Hemî nexweşiyên ku rê li ber nexweşiyên metabolê digirin, tevî şekirê şekir jî, pêdiviyên wan ên zêde yên nuturî hene. Ji xwarina ne tenê nirxa tam û cûrbecûr tê xwestin, lê her weha rastkirina binpêkirinên heyî jî. Bean yek ji wan hilberan e ku rola wî bi giramî tête binav kirin. Digel vê yekê, ew ne tenê dikare xweşiya xwarinê baştir bike, di heman demê de dibe ku bibe çavkaniyek proteînê jî, laşê rûne bi mîneral û vîtamînên B, ku bi gelemperî ji bo şekir ne. Replacementûna parçebûyî yên genim, makaron û potatîk di sêv û xwarinên sereke yên bi fasûlî de dikare tezmînata ji şekirê şekir 2 re çêtir bike, spîkirina şekir piştî xwarinê biqedîne, tevî nexweşiya tîpa 1.
Can Beabs Diabetic Beans Beat
Theareserkirina pirsa gelo di diyabesê de beas heye yan na, bêyî analîzek berfireh ya vê hilberê mimkun e.
Vitamin û pêkhateya mineral:
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
- Normalîzasyona şekir -95%
- Rakirina tromboza venêranê - 70%
- Rakirina dilek xurt -90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Di zêdebûna rojê de zêdebûna enerjiyê, başkirina xewê di şevê de -97%
Berhevok | Di 100 g darên fêkî de,%% hewcedariya rojane | |||
Rûnê spî | Kevirê sor | Reşka reş | ||
Vîtamîn | B1 | 29 | 35 | 60 |
B2 | 8 | 12 | 11 | |
B3 | 2 | 10 | 10 | |
B4 | 13 | 13 | 13 | |
B5 | 15 | 16 | 18 | |
B6 | 16 | 20 | 14 | |
B9 | 97 | 98 | 111 | |
Hêmanên mîkro û makro | potassium | 72 | 60 | 59 |
kalsiyûm | 24 | 20 | 12 | |
magnesium | 48 | 40 | 43 | |
fosfor | 38 | 51 | 44 | |
hesin | 58 | 52 | 28 | |
mangane | 90 | 50 | 53 | |
pîvok | 98 | 110 | 84 | |
selenium | 23 | 6 | 6 | |
zinc | 31 | 21 | 30 |
Spas ji berhevoka dewlemend a fasûlan, gelek taybetmendiyên bikêr tîne. Ev hilberê ne tenê şekirê bi şekirê şekir 2 re provoke nake, lê di heman demê de kolesterolê di xwînê jî kêm dike, bi vî awayî pêşî li pêşkeftina angiopatiyê û nexweşiya dil vedike. Fêkiyên derman, şekirên kompleks, saponîn, sterolên nebatan û madeyên din vê bandorê didin. Beans ji Bendavê re gelek B4 baş heye, ku bi taybetî jî hêja ye lewra ku ev vîtamîn kêm kêm di xwarin de tê dîtin. Di nav delîlan de heye ku bi karanîna bêkêmasî ya bahozê xetera neoplasmên malinj kêm dibe.
Beans ji hemî nebatên din re vîtamînên B hene. Bi diyabetes, ev girîng e. Heke glycemia ji bo demek dirêj ve normal bimîne û hemoglobînê glycated ji destûr neyê bilindtir be, wê hîngê kêmasiyek ji van vîtamînan dê bi rengek nehf li diyabetîkan pêşve bibe. Girîngiya taybetî ya B1, B6, B12 hene. Vana vîrusên neurotropîkî yên bi vî rengî ne, ew alîkariya hucreyên nervê dikin ku fonksiyonên xwe pêk bînin, wan ji hilweşîna di şekir şekir diparêzin, bi vî rengî pêşî li neuropatiyê digirin. B1 û B6 dikare ji sûkê were wergirtin. B12 tenê di hilberên heywanan de tête dîtin, piranî di derheqê jêkirinê de: hewa zêde taybetmendiyên kezebê û gurçikên heywanan e. Ji ber vê yekê stewrê kûvî bi kezebê ne tenê vexwarinek tamxweş e, di heman demê de pêşîlêgirtineke baş a tevliheviyan jî ye.
