Parsnip an toreya spî nebatek hêja ye ku taybetmendiyên wê yên kêrhatî di demên kevnar de dihatin nasîn. Kevirên darê û pelên parsnip bi gelemperî ji bo dermankirina nexweşiyên cûrbecûr ên organên navxweyî û pergalê têne bikar anîn. Taybetmendiyên başkirina vê çanda nebatî hem ji hêla dermanê gelêrî û hem jî kevneşopî ve dihat nas kirin.
Parsnip bi taybetî ji bo şekirê şekir 2 e, ji bo normalîzekirina şekirê xwînê, bihêzkirina eniyên xwînê, başkirina pergala nervê û mêjî, baştirkirina rehikan, zêdekirina nûavakirina çerm û normalîzekirina fonksiyonên gastrointestinal.
Bi vî rengî, karanîna birêkûpêk a parsnipê dê alîkar bike ku pêşveçûna nexweşî rawestîne û pêşî li hatina tevliheviyan bigire. Ji ber vê yekê, her nexweşek ku bi zêdebûna glukozê veqetandî divê bizanibe ka di pijandinê de û ji bo armancên dermanî parsnip çawa bikar tîne.
Berhevok û taybetmendiyên bikêr
Di xuyangê de, parsnip pir bi karrotê ve dişibihe, lê di heman demê de xwedan çermek spî û goştê zer-zer jî heye. Ev sebze bi bîhnek şêrîn û bîhnek bîhnxweş tête diyar kirin, bîra bîber û xurmê ye. Ji ber vê yekê, rûkê spî bi gelemperî wekî ku meriv di xwarinçêkirinê de tê bikar anîn.
Parsnip bi karbohîdartan têra xwe mezin heye - 9,5 g ji 100 g hilberê. Wekî din, ev tovê root xwedan indeksek glycemîkî ya bilind e, ku 85 e. Lêbelê, tevî vê, çîçek spî ne qedexe ye ku di parêza xwe de parêzvanên bi şekir tê de hene.
Rastî ev e ku tevî naveroka pir şekir û nîskan, parsnip bi fêde dewlemend e, ku zirarê digihîne karbohîdartan û asîdên nîkotinîk, ku alîkariya kêmkirina şekirê xwînê dike. Thanks spas ji bo tevgerek tevahî vîtamîn û kêmasî, parsnip bi rengek jêhatî ji hêla yek ji nebatên herî herî bikêrhatî tête xwendin.
Berhevoka rohnaya spî:
- Acid Nicotinic, ascorbic acid, vîtamînên B (B1, B2, B5, B6, B9), carotene, vîtamîna E û H;
- Kalcium, Potassium, Magnesium, Sodyium, Fosfor, Iron;
- Pectins (fîreyek parêzê ya çareserkirî);
- Pastinacin (antispasmodic xwezayî û antidepressant);
- Acidên xwê yên razandî yên nebatkirî;
- Acîdên organîk;
- Flavonoids;
- Rûnê bingehîn.
Ji ber ku di berhevoka xwe ya dewlemend de, parsnips navnîşek berbiçav a taybetmendiyên kêrhatî hene ku demek dirêj û bi serfirazî ji bo dermankirina şekir tê bikar anîn. Bikaranîna birêkûpêk a root a spî di xwarinê de dibe alîkar ku bigihîje kêmbûnek berbiçav di şekirê xwînê û kolesterolê de.
Parsnip di xurtkirina dîwarên xweyên xwînê, di nav de capillaryên periyodîk de, dibe alîkar. Ev pêşîlêgirtina angiopatiya diyabetê asteng dike, û ji ber vê yekê nexweş diparêze ji guhartinên irreversible di retina û pêşveçûna tevliheviyek weha gengaz wekî lingê diyabetê.
Naveroka bilind potassium di parsnips de xwedan bandorek bihêztir li ser masûlkeya dil e, avên zêde ji laşê vedide û zexta xwînê kêm dike. Ev pêşîlêgirtinek hêja ya hîpertansiyon û atherosclerosis e, û her weha encamên herî giran ên şekir - enfeksiyonên myocardial û stok.
