Pîvazek kevneşopî ya rûsî - sauerkraut with diabeti celeb 2 tenê bi kêrhatî ye, tê pêşniyar kirin ku her diyabetik bi rêkûpêk wê bikar bînin. Celeb celebên din jî kêrhatî ne, hemî dikare ji konsepta nuha populer ya superfoodê vexwarinê bibin - xwarin bi maddeya herî pêdivî ya ku ji hêla laş ve hewce ye. Ev yek di heman demê de li ser giyayên behrê jî radiweste, ku her çend ew ji malbata botanîkî ya xaçerê jî na be, lê ne kêm kêrhatî ye.
Ligel hindek nerazîbûnan, pêdivî ye ku şilav di nav parêza rojane ya tevahiya kesan de bin, û ev bi taybetî ji bo diyabetîkan rast e. Spî, kulîlk, Pekîn, kale deryayê bi şekir 2, alîkariya wê dikin ku bi serkeftî bi vê nexweşiyê re bibin.
Kevirê spî ji bo şekir
Ev kevneşopiya populer ya xwarinên rûsî yek ji wan peydakiriyan e ku di zivistanê de vîtamîna C ye. Yên ku wê bi rêkûpêk bixwin, kêmtir in ku ji enfeksiyonên tîrêjên tîrêjê aciz bibin û ne ji xilafê xilas dibin. Di dewra lêkolîna zanistî de, kapasîteya vê nebatê ya li hember atherosclerosis, û her weha pêşî lê girtina pêşveçûna tumorên nefsê yên zikê mezin, rast hat. Ev nebatê nebatî ji bo şekirbêjê celeb 2 jî ne pêdivî ye, ji ber ku ew parêza baştir dike, naveroka caloriya wê kêm dike, û arîkar dike ku asta glukozê di xwînê de di astek bipejirîne de bimîne.
Feydeyên giyayê teze
Ji ber ku meriv celebên destpêkî, navîn û zivistanê yên ku baş tête pejirandin hene, salad ji wê re hema hema hemî salê dikare were xwarin. Bikaranîna kabloya spî ya bi hevra peydabûna wê re, ev vexsaz çêkiriye dermanê gelkî rast. Ji ber ku gelek felqe û pêkhateya biyolojîk a dewlemend, tevî çend amino acîd, gelek vîtamîn û mîneralan, vê çandiniya nebatî beşdar dibe:
- Ji konstansê derxistin;
- Bêmantiya zêde bike;
- Bihêzkirina vaskular;
- Dev ji edema berdin;
- Regenerasyona tansiyonê ya gastrointestinal;
- Kêmkirina zêde giran.
Ji demên kevnar ve, taybetmendiyên dijberî yên darên gûzê di dermanê gelêrî de hatine bikar anîn, ku tûjbûna bi birûsk, bermayên insanan û zerfên hevbeş rehet dike.
Belkî pirsgirêka tenê ya vê nebatê nû ev e ku kapasîteya wê ye ku bibe sedema zêdebûna damezirandina gazê di nav zikê de. Ev kêmasiya ku ji hêla dermankirina germê an vebijarkirina vê giyayê fêkî ya kêrhatî ve tê veqetandin.
Feydeyên giyayê rahijandî
Kombûna birincê bi şekir 2 re divê yek ji xwarina sereke ya parêzê be. Tenduristek ku ji hêla diyabetîk ve tête pêşniyar kirin, gelek xwarinên ku karbohîdartan di nav xwe de digire. Qeyda stûnê ne tenê wekî şûna wan ya tevayî xizmet dike, lê di heman demê de bi girîngî parêza baştir dike, di heman demê de naveroka caloriya wê kêm dike.
Ev pîvazek xwedî bîhnek xweşikî ye ku nehêle. Ew wekî goştek masî û masî ya xweşik a aliyek têr tê.
Alîkariya şerkirina giraniyê de, şilikê hişkkirî di tekoşîna dijî şekir 2 de girîngiyek girîng dide. Beriya her tiştî, şerê li dijî obeziyê yek ji pîvanên sereke ye di dermankirina şekir de. Kêmbûna giraniya, wekî gelemperî, li nirxên glukozê xwînê bandorek erênî dike.