Kundikên felqê hişk di şekirê şekir de wekî decoction wekî hîpoglycemîk tê bikar anîn. Ew di forma dosage de ji bo diyabetîkan têne nimûne, mînakî, Arfazetin.
Bûkên spî ji bo 2
Rengên spî ji bîhnek rengîn a bîhnek nermîner e. Ew fêkiyên potansiyel ên herî tendurust derdixe holê. Tasteuçek nebawer, çîkilandî di sorgulên goşt û guh de pûç e.
Heke hûn ji kêmbûnê hez dikin, wê gotarê bixwînin - Gelo Peas Mûzek e
Vîtamîna vîtamîna giyayên spî ji ya cîgirên xwe xerabtir e, lê ew di hejmarên mîneralên girîng ên piçûk ên ji bo laşê bi diyabata 2-yê cûda re piçekî pir kêmtir dike:
- potassium di sazkirina balansek av û electrolyte ya di laş de heye, ji ber vê yekê ji bo hîpertansiyonê pêdivî ye;
- Manganese ji bo nûvekirina xwînê, bêparkirina normal hewce ye, fonksiyonên hilberînê piştgirî dike;
- magnesium di hemî reaksiyonên enzymatic de têkildar e, navmalên xwînê dilop dike, dil û nişan piştgirî dike;
- kalsiyûm skeletonek tendurist e, nîsk û diran e. Mixabin, pêkhateyên fosforî mudaxaleyî giyandina kalciumê ji fasûşê dikin, ji ber vê yekê jî têxistina wê ya rastîn di laş de dê kêmtir ji tabloyê be. Di fasûreyên spî de, nîgara wan serketî ye: bêhtir kalcium heye û kêm fosfor heye.
Kevirê sor
Bi gelemperî ji yên din, bezên sor li ser sifra me têne dîtin. Ew bingehek xweşik e ji bo salads û xwarinên bingehîn, bi demsalan re xweş derbas dibe: pîvaz, coriander, îsotek sor. Ew ji celebê wê yê sor e ku xwarina mêwikê herî navdar û delal, lobî, tête amade kirin.
Ji hêla nirxê vexwarinê ve, fêkiyên sor di navbera spî û reş de pozîsyona navîn digire. Lê ew di naveroka sifirê de şampiyare ye. Ev materyal ji bo metabolîzma proteîna normal, mezinbûn û sererastkirina hestiyê hestî, ku bi taybetî ji bo nexweşên bi lingê diabetîkî girîng e, pêwîst e. Ji bo ku ji bo zêdekirina hewcedariya rojane ya laşê ji bo bakî zêdetir be, tenê 100 g fasule bes e.
Reşka reş
Theilba fasûlî reş e, ya herî zirav e, ew goştê şekir vedixwe. Ew baş bi fêkî û goştê re hevûdu dike, di hundurê xwarinên neteweyî de hêmana bingehîn e.
Rengê dewlemend a fasûlî reş e nîşaneya naveroka bilind a antîoksîdan e. Diabes mellitus dibe sedema zêdebûna stresê oxidative di laş de, ji ber vê yekê struktura hucreyên mestoxê yên di navbêna xwînê û fêkiyên nervê de têne hilweşandin. Antioxidants pêvajoyên oxidation neutral dike, û bi vî awayî xetera angiopatiyê û neuropatiyê kêm dike. Hin fêkî, çaya kesk, hibiscus û enfeksiyonê rehips xwedî taybetmendiyên hevbeş in.
Oftenend caran dibe ku diyabetik fasûlî bixwe
Karaktera sereke ya xurekan ji bo diyabetes naveroka karbohîdartan li wê ye. Di nav wan de gelek fasûlî hene, ji 58% 63% di cûrbecûr cûrbecûr de. Whyima van karbohîdartan sedemek zêde nade şekir?
- Di dema çêkirina berxikan de hema hema 3 caran zêde dibin, ango, di xwarina qedandî de dê karbohîdartên kêm kêm hebin.
- Piraniya van karbohîdartan, ji% 25-40%, ne fiber in. Ew nayê vegirtin û li ser şekirê xwînê bandor nake.
- Beans zû zû rûn dike. Zêdetir ji 200 gram xwarin bi her kesî re nine.
