Li gorî pêşnîyarên Rêxistina Tenduristiya Cîhanî, di parêza rojane ya tenduristî de divê 5 cureyên sebze û 3 - fêkiyan hebin. Di kategoriya giraniya giran de, rêza 400 g û 100 g jî ev e. Hema hema ji ava fêkiyan ve dikare vexwarinên ava vexwarinê were amade kirin. Tête pêşniyar kirin ku fêkî û pomace fêkiyan teze bikar bîne. Ji bo ku hûn vexwarinên xwezayî an kokteylên derman bistînin fêkiya fêkiyan, pelên nebatên derman bikar tînin. Kîjan ava ku ez dikarim bi diyabetê vexwe? Pêdivî ye ku nexweşên endokrinolojî bi vexwarinên şekir û alkol, çay û qehwe çawa ve girêdayî ne?
Monosokî û kokteylên dermanî
Taybetmendiyên başkirina ava vexwarinên ji fêkiyên nû, kesk û sebze ji mêj ve ji mirovan re têne zanîn. Ji bo amadekirina wan, juicer, çapek taybetî, blender an çêlekek goşt tê bikar anîn. Juices birçîbûnê têr dikin, tansiyona laş zêde dikin, pêvajoyên metabolê li wê çêtir dikin.
Vexwarinên fêkî û berry û nebatan ji bo laşê damezrînerên zû ne:
- enerjî
- hêmanên kîmyewî;
- kompleksên biyolojîkî.
Nîşaneyên bîhnfirehiya kesane, di forma alerjî de hene, ku quince, pineapple, watermelon, cherry, currant vedixwe. Di nexweşiyên zikê gastrointestinal de, tevzîner (nexişandî) - boron, raspberry, grapefruit, tomato qedexe ye.
Kulîlka juê de fêkî û madeyên Ballast ên ku ji bo vesazkirinê hewce ne. Vexwarinên fêkî û berryê yên ji bo şekir, dermanek e ji bo dermankirina tevliheviyan, nexweşiyên pergala tixûban. Kulîlkên vexwarinê reaksiyonên metabolîk diruşmînin da ku hîn pirtir çalak bibin. Ew ji laş hilweşandina hilberên hilweşînê yên madeyên, toksînan derxistin.
Kursa dermankirinê ya gelemperî ya juê heya yek û nîv meh e. Ew heyama ku ji bo ku merivên hewcedar di laş de biqewiminin bes e û bandora wan a dermankirinê heye. Rojê 2-3 caran ava vexwarinê, ji xwarina bingehîn cuda bikin. Doza rojane ya giştî divê ji ½ lîtreyê derbas neke.
Monosock vexwarinek e ku ji yek celebê nebatê ye. Kûçeyek kokberek tevlîhev e, ew dikare bi nexweşiyên cûda re bibe alîkar. Metabolîzma di şekirê şekir 2 de çêlek çêtir dike ji vexwarina kêzika qefqandî, kota û radikan, bi hêjayiyên wekhev têne girtin. Vebijarkek din ji bo kokteylekê diyabetê bi şêwazê (cûrbecûr Bruksel), kasa, ava sêvê, di heman rêzê de pêk tê. Di rewşên nexweşîyên nervê de, kêrhatî ye ku meriv monosok di parêzê de bikar bîne, bi lêzêdekirina parsley, basil.
Vexwarinên nû piştî zextê fêkî û sebzeyan yekser têne fikirîn. Wekî encamek berbi hilanîna kurte-kurt, reaksiyonên fermentînê di wan de çêdibe, ji ber hebûna şekirên xwezayî û karbohîdartan di fêkiyan de. Vexwarinên Stalîn dibe sedema şilbûn, rabûnên zikê.
Kanîyên îsotê û îsotê ji 100 g hilberê re pir calorie 55-56 Kcal in, û ji bo kesên ku dixwazin giraniya laş kêm bikin, nayê pêşniyar kirin. Berevajî van vexwarinan, tomate 18 kcal tê de heye. Dema ku tê vexwarin yekîneyên nan têne hesibandin, bi gelemperî, 1 XE bi ½ kasa tîrikê re wekhev e.
Ji bo diyabetîkan vexwarinên şîr
Milkê ku bi eslê xwe heywanê ye û hilberên ku ji wê re tê derxistin xwedî şilbûn û nirxa xwerû ye. Balansa kîmyewî ya wan ya bêhempa ji hemî materyalên jêhatî yên xwezayî yên din çêtir e. Drinksi vexwarinên şekir ji hêla pisporên bi diyabetî ve têne pêşniyar kirin?
Ji bo laşê xwarina şekir di forma derewîn de pêdivî ye:
- ji bo qursê metabolîzma normal;
- sererastkirina binpêkirinên di navhevkirina xwînê, mîzên mukusî yên organên navxweyî de;
- bi xesarên pergala nervê.
Kefir ji kalûpîran re kêrhatî ye, bi kêmbûna rûnê û şûştina xizan. A vexwarinê şekir alîkariyê dide diyabetîkan. Kefir di nav parêzê de ji bo tevliheviyên sîstema dil û jêhatîbûnê (hîpertansiyon, edem) pêdivî ye.
