Ji bo diyabetîkan, yek ji pirsgirêkên girîng di rêveberiya şekirê xwînê de parêzek bi rêkûpêk rêxistandî ye. Indeksa glycemîkî ya Oatmeal ne kêm e, lê di heman demê de di heman demê de xwarinên herî erzan e ku di parêzê de ji bo kêmkirina glukozê.
Oatmeal bi şekir 2, bi sedema hin taybetmendiyên kehrebayî û taybetmendiyên wê yên kêrhatî, ne tenê hûrdarkirina glukozê ji hêla laş ve dişoxilîne, lê di heman demê de ji bo kesên ku giraniya xwe çavdêrî dikin jî hilberînek kêm-kalorî ye.
Lêbelê, wekî her goştê genimî, xwêdan, ji bilî tirêjê, di heman demê de mêjeyek maqûl ya karbohîdartan jî heye. This ev wekî bingeha ku diyabetîkan guman dikin li ser bikêrhatina bêriya oat ji bo wan heye.
Ji ber vê yekê, ne her tişt di pêşniyarên bijîjkên di derbarê parêza nexweşên însulîn-vegirtî de ku ji hêla vê cûrbecûr di parêza wan de tê veqetandin de ew çend nebawer e. Lêkolîn hewil dide ku bi ramanên dijberî yên pisporan ve mijûl bibe gelo gengaz e ku xwarina mişk bi diyabetê were xwarin.
Taybetmendî û feydeyên rûnê
Vê hilberê cereal, ji bilî fêkî û karbohîdartên ku berê li jor hatine behskirin, hem hêmanên paşîn û hem jî vîtamînan vedigire, ku dikare ji bo nexweşên ku bi însulînê ve girêdayî ne, kêrhatî be.
Pelên baxçê ji bo şekirê tip 2, û hem jî ji bo nexweşiya cure 1 in, ji ber ku ew beşdar dibin:
- paqijkirina şaneyên xwînê;
- rakirina kolesterolê ji laşê;
- rêziknameya şekir ya stabîl a di xwînê de, ji ber ku di rûnan de madeyên ku di hilberîna laş de enzîmên û enzîmên glukozê şikestî hene hene.
Wekî din, ewên ku ji bîhnxweş bêhêvî nebin ji zêdeguhê zirarê nabin û, bi gelemperî, pirsgirêkên kezebê ji ber bandora kêrhatî ya cereb li ser karê wê tune.
Sê celeb hilberek ji hewa heye, ji diranên ku jê re zexîreyê derveyî re, ku jê re tê gotin re tê derxistin - ev hem giyayên tevahî û Hercules, û hem jî hilberek ku bi dirûvê zinaran di forma dûvê de tê de hatî derxistin e.
Forawa ku naveroka kaloriyê û naveroka materyalên bingehîn, wê hingê nîv fasûre çandinî, û ev nêzî 80 gram hilber e, ew di nav de:
- nêzîkê 300 kalorî;
- bêtir ji 50 gram karbohîdartan;
- 10 ji 13 gram proteîn;
- fiber - li dora 8 gram;
- û di nav 5,5 gram rûnê de.
Li ser bingeha van daneyan, porê ji rûnê hîn jî xwedan naveroka karbohîdartan e û heke hûn bi zêdekirina şekir re çêbikin, ev hejmar dikare zêde bibe.
Karbohîdartan piştî xwarinê bi şekirê re çawa bandor dike?
Ji ber vê yekê gengaz e ku meriv oatme bi şekir bixwîne an na?
Heke hûn li ser hejmarê porê naveroka karbohîdartan hesab bikin, wê hingê di rûnê baxçê de ew di binê sedî 67 de ne. This ev jî di encamê de dibe sedema zêdebûna şekirê xwînê.
Di laşek tendurust de, glukoz ji hêla hilberîna hormonek wek însulînê ve tê rêve kirin, ku di derheqê vekişîna wê de hem ji hucreyan û hem jî ji koma xwînê ji bo hilberîna enerjiyê an jî hilanînê nîşan dide.
Laşê diyabetîkan nikare serbixwe mêjeya rastîn a însulînê hilberîne, ji ber vê yekê ew têne xuya kirin ku wekî karbohîdratên piçûktir bikar bînin da ku şekirê zêde neke. Ji ber ku ev tehlûkeyên di nava şekir de bi şiklê nexweşiyên dil, birînên pergala nervê, û her weha organên dîtbarî xeternak dike.
Fibre wekî regulatorê şekir
Wekî din karbohîdartan de, oatmeal fûreyek berbiçav vedihewîne, ku ji bo zindîkirina madeyên di laş de û, nemaze, asta şekir piştî xwarinê, bi kêmkirina rêjeya ziravbûna wê re dibe alîkar.
Ji bo destnîşankirina kîjan hilberek ji bo nexweşên bi diyabetê re herî maqûl in, fonksiyonek an jî bi vî rengî wekî navgîniya glycemic bikar tînin. Di vê mijarê de, ev tête fikirîn:
- hilberên nîşana glycemic kêm, heke index wan di nav yekîneyên 55 û li jêr de xwedî nirx hene;
- Bi navînî, heke hilberên xwedî nirxên GI hene ku ji 55 û heya 69 yekîneyan digirin;
- û indexa glycemiciya bilind xwedan hilberan e dema ku nirxa wan ji 70 ber 100 yekîneyan belav bûye.
Ji ber vê yekê gengaz e ku meriv bi hercules bi şekir vexwe? Indeksa glycemicî ya Hercules bi qasî 55 yekîneyên.
