Nexweşiya şekir yek ji nexweşiyên herî gelemperî yên pergala endokrîn e. Patholojî ji hêla glukozê ve di nav xwînê de pir tête taybetmend kirin, ji ber vê yekê pispor pêşniyar dikin ku karanîna xwarinên şîrîn bi herî zêde were sînorkirin. Diabetîk, menuyek takekesî pêk tîne ku hemî hilberên tendurist ên pêwîst pêk tê.
Hîn û şekir têgihên ku di nihêrîna pêşîn de nebinhev in, lêbelê, hejmarek pispor îdîa dikin ku mûçeyek piçûk a vê hilberîna şîrîn dê ne tenê zirarê bide laşê nexweşê, lê, berevajî, wê wê bi madeyên giring dewlemend bike. Divê were fêm kirin gelo ew wusa ye.
Kêmasiya kîmyewî û cûreyên honê
Ev hilberê nektar e, ku di nav goiterên hingivê de celebek taybetî de derbas dibe. Berhevoka nêzikî ya şanikê:
- av - heta 20%;
- saccharides - heta 70%;
- Vîtamînên B-rêzik;
- acid folik;
- vîtamîn C, E, A;
- proteîn û amino acîd;
- enzymes.
Hêjeya karbohîdartan di navhevkirina hilberê de, bi eslê xwe, avhewa û wextê berhevkirinê, nijada bezê, taybetmendiyên lênêrîn û rewşa wan ve girêdayî ye. Wekî qaîde, honaka xwezayî ya hêja bi astên wekhev de glîkoz û fruktoz heye. Hin cûrbecûr dikarin maltose, oligase, sucrose hene.
Her çend hilbera di berhema xwe de glukozî heye jî, hêjayê fruktozayê ji performansa wê zêdetir dibe
Ji hêla orjînal ve, hilberê dikare bi kulîlk û pargîdanî be. Zêdetir, bêtir di derbarê çi honê de dikare bi şekir 1 û celeb 2 ve tê xwarin û taybetmendiyên wê çi ne.
Celebên kulîlkan
Dietikek şekir dibe ku bi vî rengî hilberîna hilberîna berek be, ji ber ku indeksa glycemîk a hingivê ji kulîlkan di nav 50 yekîneyê de ye, ango, ew ji koma hilberan re bi GI ya navînî heye.
Digel vê yekê, celebên kulîlkan xwedî amûrek girîng a amino acîd, mîneral, elementên trace yên girîn, ku ne tenê di qonaxên destpêkê yên şekir de, lê di heman demê de di pêşveçûna tevliheviyên kronîk de jî pêwîst in.
Heke şertên jêrîn nebin, ku bi tevahî nerazî ne:
- hestiyariya kesane ya li ser pêkhateyan;
- pêvajoyên înflamatuar ên zikê;
- patholojiya pankreasê;
- pêvajoyên înflamasyona otimmune yên tizûsa girêdan di qonaxa akût de;
- enterocolitis erosive;
- pêvajoyên înflamasyona çerm.
Ji bo zarokên di bin 2 saliyê de, hingiv jî nayê pêşniyarkirin.
Girîng e ku guh bide ramana bijîşk di derbarê îhtîmala bikaranîna hin xwarinan de
Mercên bikaranînê
Heke rêzikên jêrîn li dû hev bêne hingivîn ji kulîlkên şekir destûr tê:
- Monitoringavdêriya domdar a nîşana glukozê ya xwînê bi daneyên rastkirinê di navbendek kesane de.
- Di piçûktir de bikar bînin.
- Ew gengaz e ku heftê 3 caran di hilberê de hilbigire.
- Bila hilberek şîrîn bi hilberek şîrîn bixwin. Ew ê laşê bi materyalên kêrhatî peyda bikin û hinekî kêm bike nîşana glycemîk (bi sedema ku ew hêdî hêdî bixweberkirina sakarîdên di zikê mestikê de hêdî dikin).
