Pankreas organek girîng e ku bi aktîvî tevlî xwêkirinê ye. Ew fonksiyonek tevlihev heye: hem derve û hem jî hundur. Laş ji enzûqê ji bo vesazkirina xwarinê bilind-kalîteyê, û hem jî hormonên ku ji ber wan pêvajoyên metabolî çê dibin, dizî dike.
Di binpêkirina van fonksiyonan de, patholojiyên cûda pêşve dibin, dermankirina wan kîjan parêzek taybetî hewce dike. Hejmarek hilber qedexe ye, ji ber vê yekê, gengaz e ku hêk xwarin ji bo şekir were an na, em ê li hûrgulî lêkolîn bikin.
Xebatên navneteweyî
Li gorî encamên lêkolînê ji hêla zanyarên Fînî ve ku ev pirsgirêk lêkolîn kirin, hate dîtin ku hêkên ji bo şekir neçar in ku di parêz de bêne girtin, lê di bin hin mercan de.
Kulîlkên mirîşkê yên di diyabetê de, heke bi rêkûpêk tenê di forma pijandî de were bikar anîn, dêlbûna geşedana patholojî ya celebek duyemîn kêm bikin.
Lêkolîn ji hêla 20 salan ve ji hêla zanyaran ve têne rêve kirin. Di nexweşên ku bi rêkûpêk hêkên ji bo şekiranê çêbûne, xetera pêkanîna nexweşiyê% 37 kêm bû. Ev bi rastiyê tê diyar kirin ku ev hilbera hêja gelek materyalên kêrhatî hene, ku di navbêna glukozê de hevkariyê dikin, her weha şiyarkirina reaksiyonê ya înflamatuar û kêmkirina şansê şeklê şekir 2 jî kêm dike.
Substancesêwazên bikêr
Gava ku hêk ji bo şekirê tête bikar anîn, wê hingê nexweş nexweşê xwe bi gelek materyalên kêrhatî re vedigire. Ew pêkhatên jêrîn pêk têne:
- Vîtamîn
- Mîkro û makroşe;
- Amino acîd.
Yolks têra hewceyê vîtamîn D heye, ya duyem jî tenê rûnê masî. Di nav% 14 proteîna heywanan de heye, ku çavkaniyek avahiya materyalê ye. Di heman demê de di vê hilberê de hema hema 12% acîdên rûnê (polyunsaturated) û 11% lecithin hene, ku parastinên xwînê biparêze û çalakiya mêjî baş dike.
Bandora erênî
Bi navbêna şekir şekir di parêzek rojane de, kesek bi laşê rûne bi hêmanên hêja, ku bi gelemperî bandorek neyînî li ser wê heye:
- Fonksiyonê pergala digestive baştir dike;
- Metirsiya patholojiyên çav kêm e;
- Hestî û masûlkeyên masûlkan bi hêz dibin.
Hebûna zincî li hêkan bandorek mezin li ser saxbûnê dike. Elementa trace ji bo hucreyên betayê organek nexweş e, ji ber ku ew wan ji tunekirin û tunekirinê diparêze. Digel vê yekê, zinc ji bo vegirtin, hevsengî û derxistina însulînê pêdivî ye.
Contraindications
Heke nexweş hebin xwarina xwarinan qedexe ye:
- Nerazîbûna kesane;
- Nexweşiyên jehrê û gurçikê;
- Nerazîbûnên gêjkirina proteînan;
- Bi atherosclerosis re berbiçav (ji ber xetera xilasbûna kolesterolê).
Meriv çawa bikar tîne
Tabloya xwarinê ya nexweş dikare bi hêkê cûda bibe:
- Quail;
- Kûçik
- Ostrich.
Ev tê de heye:
- Vitamin B, E, A, PP;
- Choline;
- Potassium
- Kulîlk
- Kûp;
- Kalsiyûm
- Kobalt;
- Iron
- Chrome;
- Molybdenum.
