Reçekek hamburgerek mezin a ji bo parêza kêm-karbonê ya bi rehnek dilxweş û hêmanên nû ve
Hamburger bi hêsanî dikare kêm-carb were çêkirin. Qedandina wê di pir rewşan de ne pir-kalorî ye, ku nikare bêje li ser buns
Em ê nan jî bixwin, lê di guhertoyek çêtir da ku parêzek kêm-kar bimînin.
Di vê vexwarinê de, dibe ku hin malzemeyên bi tevahî neyên bikar anîn, wek mînak salona Iceberg, pîv û sosê.
Bişkojkên di sarincê de hilînin û hilînin, ew dikarin bêne çêkirin ku rojek din amade bikin an parçeyek din a hamburger di rojek din de bikin. Hûn dikarin ji bo êvarê jî saladek çêbikin.
Sermiyekan
Buns:
- 2 hêk (mezinahiya navîn);
- 150 g ji sêlikê 40%;
- 70 g almên birrîn;
- 30 g ji tovên sunflower;
- 20 g tovên chia;
- 15 g tovên Hindî yên çandê Hindî;
- 10 g sesame;
- 1/2 tîpa xwê xwê;
- 1/2 teaspîla soda.
Rijandin:
- 150 g goştê gûzê;
- 6 hûrikên kastikên tercîhkirî;
- 2 tîpên berfê yên Iceberg;
- 1 tomato;
- 1/4 onion;
- xwê û îsotê;
- sauş ji bo hamburger (vebijarkî);
- 1 taştê rûnê zeytê.
Sazî ji bo 2 servîsan in. Demjimêra tevlihevkirina xwarinê, tevî amadekirinê, nêzîkî 35 hûrdem e.
Nirxa enerjiyê
Naveroka calorie li ser 100 gramê ya hilberê qedandî tê hesibandin.
| Kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 198 | 827 | 3,1 g | 15.0 g | 11.6 g |
Êkirin
1.
Ovenapê bi 160 dereceyan (di moda veguheztinê) de an 180 dereceyan bi germkirina jor / jêrîn germ bikin. Hêkan bi îsotê û îsotê re bikin hevîr. Alarmên fasûlî, tozên tîrêjê, tovên chia, tovê çîmentoyê Hindî, tovên sos û soda bihev bikin. Dûv re tevliheviya bi pîvalê re li ser pêkhateyên hişk bavêjin û kevçê bi tevahî bixin.
Bila hevîr kêmî 10 hûrdeman bisekinin da ku tovên chia û psyllium rûnin.
2.
Dabeşkar li 2 perçeyên wekhev parçe bikin û bermîlan ava bikin. Bake di nav hûrdeman de 25 hûrdeman bigirin.
Nîşeya girîng: Li gorî brand û temenê ve girêdayî, hûrcan dikarin di germahiya heya 20 dereceyan de bi celebî cûda bibin. Ji ber vê yekê, her gav di dema pêvajoya pijandinê de hilberê xwe nanêrin kontrol bikin, da ku hilberê hilweşînin an germahiya pir kêm, ku ev ê bibe sedema amadekirina nexşeyê.
Ger hewce be, li gorî amûrên jûreyek germê germê û / an dema şekandina xwe bişon.
3.
Dema ku nan baxçê dikin, goştê kuncî bi îsotê û xwê bihurînin û du pîvazan pêk bînin. Di rûnê zeytûnê de rûnin û li ser herdu aliyan rûnê rûnê sax bikin.
4.
Theermikên ji rûnê derxistin û bila bihêlin.
5.
Domate bişon û birijînin hûrikên fêkiyan, pîvaza bizel bikin û ji gelek rindikên piçûktir ve bikin. Pîvaza mayî bi fîlimê vegirtin û di firotanê de bikin ku di nav sarincokê de bikar bînin û di nav rêzikên din de bikar bînin.
6.
Du kevirên mêweyê şuştin û wan bişon. Bunds dirêj bikin û birêkûpêk bikin, îsot, penêr, sos, hûrdûrên tomato, rîçikên qepa û hûrikên kaxezê bi rêzdarî. Bon appetit.
