Stevia nebat e, ku baxçek berbiçav a baxçeyî ye (60-80 cm), gelek pelên kesk ên ku bi gulên piçûk ên spî têne xemilandin.
Me ji Amerîkaya Başûr giyayê honik girt.
,Ro, nebat ji bo şekirê cîgirê çêtirîn e, ji ber ku ew hilberek xwezayî ye, ji bilî wê xwedan taybetmendiyên neyînî tune. Hem diyabetîk û hem jî kesên ku tenduristiya bêkêmasî û dirêjtir hewl didin wê bikar tînin.
Stevia çi ye?
Stevia xwedan taybetmendiyên ecêb ên qirêj e, giyayê honak bala tevahiya cîhanê kişandiye.
Niştecîhên Japonya, bi şekirê dilsoz wekî çavkaniya pirsgirêkên cûrbecûr ên tenduristiyê, giyayê wekî şirîn bikar tînin. Kuliyek nebatê di parêza leşkerên Amerîkî de tête kirin.
Nîqaşên di derbarê berjewendî û xetereyên giyayan de hîn di civata zanistî de berdewam in. Lê pir zanyar bi dirêjî gihîştine vê encamê ku stevia elixirek xwezayî ya ciwan û dirêjtirîn e, ji ber ku ew potansiyela jiyanê ya kesên ku wê bi rêkûpêk dixwe zêde dike.
Taybetmendiyên başkirina pelên
Zanyaran di nîvê sedsala borî de ji vê giyayê ecêb balkêş bûn. Li ser nebatê gelek lêkolîn hatine kirin.
Jêderên jêrîn li stevia hatin dîtin:
- Stevioside glycoside şîrîn e ku navgîniyek mîna steviol, û her weha sucrose, glukoz, hwd. Ji stevioside paqij, şûna şekirê bi derxistina şirîner ve tête çêkirin, ku ji şekirê normal ji me re şîrîn e, du sed, an jî sê sed carî.
- Flavonoids.
- Binevşe
- Vîtamîn C, A, E, P, Koma B.
- Rûnê xwerû bi heza kemilandin, birrîn, û her weha şewitandin an frostbite re dibe alîkar, xwedî bandorek başkirina birînan, birînê ye.
- Alîkarên tanning.
Nebat bi erênî bandorê li çalakiya hema hema hemû organ û pergalên laşê mirov dike. Kulîlkên nebatê alîkariya arîkariya kardiovaskuler, pergalên parastinê, giyayê tîrêjê, û her weha gurçikan, livîn, pişikê.
Nebat xwedî taybetmendiyên jêrîn e:
- antioxidant, ango, dirêjkirina jiyanê, pêşîgirtina li guherînên bi temenê re;
- adaptogenic - pêşveçûna pêvajoyên înflamatuar asteng dike, berxwedana laşê li ser faktorên hawîrdorê zirarê digire, karbidestê zêde dike;
- hypoallergenic, ango, ew di nav xwe de materyalên ku xwedan bandorek kêmtirîn li ser laş heye heye;
- dij-çerx;
- koletîk.
Stevia gelek inulin, rûnek ji bo mîkroflora zexm a kêrhatî sûd werdigire. Ji ber vê yekê, nebat dikare were girtin heke hûn di pirsgirêkên di derziyê de têkildar in.
Steviosides mezinbûna mîkroflora pathogenîk asteng dike. Giyayê hingiv alîkar dike ji bo dermankirina nexweşiyên devika devî. Ew enamelê diranan, gums ji birêkirina diran û nexweşiya periodontonê, ku sedemek hevbeş a windakirina diranê ne, di nav mirovên bi diyabetê de, diparêze, diparêze.
Optimîzasyona arekirê
Stevia, bi rêzdarî, naveroka kalorî ya zero heye, û nîşana glycemîkî ya wê jî jî zero e. Kuliyek nebat metabolîzasyona karbohîdrate di laşê nexweşê de normal dike.
Stevioside, ku beşek ji herb e, hilberîna însulînê teşwîq dike û xwedan bandorek hogoglycemîk e.
Li hin welatan, stevia di dermankirina şekir de bi dermanê fermî tête bikar anîn.
Di forma xwe ya xwezayî de, giyayê stevia çend dehsalan ji şekirê birêkûpêk şirîn e. Stevioside, materyalê sereke ya şîrîn a nebatê, bêyî tevlêbûna însulînê ve tê şûştin. Ew şîrînek îdeal ji bo mirovên bi diabet, atherosclerosis, obez û nexweşiyên din e.
Wekî din ku karanîna stevia alîkar dike ku şekirê xwînê kontrol bikin û bi giranî kêmkirina kaloriyê kêm bikin, nebat gelek taybetmendiyên dermanî heye. Lêkolînên zanistî rastiya vê yekê piştrast kirine ku karanîna birêkûpêk a stevîya ji bo demek dirêjtir asta glukozê di xwînê de kêm dike, lepikên xwînê xurt dike.
