Di şekirê şekir de, nexweş neçar e ku merivên xwarina xwe ji nû ve bide vesaz kirin û dest bi rast xwarin bike. Heta niha, gelek vebijarkên parêzî hatine pêşve xistin ku tête pêşniyar kirin ku asta şekirê xwînê di astek guncan de bihêle. Yek ji nîgarên xwarina herî populer jî parêza Dr. Ducan bû.
Di qonaxa yekemîn a parêzgehê de, qedexe ye ku vexwarina karbohîdartan û şekirê spî were qedexekirin, qonaxên paşê ji bo danasîna hilberên nû peyda dibin, lê şekir qedexe dimînin. Nivîskarê pergala parêzvaniyê îdîa dike ku sînorkirinên domdar dê bi gavavêtinê, tundûtûjiya giran bi rê ve bibin, ji ber vê yekê ew qas girîng e ku merivên şekir bikar bîne.
Lêbelê, komekgehek bi rengek ecêb e, ji bo merivê hêsan hêsan e ku meriv biryar bide ka kîjan şîrînker ji bo parêzek çêtirîn e û zirarê nade laşê. Ev girîng e, ji ber ku dibe ku şûna şekir xwedan nirxek nuturî ya bilind be, ku her gav di diyabetê de ne rast e.
Ya ku divê hûn zanibin
Ji bo destpêkirinê, divê bêne destnîşan kirin ku vebijarkên şîrînîkirinê yên ku ji bo şekirbê nexwest in. Pêdivî ye ku Xylitol di nav wan de were veqetandin, ew pir kalorî ye jî, tevî ku jêhatîbûna pêvajoyên metabolî zûtir e, ew bi gelemperî li ser kumikên mûçik û şekir zêde dibe. Sorbitol û fructose-dewlemendiya calorîkî ne bes e, di heman demê de xweser e ku vexwarina wan jî nexwest e.
Doktor li dijî karanîna sucracite bi diyabetîkan hişyar dikin;
Li gelek welatan xeternak û qedexe ye, sachararin naveroka kalorî kêm e, lê ji bo tenduristiyê xeternak e. Ji ber vê yekê zirardar e ku isomalt li xwarinê zêde bike.
Meriv dibîne ku hin zexmkarên jorîn ên şekirê spî dikarin ji bo kêmkirina giraniya bên bikar anîn, lê bi diyabetê re pêdivî ye ku ew ji wan bêne avêtin. Wekî din, gengaz e:
- encamên nexwazî;
- acizkirina nexweşiyên metabolê;
- pirsgirêkên laşên din.
Enêrînek li ser parêza Ducan divê ewle be û bi naverokek kêm kalorî re, aspartame vebijarka çêtirîn e, nivîskarê nexşeya rûnê ew ji bo karanîna pêşniyar dike. Lê digel hemî van, xwarina bi naverokê re çêdibe, çimkî dema ku germ dibe ew unstable.
Calorie kêm, lê di nexweşiyên din de kontra nekişandî ye, şirînerê cyclamate, acassulfame potassium dikare ji bo masûlkeya dil û pergala nervê xeternak be.
Zencîrekî zexm û gerdûnî ya stevia ev e ku ew tune nerazîbûn, reaksiyonên neyînî hene, ew dikare xwarinê çêbike.
Rio, Novasvit, Sladis, Fitparad
Substitûna Rio bi naveroka kalorî ya zero veqetandî ye, ku nikare lê sûdên wê lê zêde bike. Hilber li ser bingeha cyclamate tête çêkirin, ji ber vê yekê hin nerazî hene, di nav wan de her demek ducaniyê, lactation, hestiyariya zêde li ser pêkhateyên cîhgir. Heke nexweşek pizikê bi nexweşiya gurçikê, laş, an pergala digestive hebe, şînker dê kar neke.
Wateya Novasvit di çend versiyonan de têne hilberandin, ew di navhevkirinê de cûda dibin. Her nexweş dikare bixwe ji bo dermanê forma xwarina bijare ya herî çêtir bibîne. Feydeyek girîng a girîng dê zêdekirina kovarên Novasvit û vîtamînên pêwîst ên ji bo nexweşek qels be.
Markeya Sladys Hilbijarkek berbiçav wekhev pêşkêşî dike; ew li ser bingeha cyclamate, fructose, sorbitol têne çêkirin. Dîsa bi karanîna dirêj re, şûnda di xwînê de nekare ku şekirê guhartinê biguheze. Feydeyek din a girîng ev e ku Sladis li Rûsyayê tête çêkirin, ku bi lêçûnek pejirandî beşdar dibe.
