Mixabin, ji bilî vê yekê ku mirovên şekir neçar in ku bi rêkûpêk însulînê bişewitînin, ji wan re jî tê xwestin ku xwe bi hin xwarinên tixûbdar ve sînordar bikin.
Bi rastî, xurekek şekir bi dijwarî jê re tê gotin dewlemend û mehsûl e, lê hin kes bi rêve dibin ku ji vê rewşê serketî derdixin.
Ew bi hilberên destûr ceribandin, damezrandina xwarinên nû yên bêhempa û pir tamxweş dikin.Ji bilî vê yekê, tewra mirovek bêkêmasî jî ji van kêfxweşiyên xwerû yên xwarina diyabetê hez dike.
Lê ne her nexweşê kêmbûna karbonhîdratê kêmbûyî rast dizane kîjan xwarinên wî destûr tê vexwarin. Bi taybetî, ev di heman demê de li ser şîrê jî tê kirin. Pir nexweşên endokrinolojî li ser vê hilberîna xwarinê ya populer guman dikin. Ji ber vê yekê gengaz e ku meriv şîrê bi nexweşiya şekir 2 û nexweşiya cure 1 ve vexwe?
Milkîrê şekir 2: celeb û zirarê dide
Hin kedkarên bijîşkî bi vî elixîriya mirûzdar re eleqedar dikin û îdîa dikin ku ew hilberê herî bikêr e.
Pir di derbarê taybetmendiyên ecêb ên şîr û derdorên wê de spas ji bo edebiyata taybetî têne zanîn. Her kes pê dizane ku ew depoyek kalsiyumê ye, ku ji bo hestî û diranên mirovan ew qas pêwîst e.
Doktorên dibistana kevin bawer in ku hûn dikarin ji bo şekirê şekir vexwe. Wan encamek weha çêkir ji ber ku nexweşan tê pêşniyarkirin ku şiyana karbohîdartan sînordar bikin, ya ku provoke dike ku berdana glukozê zêde di nav xwînê de bibe. Lê şîrê dê bandorek neyînî li ser bandora vê yekê bikişîne.
Lê dîsa jî, hûn nekarin şîrê nû vexwin, ji ber ku ew di sûkên mezin de karbohîdartên kompleks pêk tîne. Wekî din, dê gelek dem ji bo dabeşkirina bêkêmasî ya wan re hewce bike.
Tevî vê yekê, di hêjmarên maqûl de, ev hilberek karûbarên parastinê yên laş baştir dike û peydabûna rûnên tendurist ên di wê de dagir dike. Ji ber vê yekê dikare şekir ji bo şekir
Kesên ku ji vê nexweşiyê dikişînin tê pêşnîyar kirin ku rojane nêzîkê du kûpên piçûk şekir bixwin.
Tenê bi vê nêzîkbûnê, bandûra başkirinê wê weke ku mimkun be. Ev hilberê bi tevahî komên vîtamînan pêk tê, wek A, B, B₁, B contains.
Hebûna laktozê di pêkhatina wê de dibe ku bilez performansa kezebê û organên pergalê excretory, bi vî awayî sedemên bingehîn ên "depokirina" toksin û madeyên din ên zirarê di laş de winda bike. Indeksa glycemîkî ya lactose bi 40 yekîneyên wekhev e.
Wekî ku ji bo yekser zirarê dide kesek ku bi nexweşiya şekir ve ye, pisporên ciwan categorî qedexe dikin ku mirovên saxlem jî vexwin şîrê, nehêlin mirovên diyaber.
Di derheqê xetereyên hilberê yên dairy de ku dijwar niqaş hene, gelek arguman hene:
- zarokek ku di zaroktiya xwe de rojane herî kêm pênc sed milliliters şekir vexwe, xetera wê heye ku şekala şekir 1 bistîne;
- dozîn, ku beşek jê jî be, dikare zayendîtiya mirovantiyê têk bibe. Wî her weha xwedan şiyana çalakkirina hilweşandina hucreyên pankreasîk, yên ku berpirsiyarê hilberîna însulînê ne;
- Rastiya zanistî: Mirovên ku ji dayikbûnê di şûna şîrê dayikê de ji wan re pisîk têne çandin, di pêşerojê de asta IQ-ê pir kêmtir ji yên ku bi şîrê dayikê hatine ketin;
- ew bandorek neyînî li organên pergala excretory, bi taybetî, gurçikan dike;
- hemî hilberên şîrîn bi GI pir kêm hene, lê serbestberdana însulînê bi hilberîna kulikê re yek e.
