Destpêka havîna demên yekemên beranê ye, dema ku diyabetîkan dikarin xwe bi dessertên şîrîn derman bikin bêyî ku tenduristiya wan zirarê bike. Mûşî Berry yek ji wan e. Ji bo wî, em ji keviran bikar tînin, û li şûna şekir - xylitol. Mousse bi kemilandî û rûnê kêm-rûnê rûn bikêrînin. Compote di bingeha mûzeyê de wekî bingehek tête bikar anîn. Berisan bixwe ne di bin dermankirina germa de ne, bi vî rengî hemî madeyên kêrhatî yên ku ji hêla xwezayê ve ji wan re tê dayîn diparêze.
Dê ji bo çêkirina xwarinê re çi hewce be?
Ji bo mousse:
- 3 kasa stûr;
- ½ lître av;
- 30 g gelatin;
- xylitol to tast;
- 1 tîp ji şerabê sifrê spî.
Ji bo krem avêtin:
- ½ lîtreyek krem 20% (bi karanîna gelatin, em kremek dendikê xwestinê bi şîrê kêm-rûnê bistînin;
- 2 teas şekir gelatin (ji bo xwezavek xwesir, hûn dikarin zêdetir bavêjin);
- 2 tam ji xylitol;
- 3 ji 4 tûpên şekir;
- 1 taştê şerab an fêkî;
- vanillin to tast.
Strawberry yek ji çêtirîn berikan e ku meriv dikare kesek diyabetî bide. Ji hêla mêjiyê vîtamîn C ve, ew amade ye ku bi îsota leymûn û îsotê re pêşbaziyê bike. Acîdê folîk pergala nervê û xweyên xwînê xurt dike, betacarotene piştgîriyê piştgirî dike, û hêmanên şopîner magnesium û potassium piştevaniya masûlkeya dil dikin. Straw ji bo sê sedemên diyabetîk bi nirx in - ew şekirê xwînê zêde nakin, di nav xwe de hejmareke mezin a fêkiya parêz heye û tenê 41 kcal per 100 g berikan heye.
Pêşkêşka bi gav
- Ji 1 fêkiyên berfê, hildiweşînin kompostê li ser xylitol, dema ku ew germ e, di ava ku di nav mîqdarê û jelatina gewrê de hatî veqetandin di avê de jê re vexwarinê zêde bikin.
- Piecesend parçeyên mayî yên mayî bihêlin da ku hûn kelûpelan veşêrin, yên mayî jî bi qehweyî veqetînin.
- Di rûnê sarbûnê de, porê berikê bixin, şerabê de û hêşînek li nav hevokê de zêde bikin.
- Mûzê xwe bixin nav pişekê û hildin.
Naha hûn dikarin amadekirina kremek nerm bikin.
- Du demjimêr beriya çêkirina mousse, gelatin bi şîrê vexwarin.
- Bi şîrê şûştinê bi şûjina avê di ava şûşê de rûnê, bi domdarî dixuye.
- Ji bo ku hûn bi şîrina gellatîkê re hatine derxistin de, hûrdekek an felq an şerab, vanillin, xylitol û kremilandî têxînin.
- Mixabînek bixin nav pêvajoyek xwarinê an jî mixer û 5 hûrdeman bikelînin. Pêdivî ye ku xwediyê hespê bi kûçikek vekirî be, ji ber ku dema ku kemilandî pêdivî ye ku bi hewa bê rûnî.
- Kremî di nav kasaan de bikin û di nav sarincan de jî hûr bikin.
Xwarin
Kulîlkên bi mûşê ji sermayê derxistin. Kulîlkek pastar bikar bînin da ku rûyê xwe bi kremika kulandî, nîvroj an tevahî darikên darûzê û pelên narewan vekin.
Wêne: Depositphotos, Kasia2003