Pêdivî ye ku menu di hilberê an di forma xav de hebe. Bi gelemperî, pêdivî ye ku 1 hêk di şeklê 2 de nebe di taştê de hebe.
Vebijêrkek wekhev hevbeş e ku hêkan di nav xweyên sereke û cûreyek saladsê de zêde bikin. Tevî rastiya ku destûr tê dayîn hêkên xav di şekirê şekir de heye, ne mumkun e ku hejmara wan ji normê pêşniyar derbas bike.
Ne gengaz e ku meriv vê hilberê zêde bike, ji ber ku jimara wê ya hypoglycemîk bi 48 yekîneyên navîn e. Hilberînek wusa xirab tête derxistin, lê hêkên quail bi şekir, berevajî, bi rengek bêkêmasî tête şûştin.
Howawa hêkikên mirî hilbijêrin û tomar kirin
Li firotgehan hûn dikarin du celeb hilberê bibînin:
- Dirêj. Pêdivî ye ku ew di tevahiya hefteyê de bikar bînin. Jiyana wan kurteyek kurt heye. Ew çêtir e ku hêkên mîna van ên xav vexwin, ji ber ku piştî şûştinê paqijkirina wan zehmet e. Hilber "D" tê nîşankirin.
- Kantiran. Wan heyama qedandina 25 rojan heye. Ev celeb hilbera çêtirîn tête çêkirin. Navnîşa nîşankirî li ser wan "C" ye.
Pêdivî ye ku hêk di sarincokê de, li nêzî dîwarê piştê were hilanîn, timî tê şûştin û hişk were şûştin. Pêdivî ye ku ew ji hilberên din werin veqetandin. Dema ku hêkek li nêzî fêkiyên citrus tê de dimîne, ew bi bîhneya wan di nav porên guleyê de tê sitandin. Hêkên birçandî yên neçandî divê di 4 rojan de bên vexwarin.
Ji bo diyabetîkan, qursek dermankirina bi hêkikên quail re têkildar e ku meriv vê hilberê rojane heta 6 parçe bikar bîne - tercîh dike ku li ser zikê vala xwar. Bi karanîna wan a birêkûpêk re, hûn dikarin ji 2 xalan kêm kêmbûna glukozê bibin. Demjimêra dermankirinê ji bo 250 hêk têne çêkirin. Lifeerta dirêjkirinê ya vê hilberê heya du mehan dirêj e, lê pêdivî ye ku germ 2 - 5 ° C be.
Nutritionists pêşniyar dikin ku nexweşan hêkan bixwin da ku wan bi ava lîmonê ya nû tevde bikin. Ji bo ku yek hêkek mirîşkê, 5 mg juice tê girtin. Ev hejmar divê li ser dabeş bête parve kirin û 30 hûrdem berî xwarinê were girtin. Ava lemonê, heke bixwaze, dikare bi zîvirajokek ji pelên sipî yên spî re cih bigire.
Di du rojên yekem de hûn hewce ne ku 3 hêkan bavêjin, paşê - 6. Divê ew di sibehê de li ser zikê pûç bên vexwarin. Kursa dermankirinê dikare li gorî plansaziyek din were meşandin: 3 roj vexwarin "derman", 3 roj - aram. Ger nexweş xwedî zêdebûna gastrîkî ya gastrîkî ye, tê pêşniyar kirin ku hûn ava lemonê bi vexwarinek ji artichoke Orşelîmê re bikin.
Di destpêkê de, bandorek laksatîf a gengaz heye, ji ber vê yekê divê hûn pê aciz nebin. Karanîna dirêj a hilberek wusa xwezayî tenê dikare feydeyan bîne. Xwarinên weha dê bi kêmî ve çend yekîneyên naveroka şekirê kêm bikin. Heke parêza ku ji bo vê patholojiyê tê pêşniyar kirin were dîtin, encamên girîngtir jî çêdibin hêvî dikin.
