Bi navê "kolesterol" tê wateya celebek lîpîd (rûn), ku di hemî hucre, hest û organên laşê mirovan de tê dîtin. Bi taybetî gelek fêkiyên wisa di mejî de, û her weha di xwîn û kezebê de tê de hene, lê xwarinên din nayên qewirandin, nemaze bi kolesterolê bilind.
Ev girîng e ku hûn zanibin ku kolesterol ji kompleksek girîng a ji bo:
- avakirin û pêşveçûna hucreyên nû,
- izolîna fêkiyên nervê,
- synthesiya hin hormonan,
- Digel vê yekê, ew di fonksiyonê xwêgirtinê de cîh digire.
Laşê mirovan bi rengek wiha tête çêkirin ku ew dikare mîqyara rast ya kolesterolê hilberîne. Pirsgirêka sereke ya hemî kesan ev e ku ew bi rastî xwarinên pir xwînxwar dikin, bi vî rengî gelek caran xetera kolesterolê zêde ya ku têkeve nav xwînê zêde dike.
Ji ber vê yekê di vê gotarê de em ê di derbarê parêzek kolesterolê ya taybetî de biaxivin, ku dê bi xwarina kolesterolê ya bilind a ku tê de jêgirtinek zêde ya tehlûkek xeternak a heywanê heywanê heye were sînorkirin.
Pêdivî ye ku ji bîr neke ku tansiyonek bilind a kolesterolê xetera xetera tenduristiyê pir zêde dike. Berî her tiştî, em dikarin li ser kolesterolê bilind bikin bipeyivin, wekî xeterek pêşkeftina atherosclerosis, çêbûn an xirabûna nexweşiya dil, digel vê yekê, bi zêdebûna kolesterolê re, xetera provokasyonê ya stok zêde dibe.
Faktorên xetereya sereke
Faktorên rîskê yên sereke ji bo dîtina zûtir a atherosclerosis ev in:
- pêşnumaya genetîkî;
- giraniya laşê zêde ku bibe sedema qelewbûnê;
- zexta xwînê pir zêde;
- ezmûna dirêj ya kişandina cixareyê;
- nebûna dirêj a çalakiya motorê;
- pir caran rewşên zextker dubare dikin;
- nexweşiyên pergalî, rola sereke di nav de nexweşiya şekir heye;
- naveroka zêde ya kolesterolê xeternak (xirab) di xwînê de.
Prensîbên xwarinê ji bo Cholesterol bilind
Divê bête diyarkirin ku çêkirina parêzek rast a bi kolesterolê bilind, çêkirina pir hêsan e. Bi pêkanîna parêzek wiha, hûn tenê dikarin hewl bidin ku xwarinên bi astên bilind ên kolesterolê xeternak û rûnên saturated ji parêza xweya rojane dûr bikin.
Bi hêsanî, bi vê parêzê ve, hûn dikarin û divê hûn di xwarina ku tê vexwarin de giraniya tevahiya heywanê kêm bike. Tête pêşniyar kirin ku bi vî rengî bixwin ku hilberên goşt di rojê de 100 gram derbas nebin. Di heman demê de, hûn tenê dikarin hilberên xwerû yên xweliyê xwar bixwin, û divê hûn çermê ji çûkê pijandî derxînin.
Digel kolesterolê bilind, pir girîng e ku hûn naveroka mîqyasa bilind a rûn, mayonnaise û sosê raxin. Pêşîn dikare xwarina pijandî an dirijandî were dayîn, û karanîna xwarinên birandî divê ji bo demek paş ve were paşve xistin.
Pir kes pirsê dipirsin - gelo gengaz e ku hêk hêk were xwarin, û kîjan, mirîşk an quail. Zanyar di lêkolînên xwe de diyar kirin ku karanîna hêkan di mîqdarek piçûk de bi ti awayî bandorê li taybetmendiyên gelemperî yên asta kolesterolê di xwînê de nake, lewra ev hilber nayê gotin ku qedexe ye.
Heya niha, pir parêzvanên tenduristiyê ji mirovan re şîret dikin ku dema ku kolesterolê zêde bikin parêzek bikar bînin ku tê de gelek fêkiyên tendurist pêk bînin. Xwarinek weha dê bibe sedem ku xerckirina fatê, ku di caloriyan de were xuyang kirin, dê rojane ji% 30 kêm nebe.
Fiber wek sorbent tevbigere, ku bikaribe kolesterolê ji laşê derxîne, û giraniya xwe di derziyê de kêm bike.
Rêza bingehîn a parêzek tendurist a bi kolesterolê bilind re sûdwergirtin ji fêkiyên fêkî, sebze û dewaran tê xwarin. Kolesterolê di nav berhevoka van hilberan de ne tête, lê ew di tewra berbiçav de pir tîrêjên kêrhatî hene.