- Mînakî li Afrîka, mirovên li Ewrûpayê neh caran kêm şîrê vedixwin. Lêbelê, tevî vê yekê, sûkê wan pir lawaz e, û hejmara birîndarên hestî hindik e. Tevahiya sûda proteînên heywanê ye ku laşê mirov oxide dike. Ji bo neparkirina vê pêvajoyê, hemî kalcium ji hestî tê şuştin;
- laşê mezinan bi lactose re naêşîne. Ew tenê ji hêla zarokên di binê du salan de û bi taybetî ji şîrê dayikê têne fêm kirin. Di laşê mirovan de, ew di nav cûrên cûrbecûr de çêdibe, ku, paşê, dibe sedema damezirandina tumorên malign. Pêşveçûna nexweşiyên otomatîkî yên xeternak jî nayê derxistin;
Hemî mirovên ku şîrê dikirin û hilberên wê zêde dibin. Tişt ew e ku şîrê giştan bi sedan mezin naveroka rûnê pêk tê. Heke hilberînerê vê hilberê% 2.5% naveroka fatê li ser pakêtê destnîşan kir, ev nayê vê wateyê ku agahdarî rast e. Bê guman, ev tê vê wateyê ku ev ji sedî ye ku di nav şîr de rûnê avê û şîrê avê ye, û ne giraniya wê di tevahiya hilberê de;- di norma rojane ya şîrê de heman mîqdara kolesterolê wekî 50 g salus tê de heye;
- hilberê herî zirarê ya şekir e. Ew hejmarek yek ji wan vexwarinên wekhevî ku zêdebûna acidiyê di laş de zêde tê hesibandin.
Hemî mirovên ku şîrê dikirin û hilberên wê zêde dibin. Tişt ew e ku şîrê giştan bi sedan mezin naveroka rûnê pêk tê. Heke hilberînerê vê hilberê% 2.5% naveroka fatê li ser pakêtê destnîşan kir, ev nayê vê wateyê ku agahdarî rast e. Bê guman, ev tê vê wateyê ku ev ji sedî ye ku di nav şîr de rûnê avê û şîrê avê ye, û ne giraniya wê di tevahiya hilberê de;Cûrbecûr
Cow
Li gorî pêşnîyarên hin bijîjkan, bi karanîna vê hilberê ji bo şekir, hûn dikarin laşê xwe bi komek vîtamîn, mîneral, proteînên saxlem, kalsiyûm, magnez û hêmanên din ên naskirî nas bikin.
Yek vexwarinek vê vexwar pêdivî ye ku norma rojane ya potassium heye, ku her dilê hewce dike. Ew ne tenê ji bo diyabetîkan bi kêrhatî ye, lê ew her weha hilberek baldar e ku ji bo dermankirina nexweşiyên pergala digestive tê bikar anîn.
Ew ji bo êşa nexweşiyên ku bi performansa kezeb, dil, arterat, venus û capillaries re têkildar têne pêşniyar kirin. Ew ji bo nexweşên bi ulsera gastrîkî re jî hatî destnîşan kirin. Pir girîng e ku ji bîr mekin ku hilberên şekir ên ji bo şekir pir taybetî hewce ne, ji ber ku ew xwedan kapasîteya pêşîlêgirtina vê nexweşiyê ye.
Pêdivî ye ku di parêza rojane de penêr, yogurt, kefir û şekirê fêkandî were nav kirin. Van hilberan ji şîrê bixwe re pir zûtir tête derxistin, lê di heman demê de naverokên kêrhatî yên wekhev hene. Wekî din, proteîna şîrê di wan de bi tevahî hilweşandî ye, lewra hilberên wusa bi hêsantir bi zikê mirov têne fêm kirin.
Bizin
Ew gelek silicon tê de heye, ji ber vê yekê ew bê guman dikare ji bo diyabetê vebir were navandin. Milkîrê bizikê û şekirê tip 2 bi taybetî baş hevûdu ne.