Feydeyên sauerkraut
Ji hêla kêrhatî ve şîfreya Sauerkraut ji serê kaxezên nû yên tewandî, ku ji nû ve ji baxçê ve hatî bijartin, pirtir e. Beriya her tiştî, fermentîn hemû rûnên kêrhatî yên ku di kahbayê teze de tê de ne diparêze, û ji bilî vê yekê di berhevoka xwe de bi naverokên kêmtir kêrhatî yên ku di pêvajoya ripîbûnê de hatine ava kirin dewlemend dike.
Berhemên fermentingê ava şorikê pankreasê çalak dike, hilberîna wê enzîm û însulînê normalîzekirin, metabolîzma baştir dike, ku di qonaxên destpêkê yên diyardeya 2 de şekirê xwînê bi girîngî kêm dike. Digel vê yekê, madeyên şilavê yên şorikê xwedan rêgezê ye ku balansa avê-şekir a laşê heye, ku xwedan bandorek bikêr li ser xebitandina gurçikê ye û pêşî li pêşkeftina tevliheviyên weha digire, wekî nefropatiya diyabetê.
Acidê laktîk a di sauerkraut de mîkroflora mûşê çêtir dike. Lê tê zanîn ku ew berhevoka mîkroflora zikê ye ku parastinên laşê diyar dike - bêmuniya wê. Pêdivî ye ku mîkroflora zexmî were nûvekirin û naveroka pir bilind a vîtamîn C sîstema parastinê ya laşparêziyê xurt bike, çalakiya hucreyên nehfê di şer de li dijî pathogens û hucreyên malwêranî zêde dike.
Zehf e ku hûn di şerê li dijî nexweşiyên vaskal û dil de girîngiyê bidin vê nebatê. Hilberên fermentasyona acid laktîk xwedî bandorek neyînî li ser rûya hundur ê eniyên xwînê ne, pêşîgirtina depozyona plakaya kolesterolê li ser wê. Vê yekê ji bo pêşîgirtina ji komplîkasyonên gengaz ên diyabetê yên wekî êşa dil a koroner, êrişên dil, û stûrbûnan, girîngiyek çê dike.
Taybetmendiyên xweş-parêzî û vesartî ya sauerkraut, rê li ber tunebûna zêde ya rûnê digirin. Hebûna giraniya di şekir de yek ji karên sereke yên dermankirinê ye, û ev sebze sebze di çareseriya xwe de alîkar dike.
Kulîlk ji bo şekir
Kulîlk di malbata qehweyê de ji hev cihê dibe. Ew ji hêla naveroka proteînek bilind ve, û her weha strukturek nermî ya fêkiyên nebatî tête diyar kirin. Fîreka wê ya delal bi tevahî ji laş ve tê pijandin û dibe sedema avabûna gazê ya zêdekirî ya bi hevrûbûna cûreyên din ên vê malbata cihêreng. Lê ne tenê ji bo zelalkirina hêsan, kulîlka di xwarinên xwarinê de tête pejirandin.
Vitamin C di wê de hema hema du caran bi qasê spî ye, di warê naveroka vîtamînên din, mîneral û hêmanên rêçê de, ew di heman demê de li gelek xwişkên xwe jî disekine. Lêkolîna vê nebatê ya zeytûnan hişt ku zanyar li ser taybetmendiyên wê yên dermanî encam bidin:
- Taybetmendiyên dijî-çirav;
- Pêşkêşkirina pençeşeyên zikê, zikê prostatê;
- Xurek baştir dike;
- Xetereya kêmasiyên zayînê di fetusê de kêm dike;
- Pergala cardiovascular xurt dike;
- Rejenerasyona tîrêjê ya şikêsê ya kezebê pêşve dike.
