Destûr tê dayîn, lê ne çêtir: di derbarê xetere û feydeyên semolina di şekiranê de

Pir kes difikirin ku semolina bi diyabetê vexwarinek tendurist e. All hemî ji ber ku ew ji zaroktiyê ve ji herkesî re tête zanîn, dema ku dayik û dapî ji wan re vê hilbera xweşik xwarin.

Lê, mixabin, ev vegotina li ser cûrbecûr cûreyên cûreyên din, wek buckwheat, birinc, millet û birinc.

Bikaranîna domdar a semolina ne tenê nexwazî ​​ye, lê di heman demê de ji hêla endokrinolojîstan ve jî tête nerazî kirin. Bi amadekariya rast re, wê wê zirarê neke, ji ber vê yekê divê hûn xwe bi navgîniyên populer ên ku ji hêla parêzvanên pêşeng têne berhev kirin nas bikin.

Vê gotarê di derheqê taybetmendiyên kêrhatî, taybetmendî û nerazîbûnên karanîna vê hilberîna xwarinê de agahdar dike. Ji ber vê yekê çima semolina bi şekirê şekir 2 nexwendewar e?

Taybetmendiyên bikêr

Croup, heye hejmareke mezin ji vîtamînên koma B, û her weha PP, H, E.

Ew naveroka zêde ya rûnên ku ji bo her organîzasyonê sûd werdigire hene, wek potassium, hesin, magnez, kalcium, sodium, fosfor, kobalt û starch. Tê balkêş e, lê di berhevoka semolina de bi pratîkî fêkî nîne.

Ew bi rengek zû zû tête xweş kirin, lê bi gelemperî di forma hucreyên fatê têne hilweşandin. Croup xwedî enerjiyek zêde ya enerjiyê heye. Ew bi gelemperî ji bo xwarina pitikan tête bikar anîn. Xalek girîng bersiva pirsê ev e: gelo gengaz e ku meriv semolina bi şekirê şekir 2 bixwin an na?

Ji ber ku hilberê di naverokê de naveroka karbohîdartên “hêsan”, ku zû ji hêla kêzikan ve tête biderkevtin, ji kesên ku ji vê êşa endokrîn re têkildar in, destûr tê dayîn ku tenê hûrdeyek ji vê piyalê bixwe. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku hûn hewce ne ku hûn porê tenê li gorî vexwarinên xwarinê yên taybetî di kombînasyona bi fêkî û sebzeyên rast de çêbikin.

Taybetmendiyên hilberê

Semola ji bo beşa sêyemîn ji storkê pêk tê - ji ber vê yekê porê ku ji wê derdikeve têr xweş xuya dike. Amadekirina wê pir hêsan e, ji ber ku pir wext naxwaze.

Berhevoka hilberê, gluten (gluten) heye, ku xwediyê wê heye ku reaksiyonên alerjî yên bêxewî provoke bike û pêşveçûna nexweşiyek wusa xeternak, wekî nexweşîya celiac.

Vê naverokê mîkrobê ya zikê qirêj dike, û di heman demê de zirarê digihîje hin nivînan. Ev genim bi phytin re heye, ku ew pêkverek e ku bi fosforê rûnandî ye. Dema ku ew bi kalsîyona reaksiyonê dike, pêvajo asîmîlasyona ku ji hêla laşê mirovan ve hatî şûnda kirin dijwar.

Ji bo pêşîlêgirtina kêmasiya vê elementa travmayê, gemên paratrîdoxî dest bi çalak kirina kalsiyûmê ji mêjiyê hestiyê dikin. Ev fenomenon ji bo pitikan zehf nerazî ye, ji ber ku organîzasyona wan xeternak di qonaxa pêşkeftinê de ye.