Indeksa glycemîk a bayê fêkiyan li ser avê 40 yekîneyên e. Indeksa glycemîk a bayê şîrê di şîrê de pir zêde ye - nêzîkî 60 yekîneyên. Indeksa glycemîk a fêkî ya berfê kêm e - tenê 25 yekîneyên, dema ku indeksa glycemîk a fêkiyan di 65 de ye, ku GI pir zêde ye.
Forawa fêkiyan ji bo şekir tê?
Rastiya ku goştê mirîşkê ji bo her kesê baş e, ji bê guman e. Lêbelê, birincê ji bo şekir 2-ê divê bi gorî hin rêzikan ji bo amadekirin û vexwarinê wê were bikar anîn. Tenê digel dîtina wan ew bandorek dermanî derdixe holê.
Oats
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku bi piranî fêkîyên baxçêkirî nebes çêkirin, û her weha stû û bermayî bikar bînin, li cihê ku herî zêde fêkî lê rûne.
Decoctions ji vê cereyanê divê piştî ku ew rûnin, tercîh bikin ku li germahîya odeyê bin. Ew têne girtin, bi gelemperî, berî ku xwarina sereke di nîv mûçeyê de bixwin, dosage hêdî hêdî rojek du an sê carî tête zêdekirin û naha ye.
Pêşniyarên ji bo dermankirinê
Recipesend serrojên ji bo çêkirina oatmeal bifikirin:
- muesli, i.e. şûştên genim ên ku jixwe berê hiltijandine. Ev xwarin ji bo bandorkeriya dermankirinê ya diyabetê ne ewqas bi bandor e, lê di amadekirina wê de hêsan e, ji ber ku têr dike ku meriv karekî şekir, kefir an ava vexwar derxe, û ew ji bo kar amade ye;
- jelly ji birincê an derekek ku ji gelek kesan re nas e. Tenduristiya wusa bijîjkî ne tenê ji bo diyabîlan, lê her weha ji bo nexweşên bi êşên jêhatîbûnê an jî metabolîk ve jî bikêr e. Ji bo ku jelly çêbikin, bi tenê nan çêdibe ku bi ava sar hûr bibe, perçeyek ji sê demjimêran bar bike û bi lêdana şîrê, jam an fêkiyan bixwe vexwe;
- giyayên hişk ên germinayî. Pêdivî ye ku ew bi ava sar re pêşîn bên şûştin, û her wekî bên çandin;
- bermîlên berfê. Ji bo diyabetîkan, ew ji bo pêşîlêgirtina glycemia pir pir pratîkî ne, ji ber ku ew di nav du û sê perçeyan de bixwin xizmeta por-rûnê zuha vedigire. Ji bo rê û şûşê dema xebatê, ew celebek xwarina parêzê ne.
Oatmeal
Birastî birincê kêrhatî ji bo şekirê 2 heye du rêbazên çêkirina xwarinê - yek, heke hûn diranên Hercules bavêjin, û ya duyemîn, pirtirîn, giyayên tevde.
Ji bo ku hûn dema amadekirina wê kêm bikin, divê hilberê pêşî di avê de bê şûştin, û tercîh dike ku tevahiya şevê.
Berî vê yekê, zivistan hewce ye ku bi blenderek were qeşandin. Piştre ava sar tê rakirin, ava kelandî tê zêdekirin û li ser germê kêm heta ku nerm nerm bibe.
Ceribandinên dermankirî
Wek mînakek, du dekên dermanan bifikirin:- broth bi zêdebûna blueberry. Ji bo vê bikin, ji pelikan, fêkiyên şîn û pelikên baxçê tevlihev bikin. Hemî wan ji hesabê du gramên ji bo her hilberê re têne girtin. Piştre vê tevliheviyê bi karanîna blender ve tê çîçandin. Piştra ew bi ava sar (200-250 ml) tê şilandin û ji bo înfazkirinê şevekê tê hiştin. Di sibehê de, birûz tê fîlandin û vexwarin. Bêjeyek ji nîv saetê piştî rêveberiyê, asta glukozê di xwînê de bi giranî kêm dibe;
- giyayên tevayî yên vî genî divê bi şev were şûştin, û dûv re jî bi pîvazê goştê ve werin birrîn. Wêjeyê çend xalîçeyên vê xurme ne hewceye ku di nav yek lîreyê de bi avê were vexwin û tête danîn ku 30-45 hûrdem li ser germek kêm têxin. Destûr bidin birîn ku sar bibe, û piştî vê yekê wê amade be ji bo karanînê. Ji bo fonksiyona normal ya kezebê ev xwar herî bi bandor e.
Bran
Forawa ku kulîlkan e, ew marin û pezê genim in, yên ku bi dirûnê an çêkirina çêjan têne bidestxistin.
Ji ber ku ew fêkiya herî mezin tê de hene, ew ji bo diyabetîkan bi kêrhatî ne. Riya ku ew têne rijandin hêsan e, ji ber ku ew hewcedariya amadekariyê nine.
Vê bikin, tenê piştî ku meriv xwarinek nanek nan derxe, wan bi avê vexwe. Wekî ku doza, ew hêdî hêdî bi sê sponên rojê ve tê anîn.
Contraindications
Di rewşên rewşek nekabûyî ya êşa nexweşiyê de, her weha bi xetera kumek însulînê re bê dermankirin bi jêkirinê jî nayê qebûl kirin.
Vîdyoyên têkildar
Ma goştê berbangê ji bo şekirê 2 pir baş e? Meriv çawa goştê beroşê ku glukoza xwînê kêm dike? Bersivên di vîdyoyê de:
Statîstîkên diyabetesê xeternak dibin û ji ber vê yekê vexwarinê parêz, mîna dermankirinê bi binî ve, yek ji wan amûrên ji bo normalîzekirina jiyanê ji nexweşên girêdayî însulînê ye.
