Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Berhem:
- goştê lewaz (tenderloin îdeal e) - 200 g;
- birûyên nû yên brûsk - 300 g;
- domatek nû an konserva di ava xwe de - 60 g;
- rûnê zeytê (zextkirî) - 3 tbsp. l.;
- îsot, xwê, nebat - li gorî mercan.
Cooking:
- Goştê bi parçeyek 2-3 cm re bi perçê bikişînin.êwirdar e ku her tişt bi qasî hev pêk bên. Dabeşan di nav ava saled a kûjî de derxînin û heta dewleta "hinekî zêde, û ew amade be" amade bikin. Ji brothê derxînin.
- Goşt û îsotê hev bikin. Li ser kevirek rûnê rûn bikin.
- Tomatçikên hûrkirî dixin nav fêkiyan, pêvek bixin nav goştê bi şîrê. Bi rûnê rûnê sêv, îsotê bişikînin.
- Di nav rûnê (200 dereceyan) de, li hember panê bisekinin heya ku goşt tam tê pijandin.
- Ger bixwaze bi hêkên xwe re spî bikin.
Sêwiranê ji bo çar servîsan hatî çêkirin. Di nav sed gram xwarinê de hene: 132 kcal, 9 g proteîn û rûn, 4.4 g ji karbohîdartan.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
