Table yekîneyên nan: Xawa ku di hilberê de ji bo diyabetîkên XE ve hejmartin

Yekîneyek nan (XE) têgihînek hevgirtî ye di jiyana mirovên bi şekir de. XE pîvanek e ku tê texmîn kirin ku di xwarinan de mîqdara karbohîdartan zêde bibe. Mînakî, "100 gram çîkolata xwedî 5 XE", li wir 1 XE: 20 g çîkolata. Mînakek din: 65 g ji berfîra yekaneyên nan nan 1 XE ye.

Yekîneyek nan 25 g nan an 12 g şekir e. Li hin welatan, gelemper e ku ji bo yekîneya nan tenê 15 g karbohîdartan bifikirin. Ji ber vê yekê hûn hewce ne ku bi baldarî lêkolîna li ser maseyên XE yên di hilberan de nêzîk bibin, agahdariya di wan de cûda bibin. Heya nuha, dema afirandina tabloyan, tenê karbohîdartên xilaskirî ji hêla kesek ve têne hesibandin, dema ku şekirê vexwarinê, i.e. fiber - têne dûr kirin.

Yekeyên nanê hejmartin

Termsêwazek mezin a karbohîdartan di şertên yekîneyên nan de dê bibe sedema hewcedariya însulînê ya zêdetir, ku divê were vegirtin da ku ji bo şekirê xwîna postprandial xilas bibe û pêdivî ye ku ev hemî were hesibandin. Kesek bi şekir 1 bi diyabetî pêdivî ye ku ji bo hejmara nahên nan li hilberan bi baldarî lêkolînan bike. Dozê tevahî ya însûlînê bi roj rasterast bi vê yekê ve girêdayî ye, û dosage of "ultrashort" û "kurt" ya însulînê beriya şîvê.

Pêdivî ye ku yekîneya nan di wan hilberên ku mirov dê bixweze de, were hesibandin, li gorî tavêjên ji bo diyabetîkan. Dema ku hejmar tête zanîn, divê ducana "ultrashort" an "kurt" ya însulînê, ku beriya xwarinê tê vezandin, divê were hesab kirin.

Ji bo hesabê herî rastîn ên yekîneyên nan, çêtirîn e ku meriv beriya xwarinê bi beramberî berhemên giran bikin. Lê her ku biçe, nexweşên bi diyabetî berhemên "bi çav" dinirxînin. Texmînek wisa ji bo hesabkirina dozaja însulînê bes e. Lêbelê, bidestxistina pîvanek piçûk a kelepêlê dikare gelek alîkar be.

Indeksa Xwarinê ya Glycemîk

Digel şekir de, ne tenê giraniya karbohîdartan di xwarinê de girîng e, lê di heman demê de leza şansê û şiyana wan di nav xwînê de ye. Ku laş hêdî dibe karbohîdartan metabol dike, kêmtir ew asta şekirê zêde dikin. Bi vî rengî, dê pirtirîn şekirê xwînê piştî xwarinê dê kêm be, ku tê vê wateyê ku dê guh li hucreyan û eniyên xwînê neyê ew çend bihêz.

Indeksa Xwarinê ya Glycemic (GI) - Nîşanek li ser bandora xwarinê li ser asta glukozê di xwîna mirovan de. Di şekirê şekir de, ev hejmar bi qasî rêjeya yekîneyên nanê giring e. Dietitians pêşniyar dikin ku xwarinên bêhtir yên ku bi glycemic kêmînek xwarina wan xwarin bixwe.

Hilberên naskirî xwedan indexek glycemîkî ya bilind heye. Ya sereke ev in:

• Honey
• Ekir
• Vexwarinên gazandî û ne-karbonated;
• Jam;
• Tabloyên glukozê.

Hemî van sêvik bi rastî bê rûn in. Di nexweşiya şekir de, ew dikarin tenê di xetera hîpoglycemiyê de were vexwarin. Di jiyana rojane de, hilberên navnîşkirî ji bo diyabetîkan nayê pêşniyar kirin.