Rapedandin
Hingiyê rengek ronahiyê heye, ew zû ji hêla kristiyan ve tête girtin. Ev cûrbecûr pir bikêrhatî ye, her çend indexa wê ji jor 60 e. Boron elementek girînge ya girîng e ku beşek ji hilbera rapê ye. Ew xebata pergala cardiovaskulasyonê xurt dike, şikilî, piştgirî dide karûbarên glands endokrîn.
Osotovy
Ew tûjek kesk-zer an zer e, piştî ku pêkanîna kristalan vedigire. Kevir davek xwedan bajarekî feqîrî ye û wekî zibil tê hesibandin, lê nebatek dilxweş e.
Her hektarek nebatan bi demsalê dikare bi 2 navendên hilberek xweşik û tendurist pêk bînin. Taybetmendiyên kêrhatî yên honê bi hebûna insulîn, saponins, alkaloids û her weha asîdên nekêşkirî têne diyar kirin.
Celebê kulîlk - xwedan hejmarek girîng a vîtamîn û mîneralên ku di pêvajoyên girîng ên laş de beşdar dibin
Ji bo sererastkirina hêzên parastinê, bi taybetî di heyamên piştî emeliyatiyê de, piştî westandina nervê, bi xebatek laşî ya çalak re, şanikê honikê ji bo şekir hewce ye. Hilber xwedan bandorek antibacterial e, bandorek erênî li rewşa çerm dike, ku di pêşveçûna tevliheviyên nexweşî de girîng e.
Hilberîna bingehî ya buckwheat
Ma ez dikarim hon ji bo şekirê şekir bikar bîne? Derman vê pirsê bi erênî bersiv dide. Hilberîna GI ji 50 yekîneyan zêdetir nabe, û asta fructose di navhevokê de ji% 50 zêdetir e. Wekî din, hejmarek hêmanên trace (magnesium, hesin, manganese, zinc) bandorek erênî li ser rewşa organîzmaya nexwaş heye.
Type 2 şekirên şekirTaybetmendiyên honê yên buckwheat:
- sererastkirina hejmarên hemoglobînê li astên asayî;
- kêmkirina tansiyona xwînê;
- bihêzkirina parastinên laş;
- başkirina pêvajoyên digestive;
- ziravbûna zirav di laş de;
- pêşîlêgirtina patholojiyên pergala lemlateyî ya lemlateyî.
Cûreyên Pada
Pade honik ji bo diyabetîkan jî bi kêr tê. Ev hilbera ji ava ku ji ser darên ciwan, devî digire, vedihewîne.
Dara Linden
Ev honak girêdayî koma hilberan e ku bi navgînek glycemîkî ya navîn (50) heye, ku tê vê wateyê ku ew bi "nexweşiyek şêrîn" destûr tê dayîn. Taybetmendiyên wê yên kêrhatî lezgîniya pêvajoyên başkirinê, bihêzkirina parastinên laş in, û beşdarî di metabolîzma de ne.
Acacia
Mellitus diyarde, honandina akincî - têgehên ku tevhevkirina wan ji hêla pisporên jêhatî ve tête pejirandin. Ev hilbera şîrîn yek ji nîşana glycemîkî ya herî nizm e. Ew 32 yekîneyên wekhev e.
Hilbera acacia ya ku ji nû ve hatî kirîn hevsengiyek mîzahî û şilek ronahî heye
Taybetmendiyên nermalavê û pêkanîna kîmyewî ya hingiv wê serekê dike. Hilbera acacia bi taybetmendiyên jêrîn ve tête nav kirin:
- giraniya laşê patolojîk kêm dike;
- karûbarê pergala nervîneya peripheral û navendî nû dike;
- nîşanên zextê kêm dike;
- asta hemoglobînê zêde dike;
- xwedan taybetmendiya antibacterial e;
- şaneyên xwînê dilîze, pêvajoyên mîkrokûlasyona xwînê sererast dike;
- ji bo şerkirina serpêhatiyên çerm ên patholojîk, tê bikar anîn;
- dikare ji bo şuştinê di pêvajoyên zirav ên laşsaziya jorîn de were bikar anîn.
