Bran yek ji wan hêmanên bikêr û erzan e ku parêzek baş ji bo şekir.
Pir bijîjkên bijîjk û parêzvanên navdar pêşniyar dikin ku birinc ji bo şekir sûd werbigirin, ew gelek hêmanên trace kêrhatî û kompleksek vîtamînan vedigirin, alikariyê li birçîbûnê dikin û çêjan baştir dikin.
Berhevok û taybetmendiyên bikêr
Bran kevçek e ku piştî çandiniyê dirûvek tête hiştin; ew gelek fêkî tê de hene, ku di encamê de du du celeb têne veqetandin: vekirî û bêveng.
Fîra kûçandî tê de pectin, inulin û rezîn hene, ku têkeve hundurê zikê, û ev fîbral bi tevahî tê hilweşandin û di stûyê de tê hilweşandin, ji bo mezinbûna bakteriyên kêrhatî yên ku diyardekirinê baştir dike fîlimek nermalavê ava dike.
Fîreka nîgaşî di nav de hemicellulose, lingin û cellulose heye, ev madeyên hanê nekarin di zikê mirovî de rûnê û, piştî demekê, ji laş têne derxistin.
Lêbelê, ev pêdiviyên pêdivî ne ku ji bo kargêriya guncanî ya gastrointestinal karibin, ji ber ku ew karibin toksînan bişon, pêvajoyên gihandina hêdî (di nav de girtina glukozê, ji ber sedemê ku asta şekirê zêde nebe) hişk bikin, stûnên nerm bikin û bandor li dîwarên zikê bikin. Wekî encamek, tevliheviyek mîna pêl û tevliheviya naveroka zikê û kêzikan heye, ku ev jî pêvajoyê asîmîlasyona xwarinê baş dike.
Theêwaza darîkên hişk ên zirav ji me re dibe alîkar ku em ne tenê diyardeyê şer bikin, ew alîkar dikin ku vîtamînan di dema hîpovîtamînozê de sererast bikin, zêdebûna fekal bikin û bi kanserê re bisekinin, kolesterolê kêm bikin, baştir bixebitin. pirsgirêkên gastrointestinal.
Fîra parêzê ya ku di hilbera mêşê de felcê tê de heye, dema ku ew têxe nav zikê, ava şil dibe, zêde dibe û pîvazan nîşanên sitêrbûnê dişîne, ji ber vê yekê gelek pispor pêşniyar dikin ku wan bikar bînin wekî amûrek windakirina giran.
Fêkiyên derman ji bo demek dirêj ji hêla pergala traktora gastrointestinal ve têne vebirin û ji bo demek dirêj ve birçîbûnê têr dikin, ji bilî vê, ew bi hejmareke mezin a rûn têr dibin. Digel karanîna navxweyî, kevçî di çêkirina masûmên cihêreng, enfeksiyon û decoctions, û her weha di kozmetolojiyê de tête bikar anîn.
Meriv çawa bikar tîne?
Tankirina şekir ji bo şekirê diyabetî 2 jî pêdivî ye ji ber ku ew di kontrolkirina giraniyê de ne.
Lêbelê, girîng e ku meriv li hejmarê xwarina şêwe û şêwaza çêkirina xwarinê bide ber çavan.
Ew çêtirîn e ku sibehê hilberê li ser zikek vala bistînin, ew pêdivî ye ku piştî 2-3 demjimêran berî vexwarinê bêne şuştin, ji ber ku ew zû li ser taybetmendiyên xwarin û naveroka vîtamîna xwe winda dikin, hewceyê danê sibehê jî pêdivî be ku were avêtin, ew ê tu feydeyek nebîne we. laş.
Niqteyên girîng hevahengiya bexşînê ye, mînakî 20 rojan ji bo rojê birinc, û ji bo 10 rojên din ew ê ji xwarinê dûr bikin, ev dê bibe sedema ku hûn zikê we ji wan nekeve.
Hilbera bi vî rengî bikar bînin: hûn hewce ne ku hûn du tîpên kevçê hûrkirî bavêjin, wan bi 1 an 2 mûçikên ava germ bixwin. Pêdivî ye ku ji bîr mekin ku ev hilberek dê tamek taştê, xwarinek an şîvê bi we re neke, ji ber vê yekê, nîv saet piştî xwarina wê, hûn hewceyê xwarinek tevahî li gorî parêza ku ji hêla doktorê we ve hatî destnîşan kirin.
Ji bo cihêrengiya rengê, hûn dikarin hilbera kulîlkên mêşan bi şîrê an kefir re di nav pekekê de dagirtin, bi heman pêşnumayê: 2 tîpên tirşikê per 400-500 ml mûçek.
Ne hewce ye ku meriv encama berhevkirinê germ bike da ku mîkrojenîzmên kêrhatî û vîtamînan jê nekeve.
Divê bê bîra we ku hûn nekarin bi tinkûreyên cûda û decoctions cuda vexwin, û hem jî pilan û dermanan bi wan re bavêjin, an na wê fûara ku di wan de tê hiştin naveroka dermanê biqedîne û hûn ê derman nebînin.
