Serpêhatiyên xwendevanên me. Bean Sûkê bi rûnê rûnî û rûnê zeytê

Em bala we dikişînin şîreta xwendina me Anastasia Mon, ku beşdarî pêşbaziya "dishîvê Dara" dibe.

Sermiyekan

• 1 tbsp rûnê zeytê
• Pêçika nîvê birijandin
• 2 karûbarên kincî yên qefikê (bi kêrê têk çin)
• 1 domateya pîrê (birrîn)
• 1 tbsp. giyayê oregano
• Pincarê îsota sor
• 2 kanika fasûlî spî ya şerabê (ji ava sêv ve bişon!)
• 1 lîtreyek fêkî ya nebatî an tenê av
• çend pelên borîsîla teze (birrîn) (min tune, ji ber vê yekê, di wêneyê de bêyî wê)
• 1 lemon - tenê juê
• Salt tamxweş

Êkirin

1. Di nav kûpek kûr de, rûnê rûn bikin û qulikê serî û pîvazê bi 1 hûrdemê re bisekinin, bi berdewamî bişewitînin
2. Domê, oregano û îsota sor li stewpan zêde bikin. Ji bo hûrdarek din berdewam bikelînin, piştre fasûlî û ava an avê zêde bikin. Bihurînek bînin, û paşê bihêlin ku bi hûrdestî li ser germê nizm bê kedek ji bo 35 hûrdeman bisekinin heya ku bîhnek rûnê.
3. Piştî ku ji tîrêjê rakirin, basilê, ava lemonê û xwê zêde bikin.