Ma gengaz e ku meriv bi şekirê şekirê bixwin - pir kes vê pirsê û bi gelemperî dipirsin. Beriya her tiştî, lard hilberek rûn e û bi gelemperî wekî çavkaniya kolesterolê tête hesibandin. Bi xwezayî, pir kes pê eleqedar in ku fat çawa li laşê mirovê ku bi şekir ve diêşe bandor dike. Bijîşk dibêjin ku fat dikare bi diyabetê were xwarin, lê di nermbûnê de û li dû hejmarek rêzikên hêsan têne peydakirin. Heke hûn entegreyî nîşan nedin, wê hingê lard wê bibe berhemek kêrhatî ya ku dê bihêle hûn tevî xwişkek cidî ji xwe re celebek xwarinan xweş bikin.
Qeyda şekir tîne
Ger hûn plan dikin ku hûn bi şeklê şekir 2 cureya şekir rûnin, û 1 jî, pirsa yekem a ku divê hûn ji xwe bipirsin gelo şekir di fatê de ye. Beriya her tiştî, ew şekir e ku yek ji hilberên qedexekirî yên sereke ye ku bi vî rengî nexweşîyek cidî ya giyayê endokrîn heye.
Fatermê bi diyabetî gelek diêşîne. Beriya her tiştî, tête argûman kirin ku piçek piçûk rûn di parêza kesek bêkêmasî ya tendurist de berjewendiyek bêkêmasî ye. Lê rûnê şekir û şekir di pir kesan de zêde nîne ku yek wêneyek zêde bike. Berî her tiştî, divê diyabetîkan parêzek xwerû bişopînin, ku dê xwarinên zêde rûn jî derxînin. Lê xwar tenê hilberek weha ye - beşa wê ya bingehîn fêkiyan e: 85 g fîtar per 100 g. Fat bi nexweşiya şekir 2 û 1 şekir jî destûr e, lê di sûkên pir piçûk de. Wekî din, şekir ji şekir bêtir ji diyabetîkan re zirar e. Ev hêja ye ku fikirîne.
Wekî ku ji bo naveroka şekirê di hilberê de, kêmtirîn li vir - wekî, wek qaîde, tenê 4 g ji 100 g hilberê. It hêja ye ku meriv fêm bike ku mirov dê nikaribe gelek hilbera fêkiyan bixwe, ji ber ku ew pir têr e. Due ji ber ketina gelek fêkiyên laş di laş de, dê serbestberdana şekir ji pîvanên krîtîk re nebe, ku tê vê wateyê ku fat dê zirarê nede taybetmendiya şekir.
Di pirsê de: gelo bi şekirê şekir mûhtemel e, bijîjkan dibêjin erê, ji bilî di rewşên ku kesê dereceyeke weha ya endokrîkî ya li hember paşarojek ji tansiyonê metabolîzma lîpîdê û hêdîbûna metabolîk e.
Di vê rewşê de, rûn û şekir tiştên nehevseng in. Di vê rewşê de, tavilê kolesterol, hemoglobîn zêde dibin, û vîzyona xwînê jî zêde dibe. Ne yek ji van nîşanan ji bo qursê nexweşî baş e û dikare bibe sedema tevliheviyên cidî.
Karanîna rûnê çi ye
Xwarina xwê ji bo şekir bi şekir 2 û 1-yê şekir jî hilberek bi kêrhatî dimîne. Ev hilberek xwedan berhevokek bêhempa ye ku tê de hejmareke pir ji madeyên, hêmanên trace û vîtamînên ku dê ji bo tenduristiyê sûd werbigire heye.
Di navnîşa avantajên bê guman de:
- A kêmbûna tansiyona xwînê û glukoza xwînê ya li hemberê pêkanîna rojane ya fat di parêza we de. Rast e, em ji perçeyan diaxivin bêhtir ji 30 g.
- Pêşîlêgirtina nexweşiyên pergala cardiovaskular.
- Rakirina pêvajoyên metabolî û xurtkirina masûlkeyan.
- Appêkirina kêmbûnê ji ber ku lard hestiyariya bêkêmasî dike, û ew jî gelek proteîn û kêmtirîn karbohîdartan heye.
- Kezika pig di nav çend perçeyên kasa goşt û mirîşkan de kolesterolê kêmtir heye.
- Di fatê de kole heye ku bîranîn çêtir dike, zîhniyet baştir dike, ku dibe pêşîlêgirtinek din a Alzheimer.
- Naveroka hejmareke mezin a mîneralan di nav xwe de pirsê hiltîne: gelo gengaz e ku hûn şekir bixwin di şekir de: di wê de hûn dikarin tannîn, vîtamîn A, koma B, D, fosfor, hesin, selenium, magnesium bibînin.
- Di rûnê rûnê de omega-z acid jî heye - ew xetera patholojiyên dil û xweyên xwînê asteng dikin.
- Di nav xwînê de kêmbûna karbohîdartan kêm dibe, û ev dînamîka asta glukozê zêde dike.