Cûre û taybetmendiyên wan
Berhemên cûrbecûr ên hilberên mêşîna mêşan xwedî avahiyek cûda ye û ji bo nexweşiyên cihêreng in. Taybetmendiyek girîng a di şekir de index glycemic bran (GI) e, ku naveroka glukozê di xwarinê de xuyang dike û rasterast li ser rêjeya şekirê di xwînê de bandor dike.
Pîvaza barî
Cûreyên cûda jî di naveroka calorîk û strukturên mîkroelementoyê de cûda dibe, mînakî, orîjînala herî mezin rûn (7%), û herî zêde proteîn di nav tovên genimê piçûk de heye. Digel vê yekê, naveroka vîtamînan di nav genimên cûda de hema hema di heman astê de ye.
Celebên jêrîn ên şekir:
- xwê. Bi gelemperî di diet de têne çêkirin ku giraniya zêde kêm bikin, ew di nav de beta-glukan hene, ku asta kolesterolê di xwînê de kêm dike. Indeksa glycemîkî ya tovê zeytûn 15 e, ew GI pir kêm e, di têkiliyê de ew tête pêşniyar kirin ku ji bo şekirê şekir 2 çîçek zeytê bavêje;
- rî. Ew tête bikar anîn ku ji laşê rûnê rezberên qeşeng û paqij bikin. Ew ji bo şekir, obesity, atherosclerosis, û anemia kêrhatî ne. Indeksa glycemîkî ya tovê baxçe 25 e;
- genim. Berevajî cûreyên din, ew pir fîreyek parêz vedigirin, ku veguherîna zikê baştir dike, bi konstansiyonê re dibe alîkar û birçîbûnê têr dike, index of glycemic of bran of genim 15 e;
- orîjînal. Wekî oris, ew xwedî avahiyek kîmyewî ya dewlemend, vîtamîn B1, B2, B5, B6, E, K û fosfor, di nav de, calcium, zinc, magnesium, hesin. Ew ji bo nan û cookies tê bikar anîn, nîşana glycemîk a tovê genim 25 e.
Contraindications
Tevî ku nehfên hilgirtina hilberên mêşên hêşînayî hene, ew nerazîbûnên wan ji bo karanîna hene, binpêkirina wan bêyî şêwirmendî pispor dikare bibe sedema xetereyek ciddî di laş de.
Bawer nekin ku bermîl dê li we hemî derman an xwarin bixweze, û vexwarina wan ya mezin rê li ber pirsgirêkên giran û diyarde vedike.
Hatina şilikê di qonaxa hişk a ulcer an gastrit de qedexe ye, ji ber ku ev yek dê tenê pêşvexistina nexweşiyê giran bike.
Pêdivî ye ku hûn ji wan nexweşîyên enfeksiyonên din ên zikê wan ji parêza xwe dûr bigirin. Heke pirsgirêkên bi mukoza gastrîkî re hene, mînakî, dema firotanê, divê hûn ji xwarinên hilberên kulikan dûr bixin an ew bi kêmî ve kêm bikin (ne ji 1 tûjtir ji rojê).
Doza rojane divê ji 30 gram an jî 6 tûj nebin.
Ji ber ku bagera pêvajoya darvekirinê hêdî dike, materyalên kêrhatî yên ji hilberên din re dê tune be ku meriv ji hêla laş ve rûne û dê bi zencîreyan re ji kêzikan jî were derxistin.
Pêdivî ye ku zanibin ku hilberên ardûnê yên çûk ji bo kêmbûna giraniyê ne amûrek e, girtina wan li ser bingehek domdar ji bo vê armancê dê bibe sedema kêmbûna bîranînê, hêdîbûnek li pêvajoyên derûnî, halucination, depresyon û çarenûs.
Vîdyoyên têkildar
Hûrguliyên hemî taybetmendiyên kesane yên kêrhatî yên ji bo diyabetîkan ve:
Bran hilberek hêja ye ku wekî amûrek derman û amûrek normalîzekirina şekirê xwînê tête bikar anîn, û karanîna wan ji bo şekirê 2 tête pêşniyar kirin. Tevî navê nebawer, kulîlkan dermanek girîng a tenduristî ye ku ji bo karûbarê rastîn a tevahiya laş û çavkaniyek baş a vîtamînan hewce ye.
Lêbelê, ji dosageê zêdetir nekin û wan ji 30 gram zêdetir bigirin. per roj. Jê bawer bin ku hûn ê wan di ava 1-2 qurqê de bi ava vexwarin û li seranserê rojê bi kêmî ve 3 lître avê vexwin. Vê hilberîna mîlîeriyê xûrek û xebata tîrêjê çêtir dike. Bi nîv saetê berî xwarina xwarinê, hûn dikarin nîşana glycemîk a xwarina ku piştî vê hatî hildan kêm bikin û şiyana laşê glukozê kêm bikin.
