Astengkirina metabolîzma karbohîdartan, dibe sedema nexweşiya şekir I an celeb II, nexweşê bi darê zorê vedigere parêza xwe, li şûna xwarinên ku tê de karbohîdartên bi hêsanî jêhatî têne şandin bi yên ku xwedan indexek glycemîkî kêm in.
Yek ji van xwarinên kêmî glycemîk grapefruit e. Di nav wê parêzê de tê nav kirin, parêzkarên parêzvan, wekî gelemperî, li ser nirxa vê fêkiyê di parêzek şekir de bal nekin.
Ji bo fêr bibin gelo grapefruit dikare bi şekirê vexwarinê were, ew çiqas kêrhatî an zirarê ye, ev gotar dê bibe alîkar, ku li ser pêkanîna kîmyewî, bandora li ser laş û taybetmendiyên xwerû nîqaş dike.
Taybetmendiyên Dîyarbekir
Diabetes xwarinên ewleh têne hesibandin ku indexa glycemic (GI) ji 49 yekîneyan derbas nebe.
Bikaranîna wan di asta şekirê plasma de zêde nake û bi ewlehî dikare bingeha parêzek rojane were bikar anîn. Hilberên ku xwedan indexek 50-69 yekîneyên wan hene dikarin di nav heftê de 2-3 caran neyên nav menu bêne danîn, bi şertê ku nekêşiya şekir be.
Kesên ku GI ji 70 yekîneyan derbastir dibin kategoriya hilberên qedexekirî. Bikaranîna wan şekirê xwînê bi astek krîtîk bilind dike û dibe sedema hyperglycemia, pêşveçûna tevliheviyan.
GI ya hilberê li ser awayê ku ew tête bikar anîn bandor dike. Kulîlkên fêkî, û her weha ji wan re ji bo ava şuştinê an kelûmelek din ên kelûmêlê de, çêdibe ku mîqdara felqê kêm bikin, bi vî rengî bexşeya hilber zêde dibe.
Bi dîtina vê yekê, hemî fêkiyên bi diyabetî têne pêşniyar kirin ku bi piranî xwar û tam tê vexwarin, û pêdivî ye ku şîreta ava juice were kêm kirin.
Nîşanek din a girîng ku dihêle hûn di parêza parêzek hilberek de hilberek taybetî bihêle naveroka caloriyê ye. Di heman demê de naveroka kaloriya bilind a bi GI jî bi kêm kêm xwedan giraniya glycemîk a girîng li ser laşê heye.
Taybetmendiyên Kîmyewî
Ku bibe nûnerê subtropîkal a fêkiyên citrus, grapefruit xwedî juiciness û aroma, bîhnek şêrîn û şor û bitaybetek piçûktir a karakterîstîk, ku ji hêla dabeşkirin û dirûşmên fîlimê ve jê re tê dayîn.
Ew rengek hûrgelî ya orange û pamelo ye, dikare bi rengê zer, orange, şîn an sor be. Ya paşîn şirîn in. Ew di navnîşa hilberên ku ji bo diyabetê de destûr tê de tê de tête vekirî ye, ji ber ku pîvana glycemîk a grapefruit 25 yekîneyek e û naveroka caloriyê 32 kcal per 100 g e.
Fikra taybetmendiyên pêkhateya kîmyewî, divê were zanîn ku grapefruit di nav xwe de dewlemend e:
- 8 amînoyên pêwîst û 12 bingehîn;
- asîdên rûnê;
- fiber û pektin;
- karbohîdartan;
- volatile;
- lycopene;
- furanocoumarins;
- rûnên bingehîn;
- vîtamînên A û E, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP, kolîn, li rûn û çareserkirina avê.
- hêmanên mîkro û makro: hesin, mangane, potassium, calcium, bakûr, selenum fluorine, zinc, magnesium, fosfor.
