 8%, hinek ji wan bi fructooligosaccharides têne destnîşan kirin. Van karbohîdartan prebiotic ne. Ew di binbara mestiranê de nehiştin, lê ji bo bakteriyên kêrhatî yên ku li ser zeviyan rûnişkandin xwarin in. Bi vî rengî, karanîna onions di xwarin de bi rastî bandorek ne li ser glukoza xwînê dike û nikare bandorek neyînî li ser şekir bike. Dê nebe sedema çandiniya root û zêdebûna giraniyê di şekir 2 diyardeyê. Naveroka caloriya wê di nav 27 kcal de di felikên kesk ên kesk de digihîje 41 kcal di nav qulikan re.
Ligel feydeyên berbiçav, hûn nekarin gelek xwêdanek xav bixwin, ji ber ku ew kûrahiya devî û pergala jêgirtinê aciz dike, û dikare ji bo nexweşiyên kezebê xeternak be. Ji bo kêmbûna tûjiyê û feydeyên xwe bigire, nebatê qutandî di ava şilandî de tê şûştin an bi sêvê vexwarin. Di rûnê baxçê de têne felq kirin û pîvazên çêkirî di nav kevçiyên alî de têne zêdekirin.
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
- Normalîzasyona şekir -95%
- Rakirina tromboza venêranê - 70%
- Rakirina dilek xurt -90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Di zêdebûna rojê de zêdebûna enerjiyê, başkirina xewê di şevê de -97%
Feydeyên onions ji bo diyabet û GI ya wî heye
Indeksa Glycemic cûreyên cûda yên hêkan yek-hindiktirîn heye - 15. Lê rêjeya karbohîdartan û yekîneyên nan hinekî cuda ye.
| Bow | Carbohydrate per 100 g, g | XE di 100 g | Gram li 1 HE |
| Sêv | 8 | 0,7 | 150 |
| Saladeya şêrîn | 8 | 0,7 | 150 |
| Kesk | 6 | 0,5 | 200 |
| Leek | 14 | 1,2 | 85 |
| Allîlan | 17 | 1,4 | 70 |
Naveroka rûnên di nav toz (di%% hewceyê rojane de):
| Berhevok | Sêv | Saladeya şêrîn | Kesk | Leek | Allîlan | |
| Vîtamîn | A (beta karotene) | - | - | 48 | 20 | - |
| B6 | 6 | 7 | 4 | 12 | 17 | |
| C | 11 | 5 | 15 | 13 | 9 | |
| K | - | - | 130 | 39 | - | |
| Hêmanên trace | hesin | 4 | 1 | 3 | 12 | 7 |
| mangane | 12 | 4 | 8 | 24 | 15 | |
| pîvok | 9 | 6 | 3 | 12 | 9 | |
| kobalt | 50 | - | - | 7 | - | |
| Macronutrients | potassium | 7 | 5 | 6 | - | 13 |
Wekî din di pêkhateya vîtamîna xwe ya dewlemend de, onion di nav de naverokên din ên kêrhatî jî hene:
1 quercetin. Ew flavonoid e ku xwedan taybetmendiyên antioxidant û ant-înflamantîner e. Dihatbarên bi angiopatiyê dê ji jêhatîbûna quercetin sûd werbigirin ku mîzên xwînê xurt bikin û kolesterolê kêm bikin. Bandora hilweşîner a vê materyalê li ser hucreyên kanserê tê îdîakirin lê nehatiye piştrast kirin.
2. Dilxwaz. Pêlên qulandî yên van demên dawî van materyalan berdidin, ew dikujin an mezinbûna virusên pathogenîk, bakterî û fungî direvin. Hat dîtin ku rojane sûdwergirtina fêkiyên teze ji sedî 63 kêm dike. Phytoncides bi piranî di hêkên zêrîn de ne, kêmtir di sor û spî de ne.
