Feydeyên zerar û zerar ên ji bo şekirparêzan

Nexweşiyên endokrîn ji bo encamên wan ji bo mirovan pir xeternak in, ji ber vê yekê, wan rakirina û rawestandina wan ji bo dermankirina tevlihev, ku beşek ji wan jî dermankirinê ye. Ji bo diyabetîkan, navnîşek hilberên pejirandî bi taybetî hate pêşve xistin ku dê ne tenê zirarê bike, lê di heman demê de dê di nûvekirinê de jî bike. Gelek kes hez dikin ku qeçekan bixwin - hêşînayek bi kulpîna şîrîn. Li jêr em ê bifikirin ka feydeyên û zirarên kungî di cureya 2 de di diyabetesê de ji bo laşê mirov hene.

Berhevok

Heke hûn fermanên botanîkî yên zelal bişopînin ka kîjan rêgezên ku hûn gava ku fêkiyên fêkî / fêkiyan / sebzeyan radigirin bişopînin, wê guman kumik bê guman berek e, di heman demê de, mîna çivikek. Lêbelê, ev pênase ne berbiçav e, pir kes wekî kumikek çêlekê dihesibînin, û di pir sîtaniyan de, ev fêkî wek marekê xuya dike.

Pumpkin nexşeyek melon e, rengê rengê çerm rengê cihêreng e, ew ji kesk heta hema hema spî û orange dikare cûda bibe, ku ew bi cûrbecûr ve girêdayî ye. Qulikê fêkî şîn û şîrek e, tê bikar anîn ji bo amadekirina qursên yekem, çaymakên aliyê û desserts.

Wekî ku ji sifrê tête dîtin, fêkî hilberek dewlemend a karbohydrate ye ku bi elementên ku xwedan indexek glycemîkî ya bilind re têkildar e.

Piştî dermankirina germbûnê, nebatê GI zêde dibe, ji ber vê yekê, çend karbohîdartên di sarincê de hatine xwar kirin pêdivî bi dosagek hişmend a hilberê dema ku ji hêla diyabetîkan ve tê xwarin.

Pumpkin - depoyek ji hejmarek hêman a hêmanên paşîn, vîtamîn û madeyên tendurist ên din:

• stûr;
• av
• fiber;
• pectin;
• vîtamînên B, C;
• acid nîkotinîk;
• beta carotene;
• hêmanên trace (potassium, magnesium, fluorine, zinc, calcium, iron).

Ew fêkî, fêkî, tovê wê, ava wê û hîna jî rûnê kungikan dixwin, ku di pêkvejiyanê de ji rûnê masîgirî ya nezedebû eynî ye, ku ew jê re zengînek çêtir ji fêkiyên heywanê re dike, karanîna ku di nav şekir de kêm e.

Benefît û zirarê

Taybetmendiyên bikêr ên nebatê ji ber naveroka gelek hêmanên cûreyê yên di wê de, û herweha naveroka kaloriya kêm:

• ji ber kêmbûna kaloriya wê, xwarina kungikan alîkar dike ku giraniya xwe normal bike û wê di bin çavan de bigire, û di nexweşiya şekir de, obezbûn pirsgirêkek hevbeş e, ku karanîna vê nebatê bi hêsanî diguhere;
• fonksiyona trêner û bi taybetî kûvanan baştir dike (di heman demê de, çiqas şekirê di 100 g gişkî de tê wateya bikaranîna sînorkirî ya hilberê di parêzek rojane de tê wateyê);
• alîkariya paqijkirina laşên tozên ku ji encama bandora zirarê ya li derûdora derveyî tê, paqij dike, dermanan derdixe û di heman demê de jî molekulên lipoproteînê yên kêm-dendikê nermal dike, paqij dike;
• Di sererastkirina hucreyên pankreasê de bi rengek çalak beşdar dibe, rehbûna xwe nûve dike;
• arîkariya pankreasê dike da ku însulînê hilberîne, ku bi karanîna demdirêj şekirê xwînê kêm dike;
• beşdarî nûvekirina mizgefta hucreyê dibe;
• alîkar dike ku mîzika zêde ji laş were derxistin, ku bi taybetî ji edema pêdivî ye;
• xetera geşbûna anemia kêm dike, spas ji kompleksa mîkroelementsiyonê, ji ber vê yekê, di hin sûkan de ji bo diyabetîkên tîp 2 qutiyek heye;
• xetera pêşxistina atherosclerosis kêm dike.

