Pir nexweş bi bala pirsa ku ka kokaç di diyabetê çawa dixebite. Divê bê zanîn ku ev hilberek nexwende ye ku bi vê teşeyê bikar bîne. Lê heke goştê kokê xwe hîn jî di sûkên piçûk de were vexwandin, rûnê qaçax di şekir de bi tundî qedexe ye.
Lê ji bo ku hûn pê bawer bin ku ev agahdarî rast e, divê hûn pêşî fêm bikin ka kîjan pêkhate ji vê hilberê ne, û her weha karê kîjan organên wan bandorek rasterast heye.
Ger em bi taybetî derheqê kulikê vê hilberê de biaxivin, wê hingê ew bandorek rasterast li ser tevgera trêniya mirovî heye. Ev gengaz e ku ji ber ku hilberê xwediyê pir tîrêjê têde ye. Lê digel vê yekê, kuncî bandor li karê hejmarek organên din dike, nemaze:
- Ew rewşa pergala cardiovaskular normal dike.
- Karê gurçikê normal dike.
- Ew pergala koçberiyê xurt dike.
- Parçeyên hestiyê hestiyê baştir dike, da ku ew jî pir bihêz bibe.
Theûşeya vê hilberê rasterast xwedî gelek mezinahiya vîtamîna B, û herweha kalsiyûm jî digel magnesium û ascorbic acid e. Di heman demê de piyesek fosfor, selenium, hesin, fosfor û manganese jî heye. Bi awayê, ew ya paşîn e ku berpirsiyarê normalîzekirina hemî pêvajoyên metabolîk ên ku di her laşî de çêdibe, û di heman demê de bi rengek çalak şekirê xwînê jî kêm dike. Vê gav tenê ji ber nîşana paşîn e, hilber ji bo diyabetîkan tê pêşniyar kirin.
Her weha pulsên mirîşk û karbohîdartan jî hene, lê li vir ew ji sedî şeşan ne zêdetir in. Nirxa enerjiyê ya vê rûnê ji bo her sed graman 354 kcal e. Li gorî vê yekê, nexşeyek glycemîkî ya pir kêm heye. Ev vegotinek din e ku çima ev hilber ji bo diyabetîkan tê destûr kirin. Zêdetir, ew ne tenê destûr e, lê tewra jî tê pêşniyar kirin.
Coka bêje hevpar e?
Welatê rastîn ê nebatê li Asyaya Başûr tête hesibandin. Ew hema hema li her niştecîhiyê, ku li kêleka deryayê ye. Mînakî li Hindistanê, li Hawaii, li Kalîforniya Başûr an li heman beşa Florida. Bi gelemperî darên li Karibik û li Polynesia têne dîtin.
Di xuyangê de, dara berbiçav û hêzdar xuya dike. Ev têgihîştî ye, ji ber ku giraniya wê pir caran digihîje bîst û pênc metreyan, û dirêjahiya her pelê bi bingehîn ji çar metreyan e. Nifûsa herêmî paşiya xwe wekî materyalek avahiyek pêbawer an ji bo armancên din ên aborî bikar tîne.
Ger em li ser fêkiyan bi xwe bipeyivin, ew hinekî mîna nivîn derdikevin, her çend di rastiyê de ew tenê hestiyên zuha yên palmek in. Lê di hundurê hestek weha de pir tirş û pîv heye. Piştî ku ava qûnê qilif dibe, ew vedigire nav komek spî û elastîkî, ku bi navgîniyê pêça wî tê gotin.
Heke goşt ne ji pênc mehan pîr e, wê hingê di derheqê 0,5 derewek zelal di hundurê wê de vedişêrin, ku xwedan bîhnek şêrîn û bîhnxweş e. Lê piştî ku fêkî naşibe, ava zirav dest bi zirav dike û ji bo têkiliyê pir elastîk dibe.
Mezinahiya rûnê bixwe wekî dara ku li ser pincarê wê zirav e.
Bi gelemperî giraniya wan digihîje çar kîloyan û kêm caran jî ku kêmtir ji du, lê qeşeng hema hema hema hema kêmî herî kêm 30 santîmetre ye.
Abouti li ser hilberê mayî?
Lê di heman demê de gelek nexweş bi bala vê pirsê çi ye ku hemî perçeyên din ên vê hilberê ne ewleh in. Mînakî, gelo gengaz e ku diyabetîkan qaşo an îsotê bixwin.
Ger em li ser vebijarka yekemîn biaxivin, divê bête zanîn ku chîp ji xwe pirr kîlo-kalorîktir e. Ew ji bo her sed gramî de nêzî şeş hezar kaloriyan berhev dike.
Butter jî ji çîpan pêk tê. Ev pêvajoyê bi zextkirina hin pêkhateyan ve pêk tê. Encam, tamxweşek dilxweş a bêhempa ye. Vê liquidê bi fructose gelek mezin heye, ku ji bo diyabetîkan ve tête destûr kirin. Lê bi awayek mestir, ev vexwarin ji bo wan nexweşên ku bi pirsgirêkên ku bi bîhnfirehiya proteînên heywanan ve girêdayî ne têne pêşniyar kirin.