3. Amîdên pêdivî yên pêdivî ye - lysine, leucine, thononine, triptophan. Ew ji bo mezinbûna tansiyonê, hevnegirtina hormonan, ziravkirina vîtamînan, xebata nehsuliyê ne.
4. Allicin - materyalek ku ji nebatan tenê ji genim Onions pêk tê. Herî zêde di nav toz û serî de. Ev kompleksa sulfur e ku wekî encama reaksiyonek enzîmatîkî di dema dirijandina berhemên root de hatî damezirandin. Di diyabetes mellitus de, allicin xwedan bandorek dermankirî ya berfireh heye:
- synthesiya kolesterolê ya kezebê kêm dike. Kolesterolê kêm-dendik di nav xwînê de 10-15% kêm dibe, ti bandorek li ser kolesterolê giramiya mêjî ya maqûl a kêrhatî nehat dîtin. Asta Triglyceride jî bê navber didomîne. Bandorek wusa ya onionê li ser pêkanîna xwînê dê hilweşandina vasculature kêm bike û pêşveçûnên tevliheviyên diyabetîk hêdî bike;
- spas ji allicin, hilberîna nîtrîk a nitric zêde dibe, wekî encamek ku avakirina avahiyên atherosclerotic kêm dibe û yên heyî belav dibin, zexta xwînê kêm dibe. Ev xanî dê ji hêla kesên bi şekir 2 ve tipa 2 ve tête pejirandin, ji ber ku ew pir caran hîpertansiyonê ne ku dermankirina wan zehf e;
- onions hestiyariya însulînê zêde dike, ji ber vê yekê, synthesîzasyona hormona xwe kêm dibe û glukoza xwînê normalîz dike. Bi diyabûna tîpa 1, hewcedariya amadekariyên însulînê kêm dibe;
- ji ber kêmbûna asta însulînê di xwînê de, pêvajoya windakirina giraniya hêsantir dike;
- allicin xwedî bandorên antiviral û antibacterial.
Onawa ku ji bo şekirê şekir 2 kes hilbijêrin
Ne gengaz e ku bêbawer bêje bêje kîjan gûzan ji yên din bi diyabetê çêtir e. Bersiv bi giranî ji dema salê ve girêdayî ye:
- di havîn de, çêtirîn e ku hûn perçeya herî vîtamîn a qandî - jorê jorîn bikar bînin. Digel vê yekê, dikarin sêvên kesk, leeks û îsotên kesk bi safî werin nû bê xwarin û bêhn li stûyê;
- di nav baxçeyên kesk de pir kêm madeyên kêrhatî ji axê hene, ji ber vê yekê di zivistanê de ew hêja ye ku meriv li lamberan veguherîne. Rengê wan xalî nabe, pêkhatî hema hema wisa ye. Activityalakiya antiviral û bandora wan li ser lepên xwînê di sifirên sor û xalîçê de hinekî zêde ye;
- onions saladê şîrîn - di nav deverên paşîn de, sûdê ji wê bi diyabetê re dê kêmtirîn be. Ew xwedî kêmtir vîtamîn, û volatile, û allicin.
Dema ku hûn sebze bikirin, hûn hewce ne ku bala xwe bidin nûbûna wê. Divê Greens we juice û resen bibin. Bulbs - di çermek zirav, bêserûber de, mûçe rengek xweşik, saturated e. The rootier "wate" ye, feydeya wê ji dîyalektîkê bêtir heye. Onions dikarin di hûnerên odeyê de, di konteynirên bi hewayê de werin hilanîn.
Qanûn ji bo karanîna cotên root
Taybetmendiyên başkirina qûnan ji destpêka qutkirinê de winda dibin: hilberîna zirav wenda dibe, allicin hilweşe. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku di dawiya salê de, tenê berî ku xizmet bikin, wê lê zêde bikin. Pêdivî ye ku bulbûk bi tevahî were bikar anîn, ne hêja ye ku ew hilweşîne.