Feydeyên an zirarên çîmentoyê yên li ser bingeha kifşan têne avakirin
Berhemên pine, hêşînahî û firaxan kêmasiyên glycemîkî ne hene (herî zêde 35 yekîneyên). Heyfa Eucalyptus 50 xalên dide. Bikaranîna hilberek şîrîn a vê cûrbecûr bi tevahî nayê fêm kirin, ji ber vê yekê, ew pir populer nabe.
Taybetmendiyên kêrhatî yên honê konîf:
- xwedî bandorek antiseptic;
- piştî operasiyonan an jî patholojiyên sîstematîk ên tund, rewşa nepoxa ji nû ve vedibe;
- Koordînasyona xwînê baştir dike ji ber ku hilber dewlemendî vîtamîna K e.
Ji ber barana zêde ya xwêyên mîneral û enziman (çend carî ji ya honek kulîlkên din mezintir e) dibe ku hon beşek ji parêza şekir bibin.
Fêkî
Hilberînek şîrîn a vê cûrbecûr ji fêkiyên jêrîn têne peyda kirin:
- Kiras
- tirş
- peach;
- guavas;
- an orange;
- qirêj.
Dara Cherry - nebatê xweşik ê xweş
Hingivê fêkî di nav hejmarek elementên tracê (hesin, iodine, magnesium, kalcium, chlorine), vîtamînên B-rêzik, acid folîk û pantothenic de pêk tê. Bi hev re digel saloxa mêşan, hejmareke girîng a madeyên enzymatic jî çêdibe.
Taybetmendiya vê cûrbecûr xwediyê taybetmendiyên antimicrobial û antîbakteriyal, bihêzkirina parastina laş, û şiyana kêmkirina germahiya laş di pêvajoyên infeksiyonê de ye. Digel vê yekê, hon xwedan bandorek aramî ye û şiyana zûtirkirina reaksiyonên başkirinê ye.
Choosingawa ku di hilbijartina honê de ji bo diyabetîkan xeletiyek nakin?
Mixabin, di vê gavê de hilberîna xwezayî ya gelek kêm kalîteyî heye. Di pir rewşan de, ew firotan difroşin, di nav de şekirê zêde dibe ku palatability zêde bike. Vê girîng nîşana glycemîk zêde dike, ku hejmarên wan dikarin di navbêna 80-90-ê de bin.
Gelek awayên ku hûn dikarin rastiya hilberê hilbigirin hene:
- Dema ku pênûsek kîmyewî tê nav honandin be, rengê hilber naguheze.
- Pêdivî ye ku pîvazek hingiv li ser kaxezê vexwarinê rûne pêkanîn. Heke hilberek felq e, hingê tûrek li ser çaroxê bimîne, wekî ku piştî avê.
- Di mercên laboratîfê de, refractometerek tête bikar anîn, ku dihêle hûn hebûna bermahiyên zêde zelal bikin.
- Nebûna lehiyan, yekbûna girseyê û aroma dilxweş nîşana rastiyê ne.
- Nirxên glukozê bi karanîna metodên pîvandina laboratîf safî bikin.
Ma gengaz e ku meriv ji bo diyabek taybetî bibe, endokrînologîstek pispor dê ji we re vebêje. Di vê mijarê de, nîşanên glycemia, rewşa tezmînatê, giraniya laş, reaksiyona li ser dermankirinê tête girtin. Vê girîng e ku meriv nerîna bijîşk bigire da ku hilberê ku di parêza de tê bikar anîn ne tenê tamxweş, lê di heman demê de jî tendurust be jî.