Normalîzasyona zexta xwînê
Stevioside di nebatê de heye, ne tenê xwedî şêrînek şîrîn e, lê her weha tansiyona xwînê jî normal dike.
Ew berxwedana vaskaliya periyodîkî ya tevahî kêm dike, xwedî bandorek vasodilating ye, di heman demê de xwedî bandorek diuretîk jî hebe, sodium ji laş derxe û qada xwîna belavbûyî kêm dike.
Ji bo ku bandorek zûtir bigihîje, pêdivî ye ku meriv dermanê stevia bi zagonî têxe rêveberiyê. Bi rêveberiya devkî, encam piştî nêzî mehekê bi şûnda birêkûpêk tê gihîştin.
Taybetmendiyên din ên kêrhatî
Bi navgîniyek şêrîn a bihêz, stevia kalori nabe. Digel vê yekê, giyayê bi bandor birçîbûnê çêdike û îtîfaqê kêm dike, metabolîzma lîpîd û karbohîdartan baştir dike. Bikaranîna demdirêj a amadekariyên giyayan li ser laş bandorek toksîk û xilas nabe. Ji ber van hemî taybetmendiyan, stevia bi serfirazî di dermankirina obez de tête bikar anîn.
Ji bo lênihêrîna çerm a rojane ya cûrbecûr, enfeksiyona tevlihev a stevia zehf bikêr e. Bikaranîna birêkûpêk a narkotîkê di forma masûman de çerm nerm û zexm dike, çirûskên nerm dike. Kozmetîkên ku bingeha giyayên hingivîn in ji bo çerm li dora çavan bandor in.
Gewra stevia di nav xwe de acîdek silicîk heye, ku bloka avahiyek girîng a ji bo tansiyonê girêdanê ye; ew di hilberîna kolagjen û elastîn de ye, ku alîkariya çerm dikin ku dirust û dirust berdewam bike. Wekî din, acidê sîlîkîk arîkariya rûnistinê dike. Bi kêmbûna xwe di laş de, çerm hişk dibe û çirûsk dibe.
Vîdyoy ji Dr. Malysheva di derbarê giyayê mîrê:
Li ser laş bandorên neyînî
Pisporên WHO Stevia wekî hilberek zehf kêrhatî nas kir ku hema bêje berevajî tune. Lêbelê, hin taybetmendiyên kulikê destûrê nadin ku bi bêjeyê bi vê vegotinê re bipejirîne. Zanyarên Chineseînî û Japonî, yên ku bi dehsalan li ser taybetmendiyên stevia lêkolîn dikin, arguman dikin ku herb hîn jî hin berevajî hene.
Nerazîbûna dermanê kesane an reaksiyonek alerjîk dikare pêşve bibe. Koma xetere di serî de ew mirovên ku laşê wan zêde dibin ji nebatên malbatê Asteraceae (kemil, dandelion, chrysanthemum) zêde dibin.
Nexweşên bi hîpotension divê stevia bi hişyariyê bigirin, ji ber ku xwediyê wê heye ku zexta xwînê kêm bike. Hûn hewce ne ku bi pisporê xwe di derbarê girtina giyayan de şêwir bikin heke di laş de hevsengiyek hormonal hebe, nexweşiyên kronîk ên şûşê hene, û her weha bêserûberiyên cidî yên derûnî û hestî.
Vîdyoya li ser mezinbûna stevia:
Meriv çawa bikar tîne?
Stevia jimareyek şekir a xwezayî ye, ew ji hêla derman ve wekî şirînerê ewledar a hemî dermanên din ên vê komê tête nasîn. Lêkolînên li ser gelek kesên ku hilberên ku li ser bingeha hingivê şekir têne çêkirin wekî pêkanîna xwarina rojane nîşan didin ku bandora wan nîşan e.
Kulîlkek nebatî dikare li zincîreyek dermanxaneyê ya piçûktir bikire, li ku derê derman bi cûrbecûr dermanxane were firotin:
- pills
- pîvaz;
- sîr;
- dilop;
- giyayê.
Buhayê 150 tabletan, wekî gelemperî, ji 200 rubîlan zêdetir nîne. Hûn dikarin li ser yek ji wan malperên pispor ên firotina parêzên parêz, dermanên xwezayî û yên din de bibînin ka çiqas lêçûnên steyyayê an formên din ên lêçûnên berdana giyayê hene.
Ji tabletan, pelên hişk, çentên çay ên bi stevia, çay bi gelemperî têne çandin. Kulîlkek kulîlk dikare bi qehwe, çaya bi rêkûpêk wekî şekirê şekirê were zêdekirin.
Ev ê tama vexwarinê xirab neke, berevajiyê, ew ê bi wan re seknek balkêş bide. Drop, sihêr wekî saloxdana fêkiyan tête zêdekirin.
Pîvaz bi paste, xwarinên din re demsalî ye, ji ber ku nebat bi xweşikî germên bilind germ dike. Li Japonya, stevia bi dehsalan tê bikaranîn ku wekî şirîngehek ji bo çêkirina konfeksiyonê, ava sûkê şîrîn, û şekir tê bikar anîn.