Rovî ya spî bi berfirehî ji bo dermankirina nexweşiya gurçikê û tevahiya pergala mîzê tête bikar anîn, ku gelek giran ji şekirê bilind tê. Taybetmendiya wê ya diuretîk ya nermî di normalîzekirina xebata gurçikan de dibe û alîkariya belavkirina keviran li urolithiasis dike. Taybetmendiyek antispasmodîk ya bihêz bi bandor bi êşa êşa gurçikê re dibe.
Kêşkêşiyek ji rûkên parsnipê tonîkek bihêz e û alîkar dike da ku meriv bi kêmbûna hêza û bîhnfirehiya kronîk a ku bi gelemperî di nexweşên ku bi diyabetî ve têne dîtin têne dîtin. Dermankirina vê dermanê xwezayî alîkariya sererastkirina hêzê dike û tewra tansiyonê jî zêde dike.
Parsnip bo diyabetê bi gelemperî wekî immunostimulant tête bikar anîn. Ew bi girîngî fonksiyonên parastinê yên laş zêde dike, nexweş diparêze ne tenê ji sermayê sivik, lê her weha ji nexweşiyên viral jî. Ev ji bo metabolîzma karbonhîdratê bêhêz girîng e, ji ber ku şekirê xwînê bi kronîk bilind dike pergala parastinê xirab dike.
Rûyê spî bi taybetî bandorek kêrhatî li ser pergala endokrine heye, normalîzekirina xebata glands endokrîn, tevî pankreasê. Ev dihêle hûn hilberîna hormonê însûlantir bikin û di vî warî de çêtirkirina glukozê baştir bikin.
Eynî taybetmendiya parsnipê dibe alîkar ku bi bandorker şerkirina cinsê cinsî, ku nexweşên bi diyabetî bi gelemperî gilî dikin dikin. Bi zêdebûna sekreteriya hormonên zayendî û başkirina tansiyona xwînê ya di cinsan de, ev rûkaya qewlê hêza cinsî li mêran vedike û bala jinûve cinsî dike.
Bikaranîna vê nebatê alîkar dike ku lezgîniya metabolîzmê, bi taybetî, zêdekirina metabolîzma karbohîdartan zêde bike. Kevirên root root Parsnip pergala digestive çêtir dike, sekreteriya kûçikê gastricê zêde dike û hêsantirbûna pêkhateyên xwarinên kêrhatî hêsantir dike. Wekî din, koka spî di paqijkirina laş de dibe alîkar, ku ew jêbirin û toxîn diherike.
Taybetmendiyek wekhev girîng a parsnip, jêhatîbûna wê ye ku meriv bi depresyon, stres û mêjiyê xirab re mijûl bibe. Ev çalakiya fêkiyên root ji bo mirovên ku bi nexweşiyek cidî re têkildar in, wek mînak, şekir e.
,, Bê guman, kes nikare bala xwe nede taybetmendiya balkêş a parsnip - zû bi zû nexweşkirina her nexweşiyên pergalên respirasyonê, di nav de bronchît, astma û tuberkulosis.
Ji ber kêmbûna laşparêziyê, diyabetîkan ji enfeksiyonên respirasyonê gumanbar in û parsnip dê di lezkirina başbûnê baştir bibe alîkar.
Aneyên gelêrî
Pir sîtemeyên populer ên bi karanîna parsnip re hene ku alîkariya şekirê xwînê zûtir berbi astên normal ve diçin û pankreasê di şekirê 2 de çêtir dibin. Lê porê ji rokek spî xwedî bandora dermankirinê ya herî mezin e.
Parsnip por.
Ji bo amadekirina wê, hûn ê hewceyê 1 çîçek rootî ya ku bi qasî 100 g û 0.5 l şîrê şekir tê xebitandin. Koka rootê nexşikê ji çermê derveyî bistînin û ew bişkînin li ser darê hevûz bikin. Milkîrê di rûnê qulikê de derxînin û agir bikin. Dema ku şîrê hildiweşîne, parsek hûrandî têxe nav xwe û 3 hûrdeman dî hişt ku bikeve.
