Jiyanek tam, aktîf bêyî jiyanek hevseng a tendurist bê guman e. Diabeti mellitus di nav xwarinê de sînorkirinên zêde ferz dike: Nexweş divê xwarin bi pir karbohîdartan nexwin, qedexeyek taybetî jî li ser şekirên bilez tê sepandin.
Di nexweşiya şekir de, haydarbûna nêzî parêzê dê hebe ku meriv ji bo tevahiya temenek were dayîn, di nav de ne tenê hêjahiya xwarinê ku tête xwarin, lê di heman demê de berhevoka wê de jî were girtin. Di heman demê de rastkirina asta şekir, xwarinên ku ji hêla doktorê we ve hatine diyar kirin dikarin giraniya kêmbûnê, zexta xwînê bi hêz bikin, û tevliheviyên şekir kêm bikin. Di parêza herî hişk de yekser piştî tespîtkirina nexweşiyê tê şandin, di vê demê de navnîşa xwarinên qedexekirî herî berfireh e. Wekî ku hûn fêr dibin ku şekir kontrol bikin, hejmara qedexeyan pir kêm dibe, û parêza nexweşan bi qasî hemî parêzên tendurist ên naskirî nêz e.
Foodsi xwarinên hewce dike ku diyabetîkan bidin ku çi bikin
Dema ku hilbijartina hilberên ji bo şekir divê ji hêla pîvanên jêrîn ve rêve bibin:
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
- Normalîzasyona şekir -95%
- Rakirina tromboza venêranê - 70%
- Rakirina dilek xurt -90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Di zêdebûna rojê de zêdebûna enerjiyê, başkirina xewê di şevê de -97%
- Pêdivî ye ku vexwarinê karbohîdartan sînorkirî be; şekirên hişk, hişkkirî têne tercîhkirin.
- Pêdivî ye ku xwarin gelek fêkiyên parêzî - fêkî û pektîn tê de hebe. Ew bi hûrgulkirina karbohîdartan hêdî dikin û ji bo xurtkirina asta şekirê de alîkar dibin.
- Pêdivî ye ku parêz pêdivî ye ku meriv bi proteîn, fêkiyên nehatî, vîtamîn û hêmanên hêjayî têra xwe bimîne.
- Xwarinên kêm-kemandî têne tercîh kirin: çêlekên giştî, sebzeyên teze, hilberên daristanên xwezayî.
- Pêdivî ye ku vexwarinê kalorî tête hesibandin ku bi çalakiya laşî û hebûna giraniyê ve tê hesibandin.
Navnîşa xwarinên qedexekirî ji bo hemî cûreyên şekir di nav kaloriyên "vala" de hene: desserts, xwarinên tavilê, soda şîrîn, alkol.
Hilbijartina çêtirîn fêkiyên fêkî, goşt û masî kêm-rûn, û hem jî hilberên şîr e.
Bi diyabeta tîpa 1
Dermankirina însulasyona nûjen a dermankirinê ya însulînê, ku her ku diçe di cûrba yekem a nexweşî de zêde tê bikar anîn, dihêle hûn di navnîşa hilberên qedexekirî de kêmtirîn bikin. Bi gelemperî, bijîjkan pêşniyar dikin ku meriv li serhevra rastîn a rûnê (BZHU 20/25/55) bisekinin, di heman demê de navberan di navbera xwarinan de bidin hev, di tevahiya rojê de karbohîdartan bihevre belav bikin.
Conditionertek xwestin lê ne hewce ye ku jêkirina karbohîdartên bilez e. Bi vî rengî, kontrolkirina şekirê xwînê pir hêsan e.
