Di nav diyabetîkan de hejmareke girîng a hezkirên qehweyê heye. Ev ne ecêb e, ji ber ku ev vexwar bi bîhnek bîhnxweş û aroma xweşik e.
Wekî din, qehwe bandorek neyînî heye, ku pir kes roja xwe bi wê dest pê dike. Lê gelo gengaz e ku kafî bi şekirê şekir vexwe û ev yek çawa bandorê li laşê bi hyperglycemia kronîk dike?
Ku îro fikrên mirovan cûda ne ka gelo qehwe dikare bi şekir ve vexwe. Lê mirovên bi nexweşiyek wusa pêdivî ye ku bizanibin ka vexwarîn çawa bandorê li laşê wan dike, nemaze şekirê xwînê, kîjan glycemic û însulîna însulînê ya wê çi ye û çend kupa destûr didin ku vexwin rojane bêyî ku zerarê bide tenduristiyê.
Lê hêja hêjayî gotinê ye ku heke hûn berî vexwarinê qehweyê bi şekirê şekir 2 re vexwin, wê hingê şekirê di xwînê de piştî xwînê wê zêde bibe, lê hûn dikarin bi vî rengî jî berxwedana hucreyan li ser însulînê zêde bikin.
Tevheviya qehwe û şekir
Wekî ku hûn dizanin, ji bo pêgirtina şekirê, laş însulînê hilberîne. Her çend vexwarina vexwarinek qehwe belkî di pêşîlêgirtina şekir de arîkar be, ew dikare ji bo kesên ku berê nexweşî ne bibin zirarê.
Lê di heman demê de, qehwe bi şekir 1 û 2 re jî kêrhatî ye ji ber ku ew di nav xwe de acid chlorogenic û antioxidantên din jî hene. Van materyalan nahêle ku kolesterol û şekir bilind bibe.
Tête bawer kirin ku di mirovên ku qehweyê qehfê vedixwe, şekirê xwînê kêm dike. Lê laşê her kesê kesane ye, ji ber vê yekê, ji bo ku di vê yekê de were piştrast kirin, ew hewce ye ku bi gelemperî nîşanên glycemia pîvandin.
Hêjayî gotinê ye ku qehwe di her du şekir 1 û 2 şekirê şeklê de kêmbûna metirsiya hîpoglikemiya nokteyê kêm dike. Ev bi lêkolîna zanyarên ji UKngilîztan ve hatî îsbat kirin.
Di dema ezmûnê de, bandorên caffeine li ser 19 diyabetîkan hate lêkolîn kirin. Di diyabetê de ku bêyî vexwarina qehwe vexwarinên qehwe vedixwe, dema hîpoglycemiyê ya nîvê şevê daket 49 hûrdeman, li yên din di nav 130 hûrdem de dom dikir.
Researchers lêkolînerên ji Dewletên Yekbûyî (Zanîngeha Duke) fêr bûn ka gengaz e ku vexwin qehwe bi şekirê şekir 2. Wekî encamek, derket holê ku vexwarinê şekirê xwînê bilind dike. Ji ber vê yekê, di rojên girtina caffeine de, glycemia di rojên ku ew dev ji şandina wê digirin ji yên din bilindtir bû.
Divê mirov bi diyabetê bizanibin ku nîşana glycemîk a qehwe, ku dikare bibe cihêreng, dikare bibe sedema enstrumanek însulînê. GI nîşanek e ku diyar dike gelo hêjahiya glukozê di xwînê de piştî ku xwarinek an vexwarinê çêdike zêde dibe yan na.
Indeksa glycemîk a qehweyê bi rêjeya caffeine ya ku tê de tê de û şêwaza amadekirina vexwarinê ve girêdayî ye. Qehweya diabetic dikare bikar bînin-ava şilandî (dekafeinated), ji ber vê yekê GI ya wê herî kêm e. Bi gelemperî, GI, mîna index însulînê, qehwe wiha ye:
- bi şekir - 60;
- şekir belaş - 52;
- erd - 42.
