Bi hebûna pancreatitis, vexwarinên xwarinê dikare bandorek neyînî li ser rewşa laşê nexweş bike.
Ji bo pêşîgirtina ji nexweşî, pêgirtina hişî ya prensîbên parêzvaniya parêzî di dema cejnên betlaneyê de jî hewce ye.
Binpêkirina pêşniyarên bijîşkî di amadekirina betlaneyê de dibe ku bibe sedema pêşveçûnên tevliheviyê di dema nexweşî de.
Menuya cejnê ji bo nexweşên bi pancreatitis re di redkirina karanîna hilberên jêrîn de di amadekirina amadekariyên vexwarinê de ye:
- vexwarinên ku tê de alkol hene;
- vexwarinên gazandî;
- qehwe û çayek bihêz;
- ava vexwarin û nehsên pakkirî;
- xwarinên şilandî û birrandî;
- tîrêj;
- muffin teze;
- hilberên nîv-qedandî;
- cakes û pasta;
- kêşan;
- fêkî û sebze xav;
- kavil;
- goşt û masî bi naverokek bilind a naveroka rûnê;
- sauces û demsalan;
- erzaq û behîv.
Divê pencereya cejnê ji bo pancreatitis tenê tenê xwarinên destûr bide.
Pisporên di warê dietolojiyê de hejmarek mezin ji xwarina betlaneyên betlaneyê yên ji bo pancreatitis ve hatine çêkirin
Di dema betlaneyê de ji bo pancreatitis çi tête pêşniyar kirin?
Ji bo pêşîlêgirtina nexweşiyê, pêşînek pêdivî ye ku di betlaneyan de heya heya betlaneyan jî şahidiya hişk be.
Mînakî, xwarina parêzê di sifreya New Year de dikare ji xwarinên saxlem û cûrbecûr pêk were.
Dema ku vexwarinên çêbikin, hûn dikarin xeyal vekişînin an pêşniyarên şehfikên profesyonel bikar bînin.
Navnîşa cejnê ji bo nexweşek bi pancreatitis kronîk dikare xwarinên jêrîn dagire:
- Salad ji sûkan tê çêkirin, ku divê bi rûnê nebatî ya nebatkirî bê çandin.
- Hûn dikarin xwarinên goştî bi karanîna mirîşkê, şilikê bê çerm, goştê rahîb an goştê lebat bixurînin. Paqijkirin divê bi karanîna rêbazên dermankirinê yên germ ên wekî davêjê an pijandinê tê kirin.
- Dabeşên hêja dikarin ji fêkiyan û masîyên kêm-fat ji hêla stewandinê ve bêne amade kirin. Ji bo vê armancê, goştê cod, pike û pike perch bêkêmasî ne.
- Rice, buckwheat wekî goştê aliyekê tête bikar anîn; rûmeta betlaneyê dikare bi çêkirina rezrêlê bi sebra sebze re were veguheztin, lê bêyî bikaranîna tomarok û erzan. Buckwheat dikare bi zêdebûna kezebê re bibe û di tûrê de rûnê.
- Beets, carrots, potato, pumpkin û kulîlk ji bo saladsên bêkêmasî ne. Pêdivî ye ku hemî hêşînahî werin şil kirin.
Ji bo çêkirina sêlûkan, hûn dikarin bîsk an şaxên nanek spî ya rûnandî bikar bînin.
Wekî dessert, marshmallows an marshmallows bêkêmasî ne. Pêvekek xweşikî li sifrê dê sêvên cûrbecûr ên şîn werin bexşandin, hûn dikarin sifrê jî bi fêkî û beranan mased bikin. An temamek îdeal dê soufflé fêkî an jelly be.
Piçûk, vexwarinên nû an fêkiyên ku li malê têne amadekirin dê wekî vexwarinên îdeal bibin.
Dema ku hûn menuya betlaneyê amade bikin, divê hin rêzikên rêve bibin. Paqijkirina van rêgez û pêdiviyan dê pêşîlêgirtina nexweşiyê asteng bike.
Rêbazên bingehîn ji bo amadekirina xwarinên ji bo nexweşên bi pancreatitis
Di dema amadekirina menuya betlaneyê ya xwarinê de divê nexweş ji daxwazên hişk netirsin.
Ji bo kesek ku bi pancreatitis ve êşê heye, tenê sê rêzikên bingehîn hene.
Ji bo ku betlaneyê ji bo kesek ku pirsgirêkên tenduristiyê nekişîne der, pêdivî ye ku meriv rêzikên hin rêzikan bigire.
Van rêzikan wiha ne:
- Bi gelemperî, mirovên ku ji pancreatitisê ve girêdayî ne, xwarinek parêzek taybetî digirin, maseya betlaneyê celebek ceribandinê ye ji bo wan, lewra betlaneya betlaneyê û amadekirina wê celebek ceribandinek e ku dikare aciziyek ji rewşa nexweşiyê derxîne. Ji bo vê yekê, divê tenê ew hilberên ku ji bo vexwarinê werin destûr kirin ku di menuyê de bêne vexwarin.