Manka ji bo şekirê 2, demek dirêj, taştêya herî kêrhatî, nutritious û kîloyek tête hesibandin ku dikare laşê li ser her gavê dezgeyên hewceyê rûnê. Bi gelemperî wê zarokên xwe fedî dikir da ku ew zû bigihîjin giran.
Hin mirovên ku bi baldarî xwarina xwe çavdêriyê dikin dibêjin ku ev hilber ji hêla kesên ku dixwazin poundeyên zêde derxînin ne vexwarin.

All hemî ji ber ku xwedan naveroka kalorî ya pir heye. Her çend, ev agahdariyê ne rast e, ji ber ku semolina nekare wek heywanên ku xwedî nirxa enerjiya bilind in, bên dabeş kirin.

Ew tê zanîn ku porê qedandî li ser 100 g hilberê 97 kcal heye.Tewra naveroka kalorî û nirxa rûnê sêmolînê ji ber hin aditeyên hinarkirî zêde dibe û bingeha ku jê re hatî amade kirin. Hinek xaniyan bi karanîna avê an şîrê wekî paşîn têne bikar anîn.

Kedxwarî ye ku îsotê xwezayî, jem, jam, jelly, sîr, berû, fêkî, sebze û hwd bi vî rengî zêde bikin. Heke hûn wekî taştê rojane wekî pîvazek pir kalorî bixwin, wê hingê hûn dikarin bêdengî çend kîlo kîtek zêde bistînin.

Di heman demê de, semolina û porê ku ji wê re tê de gelek avantajên nehezkirî hene:

1. bi saya nirxa xweya xwerû, ew di parêza nexweşên ku di heyamê piştî operasyona zindî de cîhê yekem digire;
2. Ew spasms di kutikê gumikê de rehet dike, û di heman demê de di pêvajoyek başkirina birînên û şikên di laşên mucous de rolek çalak jî digire. Pêdivî ye ku ew ji hêla kesên ku bi ulcerê peptîk, gastrit û nexweşiyên din ên înfeksiyonê ve ne vexwarin vexwarin. Di vê rewşê de, tê pêşniyar kirin ku porê zexîreyê di avî de bê çêkirin û xwê û şekirê zêde bikin;
3. ew bi gelemperî tête nav parêza nexweşên bi nexweşiyên kronîk ên organên pergala excretory de, ji bilî vê, ew wekî pêkvekek çêtirîn a parêzek tête tête hesibandin ku bi tevahî ji xwarinê proteîn veqetîne.

Semolina û şekir

Ji ber vê yekê, nimûneya glycemic a semolina ji bo rûnê nexweşên bi diyabetê re guncan e?

Mixabin, ev hilberek ji bo karanîna dravî nayê pêşniyar kirin ji ber ku, ji ber naveroka calorîkî, ew di zêdebûna giraniya laş de beşdarî dike, ku ji bo nexweşên bi celebek duyemîn a nexweşî ve nexşeng e.

Zêdetir, ji bo diyabetîkan, semolina xwedan taybetmendiyên kêrhatî ye. Bi gotinên din, ne tenê nexweşên ku bi êşên metabolîzma karbohîdartê re têkildar in, lê di heman demê de kesên ku pirsgirêkên metabolîk jî hene, zehf nexwendewar in ku xwarinên li ser bingeha semolina bixwin.

Lê, digel vê yekê, nexweşên ku naxwazin vê hilberê bi temamî ji parêza xwe dûr bixin, dikarin bikaribin ji porê piçûk vê heftê du carî bikar bînin (ne ji 100 g zêdetir). Di heman demê de, destûr e ku wê bi fêkiyan û hin cûreyên berberan re hevber bike. Tenê bi vî rengî vexwarinê ji hêla laşê hêdî hêdî zêde bibe û wê zirarê neke.

