Nexweşiya şekir 1 û 2 pêdivî ye ku guhertinek bêkêmasî di pergala xwarina xwarinê de hewce dike. Pêşîn, pêdivî ye ku karbohîdartên zûtirîn bi tevahî ji parêzgehê bê derxistin û hilberek bi glycemic kêm (GI) hilberînek were tercîh kirin. Van nîşanan dê rêjeya têketina glukozê ya ku di xwînê de heye piştî ku hilberek hilbêjin.
Li ser bingeha giringiya GI, endokrinolojiyan dermankirina parêzgehê çê dikin. Digel vê yekê, girîng e ku meriv bi diyabika tîpa 1 bizanibe ku çend yekîneyên nan (XE) di xwarinê de heye da ku jiberkirina însulînê ku tavilê piştî xwarinê tête hesibandin. Her weha jê re insnsulînasyona kurt tê gotin. XE bi hilbera 100 gram re qamyona karbohîdartan e.
Pizîşk bi gelemperî di xwarinên destûr de ji diyabetîkan re vedibêjin bêyî ku bala xwe didin ser feydeyên taybetî yên hin ji wan. Di vê gotarê de dê nîqaş bike ka gengaz e ku ji bo şekirê şekir were xwarin, naveroka wê GI û kalorî çi ye, feydeyên û zirarên laşê ji vê fêkiyê heye, meriv çawa fêkiya şirînandî ji pezên grapefruit vedigire.
Grapefruit û nîşana glycemic wê
Di diyabetes de, hûn dikarin xwarinên ku indexa wan bigihîje 49 yekîneyan re bixwin. Xwarinek weha "ewlehî" tête hesibandin û şekirê xwîna nexweşê zêde nake. Dietêwaza bingehîn ji wê tê avakirin. Xwarinên ku bi nîşanek 50 ji 69 yekîneyan pêk tê, destûr heye ku heftê du-sê caran xwarin, beşek heta 150 gram jî were xwarin. Di vê rewşê de, nexweşî ne bixwe di rewşek tizbandinê de be.
Hilberên bi nirxek pir, ango 70 yekîneyên û jor, bi tundî qedexe ne. Ew dikarin bibin sedema gelek tevliheviyan li ser organên armanc kirin û bilindbûna şekirê xwînê bi astek krîtîk bilind bikin, bi vî rengî hîgglîzemayê provoke dikin.
Fêkiyên, bi domdariyê, dikare GI-ê bilind bikin. Ji ber vê yekê, heke hilberê bi rewşek pureenê ve tête, hingê dê index dê ji hêla çend yekîneyan ve bibe. If heke hûn ji ava fêkiyan citrus çêbikin, wê hingê nirx bi gelemperî girîng dibe. Bi gelemperî, şekir bi kesek neçar dike ku bi karanîna juê vexwarinên negotî. Rastî ev e ku dema meriv were pêvajoyê, fêkî fêkiyê xwe winda dike, ku berpirsiyarê yekbûna glukozê di nav xwînê de ye. Digel index, hûn hewce ne ku naveroka kaloriya hilberê bigirin. Hûn hewce ne ku xwarinên kêm-kalorî hilbijêrin ku dê nehêle damezirandina tîrêjê rûnê.
Ji bo bersiva vê pirsê - do endokrinologî destûr didin grapefrûtê ji bo şekir 2, pêdivî ye ku meriv bi naveroka GI û kaloriya wê, ku li jêr têne pêşkêş kirin zanibe.
- index of glycemic of grapefruit 25 yekîneyên e;
- caloriyên her 100 gramê hilber dê 32 kcal be.
Li ser vê bingehê, ew hêsan e ku werin encam kirin ku têgînên diyardeyê û grapefrûdê bihevre ne. Hûn dikarin wê rojane bixwin û ji nîşeyên glukozê yên xwînê netirsin.
Feydeyên grapefruit
Ji bo bersiva vê pirsê - grapefruit kêrhatî ye, hûn hewce ne ku li ser hemî taybetmendiyên wê yên erênî bizanibin, û gelek wan hene. Berî her tiştî, ev fêkî têra xwe vîtamîn C. heye. Yek fêkî dikare hewcedariya rojane ya laş ji bo vê materyalê têr bike.
Grapefrût ji bo diyabetîkan hêja ye ji ber ku ew hucreya glukozê di xwînê de kêm dike. Bi karanîna birêkûpêk ên citrus, dê encamek erênî jixwe di çend rojan de were hîs kirin. Lêkolîn li derveyî welêt hatin kirin, di nav wan de hate dîtin ku kesê ku rojekê yek grapefrût dixwe bi giranî xetera pêşketina nexweşiyek "şêrîn" kêm kir.
Grapefrutek heye, ew ji bo kesên ku bi giraniya zêde re têkoşîn têne pêşniyar kirin. Bê şik e ku ev hilberek celebek bi parêz ve tê. Rast ev e ku ew pêvajoyên metabolîzmê zûtir dike. Rojane vexwarinek vexwarinê ya ava nû ya qeçandî vexwin, hûn dikarin di nav du hefteyan de sê kîlo nekêş bikin.
Grapefruit rûnên jêrîn vedigire:
- provitamin A (retinol);
- Vîtamînên B;
- ascorbic acid;
- vîtamîn PP;
- volatile;
- potassium
- kalsiyûm
- magnesium
- kobalt;
- zinc.
Zêdebûna naveroka vîtamînên B dê pergala nervê sererast bike, xewê û paşxaneya gelemperî geş bike. Phytoncides antioxidant e, pêvajoya pîrbûnê hêdî dikin, radikên giran ji laş dûr dixin.