- Cejna cejnê kêm kêm bi vexwarinê vexwarinê tê belav kirin, û ev celeb hilbera xwarinê ji bo nexweşên bi fonksiyonê pankreasê bêpêşandî qedexe ye. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku nexweş bi tundî vexwarina alkolê red bike.
- Nexweş di nav cejnê de pêdivî ye ku merivên ku bi karanîna dermanê tevlihev a germê ve hatî çêkirin bikar bînin.
Di dema betlaneyê de divê baldariya taybetî di danişînan de were dayîn. Ev cûrbecûr vexwarinên pêdivî ye ku ji bo bîhnfirehiyê diet be û ji bo nexweşê zirarê neke.
Mînaka menuya betlaneyê
Pêdivî ye ku menuya vexwarinên ji bo cejnê li ser bingeha hebûna pancreatitis û cholecystitis li ser amûrên ku bi destûr ji bo karanîna bi vî rengî yên laş di laş de bimînin be.
Gelek hejmarek mezin a vexwarinên destûr hene.
Nexweşên bi van nexweşan bi karanîna parastinê di xwarinê de qedexe ne, ji bilî ya ku li gorî amûrên ku hatine amadekirin destûrê dide nexweşan ku vê cûreyê hilberan bikar bînin.
Di hebûna nexweşiyê de, cûreyên jêrîn ên pîvanê dikarin bingeha menuya cejnê pêk bînin:
- saladsên nebatî yên birandî bi rûnê nebatî an yogurtê xwezayî;
- xwarinên goşt, dema ku goşt û xwarina lebatî divê were bijartin;
- Ji bo cejnê îdeal be ku xwaringehek tevlihev be ku ji masî û zebzeyên ziqilandî hatî çêkirin;
- dema ku karanîna pumpikan tê bikar anîn, meriv dikare ne tenê dansek semisweet ji wê re amade bike, lê ew jî xweyek xwar amade bike.
Derketek hêja ji bo nexweş dikare karanîna saloxên destûrek ên jêrîn ên ji bo betlaneyê be:
- Kulîlk û îsotê salixdanê.
- Salona Grek.
- Saladê Qeyser.
- Peking kablo û salona kîvroşkê.
- Saladê fasûlî û hêkên birijandî.
- Salada Katedrala.
Wekî xwarinek germ li ser sifrê li betlaneyek hûn dikarin danîn:
- turkey di sarincokê de bi fêkiyan bi sebzeyan re tê çêkirin
- manti bi pumpkin.
Xwarinên şîrîn dikarin:
- Cake ku bi karanîna gelatin;
- Fêkiyê şirîn destûr.
Dema ku çuştinê, bîhnfirehiya hilberan kontrol bikin û, heke pêwîst be, tomar têne sererast kirin.
Dema ku sererastkirina sernavan, qewimîna daran û mîqdara kîloya bikar tê rakirin an jî bi giranî kêm dibin.
Heke di sîteyê de hilberên qedexekirî hene, hûn dikarin biceribînin ku wan bi yên wekî yên din re bikin, lê têkildarî navnîşa xwarinê destûr bidin.
Recipe salad Qeyser ji bo nexweşên pancreatitis
Salona Qeyser ji bo cejnek cejnek xweşik xemilandî ye.
Dema ku ew amade dikin, hûn dikarin hinek xeyal destnîşan bikin.
Ji bo saladek, hûn hewceyê navnîşek taybetî ya materyalan.
Compositionêwaza rûnê hilberên jêrîn pêk tîne:
- goştê turkey an mirîşkê, ku ji hêla paqijkirinê ve tê dermankirin germ kirin, ji bo saladê 200 gram hilbera hewce ye;
- şekir ya hişk a kêm-rûn, dirûşeyek ku 50 gram e;
- a sisiyan a nanek spî;
- mîqa kêmtirîn ya xwê û îsota reş;
- du yolks;
- 100 gram rûnê zeytê;
- Tablesapekek ava sêvê ya lemonê ya nû.
Prosesa amadekirina saladê ji çend qonaxan pêk tê.
Pêşîn, hûn hewce ne ku croutons nan çêkin. Ji bo amadekirina pêkanîna wusa pêdivî ye ku meriv di fasûlê an mîkrokerê de be. Di çêkirina kalkan de karanîna mîkrokek, parçeyên nan ên hûrkirî bi rûnê zeytûnî ve tê spartin û tenê hingê di mîkrokê de 4-5 hûrdem têne danîn.
Pêngava duyemîn amadekirina kincê zeytê, ava lemonê, xwê û îsota reş e. Hemî pêkhate bi karanîna blender ve têne hev kirin. Di dema tevlihevkirinê de, rûnê zeytûn di navhevoka salixkirinê de tê xistin.
Cilê amadekirî ji bo israr kirinê tê damezirandin Di pêvajoyê de ku kincên israr bikin, pêkhateyên saladê yên nû têne amadekirin. Ji bo vê armancê, ew hemî dirûşm têne qut kirin û krîterên berê hatine amadekirin li ser tevneyê têne zêdekirin.
Berî ku xizmetê tê de salixdana salad tê zêdekirin.
Saladê Diet Pekîna bêker
Ji bo laşê pir xweşik û tendurist ji saloxa kahîn a Pekînê ye.