Berhevoka dewlemend a biyolojîk a kulîlk bi serfirazî di dermankirina şekirê tip 2 de dibe alîkar. Vê hilberê parêzî pankreasê baş dike, navbêna xwînê xurt dike, berxwedana wan li ser faktorên neyînî yên têkildarî vê nexweşiyê zêde dike, şekirê xwînê û kolesterolê xirab kêm dike. Bi veqetandî, pêdivî ye ku bala rola vê nebatê di kêmkirina giraniya nexweşên bi şekir 2 bi diyabetê de hebe.
Kale derya ji bo şekir
Ji bo شبîna xwe ya dûr û dirêj bi vê daristanên giyayî re, ava behrê Laminaria tê gotin. Di taybetmendiyên başkirina wê de, ew ne kêm e ji nebatên bi heman navî.
Mellitus diabetê bi demê re dibe sedema guhartinên nehiqûqî li nav rezan, dibe sedema atherosclerosis û kompleksên din. Materyona bêhempa ya ku di kelp - acîdê tartronîk de heye - arşîvan ji avakirina plakaya kolesterolê li ser wan diparêze. Bi laşê rûnê bi mîneral, proteîn û amino acîdan, kelp bi awayekî aktîf şerê patolojiyên kardiovaskuler dike.
Avê diabetîkî hedefek din e ku di bin gunehê vê nexweşiya înkar de ye. Xwarina birêkûpêk a kelpê alîkariya parastina vîzyonê dike ji faktorên zirardar re têkildar in.
Laminaria xwedan bandorek antî-înflamatuar heye. Bikaranîna derveyê wê başkirina birînê zûtir dike û pêşî lê dide. Ev arîkariyek baş e ku di dermankirina dermanên çermê de di diyabetîkan de ku tenduristiya wan ne ji bo demek dirêj dirêj e.
Kale deryayê pergala napîngehê xurt dike, laşê alîkariyê dike ku li hember enfeksiyonan bisekine. Ew dikare wekî hilberek xwarinê an wekî dermanek dermankirî tête bikar anîn, rêbazên pêvajoyê li ser taybetmendiyên wê yên hêja bandor nake.
Pekîna şekir ji bo şekir
Pîvaza Pekînê celebek saladek e. Di warê vîtamîn û mîneralan de, ew dikare digel kompleksên vîtamîna dermanê herî erzan de pêşbaz bike. Ji ber vê yekê, ew xwedan bandorek restorasyonê ya hêzdar e li ser laş û ji bo şekirê pir kêrhatî ye.
Salona fîberê ya Pekînê bi hêsanî tê vexwandin û zêde dibe sedema avakirina gazê. Lêbelê, ew peristalsis zêde dike, alîkariyê dike ku ji bo şilberiyê ve bibe. Naveroka kêm calorie ya vê nebatê alîkariya kêmbûna kîloyan dike, ku ji bo diyabetîkan pir girîng e.
Naveroka di pelên vê saloxa laktucin, maddeyek ku pêvajoyên metabolê zûtir dike, di dermanê şekir 2 de pir alîkar e. Bi spasiya wî, hebûna glukozê di xwînê de kêm dibe, zexta xwînê û xew normal bibin.
Pêjgeha Pekînê di heman demê de ji diyabetîkan re dibe alîkar ku pirsgirêkên ku ji wan re têkildar in pergala kartiovaskuler û başkirina dermankirina çermên laş çareser bikin.
Di nav taybetmendiyên kêrhatî yên kabîna Pekînê de jî dikare bandorek erênî li ser tevgera pergala nervê were gotin, zêdebûnek di zêdebûna kalsiyûmê di laş de, ku ev yek di bihêzkirina hestî û diranên enamel de dibe alîkar.
Contraindications
Mîna pir xwarinên din, hemî cûrbicûr jibergirtinê hene.
Contraindications to use them are:
- Ulsera gastrointestinal - zikê, uls duodenal, kolît û enterocolitis;
- Gastrit;
- Zêdebûna acidîtiyê ya juê ya gastrîkê;
- Enfeksiyonên zirav ên zirav;
- Kiryarên herî dawîn ên kavika abdominal û çîp;
- Kulîlk ji bo gout nayê pêşniyar kirin;
- Kulîlk û berfê di hin nexweşiyên tîrîdê de mêtingeh e.