Rêbazên danasîna qehwe û bandorên wan li laşê diyabetîk
Gelek cûrbecûr vexwarinên kafê hene. Lê kîjan celeb dikare diabetîk vexwe, da ku ew ne tenê bikêr be, di heman demê de glukozê jî zêde nake?
Piraniya kesên bi şekir 1 û celeb 2 qehwe yekser vedixwin. Ev ne ecêb e ji ber ku vebijarkek wusa herî erzan e, û amadekirina wê hêsan e.
Qehwe tavilê qehwe ji ekstraktek ji fasûlî ya giyayê xwezayî ya ku ji hêla rûn-birrîn (germahiya kêm) an pîvaz (germahiya bilind) ve hatî çêkirin tête çêkirin.
Kafeya tavilê dikare bi forma pîvaz an jî granul were kirîn. Aroma û rûnê wê ji piçta axê piçek lawaz e. Ev form di nav xwe de acid klorogenîk heye, ku xwedan bandorek bikêr li ser dil û perçeyên xwînê dike.
Wekî din, serpêhatiyek lêkolîn bi me re hişt ku em bersiva pirsê bibînin, gelo gengaz e ku diabetîkan de qehweya ku ji hêla metodên jor ve hatî amadekirin vexwe? Ji ber vê yekê, zilamên overweight yên bi hyperglycemia nerm an nerm beşdarî ezmûnan bûn.
Van mijaran ji bo çar mehan 5 kupa vexwarinê tavilê (bi û bêyî caffeine). Dûvre derket holê ku ev cûreyek qehwe bi şekir 2 bi şeklê rewşa baştir a nexweşan baştir dibe. Lêbelê, ev bandor tenê heke hûn hûn vexwarinek bi kalîteyek bilind bikar bînin tête bidestxistin.
Lê di pir rewşan de, qehwa tavilê ji bo diyabetîkan bêserûber û hem jî zerar e. Berî her tiştî, ew bi gelemperî ji goriyên kêm-kalîteyê têne çêkirin. Piştî tîrêjê, ew têne şuştin û li jûreyek taybetî têne spar kirin, û hingê ew dikare were çandin. Ev pêkanînek teknolojîk, qehwe bi hilberek bêkêmasî dike.
Ma ez dikarim qehweyek xwezayî ji bo şekirê şekir 1 bikar bînin? Yekem tiştê ku ez dixwazim bala we bikim vexwarinek kêm-kalorî ye, ji ber vê yekê ew ê tevlî zêdebûna giraniyê nebe.
Hilbera xwezayî ji kemilandî tê çêkirin, ku di dûvikê qehweyê de tê qefilandin, ku dû re jî di makîneyek Turk an qehwe de tê pijandin. Heke hûn bi vexwarina qehweyê qehweyî di piçûktiran de vexwin (rojê yek kasa), ew ê viya zêde bike û viyaletê zêde bike.
Hêjayî gotinê ye ku kafeîn dikare bandora glukagon û adrenalîn zêde bike. Van hormonan şekirê ji kezebê û hin enerjiyê ji dikanên fat dûr dikin. Hemî van dikare glycemia zêde bikin.
Her çend caffeine dikare berxwedana însulînê kêm bike, lêza ku bandora vê bandorê kurt e. Digel vê yekê, Glucagon û adrenalîn, ku berxwedana însulînê kêm dikin, di dema werzîşê de û hetta di nav meşînê de têne hilberandin.
Hin bijîjk îdia dikin ku qehweya xwezayî û şekir 2 bi hevra ne, ji ber ku ew pê bawer in ku vexwar pêşî li pêşkeftina nexweşiyê digire. Wekî din, ew bawer dikin ku qehwe di şeş rojan de asta şekir kêm dike Heke hûn wê rojê tenê du carî vexwe.
Lê hêjayî bîrxistinê ye ku şekirê şekir 2 dikare tenê qehwe li wan nexweşên ku nexweşîya hîpertansiyon û dil ne hene vexwe. Piştra, vexwarin giraniyek li ser organê çêdike, û êşa dil zûtir dike.