Ji ber vê yekê hêkên di şekiranê de kolesterol zêde nake, pêdivî ye ku ew bêyî fêkiyên heywanan bêne amade kirin. Ji bo çêkirina xwarinê, çêtir e ku hûn rûnê zeytûnê bikar bînin. Ji bo taştê, destûr e ku meriv xwarinek hêşînayî bixe, lê bêyî sandoqek rûnê.
Etêwazên parêz
Dermanê Chineseînî pêşniyar dike ku hêkên ji bo şekirê şekir 2 bi vî rengî ji bo dermankirinê werin bikar anîn:
- 5 parçeyên hêkan (mirîşkê) ku şikestin;
- 150 g sincê zêde bikin;
- Her tiştî hev bikin û tevde tevlihev bikin;
- Di 1.5 roj de li sarincê de israr bikin;
- Hingiv û pûçê zêde bikin - di pîvanê de;
- Rojê 15 g du caran bigirin;
- Dermanê di sarincokê de hilînin.
Hêkikên Ostrich
Hêkek strûka hilberê herî mezin a heyî ye. Giraniya wê digihîje çend kîloyan. Tenê di havîna de hûn dikarin vê delaliyê xweş bikin. Pêşniyar kirin ku hêkên weha berî bikar bînin, û tenê bi nermî-hêşînkirî. Heke ku hilberê sê saetan ji sê saetê de tê şûştin ev dewlet dikare were bidestxistin. Ev hilberek nikare xwar be, ji ber ku xwedan tamxweş, pir piçûktir e.
Hêkikên strûksik komek dewlemend a hêmanên travîn ên hêja û her cûreyên rûnê hene. Ew di nav asîdên amînoyî, fosforî, kalsiyûm û potassium de, vîtamînên komên B, A û E hene. Heke em hilberek wusa bi hêkên din re hevber bikin, wê hingê ew bêtir lysine û threonine, lê alanine - kêmtir jî peyda dike.
Indexawa guherîna navgîniya glycemîk bi hêla dermankirina germê ve
Divê her cûre hêkên ku berî xwarinê têne bikar anîn divê bêne derman kirin. Ew çêtirîn e ku hêkên nerm-kevirî bikelînin. Vebijêrkek wusa çêkirina piştrast dike ku piraniya nebatên heyî di hilberê de têne girtin. Di heman demê de hêkên nerm-tixûbkirî jî pir hêsan digirin.
Indeksa glycemîk piştî dermankek wusa germ zêde nabe. Ev e ji ber ku hêk û zeytên hêk nahêle karbohîdartên kompleks hebin - ku dema ku ji ber cûreyên hêsan ên şekir têne bilind kirin veqetandin. Bi vî rengî, hûn dikarin omeleyên sibehê, ku bi tenê yekîneya glycemîkî ya wan 49 hebî re çêbikin.
Ji ber vê yekê, şûrek wisa ne tenê bi teybetî xweş e, lê her weha taştiyek bi rastî jî tendurist e.
Vebijêrk çêtirîn ev e ku meriv kûçikek avî bêyî ku tîrêj an rûn bikar bîne. Vê vebijarka çêkirina xwarinê kêm dibe ku naveroka kaloriyê ya şîvê kêm bike, di heman demê de di nav xwe de herî zêde hêmanên xwezayî yên hêja digire.
Hêkên fîjandî yên şekir çêdikin, her çend ew zêde nexşeya glycemîkî zêde bikin.
Xwarinek weha dikare pêvajoyek pezê di pankreasê de derxîne, ji ber ku organ di hebûna nexweşiya jorîn de pir xeternak e.
Menuê hêkên dabeşkirî bi destûr, ku xwedan indexek glycemîk 48 e. Xwarinek bi heman rengî ya fransî di nav çêkirina hilberek ku di poletilen de tête çêkirin de pêk tê. Pêvajoya 2-4 hûrdeman di nav ava germ de digire. Gava ku hêk tê pişt re li ser sifrê tê xizmetê kirin, zeyt bi rengek xweşik çêdibe. Ev yek ji vebijarkên ji bo çêkirina hêkên nerm-çêkirî ye.