Êkirina xwarinan

Bi diyabetesê, semolina dikare were xwarin bi vî awayî ku şûşt bi rast çêkirî ye:

1. porê ji semolina li ser şîr. Pêşîn hûn hewce ne ku malzemeyên jêrîn amade bikin: heşt teb çay şekir, 200 ml şekir bi sedî kêm rûn, mîqek piçûk xwê û şekir. Cara yekem ev e ku meriv nêzî 150 ml ava paqijandî di navgînek metalek de derxe û bikeve agirek hêdî. Piştî vê yekê, li wir şîrê zêde bikin û li bendê bimînin heta ku ew şûnda. Piştre, xwê bi tamxweş bikin û hêdî bi hêşînek, bi tîrêjek hişk, avêtin semolina. Di dema pêvajoya çêkirinê de, rawestandina tevliheviyê rawestînin da ku ji damezrandina qulikan dûr nebin. Pêla paşîn rakirina porê ji agir;
2. porê sêlikê bi nîsk û lemon zer. Cara yekem amadekirina pêkhateyên bingehîn e: yek kasa şîrê, destek kuncî, 150 ml av, nîv kefek lemon û şeş şekl semolina. Pêdivî ye ku hûrikên rûnê di rûnê rûnê de bên qurçandin û rûnin. Piştre, avê li agir bixin, perçeyek şekir li wê bixin û werin danîn. Piştî vê yekê, bi baldarî di nav genim de rûnin û deh hûrdeman hûrdanê berdewam bikin. Berî ku ji tîrêjê were derxistin, hûn hewce ne ku zirav û lemonek zirav li pîvanê zêde bikin.

Dibe ku zirarê ji semolina û contraindications

Ji ber ku nîşana glycemîk a semolina zêde ye, ku 70-ê wekhev e, divê hûn pir caran li ser wê bingehê nan nexwin.

Ew tavilê şekirê xwînê bilind dike, ji ber vê yekê divê hûn di derbarê kişandina vê hilberîna xwarinê de pêşî li pisporê xwe bigirin.

Girîng e ku meriv balê bide rewşa tenduristî an hebûna aloziyan ên wekî nexweşîyên organên dîtinê û hev. Heke nexweşek şekir ji nexweşiyên bi çav û nahêner re têkildar be, wê hingê ew bi rengek cismî dev ji dekrêbûnê berde. Semolina dikare di nav hestiya hestiyê de tevliheviyên giran bide.

Ji bo zarokên ku bi şekirê şekir ve girêdayî însûlînê ne, porça semolina qedexe ye. Em ji bîr nekin ku navnîşa nexweşên ku nayê pêşniyar kirin ku vê hilberê bikar bînin gelek berfireh e. Ji ber vê yekê, berî destpêkirina dermankirina guncaw ji bo diyabetê, hûn hewce ne ku bi doktorê xwe re şêwir bikin.
Ew ê di derheqê hemî pirsan de bersîva gelo gengaz e ku semolina bikar bînin ji bo jehrîkirina metabolîzma karbohîdartan bikar bînin.

Ji ber ku semolina xwedan indexek glycemîkî ya bilind e, ev pêşniyar dike ku ew bi vî rengî karbohîdartan "zû" zû tê de, ku yekser di nav xwînê de tê hildan. Wekî encamek, xwarina bingehîn a ku jê re tête xwarin xwarina pîvazê ye.

Wekî encamek, kalcium ji laşê tê şûştin, ku hewl dide ku vê materyalê ji xwînê bistîne. Ya paşîn bi tevahî nekişîne, ku dibe sedema encamên nevekişandin.

Vîdyoyên têkildar

Di derheqê de çima di vîdyoyê de divê diyabetes dev ji çinînê berdin:

Pir caran endokrinologên nûjen pêşniyar dikin ku semolina ji parêza wan bi tevahî were rakirin. Hin bijîjkan dibêjin ku hûn dikarin semolina bi dermanên nerm yên diyardeyê bixwin. Lê, ji bo ku tenduristiya xwe zirarê neke û laşê bi nan re dewlemend bike, divê hûn fêr bibin ka meriv çawa li ser bingeha vê hilberê li ser nan xwarina xwe çêdike ku hûn herî zêde feydeyên wê bikar bînin. Êwirmend e ku hin fêkiyên nû, beravan, sebze û nebatên li wan zêde bike.