Li ser laşê ku ji xwarina pompeyan dixebitin ti bandora zirarê nehatiye destnîşan kirin. Lêbelê, berî ku vê vexwarinê wekî vexwarinê wekî parçeyek şekir tê binav kirin, hûn hewce ne ku rast bikin ku ew nebe sedema zêdebûna asta glukozê. Ji ber ku ji karbohîdartan re pir zêde heye, bikaranîna zêde ya hilberê di xwarinê de dikare encamên dilşewatî bide.

Di derbarê karanîna kungikê de nerazîbûnên taybetî tune, lêbelê, dibe ku bêhêziya kesane an alerjî çêbibe. Di vê rewşê de, çêtir e ku meriv nexşeyê ji parêzê dûr bixe, ji bo ku ji bûyera reaksiyonên alerjîk ên bihêz dûr nekevin û bi ziravtir pêşveçûna şekirê li hemberê paşxaneya tenduristiya bêstiqûstî ya laş zêde bibin.

Ji bo ku bizaribin nebat bi bandora glukozê ve neyê girtin, pêdivî ye ku meriv 2-3 caran bi navberî 1 demjimêran piştî ku ew bikeve laşê de asta xwe pîvan bike.

Ji ber vê yekê, bersiva vê pirsê gelo gengaz e ku ji bo şekirbazek bi tip 2 were xwarin, ew bi ewlehî dikare bêje ku karanîna kungikê pêdivî ye, lê divê bi hişkî were dos kirin.

Recipe

Bi taybetî ji bo kesên bi şekir, bi parêzek xwarinek vexwarinê tête çêkirin, ku tê de hemî hilberên pêwist ên ku di nav rûnê laş de bi vîtamînên girîng, rûn û hêmanên trace girîng ve tê de tê de hene. Vebijarkek wusa ne wek cihêreng e ku em dixwazin, lê tewra bi karanîna hilberên destûr re, hûn dikarin ji bo şekilxwarinên qehweyî yên tam tazî amade bikin.

Creamîpa Kulikê Pumpkin

Saziyên

• 2 karrot;
• 2 qûn;
• 3 fêkiyên navîn;
• 30 g sîr;
• 30 g cilantro;
• 1 lîtreyek mûçikê mûçikê;
• 300 g pumpkin;
• 50 g nan ji sêvê baranê;
• 20 g rûnê zeytê;
• 30 g şekir.

Sêvên zirav bikelînin û di pijîna hingûnê de zêde bikin. Pêdivî ye ku ji bo 15 deqîqan hûrgulî, pumpkin, pîvaz, giyayên bikelînin û bikelînin. Piştî ku zebzeyan di sûkê de zêde bikin û heta ku fêkiyan amade ne amade bikin. Piştî ku kung nerm nabe, broth derxe, fêkiyan di nav blender de nerm bike, broth zêde bike li serhevbûna sihikê. Berî ku xizmetê, dirûşmên nanê hişkkirî, hûrikê kûrandî û hêşikek cilantro zêde bikin.

Pumpkin Baked

Yek ji awayên herî hêsan e ku vê sûkê çêbike.

Pêdivî ye ku pumpên hûrdûran dabeş bike da ku yek aliyek bi pezê (li ser wî re perçek dê li ser kaxezek rûnê rûne). Her perçê di pîvanê de bin, fructose an şîrînker derxînin, li ser cinnamon, li ser 20 hûrdeman bisekinin. Berî ku xizmetê bikin, bi tîpek mihrîcanê xemilandî.

Digel amadekirina xwarinên bingehîn, pispor pêşniyar dikin ku ava vexwarinê ji bo şekirê şekir bixwe. Ev pêdivî ye ku berî xewê, di navberek 100-150 ml de bête kirin. Divê bê bîra we ku di dema sekinandin û şidandina nexweşiyê de, vexwarina ava devî qedexe ye.

Fikirîn ku çiqas taybetmendiyên kêrhatî yê nebat heye, dikare bête gotin ku kezeb û şekir 2 nexşeyek bi destûr in, di tunebûna kontra. Vê girîng e ku ji bîr mekin ku bi diyabetesê re, pumpkin di hilberê de hilberek sereke nekin, divê karanîna wê sînorkirî be, divê endokrinolog divê sînorên normê bikar bînin saz bike.