Yekîneyên nan nan dixwin

Gelek nûnerên dermanên nûjen pêşniyar dikin ku karbohîdartan bikar bînin, ku bi rojê 2 an 2,5 yekeyên nan e. Pir parêzên "baldar" normal dikin ku rojane 10-20 XE karbohîdartan bigirin, lê ev di zihabûnê de zirarê ye.

Ger kesek digerin ku glukozê nizm bike, ew şixulandina karbohîdartan kêm dike. Derket holê ku ev rêbaz ne bi tenê ji bo şekirê diyes 2, lê di heman demê de ji bo şekiranê 1 jî bandor e. Ne hewce ye ku hemî serişteyên ku di gotarên li ser diet de têne nivîsîn bawer bikin. Ew bes e ku meriv glukometerek rastîn bikire, ku dê diyar bike ka hin xwarinên ji bo karanîna minasib in.

Naha hejmareke zêde ya diyabetî diqedin hewl didin ku di vexwarinê de rêjeya yekîneyên nan jî bi sînor bikin. Wekî dravdanê, hilberên ku xwedan naverokek pir kêm a proteîn û rûnên tendurist ên xwezayî ne têne bikar anîn. Wekî din, nebatên vîtamîn populer dibin.

Ger hûn parêzek bi kêm-karbon bimînin, piştî çend rojan dê zelal bibe ka çiqas tenduristiya giştî baştir bûye û asta glukozê di xwînê de kêm bûye. Xwarinek wusa pêdivî ji holê radike ku bi domdarî li ser maseyên yekîneyên nan nanihêre. Heke ji bo her xwarinê hûn tenê 6-12 g karbohîdartan dixwînin, wê hingê hejmara yekîneyên nan ji 1 XE zêde nabe.

Bi parêzek kevneşopî "baldar", nexweşek şekir ji bêserûberiya şekirê xwînê dimîne, û parêzek jî bi şekir xwîna bilind her weha tê bikar anîn. Pêdivî ye ku meriv hesab bike ka çiqas însulînê hewce dike ku ji bo 1 yekîneya nan bigire. Di şûna wê de, çêtir e ku meriv bihêle ka çiqas însulînê hewce dike ku 1 g karbohîdartan hilweşîne, û ne yekîneyek tevahî nan.

Bi vî rengî, karbonhîdratên kêmtir têne xerckirin, pêwîstiya însulîner jî kêm e. Piştî destpêkirina parêzek kêm-kar, hewceyê însulînê 2-5 carî kêm dibe. Nexweşek ku kêmbûna pileyên an însulînê kêm kiriye kêmtir e ku hîpoglycemiya wan hebe.

Tabloya yekîneyên nan

Hilbera hilber û mêşan

Hemî genim, di nav de hilberên gûzê gişkî (baran, nan, genim) di navhevra wan de xwedan hejmareke berbayî ya karbohîdartan e. Lê di heman demê de, hebûna wan di parêza mirovên bi diyabetê de bi tenê pêdivî ye!

Ji ber vê yekê ku cereal nekarin bandorê li rewşa nexweş bike, pêwîst e ku di wextê de asta glukozê di xwînê de were kontrolkirin, hem ji berî û hem jî piştî xwarinê. Tête pejirandin ku ji normê sûdwergirtina berhemên bi vî rengî di prosesa xwarinê de derbas bibe. Tabloyek dê bi alîkariya hesabkirina yekeyên nan ve bibe.

Milk û hilberên şîr

Hilberên şîr û şîrê çavkaniyek proteîna heywanê û kalsiyûmê ne, ku zehfkirina wan zehf e û divê wekî pêwîst were hesibandin. Di qebareyên piçûk de, van hilberan hema hema hemî vîtamîn hene. Lêbelê, hilberên dairê herî zêde vîtamîn A û B2 hene.

Di xwarinên vexwarinê de, pêdivî ye ku hilberên dairy ên bi naveroka kêm rûnê bijare. Ew çêtir e ku bi tevahî şîrê vekişîne. 200 ml şekir tijî navberek nan a rojane ya rûnên saturated vedigire, ji ber vê yekê çêtir e ku meriv hilberek wusa neyê bikar anîn. Ew çêtirîn e ku hûn şîrê şekir vexwin, an jî bingeha wê kokteylek amade bikin, di nav de hûn dikarin parçeyên fêkî an berikan zêde bikin, ev yeka ku divê bernameya xwarina bejî be.