- Kevirên şekir û kulikan piştî şîvê bi du darên bacon re kêm kirin, ji ber ku piştî şuştinek bi vî rengî ya dilşikestî, hûn naxwazin tiştek din bixwin, dê kaloriyên zêde bi rastî zêde be.
Fatiqas rûnê dikarim bixwim?
Contraindications
Ma gengaz e ku ji herkesî re şekirê şekir xwar bixwin? Doktor dibêjin ku ew hêjayî gelek nerazîbûnên li ser vê pirsgirêkê difikirin.
Solutionareseriya çêtirîn dê be ku balyozê sala do do-it-xwe-bike. Vê bikin, firoşkarê xwe bibînin ku bêyî bikaranîna antîbîotîk û hilberên din ên zerar, bi taybetî li ser feed xwezayî, pigs mezin dibe.
Di kîjan formê de çêtir e ku bikar bînin
Fat û celeb 2, û hem jî şekir 1, ku di forma çêtirîn de vexwarin hevgirtî ne. Ji ber vê yekê, pêşniyaz e ku meriv bi lêdanê di nav xwe de bi plastîkek hûrkirî vexwar. Aareseriyek mezin dê bibehevokek xwar û birûmet. Lê fêkî fêkandin û çêkirina devê xwe ji ne hêja ye. Di betlaneyê de çêtir bacon bişon.
Piştî karanîna hilberek wekî lard, tê pêşniyar kirin ku asta glukozê di xwînê de were kontrol kirin. Kêmasî heye ku piştî nîv saet piştî nîvro metroyê bikar bîne. Ev ê dihêle hûn rahêjin ka laş çawa bersivê dide pirsgirêkek weha.
Fori rêzikên xwarina rûnê hene
Bi rûnê şekir ya bi şekir 2 û 1-yê pêdivî ye ku bêhn were xwarin. Tenê di vê rewşê de ew ê bandorê li laşê mirovan bike. Ji xeynî vê, ev rêzik hem ji bo nexweşên bi diyabetê û hem jî ji bo mirovên tendurist girîng e.
Ji ber ku fêkî gelek kalorî tê de heye, piştî ku hûn di nav xwarinê de têkildar in, divê hûn xwe bi hin çalakiyên laşî vebikin. Ev ê pêşî li obezîtanê bigire û pêvajoyek başbûnê bide.
Toawa rûnê rûnê
Solutionareseriya çêtirîn dê bibe guhertoyek baked a hilberê di parêza şekir de bikar bîne. Hûn hewce ne ku ew li gorî tamamek hişk bişînin. Di pêvajoya bakingê de, hejmarek mezin ji rûnên jêgirê xwezayî tê di nav rûn de, hemî hebên kêrhatî têne parastin. Dema ku hûn rûnê rûnê, divê hûn kêmtirîn nan û demsala bikar bînin. Digel vê yekê, di dema pêvajoya çêkirinê de zehf girîng e ku meriv li germahiya li okyanûsê û dema çêkirina hilberê were şopandin. Tête pêşniyar kirin ku heta ku mimkin be rûnê di navmalê de bigirin. Di vê rewşê de, hêmanên zirardar wê bêtir wê derkevin.
Ji bo pijandinê, vebijarka çêtirîn dê pişkek bi nîv kîloyî be. Pêwîst e ku bi îdealîzyonê bi qasî saetekê were meşandin. Anareseriyek çêtirîn ew ê zêdekirina goştê fêkiyan be. Ji bo vê armancê tê tercîhkirin ku zucchini, îsotan an îsotên tangê hilbijêrin. Pêdivî ye ku dara bakingê bi rûnê nebatî were pêşî kirin - bi îdeal zeytûn.
Salihandin dikare berî şûştinê hinekî zêde bibe, ew jî tê destûr kirin ku cinnamon wekî demsala bikar bînin, hûn dikarin bîhnek sosret zêde bikin. Pêdivî ye ku Salo were amadekirin û di nav sarincê de çend demjimêran tête danîn, piştî ku pêdivî ye ku ew di nav rûnê de were danîn. Li ser bacon hûrikan zêde bikin û 50 hûrdeman bikelînin - berî ku hûn hilbera qedandî bistînin, hûn hewce ne ku pê ewle bine ku her tişt bi tevahî tê pijandin. Hingê bila bacon xweş bikin. Hûn dikarin wê di beşên piçûk de bikar bînin.
Salo dikare bi tenduristî kesek ku bi diyabetes ve girêdayî ye temam bike. Lê ev hêja ye ku pîvanê were girtin da ku zirarê negihîne tenduristiya we. Withêtir e ku meriv tenê bi zêdebûna karbohîdartên wê re hişyar be. Heke hûn xwar bi awayek rast hilbijêrin û nan çêbikin, wê hingê hûn nikarin xwe ji qenciyên gelemperî neparastin û xwe bi cûrbecûr xwaringehekê xweş bikin.
