Pancreatitis nexweşiyek gelemperî ye ku bi ziravbûna pankreasê ve tê destnîşan kirin. Ji ber ku yek ji wan sedemên hevbeş ên pêşveçûna pêvajoyek patholojîkî ya di organek vexwarinê nexweşî ye, terapiya parêzgehê pêkverek girîng a dermanê wê dibe.
Gelek hilber dê ji parêza nexweşan bê derxistin. Ji ber vê yekê, ew neçar e ku parêza xwe bi baldarî hilbijêrin û di derheqê rûnê de hemî rêzikên rêve bikin. Ji vir pê de nexweş pirsek mantiqî heye: gelo gengaz e ku meriv bi kefirê pancreatic vexwe vexwe?
Nutritionists û gastroenterolojî gelek lêkolînan kirine, lêkolîn dikin ku hilberên dairy çawa li ser organek pez bandor dike. Wekî encamek, ew li hev kirin ku karanîna kefir ji bo nexweşiyên jêhatî dê ne tenê zirarê bike, lê dê rewşa tenduristiyê jî baştir bike.
Taybetmendiyên, pêkhatî û feydeyên şîrê dendikê
Di pancreatitis de nirxa kefir ji ber berhevoka wê ya dewlemend e. Ya herî zêde, vexwarinî proteînek heywanê ye, ku zû zû tê şûştin û di nûvekirina bilez a gûzê ya pez de dibe alîkar.
Hilbera dairy di nav kalsiyûm, sodyûm, squfur, hesin, potassium, fosforûm, klorînek magnesium de heye. Di berhevoka kefir de vîtamînên (B, C, H, PP, A), karbohydrates û bakterîyên kêrhatî yên ku ji bo giyayên xweser hewce dike ku bi rehetî tevbigerin.
Bi gelemperî, 100 g vexwarinê nêzîkî 30-56 kcal heye. Lêbelê, ev dibe ku bi hûrguliya rûnê ve girêdayî girîng be. Bi pancreatitis re, tête pêşniyar kirin ku kefir bi naveroka kêmtirîn û navîn a fat be.
Taybetmendiyên bikêr ên hilberên acid lactic di nexweşiyên pankreatîk de:
- nûvekirina tûş û hucreyê pêşve dike;
- pergala bêsînor çalak dike;
- pêşîgirtina xuyangê vedixwe;
- êşa abdominal hilweşîne;
- motîvasyona zikê normalîze dike;
- metabolîzmayê diêşîne;
- dîwarên organên mêjiyê digire, wan aram dike;
- di pêşveçûna mîkroflora pathogenîk de di hilweşîna kezebê de nehiştin;
- kezeb û bilûrê çêdike;
- şiyarkirina kalcium pêşve dike.
Kefir di heman demê de xwedî bandorek bikêr li ser pergala mîzê ye, ji ber ku ew xwedî bandorek piçûktirîn e. Ji ber vê yekê, vexwarin ji bo mirovên bi bîhnxweş ve tê pêşniyar kirin.
Her weha kêrhatî ye ku meriv şîrê mêtingehandî bi cholecystitis ve bikişîne û kezebê paqij bike.
Kawa kefir di pancreatitis akût û kronîk de bikar bînin
Dema ku pêvajoyek acizî di pankreasê de pêk tê, û ew pir bi xof e, pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş 2-3 rojan bisekine. Ev ê tûşîyê kêm bike, lewra enzîmayên caustîk dê organê ji hundur nekeve hundir û dê tune be stratîfkirina nekrotîk a mukusên mukozê.
Kefir bi pancreatitis ve dikare ji destpêka êrîşê ve 8-10 rojan were vexwarin. Girîng e ku vexwarinê rast vexwe. Pêdivî ye ku "qels be", ango, temenê wê dirêjkirinê nikare 24 demjimêran derbas bike.
Heke vexwarin 48-72 an jî çend demjimêr berê hatine çêkirin, wê hingê wê acidbûna wê zêde bibe, ku ew ê hilberîna ava şêlê zêde bike. Di qonaxa hişk a nexweşî de - ev ê tenê pêvajoyê înflamatoyê xurt bike.
Ji ber vê yekê, parêza ji bo pancreatitis bi karanîna sedî sed "kefir" qels. Dabeşa destpêkê 50 ml ye. Heke vexwarin baş tête pejirandin, wê hingê dikare bi rojê 10 ml zêde bibe, gihîştiye rojane 200 ml.
Tenê kefirê germ germ e ku vexwin e, ji ber ku xwarinên sar bi tevheviya feqîr a kargêriya xwarina sêwiranê ne. Xwarinên bi vî rengî şûnda navostasiyê zêde dikin û bi vî rengî zêde giraniyê dike.
Tête pêşniyar kirin ku kefîr 1 demjimêran berî xewê vexwin. Ji ber ku xwarina herî bilind a calcium di şevê de pêk tê.
