Kolera kolesterolê ya ku ji hêla kenê ve tê hilberandin, bi vexwarinek rast û hevseng e, hêjayê vê rûnê şekir di hundurê sînorê normal de dimîne. Li gel xirabûna xwarina jar, kolesterolê hildikişe holê, xirabiyek di tenduristiyê de.
Ne hemî kolesterol di laşê mirov de zirarê dike, lê tenê tenê pêkhatên wê yên sivik. Ew materyalên wusa hene ku xwedan hûriyê li ser dîwarên xweyên xwînê bimînin, dibin sedema avakirina plakayên atherosclerotic, bi navgîniya xwîna normal ya xwînê mudaxele dikin.
Plakaya Atherosclerotic dikare derkeve, firaxên kemilandî, ku dibe sedema mirina hindek organên navxweyî, ji ber ku oksîjenê diherike û diherike wê. Dema ku pêvajoya patholojîk di nav toz û arterganan de ku li nêzî dil diqewimin, pêk tê, nexweşek şekir ji dil ve tê tesbît kirin. Heke xwîn baş di mêjiyê mirovan nekeve, ew zirav e.
Bi gelemperî, ev pirsgirêkên di jinan de piştî 50 salî diçin, ji ber ku hormonesên ku vê pêvajoyê rêve dikin kêm û kêm têne hilberandin. Encam neçar e:
- asta kolesterolê bilind dibe;
- rewşa tenduristî teng dibe;
- nîşanên nexweşiyên heyî aciz dibin.
Ji ber vê yekê, ew ew qas girîng e ku parêzek piştî 50 salan di jinan de bi kolesterolê bilind re tê dîtin.
Dîsa piştî 40 salan, laşê her jinê di guhertina paşîn a hormonal de guhertin çêdibe, û piştî menopauzê îhtîmalek stûyê, êrîşa dil li dijî şekir tenê zêde dibe. Bijîşk bi tundî şopandina xwarina şîret dikin, bi vî rengî pêşî li tevliheviyên li ser aloziyên metabolê û zêdebûna asta xweyên wekhev ên di xwînê de digirin.
Rêzikên bingehîn ên xwarinê
Zagona yekemîn û bingehîn a parêzvaniyê bi karanîna kêmek mîqîna heywanek heywanan e, ev hilbera sedema sereke ya kolesterolê bilind di xwînê de ye.
Di dema rojê de, jinek bi xwarinê dikare zêdetir ji 400 mg kolesterol werdigire, pêdivî ye ku nexweş pêdivî ye ku pêdivî ye ku meriv di parêzê de bi mezinahiya mêjiyê hesab bike.
Tabloyên taybetî têne rizgarkirinê, ew bi hûrgulî diyar dikin ka çiqas kolesterol ji sed gram hilberek heye. Di destpêkê de, ev nerazîbûn û bêhêzî ye, lê piştî demekê, jin hîn dibin ku meriv bi rengek hêsan bi çavê jînê ve tête diyar kirin.
Di heman demê de dê hewce be ku mîqdara hilberên goşt sînorkirî jî bikin; herî zêde 100 g goşt an masî di rojê de tê xwarin; divê ew ji naveroka kêm rûnê pêk bê. Ew kêrhatî ye ku rûnên heywanan bi rûnên nebatî yên xwezayî bi cîh bikin:
- flaxseed;
- zeytûn;
- tîrêjên rojê.
Ew di nav gelek acîdên xwê yên omega-3 û omega-6 de hene ku bedena bi hêmanên hêja dewlemend dike. Divê were hesibandin ku rûnên bi vî rengî ji bo fêkiyan ne maqûl in, ew bi taybetî di forma nû de têne vexwarin. Di dema dermankirina germê de rûnê rûnê, materyalên kêrhatî veguherînin kanserojenên zirarê.
Menus bi xwarinên dewlemend a fiber ve tê dagirtin, ku hê bêtir asta kolesterolê ya kêm-tîrêj kêm dike. Baş e ku di fêkiyan de fêkiyên negihaştî, sebze, nebat û cerah hebin. Pectin gelek feydeyan tîne; ew di nav fêkiyan û fêkiyan de ku bi rengek sor heye heye tê dîtin: kungû, ava هندîn, kefîr, fêkî.
Ji bo jinên ku ji pêncî salî zêdetir in, vexwarina birêkûpêk a goştê lewaz dibe ku kêmkirina kolesterolê. Doktor şîret dikin ku mirovek, mirîşk, goşt, goşt hilbijêrin. Pêwîst e ku çîçik bê çerm be, befrê bêyî fêkiyên fêkî, fîlim.
Conditionertek din ku ji bo qutkirina kolesterolê alîkar e, bikaranîna masîgirên şekirê ye:
- tuna
- cod;
- hake;
- pollock;
- şkestin.
Pêdivî ye ku nexweşên şekir ji bîr û pastayan ji bîr nekin, bi wan re nan çêbikin, ya herî çêtir a duh. Tîrêjên pijandî, pijandin an jî tê çandin.
Qedexe ne tenê ji bo jinên bi şekir û kolesterolê bilind ve têkildar e, divê mêr jî li gorî pêşniyarên ku hatine kirin bi cih bînin.
Nûr, fêkî, fêkî, genim
Doktorên bi kolesterolê xwîna bilind têne pêşniyar kirin ku hûn çend nivîn bixwin, lê tenê sibê. Ew dikarin bi rengek şirîn bi tevahî vebigirin û her weha ji ceribandinên ji bo karbohîdartên vala re bisekinin. Ger jinek bixwaze şîranî bixwîne, ew kêrhatî ye ku hêkek nan ji bo şûnda hebe. Divê em ji bîr nekin ku nan xwerû bi kêrhatî ye eger hûn wan nan bixwin, gava ku hûn hemî felqên kêrhatî feryad dikin winda dibin.
