Pir kes dizanin ku kulîlkên şîn ên piçûk li ser stûnên dirêj ku dikarin li her meydanê hema hema li tevahiya Rûsyayê bibînin, ev çîçek, cîgirê qehweşîna hevpar e. Lê şiyana wî ya ji bo baştirkirina kezebê, kêmkirina zextê, ziravkirina nexweşiya şekir 2 bi tenê ji mirovên ku ji dermanê kevneşopî dilovan in têne zanîn.
Qirjaxweşek bejî ya bêkêmasî ye, ji karotoxan xirabtir nîne, û tewra di berhevoka kîmyewî de jî çêtir e. Ji bo xwarinê, ne tenê rûk, lê her weha çûkên nebatê jî dikarin werin bikar anîn. Ev kulîlka şîn di naveroka materyalên kêrhatî de yekta ye, bikaranîna wê di derman de di papyrus kevnar de tête navandin, ku 3 hezar salî ye. Naha, chicory di dermanxaneyê û pîşesaziya xwarinê de serlêdanek berfireh dît. Mîna her nebatê ku xwedan pêkhateyek dewlemend e, çîçekek gelek nerazî hene.
Berhevoka çîçek û nirxa enerjiyê
Naveroka rûnên li çîkolata:
Zehfbûn û zêdebûna zext dê tiştek ji paşerojê be
- Normalîzasyona şekir -95%
- Rakirina tromboza venêranê - 70%
- Rakirina dilek xurt -90%
- Ji tansiyona xwînê dûr ketin - 92%
- Di zêdebûna rojê de zêdebûna enerjiyê, başkirina xewê di şevê de -97%
| Nirxê rûnê | Di 100 g çîçek | |
| di nav tovê rûn de | di pelên nû de | |
| Yekîneyên nan | 6 | 0,25 |
| Kalorî | 331 | 23 |
| Proteins, g | 6,4 | 1,7 |
| Rûn, g | 0,9 | 0,3 |
| Karbohydrates, g | 80,5 | 4,7 |
Agahdarî ji bo nexweşên bi diyabetî li ser însulînê: Aspapek kulîlk çîkolata 7 gram hilberê, an jî yekîneyên 0.5 nan digire. Dema ku çîkolata salad tê xwar kirin, XE nayê hesibandin, ji ber ku ji ber naveroka kêmtirîn karbohîdartan û hejmarek mezin a fîreyek parêzê ye, hema hema hema şekirê zêde nake.
Berhevoka vîtamînan, mîkrojen û macronutrients (tenê hêmanên xwedî naverokek girîng di sifrê de têne xuyang kirin - ji% 5 bêtir ji hewcedariya rojane ya navîn):
| Berhevok | Rûyê xav (80% av) | Pelên nû yên bijartî | |||
| di 100 g | hewceyê% | di 100 g | hewceyê% | ||
| Vîtamîn mg | A | - | - | 0,3 | 32 |
| B5 | 0,3 | 7 | 1,2 | 23 | |
| B6 | 0,2 | 12 | 0,1 | 5 | |
| B9 | 0,02 | 6 | 0,1 | 28 | |
| C | 5 | 6 | 24 | 27 | |
| E | - | - | 2,3 | 15 | |
| K | - | - | 0,3 | 248 | |
| Hêmanên trace, mcg | mangane | 233 | 12 | 429 | 22 |
| pîvok | 77 | 8 | 295 | 30 | |
| Macronutrients, mg | potassium | 290 | 12 | 420 | 17 |
| magnesium | 22 | 6 | 30 | 8 | |
| fosfor | 61 | 8 | 47 | 6 | |
| kalsiyûm | - | - | 100 | 10 | |
Taybetmendiyên bikêrhatî yên şekir di şekirê şekir 2 de
Li ser sifrê li jor mêze kir, ne mimkûn e ku meriv dewlemendiya berhevokê ya pelên çîkor bibîne:
- Vitamin K ji bo pêkhatina rast a hestî ya hestî, pêdivî ye ku alîkariya vîtamîna D û kalsiyûmê bike. Bi tevliheviyek bi şekir şekir di gurçikan de, ew alîkar dike ku lezkirina başkirina wan zêde bikin. Pir zêde dozînek vîtamîn mîqdara xwînê zêde dike, ji ber vê yekê 50 g ji parçeyên hewayê yên nebatê rojane têra xwe dikin.