Dishermê qedandî di pêlekê de bixe û li şûna taştê an şîv xwar. Porridge dikare bîhnek xweşikî ya xweşikî ya xweşikî hebe, ku divê ew bi tixûbînek tirsnak nebin. Xwarinek weha ne gengaz e ku şekirê xwînê zêde bike, lê berevajî dê alîkariya kêmbûna glukozê di laş de bike.
Piştî vê xwarinê, pir girîng e ku meriv ji bo 3 saetan ji xwarina her xwarin û vexwarinên, di nav de av, venexwarin. Kursa dermankirinê bi vê dermankirina gelêrî 6 roj e. Di vê demê de, divê yek ji xwarinên sereke rojane bi porê ji parsnip root ve tê vezîvirin.
Dermankirina vî rengî ji bo aktîfkirina pankreasê, normalîzekirina sekna însulînê û paqijkirina laşên toksîneyan alîkariyê dike. Hûn dikarin vê qursê her şeş mehê dubare bikin, ku dê encamek herî domdar bigihîne.
Kulîlka nû ya zirav.
Juê Parsnip dîwarên xweyên xwînê xurt dike û tansiyona xwînê di nav kemikan de normal dike. Di heman demê de ew ji bo normalîzekirina tevgera dil, kêmkirina tansiyona xwînê û tewra bi têkçûna dil jî dibe alîkar. Taybetmendiyek taybet a vê dermanê zêdekirina tansiyonê giştî ya laşê û başkirina performansê ye.
Ji bo bidestxistina ava nû ya ava qehweyî, hûn dikarin tenê rûkên nebatê bikar bînin. Pel û pelên parsnipê materyalê hene ku dikare bibin sedema xirabûna nexweş. Hûn dikarin ji zencîreyek spî bê lêvek ava bibin. Ji bo kirina vê yekê, ziqûqa root divê were birrîn, piştre grueliya encam di garisê de bixe û bi destên xwe re hûr bike.
Pêdivî ye ku ava vexwarinê derman bikî rojê 2 carî 3 tebe, 30 car berî xwarinê. Tedawiyek wusa dê encamên erênî zû bide û dê rewşa giştî ya nexweş baştir bike.
Teaaya dermankirî.
Teaya ku ji pelên parsnipê hatî çêkirin, xwedan bandorek bikêr a li ser pergala nervê ya mirovî ye, zext û stresê hiltîne, xweşiktir dike û xweşikiyê tijî dike û bi enerjiya jiyanîtî tije dike. Ev vexwarinek xweşbawer dibe alîkar ku meriv tevî depresyonên giran, neurosis û bêhêzên din ên nervê jî bibe.
Ji bo zêdekirina bandorkirina vê amûreyê, pelên pelandî yên parsnip dikare bi rengê lîmonê re hev bibin. Ev vexwarinê derman dikare bi hûrguliyek piçûktir honandî were şîn kirin.
Ji bo çêkirina çay, divê hûn 1 tbsp bavêjin. çîçek pelên mayî yên nebatê, wan bi nîv lître ava germ dagirtî bikin û 10 hûrdem di nav rûnê avê de bicivînin.
Bixwanê qedandî filitînin û rojê 20 carî xwarinê sê carî çaryeka sêyemîn bînin. Kursa giştî ya dermankirinê 2 hefte ye.
Parsnip dish
Wekî ku hûn dizanin, bi diyabetî, nebat divê bingeha tenduristiya nexweşan ava bikin. Ji ber vê yekê, parsnip ji bo parêzek dermankirî çêtirîn e, ji ber ku ew kemasî kemasî heye, lê ew arîkariya laşê nexweşê bi vîtamîn û mîneralan re dike alîkar.
Ew dikare bi her cûre sebze re, ji bo nimûne, karrot, kulîlk û kabloya spî, kohlrabi, her cûreyê hûr û giyayên wê re were hevber kirin. Digel vê yekê, dê çewqa spî bibe alaveke mezin ji goşt, masî û xwarinên rovî.