Bi gelemperî, bijîjkaran nexweşên ku bi şekir ve ne pêşniyar dikin ku rûnê kokos bixwin. Ev dibe sedem ku ew di nav de pirr mezin karbohîdartan heye. Ji bo her sed gramên wan nêzîkê sê heb in, ev yek bi sed û pêncî - du sed kcal e.
Rastiyek dikare her prosedurek kozmetîkî ya ku tê de karanîna vê elementê pêk tê, an jî dema ku vexwarinên ku dozek piçûktir a vê hilberê tê de tê de hebe.
Oilawa karanîna rûnê rûnê ji bo şekir tê?
Ger em behsa wê yekê dikin ku çawa rûnê kokosê ji bo her kesek ferdî bikar bînin, wê hingê hêjayî wê yekê ye ku nerînên pir pisporan bi rengek cuda radibe. Kesek pêbawer e ku ew dikare tenê ji bo armancên kozmetîkî tête bikar anîn, lê kesek difikire ku ev vexwarin bi tevahî xwar e, ji bilî vê, ew piştî gûzbûnê ye ku ew taybetmendiyên xwe yên saxlemiya herî zêde dide.
Lê bê guman divê bala we bikişînin ku nexweşên ku bi diyabetê dikişînin bila vê vexwarinê venexwin. Ev dibe sedema ku ew tê de ye:
- asîdên rûnê - ew hema hema 99.9% ji naveroka tevahiya bermayî ya bêkêmasî dagir dikin;
- palm, lauric û gelek acîdên din.
Di vê navberê de, ev hilbera ji bo kesên ku bi şekirê şekir diêşe û bi nexweşiyên din ên bi xebata pankreasê û bi pêşveçûna însulînomayê re têkildar e, pir tê pêşniyar kirin. Lê ji aliyekî din ve, ev rûn wek hêmanek ji amadekariyên cihêreng ên cûreyê, kemil, soaps û şampan, û her weha hilberên lênêrîna kesane, hêja bû.
Lê di çêkirina xwarinê de, ew pir caran ji bo hilberîna margarîn tête bikar anîn. Di vê rewşê de, naveroka calorîk hema hema neh sed kcal per sed gram hilber.
Ji ber vê yekê divê hemû nexweşên şekir bi tenduristiya xwe xeternak nebin, lê çêtir e ku dev ji karanîna vê rûnê berdin, û hemî hilberên ku ew pêk tînin.
Cocawa ku zeytûnê bixapînin?
Bê guman, ev nayê gotin ku ev hilberê ne xwediyê taybetmendiyên kesane. Berevajî vê yekê, zirareke mezin a hêja heye. Namî, hema hema hemî vîtamînên B, û hem jî vîtamîna C. Gelek proteîn, karbohîdart û rûn heye, her weha hema hema hemî elementên trace yên ku ji bo laşê her kesê hewce ne. Tewra fêde jî heye. Coconut di nav xwe de asîdê lauric jî heye, ku bi awayekî çalak kolesterolê di xwîna mirovan de kêm dike. Lê tenê zirareke mezin a acîdên cihêreng vê berhemê ji bo tenduristiya her kesê ku bi nexweşiya şekir dihesibîne xeternak dike, nemaze dema ku ew tête karanîna rûnê kokosê di forma wê ya paqij de.
Wekî ku karanîna rast a nebat û fêkiyên wê ye, gelek serişteyên di derbarê bikaranîna wê de bi sûdê hene. Di tropîkan de, ev dara yek ji navdartirîn tête hesibandin, li wir fêkiyên wê û pêkhateyên din li her deverên çalakiyê têne bikar anîn.
Mînakî, ava koxî dikare bi rengek pak were vexwarin. Ew pir tonîk e û bi bandorkerî tî û devê devê bi diyabetê kêm dike. Li ser bingeha wê, gelek vexwarinên alkol têne amadekirin. The pulp ji bo vexwarinên cûda re baş amade ye. Wê derkeve holê ku ew ê bi taybetî xwerû û kêrhatî hebin eger hûn wî di nav rezan de bikar bînin ku derê masî û cûreyên xwarina goştî ne.
Pulp bixwe ji bo karanîna di nexweşiyên cûda de, di nav de şekir, tê pêşniyar kirin. Di vê rewşê de, gelek taybetmendiyên bikêr hene.
Lê rûnê ku ji vê hilberê hatî hilberandin çêtir e ku di hilberîna amadekariyên cuda yên kozmetîkî de, û herweha kîmyewiyên malê de tête bikar anîn. Di çêkirina xwarinê de, çêtir e ku meriv wê neyê bikar anîn.
Hêjayî bibîrxistinê ye ku kokok gelek hejmarek hêja kêrhatî yên kêrhatî, û hem jî pêkhateyên din ên ku dikarin tenduristiya her kesê sererast bikin hene. Tenê berî bikaranîna vê hilberê çêtir e ku hûn bi doktorê xwe re bipeyivin gelo li hember pêkhateyên vê nivînê alozî an nerazîbûnek kesane heye. Then piştre dê bandorek erênî ya danasîna vê hilberê di parêza de zêde bibe û dê kêfxweşiyek mezin bîne.
Fruitsi fêkî û fêkiyên ku dikarin ji hêla parêzbarên vexwarinê ve were veqetandin, ji bilî kosûtê, vîdyoyê di vê gotarê de dê bibêje.
