Ji bo piraniya alman, muesli yek ji taştêyên xweyên bijare ye, heke ne ya herî hezkirî be. Di dawiyê de, genim bi şîrê zû vexwarin, xweş xweş çêdikin û hestek tijîbûnê têr dikin.
Lêbelê, muesli klasîk di nav şertên parêzek kêm-carb de cih nagire, ji ber vê yekê pir kes serê sibê serê wan dixwarin.
Receta me îro celebek taybetî ya muesli pêşkêş dike - granola kêm-karbonê bi çîkolata û hazelnuts, hezkirî li Dewletên Yekbûyî û bi mêvanek germ re di xwarinên elmanî de hevdîtin kir.
Ev sîteyê hêja jî nahêle gluten (çi dî ku meriv ji parêza kêm-karb li hêviyê ye?)
Sermiyekan
- Hazelnuts, 0.225 kg .;
- Almond, 0.210 kg .;
- Keleşikê zevî, 0,165 kg .;
- Butter meled, 0.125 kg .;
- Chocolate 90%, 70 gr .;
- Pîvaza kakaoyê, 30 gr.;
- Erythritol, 4 dirb;
- Kulîlkek hişk, 1/2 tîp;
- Salt, 1/2 teasp;
- Rûnê zeytûnê, 60 ml.
Hêjahiya seraneyê li gorî 10 servîsan pêk tê. Amadekariyên pêşîn ên pêkhateyan (di nav de dema çêkirina xwarinê) bi qasî 45 hûrdeman pêk tê.
Nirxê rûnê
Nirxa rûnê ya nêzîkî 0,1 kg. hilber ev e:
| Kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 610 | 2550 | 4,4 g | 57,5 gr. | 14.2 g |
Pêngavên çêkirinê
- Thean 150 derece saz bikin û bi kaxezek taybetî re nanek nanek mezin bişînin.
- Zencîre û bermîlan bi nav mixer de bikin. Encam divê parçeyên cûrbecûr cûrbecûr be.
- Kevir hildin, bi wî re pargîdaniyên ji paragraf 2, flaxseed, kasa kakaoyê û xwê tevlihev bikin.
- Kûpek piçûk û rûnê germ, rûnê lajek û çîkolata li ser germahiyek nizm hildin heya ku ingiliz bibin komek homojen.
- Pelê ji sermayê bavêjin û kuncî rûnê zêde bikin.
- Li ser girsî komî çîkolakê derxînin û baş tevlihev bikin.
- Li ser kevirek avêtin û 15 hûrdeman bikelînin. Her 3-5 hûrdem dirijînin da ku pelçikên piçûk ên crispy pêk bînin.
- Theuçek hilkişînin, lê ji bo 20 hûrdemên din pan nekişînin. Ji kerema xwe ku muesli were şopandin da ku ew ne bişewitin.
Sourceavkanî: //lowcarbkompendium.com/granola-muesli-low-carb-7816/
