Cinnamon ji bo merivê nûjen pir gelemper e. Spice îro ne hêja dravê dravî ye, û her xaniyek bi kêmanî yek carî ew bikar anîn da ku baking an dessert. Cinnamon bi berfirehî ne tenê di çêkirina xwarinan de, ji bo vexwarinê lê zêde bike nav xwarinan, lê di heman demê de di dermankirina hin nexweşiyan de jî heye. Yek ji van nexweşiyan şekir e. Ka em binihêrin ka meriv kanîn çawa dike ku şekirê xwînê kêm bikin û gelo ew ê alîkariyê şer bide nexweşî.
Cawa cinnamonê bistînin
Cinnamon ji malbata herheyî ya daholê re girêdayî ye. Daran gihîştî 12 metre dirêj e, lê nebatên ji bo çandiniya bazirganî bi cûrbecûr kêmbûnên çandiniyê têne çandin. Berikê xwediyê aroma xweşikî ye, ku ji hundurê bi meriv bi nivînek rind tê avêtin. Cinnamon li Hindistan, Endonezya û Chinaînê mezin dibe.
Lê ji bo dermankirina şekir, dermanê ku ji Ceylon tê derxistin çêtirîn e.
Pêvajoya berhevkirina giyayên xwedî taybetmendiyên xwe hene. Mînakî, qeşikê tenê bi kêrê zevî tê paqij kirin. Metalek din bi tanninsên ku ji hêla nebatê ve hatine derxistin oxide. Dema herî baş a berhevkirina erkan ji bo demsala dawiya stêrkên tropîk têne hesibandin. Di vê heyamê de, nebat gihîştî mezaxtina herî bilind a materyalên aromatîk. Bare di bin sarê de tê hûr kirin heya ku ew tam rûnê, û tîrêjên xwe diwerimîne. Ew di nav çend perçeyan de li hevûdu têne danîn, gopalên ava dikin, yên ku berê xwe didin stargehan.
Nîşan û nerazîbûnan
Spice xwedî aromek dilxweş e, lê ev tenê ne tenê feyda wê ye.
Ew bawerî ye ku cinnamon mêjî çalak dike, bîranîn çêtir dike, hişmendiya hişyar dike, pişikê hêsantir dike.
Wekî din, bîhnek gelek taybetmendiyên kêrhatî heye, ji ber vê yekê ew ji bo tenduristiyên mîna tenduristî tête bikar anîn:
- ARI û ARVI;
- rephlebitis;
- vezikên varicose;
- thrombophlebitis;
- enfeksiyonên fungî;
- gastrit bi zêdebûna sekreterbûna kasa gastrîkê;
- bêmîniya xwe kêm kir.
Germên zeviyan wê bi şekirê bilind re pêşniyar dikin û xwarina normal bikin.
Mîna her nebatê ku xwedan taybetmendiyên derman e, cinnamon xwedî Contraindications. Nebat nikare ji hêla jinên ducanî (bi taybetî di mehên pêşîn) de, û her weha nexweşên penceşêrê yên ku qursek "kîmolojiyê" derbas dibin, nayê bikar anîn. Hûrbûnek mezin a rûnên bingehîn spîndewer dikeve nav alergekên berbiçav. Ev jî pêdivî ye ku were berçav girtin. Ew çêtir e ku meriv bi dermankirinên piçûk re dest bi dermankirinê bikin da ku hûn nerazîbûna neyînî nebînin. Pêdivî ye ku nexweşên hîpertansiyonê vê hilberê bi lênêrînek mezin bikar bînin, ji ber ku bermîl xwedan bandorek hişk e.
Bandora li ser glîkozê
Em rasterast li ser mijara gotarê derdikevin û dibînin ka cinnamon şekirê xwînê kêm dike an na. Hejmarek lêkolînên ku li ser komek dilxwazan hatine lêkolîn kirin piştrast kirin ku bi dozên birêkûpêk ji 1 ta 6 g roj bi mehekê û nîv û nîvê, spasî ji sedî 20 zêdetir şekir kêm dike. Lêbelê, endokrinologî şîret nakin ku tenê ji bo çalakiyek mirûzek hêvî bikin. Bûyera dermankirina şekir parêz û xwarinek e.
Mifteya girîng a bandorkirina cinnamonê di vesazkirina laşê laş de ji însulînê fenol e, materyalek ku parçeyek spice ye.
Kombûnên wê bi bandorkerî geşedana pêvajoyên înflamatoyê asteng dikin. Armanca bingehîn ji bo nexweşek bi diyabetî ew e ku di navbera xwarinan de asta şekir domdar bimîne. Cinnamon ji bo vê armancê xweş e. Materyalên çalak ên cinnamaldehydes ên ku di nav koma wê de hene, metabolîzma karbohîdartan baştir dikin. Spas ji taybetmendiyên antioxidant ên barkê cinnamon, xuyangên weha yên diyabetê wekî qutbûna çerm û hilweşîna rûkên xwînê kêm dibin.
Di berhevoka xwe de, bîhnfirehî tê de ye:
- tîrêjê parêzî;
- Vitamin E
- Vitamin A
- Vîtamînên B;
- potassium
- magnesium
- zinc;
- hesin
- pîvok
Nîşana taybetî hebûna vîtamîn B4 an choline di nav cinnamon de ye.