Yogurt bi hêla ferza xwezayî ya şîr ve tête çêkirin
Bikaranîna hilberên dairy, başkirina başiya hevalbendî, normalîzekirina tevgerê ya zikê, kêmasiyên di navbêna xwînê de vedigire. Kocktail bingeha kefir an yogurt, bi zêdebûna 1 tbsp. l rûnê nebatî (unfînkirî) ya her 200 ml fîşek, ji bo pêşîlêgirtin û dermankirina atherosclerosis of vazên xwînê.
Ez dikarim bi parêzê bi vexwarina vexwarimKanîyên şîrê vexwarinê, berevajî penîrê xav an pîvaza şor, pêdivî ye ku ji bo yekeyên nanê hesabê bikin, 1 XE = 1 felq. Nirxa enerjiyê ya yogurt, kefir û şekirê 3.2% fat, 58 Kcal e, şekirê birandî ya fermented - hê bêtir - 85 Kcal. Laktozê ku di şîrê de ye û hilberên wê yên hilberandî hene ji şekirê asayî kêm şîrîn e. Ev nebat e.
Wekî din, şekir di enzîm, hormon û vîtamînan de dewlemend e. Ew laşên ku rûbirûyê zêde dike, yên ku bi pathogens re şer dikin.
Ji bo diyabetîkan kêrhatî ye ku bi çay an qehwe bi şîrê vexwarin. Nermbûna nerm ya vexwarinên enerjiyê qebûl e. Ew ne pêşniyar kirin ku vexwin: qehwe di şîvê de, çay - 2 demjimêran berî razanê. Saziyên hilberên xwezayî bandorek neyînî li ser laş dikin. Ji ber vê yekê, acîdên organîk ên di qehwe de fonksiyonên zikê zêde dikin, wê çalak dikin. Kûpek piçûk a çayê kesk bi ½ tsp. kalîteya honandî û 1 tbsp. l şîrê li ser pergala nervê bandora aramkirinê heye.
Tê zanîn ku qehwe yekser 5% caffeine heye, ku 2-3 caran ji ya xwezayî kêmtir e
Di bin qedexeya qehwe de ji bo mirovên bi ulcerê peptîk re, ku ji tansiyona bilind (tansiyona giran). Empirîkî îsbat kir ku di nebûna berevajî de, kasa vexwarinê aromatîkî, bi lê zêde bike 1 tsp. konjoya qalîteya bilind, glukoza xwînê kêm dike.
Alkol û şekir
Pincarên alkolî ji bo nexweşên endokrinolojî li gorî du pîvan têne categorî kirin - hêz û naveroka şekir.
Ji şerabê şerab ev in:
- cante (sor, şîn, spî), naveroka şekirê wan% 8, alkol -17%;
- bihêz (madeira, sherry, port), bi rêzdarî, 13% û 20%;
- dessert, lîberal (cahors, nutmeg, tokai), 20-30% û 17%;
- çirûsk (hişk û nîv-hişk, şîrîn û nîv-şîrîn);
- flavandî (vermouth),% 16 û 18%.
Di diyabetîkan de destûr nayê ku hilberên şerabê bi rêjeya şekirê jorê 5% re, tevî şampanya û birra. Hebûna dioksîtana karbonê ya di vexwarinên herî dawî de rêjeya têkbirina karbohîdartan di nav rezên xwînê de çend caran zêde dike. Şerabên sifrê yên hişk têne destûr kirin, ku hema hema asta glukozê di xwînê de zêde nakin, di yek dosiyek yek 150-200 ml de. Pêşwazîkirina sor, di navberek heya 50 g de, dîwarên xweyên xwînê xurt dike, wekî pêşîlêgirtina sklerosis xebitîne.
Vexwarinên alkolî yên bihêz (bi kêmî ve% 40), di dozên ku heta 100 ml dibin de, bandor li ser glukosometryê (asta şekirê xwînê) nakin. Pêdivî ye ku hejmarek mezin a vodka, brandy, brandy, whiskey were rakirin. Pankreas ji berhemên ku tê de alkol pir hesas e. Bikaranîna pergalî ya alkolê bi rengek tevlihev bandor li hucreyên organek endokrîkî ya nexweş dike.
Nîv saet piştî vexwarinên hêzdar vexwarin, glukozona xwînê dest pê dike. Piştî 4 demjimêran, berevajî, zalim dibe. Heke nexweşê diyabetik li malê an li dûr be, wê hingê êrişek dûr a hîpoglycemiyê dikare wî li her derê, piştî demek diyar (di xewnekê de, di rê de) bigire. Di destê destên nexweş de nabe ku xwarin bi karbohîdartên superfast (şekir, şekir, jam, caramel) be. Rewşek wisa, bi gelemperî, di çêtirîn de - bi komek.
Alkol bi bandorên dermanên kêmkirina şekirê yên ku ji hêla nexweşên bi diyabetê ve têne bikar anîn, bi navgîniya însulînê ve zêde dike
Vexwarinên diyabetê (guhartinên vexwarinên nermîn, tîrêja Coca-Cola) li serhêlên bazirganiyê bi pêşgirek berbiçav digihîjin firotanê ya piçûk. Daxuyaniyên li ser labelên ronî, diyar dikin ku nebûna şekir û lênêrîna hilberîneran, li ser wijdana wan dimînin.
Nexweşek diyabetî mafê xwe tune ku tenduristiya xwe xetimî bi vexwarina vexwarinên pêşkêşkirî. Kvass şêrîn, Coca-Cola klasîk tenê ji bo rawestandin (rawestandin) rewşa hypoglycemia ne amade ne. Hilbijartina vexwarinan pirsek giring e.