Nûr, sebze, fasûlî

Nêwes, fasûlî û sebze bi domdarî divê di parêza diyabetîk de be. Xwarin bi kontrolkirina şekirê xwînê bi kêmkirina metirsiya tevliheviyan ve dibin. Di piranîya piranîya bûyeran de, xetera geşbûna nexweşiyên kardiovaskulîk kêm dibe. Vegetables, nan û dewar li ser laşê hêmanên girîng ên traceyê yên wekî proteîn, fêkî û potassium didin.

Wekî şivanî, çêtirîn e ku meriv fêkî û fêkiyên neftê bi rêjeyek kêm glycemîk bikar bînin, sifrê tenê dihêle ku bi pratîkî wê yekê neyê hesibandin. Dihokî bi zirarê nexşeyên storkirî xirab dikin, ji ber ku ew di kalorî de zêde ne û xwedî hejmareke mezin a karbohydrates ne. Di xwarinê de pêdivî ye ku zebzeyên wusa zêde sînorkirî be, hejmartina yekîneyên nan di sifrê de tê nîşandan.

Fêkî û Berî (bi kevir û pez)

Bi diyabetesê, destûr tê dayîn ku piraniya fêkiyên heyî bixwe. Lê îstîsna hene, ev gûzek, هندوانek, banan, melon, mango û pineapple ye. Fêkiyên wiha asta glukozê di xwîna mirovan de zêde dikin, ku tê vê wateyê ku pêdivî ye ku baca wan sînorkirî be û her roj neyê xwarin.

Lê belê berisîn bi kevneşopî ji bo dessertên şîrîn dibe alternatîfek baş. Ji bo diyabetîkan, îsot, gooseberry, ker û rihên reş bi baştirîn vekirî ne - serokê serekker di nav berberan de bi şertê ku ji bo her rojê şerta vîtamîna C zêde be.

Vedixwe

Dema ku vexwarinên hilbijêrin, mîna her hilberên din, hûn hewce ne ku hûn qada karbohîdartan di navhevokê de lêpirsîn bikin. Vexwarinên şekir ji bo kesên bi diyabetê re nerazî ne, û ne hewce ye ku meriv wan wekî diyabetîk dihesibîne, li vir hûn hewce ne hesabek e.

Divê kesek bi şekir bi şekirê vexwarinê paqij a vexwarinê rewşa xwe xweş bîne.

Pêdivî ye ku hemî vexwarin ji hêla kesek bi şekir ve bi vexwarinê bête kirin, lewra nîşana glycemiciya wan tê dayîn. Vexwarinên ku dikare ji hêla nexweş ve vexwarin:

1. Ava vexwarinê ya paqij;
2. Ava fêkiyan;
3. Ava vexwarinên nebatî;
4. Ayê
5. Şîrê
6. Aya kesk.

Feydeyên çaya kesk bi rastî pir mezin in. Ev vexwar bandorek neyînî li ser zexta xwînê dike, bi nermî li ser laş bandor dike. Wekî din, çaya kesk bi giranî kanserê û rûn di laş de kêm dike.

Sêvên

Bi gelemperî xwarinên şîrîn di ترکیبiya xwe de sucrose hene. Ev tê vê wateyê ku xwarinên şîrîn ji bo şekirikan nayê pêşniyar kirin. Ro, hilberînerên hilberan li ser bingeha şîrînkeran hilbijarkek berbiçav pêşkêş dikin.

Piranîya diyabetologan dipejirînin ku hilberên wusa bi tevahî ewle nabin, û hesinkarek li vir dê her gav alîkarî neke. Rastî ev e ku hin zexmgirên şekir dikarin bi zêdebûna giraniyê de beşdar bibin, ku ji bo mirovên bi diyabetî ve ji bo wan nayê xwestin.