Ma gengaz e ku meriv bi tepeserkirina kefir bi pancreatitis kronîk vexwe? Gava ku rewşa nexweş nexweş biserkeve û nîşanên êş winda dibin, hilbera acid laktîk têxe nav xwarinê.
Wekî ku bi êşa hişk, bikaranîna kefir "qels" (1%) pêşniyar kirin. Lê carinan hûn dikarin vexwarinek bi naveroka rûnê heya% 2.5 ve vexwe.
Tewra bi bîhnfirehiya bêkêmasî re, pêdivî ye ku pirtûka şîrê ya herî zêde ya ku dikare roj bi vexwarin zêde nebe ji 200 mîlîterî ne. Wekî din, hawîrdora organên digestive dê acîd bibe, dê pêvajoya fermentînê dest pê bike, û kemiliyên mukozê aciz bibe.
Di peresana pankreasê kronîk de, neçar dimînin ku nexweş berî Pancreatin 8000 vexwin .Ji bo zêdekirina bandora derman, kefir li xwarinên cûrbecûr tê zêdekirin. Mînakî, vexwarin dikare bibe saloxek ji saladsên fêkî û sebzeyan; okroshka û supayên sivik ên din jî li ser bingeha wê têne amadekirin.
Yogurt ji bo pancreatitis di heman demê de hilberek dietik a hêja ye ku xwedî taybetmendiyên başkirinê ye. Vexwarin dikare di her 30 hûrdeman de 1/3 kasa vexwarin.
Di rojê de 0,5 l yogurt tête destûr kirin. After piştî nîşanên tewşikê yên jêrîn, hûn dikarin yogurtê malê kêm-rûn, xwarina kûçik û şîrê vexwarandî ya vexwarin vexwarin.
Contraindications and rêzikên Hilbijarka hilberê
Tevî karanîna kefir ji bo pergala digestive, di hin rewşan de hûn nekarin vexwin. Ji ber vê yekê, karanîna hilberê ku ji bêtirî 48 demjimêran hatî çêkirin, li gastrît bi acidbûna bilind qedexe ye.
Kefir "qels" nabe ku bi vexwarina pancreatitis ve were vexwarin, bi xilasbûn û şilavê. Berî her tiştî, vexwarinek vexwarinê tenê dê van mercan xirabtir bike. Milkîrê rûnê her weha ji bo mirovên ku bi bîhnfirehiya proteîna heywanê ne mumkin e.
Ji bo ku kefir bikêrhatî be, bi pancreatitis re girîng e ku meriv tenê hilberek kalîtek bilind bikar bîne. Rêzikên hilbijartinê wiha ne:
- Sêwasê ku li ser pakêta kefir tête diyar kirin divê bi tevahî an şîrê şilandî be, bi şûngirên taybetî were aciz kirin. Heke hilber tenê bi bifidobacteria ve tê birrandin, wê hingê ew nikare "zindî" bêje.
- Rûnê palm bi gelemperî bi şîrê xwarina kêm-kalîteyê re zêde dibe. Bi pancreatitis re, hilberên wusa nabe ku werin vexwandin, ji ber ku ew di nav de gelek proteîn û gelek zêde rûn heye.
- Kefir-kalîteya bilind bi berdewamiyek yekgirtî heye. Heke vexwar xilas bibe, bîhnek bêhnteng heye, wê hingê hûn nikarin vexwin.
- Milkîrê devê meriv naçe, çalek nişan vedigere ser lêv. Ev hilberê kalîteya kêm e.
Buckwheat bi kefir re ji bo pancreatitis
Bi peşbirka pankreasê re, kefir dikare bibe ne tenê hêmanek girîng a parêzê, lê di heman demê de dibe alîkarek derman jî ji bo paqijkirina tevahiya laş. Dermanê ji bo amadekirina dermanê pir hêsan e: gûzika gûzê (2 tîp), çenteyek cinnamon, hûrbekek kefir derxînin û şevê bihêlin.
Mixabîn rojê rojê du caran bi şeklekî germ tête birin: di sibehê de piştî şiyarbûnê û 1 demjimêran beriya razanê, bi carekê nîv hîvî. Demjimêrê qursa dermankirinê 14 roj e. Dûv re veqetînek pêk tê.
Hêjayî gotinê ye ku gogilk bi kefîr re ne tenê ji bo pancreatitis, lê di heman demê de ji bo her cûre şekir û kolejistîtîsê jî bikêr tê. Ev vexwarinê çêtirîn tête hesibandin ji ber ku cereal di nav gelek elementên traceyê de heye ku pankreasê baştir dike û hilberîna însulînê teşwîq dike. Ev dibe sedem ku dema ku tevlihevkirina bandorên dermankirî yên buckwheat û kefir zêde bibin.
Feyd û zerarên kefir di vîdyoyê de di vê gotarê de têne vegotin.
