Cakeîçek karna bi çîkolatek bi karbonê kêm-kedî ji bo Paştê bêkêmasî ye. Bi evîniyê xemilandî, ew ê her sifrê qehweya Paşa xweş bike. Howawa ku min şêwaza xweya kasa xwe xemiland, ku di heman demê de kêm-carb bimîne, ez ê di dawiya çîçek de vebêjim.
Tortê bi hevra çîkolata çîkolata tenê 4,2 g ji karbohîdartan per 100 g dihêle .. Ji ber vê yekê ji bo Pashkak an ji we re carek din guncan hilînin.
Sermiyekan
Ji bo çîkolata karotê
- 250 g almanên axê;
- 250 g carrot;
- 100 g erythritol;
- 80 g proteîna nermalavê bi aramaya vanilla;
- 6 hêk;
- 1 tîpa lîwa lemon;
- 1 şûşeyek aroma lemonê;
- 1 tîpek soda sîteyê.
Ji bo glaze
- 80 g çîkolata tarî bi xylitol
- 80 g ji çîkolata çîkilandî
- 20 g erythritis
Mezinahiya malzemeyên ji bo vê reçê-karbona kêm di 12 hebî de tête hesibandin. Pêvajoya paqijkirinê 15 hûrdeman digire. Demjimêr - 40 hûrdem. Demjimêrê giştî ya bendê 120 hûrdem e.
Nirxê rûnê
Nirxên nuturî nêzik in û li ser 100 g hilberînek kêm-carb têne destnîşan kirin.
| kcal | kj | karbohîdartan | fêkiyên | kevir |
| 263 | 1099 | 4.2 g | 19.8 g | 15,2 g |
Rêbaza çêkirinê
1.
Parzûnê berî 175 ° C germ bikin. Hêvîdaran bikirînin û ger gengaz jî wan biqelînin. Hêkan bi erythritol, ava lîmonê û hêşînaya leymûnê heya bêhn.
2.
Nivîşkên axê bi pîvaza proteîna vanilla û soda sarincê re tevli bikin, dûv re tevlihev bikin û li hêkê bixin û bihev bikin. Karsazên hûrandî têxin nav nan.
Xwarina piyê
3.
Pargîdaniya parçebûyî bi kaxezê rûnê an rûnê vekin, şorikê bi kulikê dagirtin û rûnin. Di nav 40 hûrdeman de rûnin.
Dabeş di nav mûlekê de derxînin
4.
Piştî şûştinê, bihêlin ku pîrek baş baş bibe.
5.
Ji bo amadekirina glaze, hêdîka di nav tamek piçûktir de kremî ya erythritol germ bikin. Bi zincîra çîkolatayê bişewitînin û bi kremî bi tîrêjê tînin. Hişyar bimînin, girseyê girseyî nekin (herî zêde 38 ° C).
6.
Icêkirina çîkolata rijandî li ser şeklekek xweşik û paqij.
Kê îdîa kir ku divê hûn bi xwarinek kêm-karbon sînorkirin?
7.
Taştê bixin da ku li cîhekî xweşik an di sarincokê de rûne heta ku berbangê hişk bibe. Bon appetit.
Taştê ya kota taştê
Mîna hemî lehiyê, Bunny ya Pîroz hez dike ku meriv bi karîkatan kêfê bibe. Couldi dibe ku çêtir e ji çêkirina şeklê kefzera tamxweş a ji bo Easter. Isêdibe ku ew kêm-karb be, lewra yekem tiştê ku min kir ev bû ku bi gelemperî çend karbonhîdratek li ser yek carrot tîne. 10 g ji 100 g carrot, piraniya malzemeyên din kêm karbohîdartan hene, lê di heman demê de divê ew baş jî hev bikin
Cake bi karîkaturên marzipan ên malê re xemilandî
Bi zor û zehmetî, min xwe ji bo afirandina çêkir. Mixabînek ji pêkhateyên pie hate zû hat dîtin, û spas ji bo hilberînerê xwarinê, kehreb bi hêsanî hatin rubînandin. Her tişt bi tevahî tevlihev bû, xalîçê pîvaza xweya xwerû ya 26-santîmî ya birûskê tije kir, ast kir û ket nav okyanûsê.
Mezin, taştêya minî ya Paştê hat pijandin. Pirsa yekser rabû - min çawa ew xêz kir? Di destpêkê de, ew nedîtî û bibandor xuya dikir, lê di Pêncşemê de gerek ron û rengîn be.
Di destpêkê de ez li ser kaxezê difikirîm - ez dikarim beroşîna şekir ji Xucker derxim. Rast e, wê hingê wê tort ji min re pir şirîn bibûya û, wekî din, ez dibînim frosta Xucker dijwar e ku bi min re bixebite, ji ber vê yekê min fikra red kir.
Hmm ... dibe ku ew hêjayî çêkirina rengek rengîn a marzipan bi tam kesk e? Na, yekem, ew ê pir rengîn be, û ya duyemîn jî, ew ê ne bexçeyek gogandî, lê marzipan be. Then paşê çûk hat ser hişê min. Chocolate her gav baş e, ji bilî vê, ew di bîhnxweşiya karîkatoyê de bi aramî xweş e. Ji ber vê yekê, min biryar da ku ez li ser glazoka çîkok bimînim.
Gava ku şekir xweşik bû, hingivê çîkolata jî derket, nuha ew tenê dimîne ku li bendê bimîne heta ku dijwar bibe. Di nav xwe de, ez li ser fikirîm bûm ka meriv çira xwe çima ewqas xweş ronî bike. Logîkî û pir eşkere bû ku ev karrotên piçûk bin.
Hûn dikarin karrotên marzipan ên piçûk çêkirî xweş bikirin, lê mixabin ew ji şekir têne çêkirin, û ez dixwazim şekir nekim. Welê, ji bo kesên ku xwestek an qeweta wan tune ku bi xwe zêrfiroşan çêbikin, bê guman ew ê alternatîfek be, ji ber ku karotên marzipan ne ewqas mezin in.
Min dixwest ku ez carcaran bi xwe bikim, û ji ber vê yekê min pêdivî bû ku ez hinekî tirşikê alamîn, şirînerê Xucker û rengê xwarinê bimînim. Du golên tîrêja alamîn bi Xucker û avê re tevlihev bûne, û naha ez amadebûna marzipanê kêm-kar amade dikim. Min ew zer û sor kir, da ku ew zer bibe. Ji bo pelên karotê hêştir kesk bûm û min pêşbaziyek xweşik a ji bo çîkolata xweya karbon-hindik a ji bo Easterê stend
It'sdî dora we ye. Xwarina xweş.
