Pêdivî ye ku ew zûtirîn pizza di cîhanê de. Pêdivî ye ku hûn vê tamxweşiya kêm-carb ya xweşik biceribînin. Bi pêşniyarek vîdyoyê
Pizza ... 🙂 Ma tiştek din heye ku bêje? Pizza yek ji xwaringehên herî hezkirî ye. Aşkera ye ku hema hema her kesê ku bi parêza kêm-karbondî ve girêdaye dê nexwaze ku pizza bide. Ji ber vê yekê, di vê sîteyê de kêm-carb, em pêşkêşî we dikin ku zûtirîn pizza di cîhanê de - pizza-a tevlihev-kêm-carb.
Wextek xweş çêbibe, şax û tamkirinê. Wê pir xweş be ku vê pizza bi hevalên xwe an malbata xwe re parve bikî
Sermiyekan
- 4 hêk
- 1 serê serî;
- 2 kincên qehwê;
- 1 jêdera sor;
- 4 tomarên piçûk;
- 1 topa mozzarella;
- 400 g goştê gûzê;
- 200 g mêtîngeh;
- 200 g ji pîvaza Emmental grated (an jî penîrê we yê bijarte);
- 30 g almanên axê;
- 10 g kulîlkên kokê;
- 10 g mêşên tov;
- 1 nanek nan oregano;
- basil bi des;
- hinek rûnê zeytê ji bo birrînê;
- xwê û îsotê.
Hêjeya malzemeyên ji bo vê sîteyê-carb kêm tête hesibandin, li ser bingeha rûnê, ji bo dora 4 servîsan tête hesibandin.
Receta vîdyoyê
Rêbaza çêkirinê
1.
Parzûnê di moda germkirina jorîn û jêrîn de 200 ° C bisekinin. Naha hêmanên pizza amade bikin. Pêşî wê pîvikê felq bikin, nîvê wê hildin û halikên hêkan biqetînin. Kulîlkên zerikê çêdikin û xweş bikin.
2.
Beftê zemîn di nav panek de rûnin da ku ew xwerû, xwê û îsota bibe. Rêzikên qandî û hêşînayê li ser wê zêde bikin û bi hev re felq bikin heya ku qeqê hûr hûr bibe. Piştra goştê kuncî li yek aliyek danîn û bila hinekî qeşa bikin.
3.
Îsotê bişewitînin û di nav kubên piçûk de bikişînin. Domajê bişon û pêşî li qonaxan qul bikin. Kulikan ji zeviyan bi hev re bi hundurê nerm ê fêkiyan hildin da ku tenê goştê zexm bimîne. Wê hingê wî çerm bikarbînin.
4.
Bila rûkê ji mozzarella dakêşin, û paşê wê li kubên piçûk bidin. Kêmasiyên mayî derxînin.
5.
Niha hûn hewceyê pişkek mezin, pişkek an tiştek mîna mîna pêvekek maqûl hewce ne. Di vê mûzê de hêkan bikelînin. Kundêr, îsotên zevî, îsotê îsotê û pelên tovên nebat zêde bikin. Her tişt bi tevahî bi tevlihevkerek dest bi tevlihev bikin.
6.
Naha xalîçeyek mayî vexînin: goştê mirîşkê birandî, fêkiyên fêkî, mozzarella û oregano. Ya dawîn qurmê Emmental grated û pîvaz bi devikê girtî ye. Niha hûn hewce ne ku felqê di destên xwe de bigirin û wê şil bibin da ku hemî pêkhat baş bi hev bibin
7.
Parzûnê bi kaxezê keviran ve girêdin û naveroka şîşeyê li ser wê hûr bikin. Bi hûrgulî pizza-yê bi 100 gî mayî pîvaza Emmental grated belav bikin û belav bikin û di nav rûnê de bigirin.
Di moda germkirina jorîn û jêrîn de bi qasî 20 hûrdemî li 200 ° C bisekinin heya ku şirîn bi hûrgulî tê lêdan. Heke hûn bixwazin, hûn dikarin pizza-ê qedandî bi pelên basilê nû bînin. Bon appetit
