Blackberry and Ricotta Parfait dessertek sivik û nûvekirî ye ku ji bo parêzek kêm-carb vexwarinek xweş e. Heke hûn dixwazin xwe bi xelatek piçûktir derman bikin lê naxwazin şêwazên klasîk, vê dessertê kêm-kar bijarekî bêkêmasî ye. Heke hûn taştekek xweşikî hez bikin, wê hingê şîvê me ê sibehê we xweş bike. Bi vî rengî, windakirina giraniya wê bibe dilxweşiyek tam.
Sermiyekan
- 250 gram şekir ricotta;
- 200 gram yogurt 1.5%;
- 3 tûpên ava şekir;
- 4 tûpên erythritis;
- 150 gram ji fêkî;
- 50 gramên lajên hêşînayî.
Sazî ji bo 4 servîsan in. Cooking 20 hûrdeman digire.
Nirxa enerjiyê
Naveroka calorie li ser 100 gramê ya hilberê qedandî tê hesibandin.
| Kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 123 | 513 | 4,5 g | 8,8 g | 5.2 g |
Êkirin
1.
Ricotta, yogurt, ava lemonê û erythritol di blenderê de heya heval bikin.
2.
Naha mixabeya ricotta û blackberry di navbêna wekhev de li hûnera dessertê rûnin, yek bi yek. Ji bo dekorasyonê çend blackberry hiştin.
3.
Dessert bi giyayên bîhnfireh û bi rezberên mayî ve xemilandî. Bon appetit!
Xwarina amade
Li ser taybetmendiyên kêrhatî yên şilavê
Blackberry, bê guman, berarek pir tamxweş e, û, wek hema hemî berries, ew di nav çend fêkiyên din de çend karbohîdartan heye. Ji ber vê yekê, blackberry di parêzek kêm-carb de rûne. Lê blackberry hîn bêtir pêşkêşî dike: Ma we dizanibû ku di demên kevnar de blackberry wekî nebatê derman tê hesibandin? Li Yewnaniya kevnar, healgerên herêmî îsotê reş dikin.
Blackberry hilberek vîtamînek piçûk e, ji ber vê yekê rewşa wê wekî nebatek derman ne ecêb e. Naveroka vîtamîn A di nav beranan de yek ji wan herî zêde ye. Kulîlkên piçûk jî gelek vîtamîna C û vîtamîna E. heye. Gelek hejmarek ji vîtamînên B kompleksa vîtamînê ya şilavê dagirin. Naveroka mîneral û fêkiya parêzgehê jî pir e.
Qedrê reş bi rastî ne berryarek e
Tiştê herî ecêb ev e ku berûrên piçûk reş û şîn bi çîna rokan ve girêdayî ne. Berries li ser şilikên bi gelek thorn mezin dibin. Kulîlkên Blackberry wekî gulên sekinî, û wekî nebatên derewîn hene. Kulîlkek çandî ya bi gelemperî tûnc tune û baxçeyên li çolê bi hejmareke mezin ji tiran çekdar dibin. Rêjeya gihandina beranên dewlemend ên vîtamîn ji Tîrmehê heya Octoberirî ye.