Rengên citrus naringin hene - glycoside flavonone xwezayî. Ew gelek taybetmendiyên erênî heye, ji ber vê yekê pezê fêkiyan bi gelemperî di dermanê gelêrî de tê bikar anîn da ku decoctions amade bike da ku kolesterolê xerab, glukoza xwînê kêm bike û kezebê paqij bike.
Theêleya grapefrûtê û septumê di navbera lobulan de pir naringin heye, lewra nexweşan tê pêşnîyar kirin ku bêyî ku çerm ji holê rakin vexwarinê ji bo şekir bixwin. Di nav du rojan de, pêşbîniyek erênî dê bi kêmbûna glukozê ya xwînê re 10 - 15%.
Theêra gopefrûtê di nav şekirên şekir de ji celebê duyemîn hêja ye ji ber ku:
- Kolesterolê "xirab" ji laşê dûr dike, pêşî li astengkirina şkandina xwînê digire;
- kêmasiya glukozê di xwînê de kêm dike;
- rîska neoplasmsên malign kêm dike;
- kezebê paqij dike;
- lebatên xwînê elastir dibin.
Diabes fonksiyona normal ya gelek fonksiyonên laş de hilweşîne, pergala napînûbûnê teng dibe, wekî encamek ku kesek zûtir dest pê dike nexweşîn. Ji ber vê yekê, girîng e ku meriv rojane grapefrût bikeve nav şekirê şekir 2.
Diabetes ne tenê nexweşiyek e ku ev fêk dikare şer bike. Ew li dijî koletistîtiyê, nexweşîya periodontal, atherosclerosis jî bandor e.
Serûpelên Grapefruit
Wekî ku zelal bû, grapefruit û şekir 2 ne têgihiştinên hevgirtî ne. Naha hûn hewce ne ku fêhm bikin ka hûn dikarin bi vê citrusê kîjan desserts çêbikin. Dermanê herî populer fêkiya şirîn e.
Recipe ya klasîk bi karanîna şekirê ferz dike, lê pêdivî ye ku diyabetîk bi wê stevia an xylitol cîh bigrin. Ew çêtir e ku ji bo şîrînek xwezayî hilbijêrin, wek mînak, stevia di şekirê 2 de ne tenê wekî şirîngek çalak dike, lê beden bi vîtamîn û mîneralan jî xweş dike.
Fêkiyên şekir ji pîvaza fêkî tê çêkirin, ku xwediyê bîhnek tirş e. Ji bo ku dest jê berdin, hûn hewce ne ku pez bi sê caran tê avêtin û avê bişon. Piştî vê yekê, di nav avê de bihêlin da ku ew hêşînayî fêkiyên şêrîn ên pêşerojê bihêle, di şîrê de rûnin. Bihil bike heya ku av bê avdan. Fêkiyên şêrîn ên di nav kumikê rûnê de bisekinin û bisekinin ku li ser napkinek rûnin.
Cûreyek grapefruit jî dikare di forma baked de xizmetê bike, xwarina çêkirina xwarinê pir hêsan e. Dê malzemeyên jêrîn hewce bibin:
- yek grapefruit;
- çuşek şekir;
- cinnamon on the edge of kêrê;
- tîpek rûnî;
- kernelên du berikên.
Fêkiyê xwe li du parçeyan birrînin, navîn (çermê spî) derxînin, bi rengek hûrgulî piçûktir bikin û rûnê bi nav xwe de bixin. Kulîlka citrusê bi kêr bişikînin, bi pêlên cur bi cur bidin çêkirin. Dabeşek piçûk piçûk li ser jorê bixin û bi hingiv belav bikin.
Di deh deqîqên berî 150 ° C de rûne. Piştî çirandina dessertê bi cinnamon and crumbs nut.
Pêşniyarên gelemperî
Diabetes nexweşiyek kronîk e ku divê bi domdarî were şopandin. Birastî heye ku ji bo tezmînata nexweşiyek "şîrîn", ya ku pêdivî ye ku hemî diyabetî bi rêve bibin, bêyî ku şêwaz be.
Karê bingehîn xwarina rast rast e, ji ber ku menukek hevûdu baldariya glukozê di xwînê de kêm dike. Rojê pênc-şeş carî, di perçeyên piçûk de, ji bo pêşîgirtina birçîbûnê û pir zêde bimînin. The menu ji berhemên ku ji hêla doktor destûr tê veqetandin, yên ku GI-kêm heye hene pêk tê.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku alkolê ji vexwarinê heta hetayê dûr bike. Hinek kes dizanin ku ew vexwarinên alkolî ye ku dikare şekirê xwînê bi rexne ve provoke bike. Rastî ev e ku kezeb bixweber berdana însulînê asteng dike, "bi şer" bi pozê alkolê re şer dike, û piştî vê yekê, însulîn dikare têketinek pir mezin bikeve nav xwînê. Ger ev yek çêbibe, hingê hîpoglycemia di şekirê şekirê 2 de pêk tê, ku ji tenduristiya mirov re encamên cidî werdigirin.
Digel dermanên dermankirinê, divê bêtir dem li ser çalakiya laşî were veqetandin. Ew ê glukoza xwînê jî kêm bikin. Pêdivî ye ku gelek rêgezên ji bo tezmînata şekirê diyabetî, hûn dikarin xwepêşandina nexweşiyê kêmtir bikin.
Vîdyoyê di vê gotarê de li ser taybetmendiyên kêrhatî yên grapefruit vedibêje.