Bi karanîna nermî yên nermîn, gengaz e ku meriv aktîvkirina fonksiyonê mêjî bigihîje, jêgirtina kûrahiya kolesterolê ya kêm-dendikê. Ji bo rojekê, norma destûr a nîskan 50 gram e, ev ê nehêle asta nermikek rûnê bilind bibe.
Baş e ku hûn sebze bixwin, piraniya wan fêk e, û fêkî bi tevahî ji wê têne çêkirin. Fibre ji bo rakirina madeyên zerar ji xwînê girîng e, bi vîtamîn û mîneralên nebatî dike.
Afterawa piştî 50 salan kolesterolê xwînê di jinan de kêm bikin? Her roj bi hûrgulî têra xwarina nebatê bixwin, divê ji sedî 70 be. Ew gengaz e ku fêkiyan zeytê bike, lê ji bîr nekin ku di dema dermankirina germê de hilberên weha de winda dibe:
- bez;
- karrot;
- zucchini.
Wekî pîvazên goşt, divê sebzeyan werin şilandin, şûştin an rijandin. Pêwîst e ku hin celeb fêkiyan bi taybetî di forma xav de werin vexwarin.
Ji ber ku gelek celeb goşt ji xwarinê têne derxistin, û laş pêdivî ye ku proteînek werbigire, lênihêrkeran pêşniyar dikin ku proteîna nebatan bixwin. Ew dibe mijarek cîgirê hêja ji bo heywanê.
Bikaranîna dravî ya lawiran, δηaramîn alîkar dike ku başbûnê were baş kirin, kolesterolê kêm bike. Xwarinên weha gelek fêkî heye, madde, wekî ku bû, kolesterolê xerab berhev dike, bi laşê bi wê re tê derxistin, ji ber ku, wekî hûn zanin, fêkî di kezebê de ne digirin.
Ya ku çêtir e ku meriv herdem red bike
Xwarinê ya vexwarinê ji derveyî hin xwarinên ji menuê ve tê peyda kirin, ku beşdarî zêdebûna kolesterolê dibe. Di parêzek bi kolesterolê bilind de, jinek piştî 50 salî ne pêdivî ye ku bi goştê rûn, mayonnaise, rûn, fêkiyan û sosinên din ên pir kalorî nebe.
Ji nişka ve kolesterolê, zeytên zeytûnan zerarê ye, tê pêşniyar kirin ku di vê parêzê de rêjeya vê hilberê kêm bibe. Ji ber vê yekê ew hêja ye ku meriv hilberên nîv-qedîm, sausages, şînahî, şînahî û konfeksiyonê bihêle. Li malê
Ji bo demek diyar, karanîna alkol, rûnê rûnê, û her cûre çîkolata tixûbdar e. Gengaz e ku meriv hilberên şîrîn ên hişk bixwin, lê kefir, şîrê û yoghurts divê bi kêmbûna rûnê kêm be.
Li gorî nêrînan, bi vê nêzîkatiya nermkirinê, ne gengaz e ku kolesterolê bê şandina dermanan şer bike.
Vebijarkên rojane yên parêz
Bijîşk diyar dikin ku meriv li nav menuek guncan bicîh dike, ji bo amadekariyên xwarina hefteyek ji bo hefteyek peywirên kêrhatî pêşkêşî dike. Dermankek bi rêkûpêk derman baştirîn derman li dijî kolesterolê bilind e.
Pêdivî ye ku meriv dest bi parêzek bi proteînên sivik ên omelettes, fêkî an sebzeyê ve bike. Pêdivî ye ku rojê bi kêmasî 5-6 carî bixwin, domdarî wekî şûrek baş e, lê divê diyalektek li ser hejmara pêşniyara tomarikê ya di rojê de ji bîr neke û meriv wan çawa amade bike. Ew kêrhatî ye ku salads ji sebze çêbikin, rûnên nevekirî yên nebatî li wan zêde bikin.
Ji bo xwarina goştê, xwarina sûkan, rûnê soufflé, zucchini şilandî an kavir ji zucchini bixwin, fêkiyek çay bi hinekî şekir û şekir belaş. Di navberê de navbêrka şîvê û şîvê, hûrikên tovê tev-hêk têne xwarin, bi şûşek avî ya birûskê şorba çolê tê şûştin.
Masî masîxana deryayê ji bo şîvê tê amade kirin, sebzeyên teze li tenişta teniştê tête zêdekirin, û por zuha tê xwarin. Dawiya şîvê:
- pişkek kefir-kalorî kêm;
- çay bi stevia an şirînerê din;
- fêkiyên fêkî yên kûr.
Bi alternatîfî, appleyek ku bi xalîçeya kota an jî tenê şorba rûnê kêm bi rûnê yogurtê xwezayî tê şûştin ji bo serşokê amade ye.
Ji bo ku hêdî hêdî madeya rûnê rûnê kêm bikin, kêrhatî ye ku meriv xwarzê sêvê baran bibare, qutikên veal, asparagusê pijandî. Pêdivî ye ku hûn hilberên xwezayî yên xwezayî vexwin, ku ji hilberên ku ji bo şekiranê destûr didin. Pêdivî ye ku meriv bi potatîkên mûz, xweliya kûçikê çikandî, fîlekî ya turkey, ava sêvê bixe. Wekî din, şîrînkên siruştî û syntetîk têne bikar anîn.
Toawa bi xwarina kolesterolê bilind tê xwarin di vîdyoyê de di vê gotarê de tête diyar kirin.
