Ileîlî con carne

Chili con carne her dem yek ji xwarina min a bijare bû. Ji ber vê yekê ew beriya hobi min ji bo parêzek kêm-carb bû û hîn jî dimîne.

Chili con carne amadekirin hêsan e, û hûn dikarin her weha cûreyên cûrbecûr ên vê pîvanê werin. Recipeareseriya îro ji bo kesên ku naxwazin di moşek dirêj de bimînin. Xwarina wê pir zû ye.

Wekî din, hûn dikarin ji bo her fîşekek chili amade bikin. Chili con carne hê çêtir be ger ku li şev were pijandin û hiştin.

Sermiyekan

• 500 gram goştê gêjî;
• 500 gram maran;
• 250 ml mêşek mûçik;
• 250 gram tomato bê çerm;
• 250 gramên giyayê bîhnxweş;
• 2 kincên qehwê;
• 1 pîvaz;
• 1 taştê pasta tomato;
• 1 taştê rûnê zeytê;
• 1 teaspoon oregano;
• 1 tîp ji rûnê bîbka şîrîn;
• 1 tîpa germê paprika germ;
• 1 teaspoon chili flakes;
• 1/2 tîpa çerm;
• xwê û îsotê.

Ingredients ji bo li dora 6 servîsan têne çêkirin. Amadekirin 15 hûrdeman digire. Dem dema çêkirinê 30 hûrdem e.

Nirxa enerjiyê

Naveroka calorie li ser 100 gramê rûnê qedandî tê hesibandin.

Êkirin

1.

Furrek bavêjin û goştê minî tije bi rûnê zeytûnê vexwarin. Di dema şuştinê de goştê bi spatula bişewitînin.

Sêv û pîvazê bişelînin û li kubikan birrînin. Destpêkê pîvazê zêde bikin, dûra jî hûrdanê li ser goştê kuncî û sauté.

2.

Paste ya tomokê zêde bikin, hebkî tîrêj bikin, û dûv re her tiştî bi nanpêjê bikin. Season chili con carne with paprika, tovên caraway, fêkiyên chili, oregano, xwê û îsotê bidin ku bi xweş bikin.

3.

Tomatçê li nav sarincokê zêde bikin û 20 hûrdeman bişon.

4.

Fasan di bin ava sar de bişon û di nav sarincokê de germ bikin.

Heke hûn bixwazin an jî li gorî giraniya parêzgehê ve girêdayî ye, hûn dikarin nan bixin nav şîvê. Bon appetit!