- Vîtamîn A Alîkariya vîzyonê li nexweşên bi retînopatiya diyabetîk re dike. Ew antioxidantek bandor e, ango, ew alîkarî dike ku meriv ji radîkalên azad bê derxistin, mîqdarek zêde ya ku ji bo şekirê diyabetî 2 tîp e.
- Ascorbic acid Ew ji bo pêvajoyên nûvekirina çermê pêdivî ye, ji ber vê yekê têketina wê di laş de bi lingê diabetîk tê kontrol kirin. Her weha xwedan bandorek antioxidantek hêzdar e.
- Kûpk ji bo çalakiya enzîmê, metabolîzma proteînan, xwedan taybetmendiyên bakterîtîkal e.
- Manganî di hilberîna însulînê de tê bikar anîn, pêşî li hepatosisên xwînê digire, baştirkirina rûnê çêtir dike, lewra ew pir caran beşek ji kompleksên vîtamînê ji bo nexweşên bi diyabetê ye.
Lihevhatina vîtamîn a goştên rootê ji ya jorîna nebatê gelek xirabtir xuya dike. Dewlemendiya sereke ya rûkên çîkor ne vîtamîn, lê înulin. Ev polysaccharide bêhempa ye ku di heman demê de cirên dinyayê digire. Keviyên hişk heya 60% ji vê naverokê heye.
Inulin di kezebê de karbohîdartên hêsan di nav kezebê de hilweşe. Ew di nav kûvikê û zikê piçûk de bê guheztin derbas dibe, rola parêza vexwarinê dileyize. Piştî ketina hundurê zikê mezin, inulin dibe xwarin laktobacilli û bifidobacteria. Bi vexwarinên baş, mîkroflora efsanewî mezin dibe û patholojîk vedişêre. Di heman demê de, asîmîlasyona xwarinê baştir dibe, astengiyek ji bo derbasbûna madeyên toksîk di xwînê de tê afirandin, û şiyana vîtamîn û mîkrojenan baştir dibe.
Can diyabetîkên îkrik
Bikaranîna birêkûpêk a çîkolata di şekir de ne bi tenê destûr e, lê di heman demê de tê pêşniyarkirin jî. Substitûna qehwe ya qehweyî alternatîfek çêtir e ji bo kafeya xwezayî. Qehwe dibe alîkar ku zext zêde bibe, ku pêşkeftina piraniya tevliheviyên şekir ên şekir zêde dike. Keçika, berevajiyê, wek vazodilator tevdigere, ango, zext kêm dibe.
Vê bandora kêrhatî li ser laşê diyabetîk tenê bi sînor nîne:
- Oryîkor metabolîzma lîpîdê normal dike. Ew bi ceribandinek hate damezirandin ku vexwarinek ji roviyên xwe yên zuha asta kolesterolê xerab kêm dike, ku tê vê wateyê ku ew atherosclerosis pêş dikeve û perdeyên ku nexweşek bi şekir şekir ji angiopatiyê digire diparêze. Di heman demê de, bi karanîna birêkûpêk a inulin re, di laşê de rûn de kêm dibe, û kelecan kêm dibe.
- Pirraniya girseyê mirovên bi 2-şekir bi pirsgirêkên kezebê de ne. Ev laş neçar e ku xwîn bi naveroka pir şekir, triglycerides, kolesterolê re bişîne, ji ber vê yekê kezeb bi gelemperî mezin û geş dibe. Di diyabetê de zêde dibe û metirsiya hepatosisê rûnê zêde dibe. Koka darê sîrikê (kumikê) esculletin heye. Ev naverok bi hepatoprotective re, ango, çalakiya kezebê, çalakiyê baş dike.
- Devera din ku di nav şekir de ye ku di rehên çîkor de tê dîtin intibine. Ew glycoside ye ku vexwarinek piçûkî dide. Ew li ser pergala nervê de xwedan bandorek bikêr e, xwedî bandorek aramî, aramî ye, enfeksiyonên xwînê bi hêz dike, û bandorek kolerîtîk çêdike.
Sugarekirê çîkolata û dermankirina wê kêm dike
Wekî fîrewl, inulin ji hêla veguhastinê ve dişoxilokê re derbas dibe, dîwarê zikê paqij dike. Bi diyabetes, xwedîtiya herî hêja ya fîreyek parêzê hêdî hêdî di berbangkirina karbohîdartên bilez de ye. Zirav ji bo şekirê şekir 2 nikare pêşiya şekirê nav xwînê bigire, lê ew bi teybetî heye ku piştî xwarinê bi astek aramî wê zêde bike. Wekî encamek, berxwedana însulînê kêmtir dibe, û pankreas bi rê ve dibe ku mîqdara rast a însulînê ji nû ve çêbike da ku şekirê ji xwînê têxe nav xwînê. Ji bo ku vê bandorê bistînin, hûn hewce ne ku bi karanîna karbohîdartan re çîkolata di şekir de şekir vexwe.