Navnîşa hilberên nederbasdar ên li ser sifrê di tabloyê de têne pêşkêş kirin:
Kategorî | Xwarinên karbohîdartên bilind |
Ectionêkirin | Hema hema tevahiya tewra: cakes û pasta, şekir, marmalade, berfê, parastin û jam, şorbe. |
Berhemên nan | Nanê spî, kevçiyên pastayê, pafî, cookiesên şîrîn, waffles. |
Hilberên şîr | Yogurtên bi şekir vexwarin, di nav de vexwarin, xurde, xurdefelên glazed, şîrê kokteylê. |
Cerî | Semolina, puscous, genim taştê, nemaze şirînok. |
Berhemên pasta | Pasta kulîlka spî ya ku heta nermî, tavilê tavil tê tam kirin. |
Kursên yekem | Sûkên bi vermicelli an jî noodles. |
Vegetables | Teyz û teybên fêkiyan, îsotên marinade. Bûyîn û kerengên zirav. |
Fêkî | Kulîlk, melon, tarîx, ava şor. |
Vedixwe | Soda şîrîn, enerjî, alkol. |
Bi spasiya ezmûna birîtî, nexweşên bi diyabetê ku xwedan dîrokek dirêj a dermankirina însulînê ne, piştî ku xwarina kêzikan jî dikin, dikarin glukozê di astek normal de bihêlin. Bi xwezayî, ji bo wan di derbarê her navnîşek xwarin û qedexeya axaftinê de qedexe nabe. Heke glycemia bi domdarî normal e, bi şekir 1, her tişt gengaz e.
Tenê îstismar alkol e, ne pisporek pispor, û ne jî endokrinologist nikare bandora xwe li ser laş texmîn bike. Ev hilberê bêyî ku celeb û hêzê vexwarinê qedexe ye.
Bi şekir 2
Cûreyek duyemîn a şekirbaziya şekir (bêyî bikaranîna însulnên însulînê) pêdivî ye ku parêzek bi hişkî pêdivî ye. Pêwîstiya wê qedexeyek bêkêmasî ya karbohîdartên bi zûde û jêgirtina berbiçav a hemî şekirên din e. Bi rastî, parêz li ser goşt, masî, fêkiyên nû û dirijandî, berhemên şîr têne danîn. Di sûkên piçûktir de hêk, genim û fêkiyan di wê de hene. Xwarinên jor ên bi karbohîdartên bilez bi tevahî têne derxistin, nemaze yekem car. Belkî, piştî ku giraniya xwe winda bikin û hejmarên xwînê rast bikin, dê bijîşk ji hin kategoriyên qedexe destûr bide hin vexwarinan. Lêbelê, xwarina wan di hêjmên bêsînor de, mîna berê, dê êdî mimkun nebe - ew ê bi rengekî şekir xwînê zêde bikin, ku ev tê vê wateyê ku ew ê di destpêka tevlihevî de nêzik bikin û jiyana nexweşê kurt bikin.
Pêdivî ye ku hûn bi tevahî ji hilberên karbohîdartan dûr nekevin, ji ber ku ew çavkaniya herî girîng a enerjiyê ji bo lemlate ne, û bê guman ji bo mêjî ne. Digel vê yekê, kêmbûnek tûj a şekirên di xwarinê de ketoacidosis provoke dike - berdana aceton û asîdên nav xwînê. Ger ji bo mezinanek saxlem, ev rewş hema hema ne xeternak e, wê hingê ji bo diyabetalek ku bi metabolîzmaya xwe bi giramî tê derewîn dibe ew dikare li koma ketoacidotic vegere.
Mezinahiya rojane ya karbohîdartan di xwarinê de ji hêla endokrinologist ve di dema pêşwaziyê de tête destnîşankirin, tête girtin:
- Qonaxa şekir. Nexweşek siviktir e, di nav xwarinê de kêmtir qedexe dike.
- Temenê nexweşan. Nexweşê pirtirkêmtir e, dê tixûbên nermalîkî yên mezintir dê bi wî re rû bi rû bimînin.
- Pîvana nexweş. Kezeb, ku pir caran di şekir de tê dîtin, beşdarî berxwedana însulînê dibe - mezinbûna glukozê piştî xwarinê zêde dike. Gava ku hûn giraniya xwe winda dikin, xwarinên karbohîdratên qedexekirî piçûktir dibin.
- Asta çalakiya laşî. Musclesiqas masûlkeyên çalak di nav rojê de bixebitin, ew ê bêtir şekir wan derxînin - derbarê perwerdehiya laşî ya ji bo şekir.
Balkêş e, ku di şekirê şekir 2 de, bersivîna laşê li ser hilberên ku di naveroka karbohîdartan de wekî hev in, dikare pir girîng cûda bibe. Mînakî, di 100 gram nan çîçek dirêj û spaghetti ji felqê spî de nêzîkê 70 gram karbohîdart hene, her du jî xwedan glycemîkî ne 60 in, lê ew piştî xwarinê dê zêdebûnek cuda bidin şekirê xwînê.