Perçeyên biyoaktîv ên kêrhatî ne tenê bi goşt, lê di heman demê de ji hêla peel, dabeşên navxweyî, hestiyên grapefruit ve jî têne xwedan kirin. Mînakî, ya paşîn vîtamîn C û flavanoids hene, ku xwedî bandorek antibakterial.
Ji bo karanîna hemî parçeyên grapefruit tête pêşniyar kirin - ji ji tovên tox
Hebûna hûrbûna taybetmendiyê di tama de ji ber hebûna nebatîn flavonoid vexwarinê di nav pez, fîlim û dabeşên grapefruit de, ku, di bin bandora mîkroflora zikê de, veguherand nav narengenin - materyalek xwedan taybetmendiyên antioxidant, ku dikare pêvajoyên metabolê çêtir bike, pêvajoyên şikandina glukozê, û hişmendiya însulînê zêde bike.
Lycopene û provitamin A-oxidant - beta-carotene di grapefruits sor de bi pirranî tête dîtin, lê ev cûrbecûr kaloriyên ji zer kêmtir vedigire.
Taybetmendiyên bikêr
Ne şaş e ku grapefruit wekî yek ji xwarinên herî bikêrhatî were nas kirin. Ew xwedî bandorek dermanî ya dermanî ye, peyda dike:
- antioxidant;
- tonîk;
- dijberî;
- antifungal;
- dij-atherosclerotic;
- hypotensive;
- dij-penceşêrê;
- çalakiya decongestant;
- pergala nervê û xweyên xwînê bi hêz dike, bîranîn çêtir dike.
Grapefruit şekirê xwînê kêm dike? Qebûlkirina ku grapefruit şekirê xwînê kêm dike, û her weha taybetmendiyên wê yên derman û parêzvaniyê lêkolînên zanistî ne, ku li San Diego (USA) hatine kirin. Wekî encamek, koma ku beşdarî ceribandinên klînîkî dibe ku di 4 mehan de kêmkirina giraniya giran bi destxistina insulasyona plazmûn û glukozê ve bi hêsanî lê zêde kirina nîv grapefruit li xwarinek rojane bidest xist.
Bikaranîna vê nûnerê katalozê gelek çalakî hene:
- madeyên ku di tîrêja fêkiyê de cih digirin, metabolîzmê baştir dikin, mêjiyê glukozê di xwînê de kêm dikin;
- fîşekên pectin, asîdên organîk û fîber fonksiyonên organên gihanê çalak dikin, sekreandina bilêl û paqijkirina zikê, ziravkirina karbohîdartan hêdî dikin;
- vîtamîn û enfeksiyonên xwezayî pergala napîngehê xurt dikin, pêlên xwînê diparêzin;
- rûnên pêdivî bi baldarî û bîranînê, berxwedana li dijî stres û zexta psîkolojîk zêde dikin.
Gelo grapefrût bi şekir 2 diyardeyê gengaz e yan na? Li ser bingeha lêkolînên klînîkî, endokrinologîstên Britishngilîzî, Amerîkî û Israelisraîlî pêşniyar dikin ku dermankirina însulînê bi grapefrûtê dozkirî ji bo şekir I an II ya şekir II pêşniyar bikin.
Contraindications
Berî bikaranîna grapefruit ji bo armancên dermanî, tê pêşniyar kirin ku hûn bi doktor-endokrinologist xwe re şêwir bikin, ji ber ku, tevî ku di navhevoka vîtamînek dewlemend de û hebûna madeyên din ên biyoaktîf de, grapefruit li ser sûdwergirtinê heye.Hebûna wan ji ber naveroka bilind a acîdên organîk, ku sedema acizbûna giran a gurçikan, mukoza gastrîkî û kêzikan çê dibe.
Wekî din, karanîna grapefruits li ser zirardana dermanên ku bi hev re têne girtin, bandora wan heye yan jî qels dike. Ew nayê pêşniyar kirin ku grapefruits bi karanîna aram, antidepressants, painkillers, dermanên ku zexta xwînê an kolesterolê kêm dike.