Ji wî re hûn dikarin sêvên dilxweş, salads û hêşikên nebatî amade bikin. Parsnip di hem forma xav û hem jî baharat û pijandî de wekhev tamxweş e. Taste tama wê ya bêhempa dê ji her dermanê re nivînek taybetî û bîhnek devê vexwarinê bide.
Parsnip baked bi sebzeyan.
Ev xwarina hêsan a vexwarinê ne tenê pir xweşik e, di heman demê de jî dil e, û di heman demê de pir kêm kaloriyan jî tîne.
Ingredients
- Parsnip - 200 g;
- Carrots - 200 g;
- Kola Kohlrabi - 200g;
- Zucchini - 200 g;
- Ivesivîk - 1 çûçik;
- Rûnê zeytê - 2 tbsp. qulikan;
- Bi îsota reş û xwê reş.
Bihurkan çirisînin û felqên mezin hildibijêrin. Pan bi avê tije bikin û berbi qirêjê vebikin. Kulîlkên avêtin nav ava ku zirav bikin û hiştin ku nêzî 5 hûrdeman bikelînin heta ku nîv naştî. Li ser tepsiyê marinan raxin û bixwin.
Bi rûn, xwê û îsotê re bişikînin û bişînin ku di rûnê 220 ° ℃ de ji bo nîv saet bişînin. Ji bo pijandina yekalî, divê nebat bi demkî bêne hev kirin. Bihayên amadebûyî bi hêkên kesk ên kesk ên hûrandî vexelînin û wekî aliyek an dabeşek cuda ve xizmet bikin.
Parsnip supa.
Ev bîhnxweş û bîhnxweş ya bîhnxweş ya bîhnxweş dê ji gelek nexweşên şekir re bişewitîne. Sûk dikare wekî xwarinek ji bo şekirokek bikar bîne.
Ingredients
- Pîvaza piçûk;
- Kulîlkên qehweyî;
- Ginger root root Ginger - 1 teasp;
- Karotek navîn;
- Nîvekek selefî;
- Chîpek tovên hişk
- Rûkên Parsnip - 3 pc .;
- Brûka nebatê - 0,5 l;
- Rûnê zeytê - 2 tsp;
- Salt û îsota reş.
Kûr, kîvroşk, selete û hûnerê hûr bikin nav kubên piçûktir û di rûnê zeytûnê de bişewitînin heta ku sebze nerm be. Parsnipê bikelînin, bi qulpikên mezin vebikin û di nav birûka biriqî de bişikînin. Bişkînin, germê kêm bikin û şeş demjimêr bimînin.
Hemî materyalan li blender bisekinin û bi hevgirtinek homojen bisekinin. Berî ku xizmetê bikin, sêvê bi pak û tirşikê tirşikê tînin. Ji bo ku bîhnxweşiya bîhnxweş jê sûd werbigire, hûn dikarin jê re bîhnek bîhnek bîhnxweş a bêhn lê zêde bikin.
Parsnip puree bi kulîlk.
Ev xwaringeh zehf tamxweş dibe û dê alîkar be ku şûna potatîkên mashed, ku di diyabetesê de dijber e.
Ingredients
- Serokê Kulîlkarê;
- Du rûkên parsnip;
- Imîrê şekir - 3 tbsp. qulikan;
- Salt û îsota reş.
Kevrê root derxînin û felqên mezin biqelînin, golikê li ser inflorescences perçe bikin. 15 hûrdeman de di nav kûpek duçikê de bikirin. Dema ku sebze nerm dibin, wan bi hevra bixin nav rezbera beroşê. Milkîrê germ, xwê û îsotê zêde bikin, û tevde tevde bibin. Heke potatîkên masîrtir zalandî bibin, hin şekir zêde bikin.
Servê germ bikin. Ev rûnê nebatî dikare ji bo goştê lebat û masî kêm-rûn de goştê aliyek çêtirîn be.
Di vîdyoyê de di vê gotarê de agahdarî li ser taybetmendiyên kêrhatî yên parsnip tê dayîn.