- Germbûna glukozê ji ber naveroka bilind a proteînên nebatî (bi qasî 25%) û fîreyek parêzê hêdî dibe. Bi şekir 2, şekirê xwîna hêdî hêdî girîng e. Berî her tiştî, ew xwedan wext nabe ku di nav rezikan de qul bibe. Duyemîn, nebûna hebên tûj dibe sedema kêmbûna berxwedana însulînê.
Spas ji berhevokek weha baş, fasûlî xwedan indexek glycemîkî ya nizm - 35. Hemî nîşana ji bo apple, peas kesk, hilberên xwê yên şekir ên xwezayî heye. Pêdivî ye ku hemî xwarinên bi GI yên 35 û jêrîn bin bingeha parêz ji bo şekir, ji ber ku ew aramkirina glycemia, ku tê vê wateyê ku ew tevliheviyên mumkunî ji bo demek nediyar paşde dixe.
Fasûlû depoyek depresyonên kêrhatî ye ku di şekiranê de ne. Bêyî legumes, ne gengaz e ku xwarinek birêkûpêk saxlem û nutritî bê organîze kirin, ji ber vê yekê divê ew li ser sifrê ji bo diyabetê çend hefte be. Heke fêkiyan bi gelemperî têne barkirin û sedema zêdebûna avakirina gazê nebe, ew dikare rojane di parêzê de were vehewandin.
Hûn dikarin nîgarên flatulence bi rêbazên jêrîn kêm bikin:
- Bean bixwe birinc, û neynin konser bikar bînin. Di xwarinên sifir de pirtir şekir hene, ji ber vê yekê pêkanîna gazan piştî ku vexwarinê wan tûjtir e.
- Berê fêkiyan şil bibin: ava sar bavêjin û bi şev bihêlin.
- Piştî şûştinê, şûna avê bigirin.
- Her roj piçekî bixwin. Piştî hefteyek, pergala digestive adaptî dike, û doz dikare zêde bibe.
Naveroka calorîkî ya fasûlan pir zêde ye, zuwa - bi qasî 330 kcal, şilandî - 140 kcal. Nexweşên şekir zêde ne hewce ye ku bi wê re werin hiştin; di fêkiyan de çêtir e ku fasûlî bi selete, hêşînah, saloxên hêşînayî re were hev kirin.
Ji bo hesabkirina mîqdara pêwîst a însulînê ji bo şekirê 1, 100 g fasûlî zuwa ji bo 5 yekîneyên nan têne girtin, hatine pijandin - ji bo 2 XE.
Recipesêwazên ji bo şekir 1 û 2 şekir
- Kewka Braised bi Beas
150 g şekir bikelînin. Heke hûn di nîvê spî û sor de hildin, xwarin dê xweştir bibe. Xwestin ku ew bê sar bibin bêyî ku avê av bibin. Tundek kabloyek birrîn, avêtin nav sarincokê, du heb tewra rûnê zeytûnê, hûrgulek kasa hûrandî, hûrbekek av bavêjin. Stû di binê çokan. Piştî ku sebzel nerm bûne û av av avjenas dibe, fasûtan zêde bikin, îsotê sor, marjoram, turmeric, parsley tirî nû bikin û xweş bikin û baş germ bikin.
- Salona şîrê
3 tomar, hûrgulî fêkî marûvê hûr bikin, 150 g şekir bikelînin. Me zikê kûçikê di nav piçikên piçûk de birrîn û zû zû germê bilind digirin. Her tiştî tevlihev bikin, fasûlî sor zêde bikin: 1 kanika fêkî an 250 g zîvkirî. Bi cilûbergê yogurtê xwezayî û rûnê zeytê re tevlihev bû. Hûn dikarin kincê kincê kincê kincê kincê çerm, ava lemon derxînin.
- Sêvê ya kulîlk
Dice 1 potato, sêyem mîqedar, 1 kepir, nîv keflek selam. Di nav 10 hûrdeman de lîterek avê an brothê bikişînin. Kulîlka qefilandî (sêyemîn serê lîleyê), 1 domate, jar fasûlî spî. Salt û îsotê. 5 deqîqe berî şuştinê, hûn dikarin pişkek nû ya spinaçê ya nû an çend topên felqandî werin danîn.