Di nav zeviyên qehweyî yên qehweyî de, tevahiya pêkhateya kêrhatî tête parastin, bi şertê vîtamîna C û bi hûrgulî intîbîn, ku bi rijandin têne hilweşandin. Pudre ji bo amadekirina vexwarinê ji nebatên çîmentoyê çandin tê çêkirin, naveroka însulînê ya ku li nebatên çolê kêm e. Nêzîkî 30% inulin di hilbera qedandî de tê wergirtin.
Ji bo ku sûdê ji çîkolata werdigirin û bandora kêmkirina şekirê bi şekirbeya 2 re zêde bikin, çêtir e ku meriv madeyên xav ên xwezayî bi dest xwe bixînin û pîvaz bixwe amade bikin:
- Kevir di Octoberirî an destpêka biharê de, di deme ku yekem guleyan xuya kirin, qul dibin.
- Materyalên xanî têne şuştin, di nav hûneran de têne qut kirin, di nav hewayê de têne şil kirin, û hingê li 40 ° C têne şil kirin heya ku perçe dest pê kirin bi hêsanî şikestî.
- Keviyên qedandî di nav pişkek qehwe de erd in.
- Chikilika pêşîn tê pîvandin, di hundurê panikê de tê pijandin, dema ku beşek intîbîna hişk tê hilweşandin, fructose caramelized e, rûnê esasî tê sekinandin, û çîçek mîna şixulên qehweyî yên pîşesaziyê çirûsk û bîhnek digire.
Typei celeb hilbijêrin û çawa çawa amade bikin
Cureyên çîkor ên saladê li Ewropayê, bi taybetî jî di Medîneyê de pirfireh e. Celebên wê:
- endîze - pelên pelek rosetek, ku bi saladek ve girêdayî ye;
- escariol, ku mîna kabloyê ye, bîhnek bîhnxweş heye;
- Witloof - serokên piçûk ên jêbirin ji tovên kemalîstan têne derxistin.
Ev nebat li dijî cemedê ye, ji ber vê yekê ew dikare bi rengek serfî li Rûsyayê were mezin kirin. Di nav beşên tov de, hûn dikarin end û ensariol bikirin. Di van demên dawî de, pelika çîçek li ser sekinîna firotgehên firaxan hate dîtin. Bi diyabetesê re, çîkolata saladê û deviyên ji koka wê ya nû ve tête xwarinçêkirin.
Kulîlkek ji roketên çîkokî yên qehweşandî yên hişk tête çêkirin: kasa çîlekê ya xav bi şûşeyek ava vexwarinê ve tê avêtin, 10 hûrdeman tê birîn, bi israr tê kirin, û dûv tê fîlkirin. Di şekir de, vexwarinê вар cup di dema an yekser piştî xwarinê.
Pîvaza çîçek mîna qehweyê tê pijandin. Bi vebijarkên tahmê ve girêdayî ji hilbera 0.5-an 1 çîreya hanê vedike. Milk û şirîn vebijarkî vexwarinê ve têne zêdekirin.
Zirav, mîna qehwe, dikare bi rengek soluble were firotin - di pîvaz an jî di granulê de. Di vê rewşê de, ew tenê bi ava germ tête zêdekirin.
Contraindications for دیابت 2
Piraniya nerazîbûnên karanîna chîkoryê bi hebûna oxalates li wê re têkildar e - pêkhateyên ku dikarin çirûskek bêpergal ava bikin. Pêdivî ye ku oxalates bi pêşgotinek ji kevirên gurçikê û pişikê, gout, rheumatoid artêş re sînorkirî be. Oxalates hesta hesin kêm dike, ji ber vê yekê vexwarinên çîkor ji bo anemia kêm e. Bandora vasodilating of chicory dê bi zexta kêm kêm zirarê bibe. Mîna hemî nebatan, ew dikare reaksiyonên kesane ji alerjiya gastrointestinal û alerjî ve bibe.
Oryîkor piştî salekê li jinên ducanî û zarokan de ji bo şekirê şekir tê destûr kirin.
Zêdetir bixwînin:Ez dikarim vodka bi diyabetê vexwe
