Again carek din, ew dem ji bo dessertek kêm-carb bi rastî dilxweş bû. Ev vexwarinê yekcar çend tiştan bi hevûdu re çêdike - fêkî, şirîn, şîrîn, bi topçêkirina tirşik a xweşik a ji pralinesên almond ên malê re
Bi awayê, îsotan di nav 100 g ji vê fêkiya ecêb de tenê 8,5 g ji karbohîdartan heye. Bê guman, eger hûn bixwazin, hûn dikarin fêkiyên din jî ji bo vê dessertê bikar bînin - xeyalê we li vir bêsînor e 🙂
Now nuha em demek xweş ji we re dixwazin. Bi rêzdarî, Andy û Diana.
Ji bo pêşîgirtina yekem, me ji we re ji bo we re kîtekîtek vîdyoyê amade kiriye. Ji bo temaşekirina vîdyoyên din, biçin kanala me ya YouTube-ê û bibin endam. Em ê bi dîtina we pir kêfxweş bibin!
Sermiyekan
- 10 îsot (nêzî 500 g);
- 250 g mascarpone;
- 200 g yogurtê Grekî;
- 100 g bermîlên birrandî û hûrkirî;
- 175 g erythritol;
- 100 ml avê;
- goştê yekî ya vanilla.
Mîqdara mêjûyê ji bo vê kêm-carb vexwarinê ji bo 2-3 servîsan tête çêkirin.
Pêdivî ye ku 15 hûrdeman hewce dike ku meriv amade bike. Pêdivî ye ku vê yekê 15 hûrdeman din lê zêde bike da ku compote îsotê û almond praline rûne.
Nirxê rûnê
Nirxên nuturî nêzik in û li ser 100 g hilberînek kêm-carb têne destnîşan kirin.
| kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 155 | 650 | 5 g | 13.2 g | 3,5 g |
Receta vîdyoyê
Rêbaza çêkirinê
Perçeyên Krem û Praline Kanîcê
1.
Kundikên rûnê bişon û tovên xwe bavêjin. Dûv re wan li kubikan birrîn û bi hev re bi 50 g erythritol, îsotê vanilla û avî di nav panek piçûk de bikin. Ji bo çêkirina kompostekê, fêkiyan germ bikin û li dora 5 hûrdemî li ser germê kêm rûnin.
Kûrdosta Kanîreşê
Biceribînin ku qala compote bi rengek şêrîn çêbikin û heke pêwîst be, erythritol zêde bikin. Wê hingê ew bi tevahî xweş bikin.
2.
Naha panek din bavêjin û 75 g erythritol û bermîlên hûrkirî li wê bixin. Nîşaneyên tîrêjê bi carekê re bişewitînin heta ku erythritol melayî bibe û alman jî bi rengek sivik vede. Ev dibe ku di navbera 5-10 hûrdeman de bigire. Bawer bikin ku tiştek nayê şewitandin.
Nîv + Xucker = Pralîn
Pelgeyek ji kaxezê hêja amade bikin û li ser wê jî pralînên hêja germtir bikin.
Girîng: Nehêlin ew di panê de sar bibe, ji ber ku ew bi xurtî çêdibe û wê ji derê derê derîne dê pir pirsgirêk bikeve.
Praline ya almon hêşîn dibe
Tip: Heke ev hîn jî çêbû, hingê hûn tenê hewce ne ku wê germ bikin da ku erythritol dîsa zuwa bibe, û hingê hûn dikarin wê bi rengek kaxezî bixwin 🙂
3.
Bila Pralinesên alemê baş xweş bibin. Hingê hûn dikarin wê perçeyan biqedînin û bi tevahî kaxezê jê bikin.
4.
Naha ew çaxe radeya beşa sêyemîn e - kremê mascarpone. Mascarpone, yogurtê Grekî û 50 g erythritol bi hev re tevlihev bikin, divê hûn çêlekek xweşik, yekalî bistînin.
Nîşe: Pêşîn erythritol-ê di nav qulikê qehwê de bi fêkî bişon, lewra wê di çerm de çêtir belav bibe.
Hemî pêkhatên ji bo dessert
5.
Ew tenê dimîne ku meriv dabeşek danser-karb-dûkelê di darbestê de dabeş bike. Pêşîn, kompozîsyona pîvaza şîrîn, kremên mascarpone li ser û dirûşmên alaminaxên malê yên wekî toping.
Dessertek kêm-carb ya dilxweş
Pralinesên mayî li kîvroşkên kremî û mascarpone di kîsikên piçûk re bikin. Ji ber vê yekê mêvanên we û hûn bixwe dê bikaribin çuçek nû ya praline li dessertê xwe zêde bikin. It ew, di encamê de, dê bi qasî xalîçeyan bimîne. Bon appetit.
Pralinesên almond