Ev naverok bi "xwînê" dilêşîne, ku ji bo diyabetîkan ve pir girîng e. Bi rastî, thrombosis tevliheviyek mirî ye, ku bi binpêkirina metabolîzma karbohîdartan re jî heye. Ew dibe sedema êrişên dil, şikestin, birînên gurçikan ên lem û hîna jî mirina tavilê.
Spice asta lîpoproteînên hêjeya kêm kêm dike, di heman demê de hejmara madeyên hişber ên wekhev zêde dike. Ew binpêkirina reaksiyona wan e ku dibe sedema pêşveçûna cihêrengiyên cihêreng. Ji ber ku naveroka bilind a glukozê bandorek neyînî li ser perdeyan dike, ew wan dilşikestî dike, xaniyek cinnamon di heman demê de pir girîng e ji bo diyabetîkan, wek mînak dema ku ew were girtin asta trîglîserîdan kêm dibe. Tocopherol, ku wekî vîtamîna E çêtir tête zanîn, wekî antioxidantek bihêz tê hesibandin. Ew bi rengek aktîv pêşî li trombozê digire, dîwarên xweyên xwînê bi hêz dike, permeabilîtiya wan kêm dike.
Xwarin
Aroma xweşik a bîhnxweş dê rezberên rojane yên ji bo genim, casseroles, desserts cuda bikin.
Hûn dikarin çîkolatek cinnamon li qehwe, çay, an vexwarinên din zêde bikin.
Yek ji xwarinên herî bikêr ên ku alîkariyê ji şekirê xwînê digirin kefir e. Ji bo diyabetîkan, ev hilberîna şîrê ya arîkar di avakirina dejensê de dibe alîkar. Rêjeya destûr heya 0,5 lître per roj. Naveroka karbohîdartan li kefir 3,5% hinekî ji 1% kêm e, ji ber vê yekê pêşniyaz e ku ew bikar bînin da ku vexwarinê amade bike.
Cinnamon and kefir da ku şekirê xwînê kêm bikin - hevbendiya çêtirîn. Hê çêtir be heke hûn hilberek navmalîn a ku ji tevahî şîrê û sermayê çêbikin bikar bînin. Wekî ku ji berê ve hatî destnîşan kirin, rojek hûn dikarin du gokên vexwarinê vexwin, bi wan re jî yekser belav dikin. Mînakî, yekê ku meriv dema şîvê danê nîvroyê bixwe, ya din jî berî ku razê. Di vê rewşê de, cinnamon bi arizî tê zêdekirin, 1 g ji giyayê mazotê ye. Ger hûn hîn nebaş nebin spî, dest bi lêkdan bikin, hêdî hêdî dozê zêde bikin. Wekî din kefir, cinnamon dikare bi xwarina kûçikê re hevbeş be.
Vexwarinên ji bo sazkirina metabolîzma karbohîdartan ne tenê li ser bingeha hilberên şîrîn ên ferated têne amade kirin. Ji bo vê armancê, chicory xweş tête, ku ew jî heye ku bikaribe asta glukozê kêm bike. Aek piçûkî jê re tê zêdekirin da ku çêj baştir bibe. Heke hûn çay zêdetir hez dikin, çêtir e ku hûn berê xwe bidin kesk. Her weha hûn dikarin wê kanîn, leymûn, rihîn, mirîşkên tir zêde bikin.
Nîşana taybetî bihevhatina cinnamon û şehîn e.
Dermanê kevneşopî ew wekî çavkaniya vîtamîn û mîneralan ji bo nexweşên bi diyabetî pêşniyar dike.
Lêbelê, em bi taybetî li ser hilberek bilind-kalîteyê ya ku naverokên çîçekên مصنوعی pêk tê nîqaş dikin. Tevliheviyek cinnamon û honle (1 g / 5 g) di ava germ de tête belav kirin. Pêdivî ye ku meriv bi sînorkirî be, di nav de hejmara yekîneyên karbohydratan ve were girtin. Cinnamon with honey dikare bi hilberên mîna çîkor an xezal re were hev kirin. Vexwarinên ku li ser bingeha wan têne amadekirin bi şêweyî şekirê xwînê kêm dikin.
Encam
Me fêr kir ku çima cinnamon ji bo diyabetîkan re kêrhatî ye, ka meriv çawa vê spîçêya biyanî hildide da ku şekirê xwînê kêm bike. Bi kurtahî, kurtkirina jorîn. Ji bo çêkirina cinnamon bi rastî bikêr, çend rêgez bişopînin:
- Asta xweya şekir bi rêkûpêk kontrol bikin û tomar bikin.
- Hemî demê de cinnamon bixwin.
- Ji bîr nekin ku parêzkirin, hem jî çalakiya laşî mecbûrî ye.
- Berî ku hûn di parêza her hilberê de têkevin, ji bîr nekin ku bi bijîşk re şêwir bikin.
Doseya erzaqan ji bo her nexweşek ji bo her kesek kesane ye, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku li ser başiyê û nîşanên metreyek bala xwe bidin.