Ji bo ku hûn jê re çêbikin, hûn ê hewce bikin ku di pêşîn de 300 gram goştê lebat-kalîteya bilind bikirin.
Digel goştê ji bo saladê, hûn ê hewce ne ku gelek hêmanan amade bikin.
Elementên ku ji bo xwaringehê hewce ne ev in:
- Kuliyek piçûk a seriyê Pekînê.
- Karrotên Koreyî bi baharatên spîndar tê çandin. Ev pêkhateya saladê dê 200 gram hewce bike.
- Du hêkên mezin.
- Pîvazek piçûk a darên pez.
- Cend kusikên navîn.
Xwarina pir hêsan e. Pêşîn hûn hewce ne ku hûn qeçekek goştê qirêjî bikirin. Hemî pêkhateyên şûşê di nav kevokên navîn de qul dibin.
Xwarinên amadekirî yên ku taştê amade dikin, bi parzûnên berê vexelandî, karrotên koreyî û hêşînayên pijandî têne hev kirin. Piştî ku tevahiya pêkhateyan tevlihev kirin, piçek piçûk xwê di salatê de zêde bikin û hemû pêkhate jî baş tevlihev dibin.
Recipe Turkey with Vegetables
Ji bo vê xwaringehê, hêjmar û cûrbecûr sebze bixweber tê rêve kirin. Hejmara û cûrbicûrên wan bi vebijarkên nexweş ve girêdayî ye, di nav de berdêlên peydakirina baş xwarin jî pêk tê.
Compositionêwaza pêkanîna pîvazê pêdivî bi goştê turkey tîne.
Fêkiyên cûrbecûr dikarin wek hêmanên pêkanîna nebatê tevbigerin.
Bi gelemperî, pêkhateyên ji bo pêkhateya nebatî ya fêkiyan ev in:
- karrot;
- brokoli
- onions;
- xwê û îsota reş.
Hemî hilberîn bi şeklekî dertel têne qewirandin û di konteynerê de ku bi veqetînê ve girêdayî tê tevlihev kirin. Salt û îsotê li hilberên hêjandî zêde dibin. Tevahiya tevlihev têra xweş e ku meriv bihevberî demsalî û xwê li seranserê hilberê belav bike.
Piştî înfazê, hemî fêkî û goşt di şûştina kelûmê de ji bo şekir tê danîn û 40 hûrdeman di nav rûnê germ de têne pijandin. 5 hûrdem berî dawiya pêvajoya bakingê, hêlîn tête qut kirin û pîvanên vekirî têne şûştin.
Pêdivî ye ku pîvana paşîn were çêkirin da ku şilahiya zêde were derxistin.
Heke bixwaze, di pêvajoya amadekirina pêkhateyên rûnê şekirê de, hûn dikarin rahijmendek wekê ya ku ji bo salona Qeyser tê bikar anîn bikar bînin.
Ev ê dihêle ku dûkêl bide kêmbûnek bêhempa û wê turk bixwe jî di paleta xweşikiyê de ronahiyekê bistîne.
Dessert - Jelly Cake
Ji bo dessertek di forma şekek jelly, hûn ê hewce ne ku pêşî navnîşek hilberan amade bikin:
Ji bo çêkirina kulikê, hûn 500 gram jogurtê xwezayî hewce dikin, ji bo karanîna bi şirîngerek, du pakêtên gelatin, felqên fêkî yên bi rengên cûda, fêkiyên ji bo xemilandinê ji navnîşa destûr. Jelly fêkî dê 100 gram ji her celeb hewce bike.
Kulîlka Jelly di çend qonaxan de tê amadekirin.
Pêşîn hûn hewce ne ku gel gelatinî bi avê tije bikin, da ku bi tenê ew xilas jelatin bike. Piştî vê yekê, tevlihev têne hiştin ku meriv bikişîne heta ku xellkek swell.
Yogurt û şîrê Pancreatitis di konteynirek kûr de têne hev kirin û baş têne hev kirin.
Xwarinê gewre têxin nav mîkrokê heta ku bi tevahî were rakirin. Ji bîr mekin ku gelatinî neyê şil kirin. Ev pêdivî ye ku bi vî rengî pêdivî ye ku dêncwera çêkirî bi bîhnek taybetî ya jelatin nabe.
Yogurt di nav xalîçeya pelçiqandî ya xalîçêkirî de tê avêtin nav qirêjê hûr, dema ku tevlihevî divê bi domdarî were pûç kirin.
Di gava pêşîn de, jelê qedandî li perçeyên piçûk têne qut kirin û piştî ku ew germahiya odeyê bi dest xwe xistiye tevliheviya yogurtê tête zêdekirin.
Piştî vê yekê, tevlihevî tê de têlefonên silicone bi aliyên bilind ve tê danîn, fêkiyên dirûşm li ser masê di binî de têne danîn.
Forma bi tevahî naverok re di sarincokê de tête danîn heya ku hevahengiya jelê tête wergirtin.
Ji bo ku li ser sifrê xizmetê bike, naverokên formê têne rakirin û li ser sparan têne danîn.
