Kanê nan nan penîrê

Ji bo nanê meya nû-karbon kêm, me cûrbecûr cûrbecûr yên moşenên kêm-karb hewl kir. Bi berhevkirina felqê kuncî, hemp û goştê felqî xweşikek diyar dide, û ji bilî vê yekê, rengê nanê tirşik ji tifingên meyên din ên karbon kêm e.

Sermiyekan

• 6 hêk;
• 500 g ji sêlikê bi 40% naverokek rûnê;
• 200 g almanên axê;
• 100 g tovên sêvê;
• 60 g ji gûzê gûzê;
• 40 g sêvên hemp;
• 40 g ji goştê fêkiyan;
• 20 g mêşên tov;
• + li dor 3 mîqdarên hingivên tovên nebat;
• 1 tîpek soda sîteyê.
• Salt

Mîqdara mîqdarên ji bo vê sersala kêm-kobrê ji bo 1 nan nan e. Amadekirin 15 hûrdeman digire. Dê pijandin an baking dê 50 hûrdeman din bike.

Nirxê rûnê

Nirxên nuturî nêzik in û li ser 100 g hilberînek kêm-carb têne destnîşan kirin.

Rêbaza çêkirinê

Pêşdîtinek piçûk. Ev awayê ku nanek hempî ya gundî ya naştî dixuye dixuye.

1.

Ovenapê bi 180 ° C (di moda veguheztinê de) germ bikin. Heke di qirika we de moda veguheztinê tune be, wê hingê di moda germkirina jorîn û jêrîn de germahiya 200 ° C destnîşan bikin.

Tişta girîng:
Ovens, li gorî brandê hilberîner an temenê, dibe ku cûdahiyên berbiçav bin, heya 20 ° C an jî bêtir.

Ji ber vê yekê, her dem di dema pêvajoya pijandinê de hilberê xweya pijiyayî kontrol bikin da ku ew pir tarî nebe an na ku germ jî ne pir kêm be da ku baking amade bibe.

Heke hewce be, germê û / an dema şekandinê bicîh bikin.

2.

Hêkan di nav kevanek mezin de rûnin û îsota qehweyê zêde bikin.

3.

Bi karanîna destkekek dest bi vexwarinê, hêk, rûnê qehwe û xwê tevlihev bikin da ku demek kemilandî bistînin.

4.

Pêlên mayî yên zuha bimînin û wan bi ava şîvê di nav qedehek cuda de tevlihev bikin.

Vebijarkên rûnê tevlihev bikin

Dûv re, bi karanîna destkerek destê, vê tevliheviyê bi hevîr û xêzika hêk re çêbikin. Xwarinê bi destên xwe bişewitînin da ku hemî pêkhat baş bi hev bibin.

Bila hevîr bi qasî 10 hûrdeman bisekinin. Di vê demê de, mêşên tovê zeytûnê şil bibin û avê ji hevîrê dûr bikin.

5.

Destên xwe bikar bînin da ku pariyek nan ji nan bixin. Kîjan forma we dide we bi tevahî li gorî vebijarkên we ve girêdayî ye. Mînakî, hûn dikarin wê dorpêç bikin yan dirêj bikin.

6.

Dûv re kevçikên tovê zexîre li ser tif kirin û bi nermî nan di nav xwe de vezelînin. Naha qutikek bi kêrê çêbikin û têxin nav okyan. 50 hûrdeman bisekinin. Binêre.

Nanê nan Carb kêm bi Psyllium Husk