Hilberîner di binê nîgarê Fitparad de, rêzekek lênerînên parêzê, hilberên xurekan ji bo nexweşên bi diyabetê heye.
Enuçikên di navhevkirinê de cûda dibin, ji ber vê yekê Fitparad No. 1 madeyên hanê pêk tîne:
- sucralose;
- stevioside;
- Qedexeya artichoke ya Orşelîmê;
- erythritis.
Fitparad No. 7 ji heman pêkanînan pêk tê, lê ekîpa rizîla li wê tê zêdekirin. Nutritionists îdia dikin ku ev guhertoya şîrînxwazî ya herî nêzik a stevia paqij e.
Destûr ji bo her cûre şekirê şekir û erythritis heye, ew ji berhemên ku nahêle stûn were derxistin. The tenê perçeyek ku di pêvajoya dirêjkirina şekirê çîçek de hatî bidestxistin sucralose ye.
Zirara madeyê nehatiye îspat kirin, lê ji bo demek dirêj ve nîqaşek di derbarê gengaziya karanîna derman ji hêla diyabetîk ve heye.
Milford, Stevia
Milford şîrînek din e ku ji bo şekirê şekir yekem û duyem tê pêşniyar kirin, hilberek di forma derewîn de tête çêkirin û dikare wekî lêzêdeyek ji vexwarin û xwarzî were bikar anîn.
Tevî hebûna sakharin, fructose, sorbitan acid û cyclamate di hilberê de, Milford bi hêla naveroka kalorî ya kêm kêm tête - bi tenê 1 kilocalorie per sed gram. Nexweşên giran ji vê cûreyê cûreyê şekirê cûda çêdibe, wekî ku lêkolînên nexweşan destnîşan dikin, ew bi gelemperî Milford digirin.
Nivîşka Stevia ya li ser parêza Ducan ji bo şekir 2, forma herî ewledar û herî xwezayî ye, ew ji nebatê re bi heman navî tê çêkirin, carinan stevia tê gotin giyayê honikê. Bi xwezayî, şîrê nermbûnek taybetî heye, hilberîner ji ber tevlêbûna erythritol û sucralose hewl didin ku wê sererast bikin.
Di dermanxaneyê de hûn dikarin şuştekaran bi her cûreyên additive û bi formên cûda bibînin:
- pîvaz;
- pills
- sîr.
Pîvaz ji bo desserts, vexwarinan û pastatan xweş e.
Di tabletan de Stevia çareseriya herî populer e ji bo diyabetîkan, pêkhatiya hilberê di nav de çîkor, derxistina kîsikê licorice, ascorbic acid, ku li ser kêrhatiya dermanê zêde dike. Di heman demê de, kêmasiyek berbiçav heye - bîhnxweşiya taybetmendiyê çîçek, hilberê qediyayî hinekî tirş dibe.
Di derbarê karanîna stevia de dijberiyek tune, lê pêdivî ye ku ew bi nermî vexwarin, û hem jî analogên wê bêne kirin.
Wekî ku hûn dibînin, her kesek diabêtîk dikare ji bo xwe bijarek xwarina bijarte hilbijêre ku ji wî re herî maqûl e. Whyima hilbijêrin succrazite, sachararin, an isomalt, yên ku di paşerojê de zerar û populer in?
Pêşniyarên din
Ji bo ku sûdê herî zêde bistînin, şînîner encamek hêvî xwestiye, pêdivî ye ku ew li gorî hin rêgezan bikar bîne. Pêdivî ye ku her gav pêdivî ye ku bi hûrgulî, dosageê re çavnêriya wan were kirin, ew dest pê dikin ku madeyek bi rengek piçûk ji ya pêwîst bigirin.
Di heman demê de girîng e ku meriv fêr bibe ka meriv çawa şûna şekir bi pêkhateyên din ên vexwarin û fêkiyan ku lê tê zêdekirin vebir. Tabletek şîrînxwazî li gorî tama xwê şekirê şekirê vedîtî, û di sê rojan de zêdetir ji sê tablet çêdibe.
Meriv baş e ku meriv vebijarkên di paketek hêsan de bikirin, ev ê dihêle hûn hilberê bi we re li ser rê, xebatê, aramiyê bigirin. Divê em ji bîr nekin ku zêde dozek hebe, binpêkirina rêzikên pejirandinê dê bandorek neyînî li ser tenduristî û metabolîzma bike.
Di vê gotarê de vîdyoyek pispor dê di derheqê şîrînkaran de biaxive.