Ev fenomen ji hêla taybetmendiyên kesane yên derdan û naveroka enzimên pêwist ên di nav giyayê gastrîkê de tê rave kirin. Ji ber vê yekê, piştî tespîtkirina şekirê şekir, divê her hilbera nû hêdî-hêdî were danasîn, ku li zêdebûna dawîn a glukozê bi glukometer re were şopandin. Wekî encamek, di du mehan de hûn ê navnîşên kesane yên hilberên ku divê bêne qedexekirin ava bikin.
Diabetes bi karanîna rûnan re sînorkirinan çêdike. Ev nexweşî bi zêdebûna xetereya guherînên atheroscleroticê di nav rezan de re têkildar e. Ew ji ber bandorên zirarê yên şekir li ser dîwarên wan û têkçûna metabolîzma laş çê dibin. Wekî din, zêdebûna lîpîdan hestiyariya tansiyonan a ji însulînê kêm dike. Di diyabetesê de, tête pêşniyar kirin ku fêkiyan bi% 25 a naveroka kaloriya giştî ya xwarinê bi sînor bikin, bi kêmî ve nîvê xwarinên nekêşbûyî.
Hilberên Fatty-Bi qedexekirî yên diyabetî:
- çêkirina fêkiyan, fêkiyên hîdro, margarîn û belavbûnê;
- palm, rûnê gûzê;
- cîgirên rûnê kakaoyê;
- pork û rûnê rûnê.
Ji bo karanîna tête pêşniyar kirin:
- Acidên rûnê bîhnxweş ên rûnandî - rûnê zeytê.
- Acidên xwê yên nebatkirî yên nebatkirî - rûnê tîrêj û tîrêjê (omega-6), masîgirên deryayê yên rûn (omega-3).
Xwarinên herî xeternak ji bo diyabetîkan
Karbohîdartên zêde û hejmarek mezin ji rûnê zerar dê di derheqê dekompensasyonê şekirê şekir, kompleksên dil-dil de, û zirarên li tansiyonên nervê ber bi tunebûnê ve biçe. Ji bo bandorên neyînî, xwarinên qedexekirî divê bi berdewamî di parêzê de bêne. Guherînên patholojîk ên di organan de bi çend salan hêdî hêdî mezin dibin.
Li vir alkol dikare tenê di rojekê de mîkrobek bikujeû bêtir, di rewşên nebawer de, doza vexwarinê ji alkolê kêmtir ji 100 g be. Ji ber vê yekê, hilberên herî xeternak ên ji bo şekir, ku bê guman nikarin di heman mijarê de wekî mirovên tendurist werin vexwarin, pêdivî ye ku hemî vexwarinên alkol vexwarin - bêtir bixwînin.
Piraniya alkolê di navhevkirina şekirên bilez de alkol heye. Di çend deqeyên yekem de piştî xwarinê, ew, mîna hemî xwarinên karbohîdartan, glukoza xwînê bilind dikin. Lê piştî çend demjimêran, bandora wan diguhere bi tevahî berevajî. Ji ber ku deverek hewil dide ku pêşî li jehrîna alkol bigire û zû ji laşê wê bavêje, dikanên glycogenê yên di wê de pir kêm dibin. Di nebûna xwarinek zêde de, şekirê xwînê bi giramî radibe, hîpoglycemia pêşve dibe. Heke hûn şevê alkol vedixwînin û bi şekirê şekir diçin, kêmbûna glukozê ya xwînê ya sibehê dikare krîtîk bibe, heya komek hîpoglycemîk. Rewşa ziravbûnê, nîşanên ku bi nîşanên kêmbûna şekirê re pir in, ne di naskirina hîpoglycemia de hevkariyê nake.
Ji bo tenduristiya xwe biparêzin, alkolê ji bo şekir divê di navnîşa xwarinên bêkêmasî de qedexe be, di rewşên giran de, wê mehê du caran bi kêmbûnên piçûk vexwe.
Zêdetir li ser hilberên xeternak:
- Dîrok û şekir - gengaz e ku nexweşî bi hevalek şîrîn ve were hevber kirin;
- Whyima pumpkin û şekir bi hişyariyê hevbeş dikin.