Xala duyemîn a şuştina guncan a bi kolesterolê bilind re dibêje ku hûn hewce ne ku tenê di xwarinên ku di avahiya wan de ava wan de felqên çareserkirî hebin hilbijêrin. Daneyên ji bo naveroka wê grapefruits in, hemî legume, appleyên asayî, kasa, hemî cûrbecûr leyzok û birinc. Heta niha, tê zanîn ku hêşînah û pîvaz di heman demê de xwedan kapasîteya girîng e ku kolesterolê kêm bike eger ji nû ve were bikar anîn.
Goşt û îsotê
Cûreyên kêm-rûn ên goşt, û her weha hêk jî çêtirîn bi saladsên nebatên kesk ên ne-dirust têne vexwarin. ,, Mînakî, gûz ji ber ku hebûna flavonoids di pêkanîna wê de ne dikarin kolesterolê bişewitînin hinekî radibin - ev bihevre yên xwedan taybetmendiyên yekta ye ku di pezika tarî ya fêkiyan de tê de hene.
Pir kêrhatî ye ku ji vê yekê fêkiyan û ava vexwarinê bikar bîne, her weha avocados jî. Pêdivî ye ku hûn tevahî xwarinên tîrêjê ji parêzê derxînin. Di dema çêkirina xwarinê de, hemî rûnên saturated (ew tewra li germahiya odeyê jî hişk bimînin) divê bi hûrguliyên monounsaturated ên laş ên sivik re werin guheztin. Ji ber vê yekê, ji bo nimûne, şûna guhar, çêtirîn e ku meriv rûnê zeytê an zeytê hilde.
Feydeyek din a rûnên nebatî ev e ku ew fytosterolên hanê hene. Van pêkutiyan gelek caran bi lêhûrbûna kolesterolê xirab rasterast di kûreya kestikê de kêm dike. Bi vî rengî, heke mirov nekare xwarinên tirşkirî bi tevahî ji holê rabike, wê hingê divê ew hewil bide ku xwarin tenê di rûnên nebatê de (bi teybetî jî di zeytûnan de) firin.
Hin lêkolînan pêşniyar dikin ku dema ku di hêjayên piçûk ên rûnên monounsaturated ên hêja de têne vexwendin, piştî demek diyar, kêmbûna naveroka kolesterolê xeternak tête diyar kirin. Van rûnan, ji bo nimûne, di nav mirîşkan an tov de têne dîtin.
Bawer e ku ew pir bikêrhatî ye ku bikar bînin rûnê felqê, ku bêkêmasî kansera kolesterolê kêm dike, û flaxseeds xwe bi pancreatitis bi têgihîştina rûnê rastîn bi rêve dibe.
Kulîlkên zuha yên nû yên arizî ji bo zêdekirina saladsê xweş in. Di heman demê de, çêtir e ku meriv rûnê zeytûnê bikar bîne da ku vexwarinên bi vî rengî were rûxandin, di heman demê de hinekî ava lîmonê ya nû li saladsan zêde bike.
Ji bo pêşîgirtina ji nexweşîyên dil û xweyên xwînê, doktor pêşniyar dikin ku di nav xwarinê de masî jî were girtin. Hema hema her celeb masî di nav de asîdên birûn ên pola (Tîrmehê) (Omega-3) hene, ku bi girîngî asta kolesterolê "xirab" kêm dikin, ji bilî vê yekê, ew di normalîzekirina metabolîzma laş de di laş de ne. Vê rastiyê rave dike ku, ji bo nimûne, Eskimos bi pratîkî bi atherosclerosis re hevdîtin nabe, ji ber ku parêza wan bi piranî ji masiyan pêk tê.
Divê ji bîr mekin ku divê xwarin di piçûktiran de were girtin, divê navbera di navbera xwarinan de ji sê an çar demjimêran ne zêde be. Ango, divê her roj sê xwarinên sereke pêk werin, û di navbera wan de 2-3 heb divê bêne girtin, kîjan hilber di wan de tê bikar anîn, me berê jî li jor destnîşan kir.
Hin vîtamîn, mîneral, û rûnên din dikarin kolesterolê bişewitînin hinekê. Digel vê yekê, van pêkhateyên bikêr kêrhatî ne ku aramiya hemî dîwarên vaskal zêde bikin, diyar bikin ka kîjan vîtamîn hewce ne:
- Di vê derbarê de sûdek taybetî di vîtamînên B de hene,
- her weha vîtamînên A, C û E.
- Bikaranîna L-carnitine girîng e,
- Selena
- kalsiyûm
- krom
- pantetin û zinc.
Heke ku hûn bi zêdebûna karanîna pêşbazî ya nebatan an jî karanîna wan ji bo armancên dermanî werin zêdekirin, dê xwarinên hêja û tenduristî hê bêtir feydeyan bîne. Ji bo pêşîgirtina atherosclerosis, û her weha ji bo dermankirina wê ya tevlihev, ne mimkûn e ku hûn qaîlên ji bo kolesterolê di xwînê de têne gotin, û hem jî nebatên jêrîn:
- hesp;
- çeng;
- stigmas of corn;
- rabûn;
- mint;
- buckthorn;
- motherwort.