Qehweya kesk û şekir ji bo nexweşên ku bi metabolîzma karbohîdratê kêmasandî vebijara herî baş e.
Beriya her tiştî, ew pir hêjî chlorogenic acîd digirin, karanîna birêkûpêk a ku ji bo kêmkirina şekirê di laş de dibe alîkar.
Coffeeawa ji bo şekiran vexwarina qehwe û bi kîjan supplements landin?
Bê guman, şekir û krem ji bo kesên ku diyarde 2 ne xwedî ne destûr tê dayîn, ji ber ku ev zêdeyî kalorî û karbohîdartan in.
Berî her tiştî, ev hilberên ku bi şekirê xwînê re neyînî bandor dikin, yên ku dê ji sûdek vexwarina qehwe girîngtir derbas bibin. Wekî din, digel qehweya şîrîn a bi şîr, ku glycemia zêde dike, ew jî berxwedana însulînê zêde dike.
Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku bi vexwarina şekir qehweyê vexwin, bi rêzek rêgezê temaşe dikin:
- Wekî wekî şirînavek, pêşniyaz e ku şîrê xweşikî li kafehê zêde bike.
- Di rojê de bêtir ji 3 kasa kasa vexwarin.
- Creamermê rûn dikare bi% 1 şîrê ve were guhertin, carinan jî şorba sorikê bi naveroka kêm rûn.
- Diabes mellitus û qehwe bi alkolê re ne hevgirtî ne, ji ber ku ev dê bibe sedema hîpoglycemiyê di mellitus mellitus.
Pêdivî ye ku diyabetîk bîr bînin ku bi kargêrîna vexwarinên qehwe dikare serêş, apatî û qels bibe alîkar. Wekî din, ji bo ku dilê meriv bi şekirê xwînê bilind nebe, tê pêşniyar kirin ku meriv 60 deqîqe piştî xwarinê vexwe.
Pir nexweşên bi diyabetî di derbarê pirsa gelo ew ne gengaz e ku vexwin qehweyê berî ku donê xwînê bide. Berî ceribandinan, hûn hewce ne ku bi hejmarek rêgezên xwe re têkildar bikin, pêkanîna ku dê encamek pêbawer peyda bikin.
Ji ber vê yekê, çend roj berî xwendinê, hûn nekarin xwarina xwe ji nû ve binirxînin (xwarinên şor, tûj, giran) hildin. 8 8-12 demjimêran beriya analîzê, bi gelemperî xwarina red dikin û tenê av vexwin û piştre jî di piçûkek piçûk de.
Berî analîzê, nemaze dema ku meriv xwînê ji behrê bavêje, ew bi qedexe ye ku vexwarina qehweyê qehwe were qedexekirin. Berî her tiştî, heke hûn kasa vexwarina qehwe, û tewra şekir vexwin, berî ku xwînê ji bo şekirê bişînin, wê hingê encam wê derew be. Ji ber vê yekê, dema ku hûn ceribandinan derbas bikin, çêtir e ku hûn ji bilî ava paqijkirî tişt nexwin an vexwin.
Ji ber vê yekê kafî şekirê xwînê zêde dike? Ji jor ve, ev tê derxistin ku ev bi gelek faktoran ve girêdayî ye:
- rêbazek dermankirina fasûlî qehweyê;
- rêbaza amadekirina vexwarinê;
- hêjayê caffeine;
- karanîna additiveyên cuda.
Lê heke diyabetik bi vexwarinê qehweyê vexwe, ango, vexwarinek qehwe-kafeîn, vexwarinên şekir ên di sibehê de vexwin û rojê du heb kûp nebin, ev yek dikare rewşa wî hinekî baştir bike, û di heman demê de di heman demê de sedema sedema avêtinê jî nebe şekirê xwînê. Wekî din, vê rêbazê dikare hûrguliyek hûrgulî ya glukozê di xwînê de bigihîne.
Feyd û zerarên qehwe ji bo şekir di vîdyoyê de di vê gotarê de têne vegotin.
