SUPAYê BARANê BI SEBZEYAN - HILBER û BINGEHêN XWARINê

Send

Rast e, nodules ji ber şilaveka wan a nedîtbar paqij kirin pir dijwar e.

Berhem:

pişkek yek an du mûçikên gûçikan (hejmar bi mezinahiyê ve tê destnîşankirin);
tomato, karrot, onion - her perçeyek piçûk;
brokoli û kulîlk, zucchini, artichoke Orşelîmê - her 100 g;
elb - 50 g;
dill û parsley - bixweberî.

Cooking:

Barê çend caran bişikînin û 3 demjimêr bi hev re rûnin.
1.5 lître mêjî bikelînin, rûnin. Barê zêde bikin, 25 hûrdeman bikişînin, di vê demê de dema ku sebzeyan amade dikin.
Pêl, kasap û domayî hûr bikin û di nav panek piçûk de piçûkek mezin zêde bikin. Sûka dê tûzek pir xweşik heye.
Kuliyên giyayê di nav "darên" piçûk de derxînin, zucchini û artichoke Orşelîmê bi rengek nermî bikirin.
Kulîlkan danîn nav birûyê: zucchini, kulîlk, artêşek Orşelîmê, raxistin, brokolî. Navbera rûpel 5 hûrdem e.
Bi xwê kirin.

Dabeşek heman dikare bi zêdebûna mûçikan an masî-binav re were amade kirin. Artichoke ya Orşelîmê bi potatîkê re neynin. Pirs yekser zêdebûna GI û yekîneyên nan derdikeve.

Send