Tevnegirtina grapefrûtê di parêza diyabetîkan de di tespîtkirina nexweşîyên hevbeş û nîşanên di nexweşek de bi nerazî ye:
- dilkêşiya kronîk;
- gastrit û pancreatitis;
- nexweşîya ulcerê peptîk;
- enterît an kolît;
- zêdebûna bihêzbûna zikê;
- hepatît an cholecystitis;
- jade akût;
- tansiyona bilind;
- nexweşiyên gurçikê, pergala genitourinary, pankreas.
Digel vê yekê, grapefruit alergekek çalak e, ji ber vê yekê, pêdivî ye ku heke alerjiya xwarinê hebe, wê jê bavêje.
Meriv çawa bikar tîne?
Grapefruit dikare ji bo şekirê tip I an II, ji bo diyabûna gestational di jinên ducanî de were bikar anîn, û wekî pêbaweriyek pir bi bandor û bandorên antidiabetic were bikar anîn.
Di parêza vexwarinê de karanîna 1 grapefrût per rojê 2-3 caran heftê, ½ di carekê de. Ew dikare were vexwarin:
- wekî hilberek xwerû. Vê rêbaz bi taybetî ji hêla parêzvanên nutritî ve tête pêşniyar kirin, wekî ku qeşekek di navbera xwarinê de;
- bi rengek nû, bîhnxweş, tevlihev;
- wek pêkhateyek di nav selete, dessert, appetizer, sauces, jam, tamîran de fêkiyên tevayî, goşt û masîyên masî.
Ji bilî fêkî û ava bixwe, pez ji bo armancên dermanî jî tê bikar anîn. Zeviya zuha ya fêkiyan dikare bi çêkirina çaya fêkî û decoctions, û nû ji bo çêkirina fêkiyên şirîn bi stevia.
Ji bo mebestên dermankirinê û pexşanîsaziyê, dibe ku endokrinolog dikare ava devê grapefruit derman bike. Divê nû bê vexwarîn berî vexwarinên sereke were vexwar kirin, li ser zexmek vala, 1 cup cup, parsekek hebûna şuştekaran be, bila ew şêrîn an şirînerê be.
Ji ber ku her weha zêdebûna wan ya nehezkirî baca glycemîk a vexwarinê zêde dike, û ji bilî bandora dermankirinê, bandorek berevajî tête bidestxistin. Ji bo nermkirina rûnê grapefrûtê nerm be, destûr tê dayîn ku ew bi hûrguliyek piçûk ava germ veqetîne. Grapefrût ji bo şekirên şekir şekir 2, pêşniyar dikin ku ew bi tevahî, û ne di forma juê de rûnê, bixwin û bixwin.
Pomelo
Pirsek din a lezgîn e. Ma dikare pomelo bi diyabet pomelo? Indeksa glycemîk a pomelo bi tenê 30 yekîneyan re wekhev e, naveroka caloriyê 32 kcal per 100 g e .. Ji ber vê yekê, pomelo di diyabetê de, mîna gopefrutê, dikare ji bo xwarinê were bikar anîn.
Vîdyoyên têkildar
Ma hemî fêkiyên citrus ji bo diyabetîkan baş in? Di vîdyoyê de bersiv:
Grapefruit hilberek heye ku meriv dikare xwezayî ya karbohîdratên normal biparêze, ji ber vê yekê parêzgirên nuturî ew ji bo her celebek şekir pêşniyar dikin. Nebûna berevajîkirinan, ku dihêle grapefrût di parêzê de were vehewandin, bi hevgirtî bi şîreta ji pêşniyarên bijîşkî ji bo fêkiya fêkî tê vexwarin, dê baştirkirina başbûnê bi kêmkirina şekirê plasma li astên normal.
