Em ji her cûre casseroles hez dikin, û gêrosên Grek hem xweş û zûtirîn in. Ji ber vê yekê çima em ji van nehfan sûd werbigirin? Bawer bikin ku hûn şîreta me biceribînin, ew ê bê guman ji we re dilnerm bike.
Bi kêfxweşî cook!
Sermiyekan
- 3 guleyên paprika;
- Sêv, 1 pîv;
- Hêşînayî, 3 serî;
- Zeyta Zeytûnê ya Zerdeştî, 1 tûp;
- Bif stroganoff ji pork (bio);
- Oregano, marjoram, paprika şîrîn, 1 tîrmehê;
- Yîv û corir, 1 tebe ji her yekê;
- Tovên Caraway, 1/2 teasp;
- Salt û îsotê to tast;
- Creamermê nû, 0.2 kg .;
- Creamor û rûnê bîhnxweş, her yek 0.2 kg.;
- Kûçik Emmental grated, 0,15 kg.
Nivskar li ser 4 servîsan pêk tê. Amadekirina pêşîn a rêgezan nêzî 25 hûrdem pêk tê, wextê şûnda jî - 30 hûrdeman.
Nirxê rûnê
Nirxa rûnê ya nêzîkî 0,1 kg. hilber:
Kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
143 | 599 | 3,4 gr. | 10,7 g | 7,7 g |
Receta vîdyoyê
Pêngavên çêkirinê
- Obexşeyê li ser 160 dereceyan (moda veguheztinê) an 180 derece (moda germkirinê ya jor / jêrîn) saz bikin.
- Paprika hilweşînin, stem bisekinin, bi kulikan bikirin. Sêvê bikelînin, bi nîv nîgaran veqetînin. Pelikên qirêjê di nav dirûşmên piçûktir de çerm bikin û birijînin.
- Rûnê zeytûnê di nav panek mezin de derxînin, bi tewra stroganoff bi rûnê tewrê vebirin.
- Rêzikên qepikê zêde bikin û hîna zûtir tir bikin heta ku qirêjek zêrîn a delal xuya bibe.
- Paprika û demsalan di pan de zêde bikin û xweş bikin: oregano, marjoram, thyme, coriander, cumin, salt û îsot.
- Paprika rûnijandin, carinan jî hişk dibe, dûra jî zincîr zêde bikin. Pêdivî ye ku bi hûrdankî ne pêdivî ye ku hêşdar bibin.
- Gyrosan bixin binê platformek baking. Creamîrê tîrê, pîvaz û hêşînahiyê nû tevlihev bikin, lêdixin heta kremîn. Bi girsî, gûz veguhestin girseyê.
- Li seranserê bi şîrê Emmental grated vekişînin û ji bo 30 hûrdeman di nav rûnê de bixin da ku qurmek li ser sêlê çêbikin.
Bon appetit!