Herkes ji ber berfê hez dike, lê ez bawer nakim yê / a ku îdîa dike ku hez neke. Back Pirsgirêka wê tenê ev e ku ew bi gelemperî gelek şekir tîne, û bê guman ji bo parêza kêm-karb a hevseng nabe.
"Toi bike?" - ji Zeus pirsî. Areserî pir nêzîk e - tenê dema ku ciyawaziya wê ya herî delal biafirîne, berfê kêm-carb bixwe çêbikin. Todayro em ê bi navûdengê xweş-xweş, lê ne ji bo vexwarinê rojane, dest pê bikin, berf digel berfê hêk. Ji bo ku hûn wê di guhertoyek kêm-carb de amade bikin, hûn ne hewce ne ku gelek bermayî ne, û ji bilî, ew pir bi hêsanî pêk tê. Di vê rewşê de, lêkera hêkîn divê germ bête kirin heya ku hema hemî alkolê xilas nebûye. Bi vî rengî, heke we çuçek vî rengî bixwin, hûn ê nerehet bibin û ji bilî vê yekê, mîqdara karbohîdartan kêm bikin.
Ya ku hûn ji we re hewcedariyek çêkirine aramiyek baş e; bêyî wê, pêvajoya çêkirina berfê dê pir bixebite.
Ji bo berfra meya kêm-kar, em şibaketa markaya Gastroback bikar tînin.
Alternatîfek baş e ku hilberînerê sûkê Unold e.
Ger we qeşekerê berfê tune be, hêj 4 demjimêran gîştî hildiweşînin di firaxan de. Girîng e ku girseyê baş û bi domdarî ji bo 20-30 hûrdeman were hev kirin. Ji ber vê yekê berfê we dê "hewa" zêde be, û dê ava kirina kozikên berfê jî kêm bibe.
Werin, em werin dest bi çêkirina berfê-xwarina xwarina xwemûkên xwemalî bikin. Demek xweş derbas
Vê rehmet ji bo Low-Carb High-Quality (LCHQ) ne amade ye.
Vebijêrkên Zehf û Pêdivîyên Hûn hewce ne
Li ser yek li ser zencîreyên jêrîn bikirtînin ku biçin pêşniyara têkildar.
- Xucker Light (erythritol);
- Çêkerê berfînê;
- Bowl;
- Iskuçik ji bo mûzkirinê.
Sermiyekan
Perçeyên ji bo berfata weye
- 5 yolksên hêkan;
- 400 g kulîlkek whipping;
- 100 g Xucker Light (erythritol);
- 100 ml şekir (3,5%);
- 100 ml fêkî ya rûn.
Hêjeya veberhênanê ji bo 6 servîsan têr e.
Rêbaza çêkirinê
1.
Ji bo ku dest pê bikin, bavêjin piçek piçûk hildin û kemîna whipping bi lêvên hêk û Xucker re 15-20 hûrdeman germ bikin.
Gurê bi domdarî bişon. Pêdivî ye ku kulmik nekeve, lewre germek domdar hinekî binê tîrêja rûnê. Vê gav pir girîng e, ji ber ku divê pîvaza hêkîn berbiçav vebike. Rastî ev e ku alkol di prosesa sekinandinê de mudaxeleyî dike, û heke hûn qîmeta wê kêm nekin, wê hingê berfîna we dê nikaribe bi rengek baş serbest bike.
Ka em dest bidin hev!
2.
Dema ku kîsê fîncanê û Xucker li ser stûnê sekinî ye, hûn dikarin zeytûnan ji proteînan veqetînin. Hûn ê hewce nebin proteînan. Hûn dikarin, ji bo nimûne, lêdanê bikin û wan bikar bînin da ku xwarina xweşikên din ên kêfxweş an demsalê amade bikin û wan di nav panê de wek hêşînek ronahiyê amade bikin.
3.
Naha 5 şîrê hêkikên bi şîrê baş baş bikin.
Milkîr û hêk hilînin
4.
Panek din li ser stûyê bicîh bikin, yek sêyek jî bi avê tijî kir. Pîvazek bi rûbirûya germê, wekî pîvaza rind, divê ji bo wê guncan be. Di vê rewşê de, kasa avê çêdibe.
Gava ku av di bin sîvanê de dest bi qirêjê dike, naveroka paniya yekem di kasa hanê de bike.
Di nav panek bi avê re rûn bikin
5.
Naha bi hebkî bi hev re, bi şîrê şekirê û hêkê girseyî li hevîrê bikin.
Avên ava germ di bin kûvokê de naveroka xwe germahî heya 80 ° C. Ev rêbaz pêşî li germahiya tevliheviyê digire. Girîng e ku mixe çuçek neyê, nebe dê zuwa bibe û dê komî ji bo çêkirina berfê çêbibe.
Hişyarî! Bixebitin
6.
Mixabîn bi berdewamî bişewitînin heta ku zengil bibin. Bi vê rêbazê re langor an "hildiweşîne." Ji bo ku hûn girseyî gustîl bibihurînin, çuçek çîçek li nav tevnê rûnin, wê derxînin û ji navîn dûr bixin. Heke girs bi hêsanî tête "tozê", hingê tevlihevî gihîştiye hevsengiyek rast.
Girseya "Biçe ser royê"
7.
Divê hûn hewce ne ku bîhnfireh û girseyê baş baş bikin. Hûn dikarin pêvajoyê zûtir bikin û xwe di nav rûnê ava sar de bicîh bikin. Di vê rewşê de, wê gelek caran bi hebek mûzê tevli bibin.
8.
Dema ku girsî germ dibe, hûn dikarin wê bixin nav makîneyek berfê.
Tenê bişkojka xwe bitikînin û makînera berfê dê karê qedandinê bide. 🙂
Makînera berfê hilkişin
9.
Dema ku bername qediya, hûn dikarin berfê ya xaniyê delal enjoy kêf bikin
Now niha, berfê xweşik amade ye