Zirara sereke di tedawiya germê ya onions de allicin e, ew tevheviyek unstable e û dema ku germ tê de zû hilweşe. Herweha, dema ku pijandinê dibe, antîoksîdana girîng ji bo diyabetîkên celeb 2, vîtamîna C. tê winda kirin.Ji bo ku zirara ascorbic acid kêm bike, darek root divê were avêtin di ava kelandî de.
Carotene, vîtamînên B6 û K, kobalt jî di hêkaya pijandî de têne hilanîn. Quercetin bê rûmet dimîne. Li gorî hin raporan, dema ku germ dibe, rêjeya wê û bîyasûbûna gelemperî jî zêde dibe.
Indeksa glycemîk ya qûnikê jî hinekî zêde dibe, ji ber ku beşek ji fructooligosaccharides li fructose veguherîne.
Bi diyabûna tîpa 2, xwêkirina tirêjan nexwazî ye, ji ber ku ew rûn baş dişoxilîne, û naveroka kaloriyê di parêzê de pir zêde dibe. Ew çêtirîn e ku meriv wê bi bîhnikan ve zêde bike an qefikên bîçandî bikelînin. Ji bo diyabetîkan, nebatek ji fûarê, deviyek alavek hêja ye, ku hema nebe glukozê zêde nake.
Xwarina wê hêman e:
- Sêvê bikirînin, çermê mayî bimînin.
- Di nav 4 parçeyan de xwê bikin, xwê, piçek rûnê bi rûnê zeytê ve bikin.
- Em parçeyan li ser çarşikek avêtî ya bi çerm rijandin, bi felqê vedişêrin.
- Di nav rûnê 50-60 hûrdeman de rûnin.
Pîvazek ku li gorî vê reçê tête amadekirin ji hêla hema her kesî ve tê hez kirin. Dema ku birinc, tama xwerû ya vê nebatê wenda dibe, şirînek dilxweş û aromek delal xuya dike.
Diabetic û guhertoya amerîkî ya firingiya sorgulê dê di parêzê de baş rûne. 3 hûrikên, 500 g mêşikên sipî yên spî bikelînin û bi qasî 20 hûrdeman li ser germê herî kêm di nav birêkûpêk rûnê dehek de derbas bikin. Ji hev veqetîn, di brûskê de, 200 g fasûlî spî bikin. Di fasûlî qedandî de, serpikan, xwê, îsotê zêde bikin, her tiştî di nav blenderê de bikin û dîsa germ bikin heta ku bavêjin. Sêvê ya amade amade bi pîvazên kesk ên hûrkirî bikelînin û bixin xizmeta.
Ma gengaz e ku meriv diyabetesê bi onyonan derman bike?
Di dermanê gelêrî de, serikên pijandî ji bo şekir 2-ê wekî derman tê bikar anîn. Tê bawer kirin ku ew şekirê xwînê kêm dike û di paqijkirina şûşa xwînê de dibe alîkar. Bê guman, di pîvana çêkirî de materyalên kêrhatî hene, lê yek ji wan jî xwedan taybetiyên sêrbaz nine şekir nayê dermankirin. Heya niha, lêkolînan tenê hinekî başbûnek di rewşa nexweşên bi diyabetê de piştî birêkûpêkek dirêj (zêdetirî 3 mehan) pejirandine. Ji ber vê yekê, dermankirina vê nebatê divê bi dermanên ku ji hêla bijîjkê ve hatî destnîşan kirin re hevbeş be.
Wekî din jî pîvazên pijandî, metodên ne kevneşopî yên dermankirina şekir çîçekek darê zeytûnê bikar tînin. Zûka tê şûştin, bi avê ve tê rijandin (bi qasî 10 qat ji mêjiyê mêşê) û tê şil kirin heya ku av rengek rûnî bistîne. Berî xwarina xwarinê, 100 ml vexwarinê vexwarin.