Milkîrê bizinê gelek lysozyme vedigire, zûkirina başkirina birînên û ulsûcên ku li ser mukoza gastrîkî re xuya dike, zûtir dike. Ew performansa kûçikan baştir dike.
Ew bê guman glukoz û galaktoz tune - monosaccharides ku bi hebûna kêmasiya hormonek pankreatîkî ve têkildar e. Wekî ku pir zanin, yek ji tevliheviyên kêmbûna karbohîdartan tewra dilşikestina hestî ye. Ev dibe sedema kêmbûna însulînê, ku beşek çalak digire ne tenê di rêziknameya şekirê xwînê de, lê di heman demê de di avakirina laşê hestî de jî.
Soybean
Wekî ku hûn dizanin, ew ji soybegan tê çêkirin.
Milkîrê sosê û şekir 2 jî bi hevra xweş in.
Ev bi sedema jêrîn ev e: Berhem naheyê rûnên saturated ên bi eslê xwe heywanê û kolesterolê heye, lewra kesên bi nexweşiyên metabolîzma karbohîdartan dikarin bi ewlehî vexwin.
Nîşaneyên
Gelek nexweşan dipirse gelo şîr şekirê xwînê bilind dike?Gava ku hilberê bi nermbûnê tête bikar anîn, zêdebûna gêjbûna glukozê bi tevahî rakirin.
Pêdivî ye ku bîr bînin ku her cûreyên vê hilberê xwedan taybetmendiyên xwe yên taybetî hene ku divê ji bo mirovên ku bi diyalektîkek diyabetî ve têne hesibandin.
Meriv çawa bikar tîne?
Ji ber vê yekê şîrê li ser şekirê xwînê bandor dike? Ew tê zanîn ku ew karbohîdartan tê de heye, ji ber vê yekê hûn hewce ne ku ew bi hişmendiyek zehf bigirin.
Ji bo ku bedena xwe zirarê neke, divê hûn bi hişdarî li pêşnîyarên pispor bisekinin. Ew zehf qedexe ye ku ji doza diyarkirî zêdetir be, ji ber ku şîrê dikare şekirê xwînê zêde bike.
Divê mirovên ku bi rejîmek diyarkirî vexwarinê ya diyabetî bimînin, bila zanibin ku şîrê dikare û divê bi şekirê vexwar be. Dê di şerê li dijî şekir de alîkariya wê bike û hêza ku winda bibîne sererast bikin.
Contraindications
Di vê demê de, li hember bikaranîna şîrê cûreyên cûda yên ji hêla diyabetik ve de, hin berendamên taybetî tunene.
Tenê du doz têne zanîn dema ku çêtir e ku ji berhemên şîrîn birevin:
- Bi hebûna kêmasiya laktozê (dema ku laşê mirov hin enzimên ku ji bo asimilasyona vê hilberê hewce ne hewce dike);
- bi alerjiyek li proteîna şîrê.
Kesên ku ji ber zêdebûna glîkozê veqetandî ne, divê pêta şîrê ya glycemîk bizanibin, ku dê dihêle ew di parêza xwe de bi rehetî ava bikin.
Vîdyoyên têkildar
Ma şîrê şekirê xwînê zêde dike an na? Hûn dikarin fêr bibin ka hûn dikarin ji vê vîdyoyê bi şekirê xwîna bilind vexwin:
Divê girîng e ku ji bîr mekin ku di dosyayên nerm de ev hilberîna xwezayî nekare zirarê bide tenduristiya diyabetîk. Berevajî vê yekê, hin celeb şekir tenê rewşa bedenê bi vê nexweşiyê re baştir dikin. Lê, digel vê yekê, divê hûn pêşî li bijîşkê xwe bipirsin ka hûn çiqas dikarin vê rojê vexwin.
Hinek pispor dibêjin ku ji bo zêdebûna berevaniyê û dewlemendkirina laşê bi materyalên kêrhatî, nêzîkê du fîşek navîn ên şekir an gozê goşt têra xwe dikin. Digel vê yekê, ya paşîn dikare bêtir feydeyan bîne. Tenê tiştê ku divê bi tevahî were hiştin cotek vexwarinên e ku dê tavilê şekirê xwînê zêde bike.
