Kûpên nû di nav 100 g fêkî de tenê 8,5 g ji karbohydrates heye. Ji ber vê yekê, heke di fêkiyek kêm-karb de şîretek bi fêkiyan re heye, wê hingê îsotan hilbijartinek mezin e.
Em, wekî sêwiranên sêwî yên pasdar, ji her awayên gengaz ji wan hez dikin, û ji ber ku ew baş bi îsotanan diçin, em bi vî çîçekek dilxweş re derketin pêş. Lêbelê, tenê çîçekek û îsotek ji bo me têr nebû, ji ber vê yekê bingehek xweş, juicy û qehwe ji bo vanilla pie hîn jî diçe wê. Hûn ê ji vê kêlika potîncî ya kêlikê ya vanilla-love hez bikin
Sermiyekan
Ji bo bingeha vanilla
- 300 g şekir bi naveroka rûnê 3,5%;
- 100 g almanên axê;
- 100 g rûnê nermik;
- 100 g proteîna nermalavê vanilla-flavored;
- 80 g erythritol;
- 2 hêk
- 1/2 teaspoon soda baking;
- vanillin ji mîlanek ji bo xemilandina vanilla.
Ji bo cream
- 300 g sêlçik bi naveroka 40% yenê rûnê;
- 300 g şekir kremî;
- 200 g ji îsotên;
- 100 g erythritol;
- 2 hêk
- 2 mûçikên guarî yên guar;
- 2 şûşên bîhnek kulîlk vanilla;
- 1 şûşeyek bîhnek lemonê.
Mezinahiya malzemeyên ji bo vê reçê-karbona kêm di 12 hebî de tête hesibandin. Amadekirina amadekariyan 20 hûrdeman digire. Dem dema şûştinê 70 hûrdem e.
Nirxê rûnê
Nirxên nuturî nêzik in û ji 100 gî re xwarinek kêm-karbon têne destnîşan kirin.
| kcal | kj | Karbohydrates | Atsekên | Kevir |
| 198 | 829 | 3,4 g | 15.4 g | 10,7 g |
Rêbaza çêkirinê
- Theapê berî 175 ° C (di moda veguheztinê de) bişewitînin. Ji bo binê piya, rûn, hêk, erythritol û şîrê tevlihev bikin. Dûv re bermîlên axê bi tevahî bi proteîna proteîna vanilla, soda baking û vanilla xwê tevlihev bikin, çend mill çêbikin. Kevirên hişk li girseya rûn-hêkîn zêde bikin û tevlihev bikin.
- Pargîdanek jêbirin bi kaxezê vexwarinê re bikin, hevîrê li ser pîvanê belav bikin û 20 hûrdeman di nav rûnê de bisekinin. Piştî şûştinê, hiştin ku bingeha vanilla hinekî bisekinin berî ku girseya cheesecake li ser bikin.
- Kîvikên bi tevahî paqij bikin, nîvê hûr bikin û tovên derxînin. Heke îsotên teze nîn in, wê hingê hûn dikarin îsotên zû-hildikişandî û konserva bêyî şekir hildin.
- Kûçikên spî davêjin nav fêkek zirav. Di kûpek mezin de, destanek bikar bînin da ku zeytên zeytê bi kehrebaya rûnê kêm-rûn, qurûşek, xurde, Xucker, hêşînahî û gûzê re bi dewleta kremî re tevlihev bikin.
- Bi nermî hêkikên hêk bi komek re tevlihev bikin. Dabeşek piçûk a girseyê pijandî li ser bingeha piyê hûr bikin di nav kevçiyek dabeş û sêş da ku ew bi tevahî veqetîne.
- Kundikên gûzê danîn. Naha formê bi girseya mayî dagirtin û wê gûz bikin.
- Cheesecake avêtin nav rûnê 45 hûrdeman. Piştî nêzê nîvê şekirê, wê bi parçeyek fîlîçêkirî ya alumînayekê ve girêbide da ku ew pir tarî nebe. Destûrê bidin ku ew baş qut bibe berî qutandinê. Bon appetit.
Bi çîmentoyê Vanilla Cheesecake amade
Serişteyên me yên Cheesecake
Me 12 diranên vanilla çîçekek bi îsotan ve di nav kevçiyekî parçebûyî ya bi 26 cm.
Tişta berbiçav: Di dema çêkirina xwarinê de, ew dikare bibe ku Xucker bi tevahî nayê vebirin. Then dûre jî kristiyên ferdî dikarin bi rengek bêrehm li ser diranan bisekinin. Ev dikare bi rengek hêsan werin avêtin - Berî karanîna Xucker di mêşek qehwexanê de bikin Di heman demê de me fîşek qehwe jî heye taybet ji bo Xucker.
Cheesecake Cheesecake
Thanuçekek çêlekê ya malê çêtir tune. Lêbelê, carinan ji min re, min derfet neda ku ez cheesecakes ku hevalên min an nasên min ji min re pêşkêş kir, ceribandim, û yên ku bi rastî ne wusa bûn. Ew hoste xelkên herî baş ên cîhanê ne ku her gav hewl didin, her gav mêvanên xwe pêşkêşî tiştek taybetî, nemaze pîrekên zebzel ên bi destên xwe dikin.
Mixabin, cheesecakes xweyên xwerû yên jorîn ji hêla hevgirtî ve ne tiştek ne ku ew çi dibin bila bibin. Ofteniqas carekê ez li ser perçek mestir a cheesecake kêfxweş bûm, û wê hingê derket holê ku ew bû ... baş, erê, di çêtirîn de, pisîkek bi çîçekek an jî tiştek wusa. Theaş ev e ku gelek nîgarên ambargoyê bi taybetî kemaya kêm-rûn bi kar tînin. Lê, wekî navê wiya dibêjin, divê şekir di nav çêlekek rastîn de were diyar kirin, bê guman, ev ne şêwaza mîna gouda an hinekî din e, lê belê, şekir kûr 😉
Bi şîrê çêlekê yê rastîn, hevgirtî hûr û tartir dibe, bi heman rengî ku hûn ji çîçekek pêşbazî hêvî bikin. Di heman demê de ew bi xweşikî çêjê xweştir dike û bi hêsanî pêdivî ye. Ger hûn bixwazin çêlekek rastîn, juicy çêbikin, wê hingê ji bo vê yekê bi gûzek kevir şîyar bixwe. Ah, erê ... ji kerema xwe, ne bê rûn û ne jî ji vê reqsara birûskê sivik-qeşeng, lê baş - li ser kremika dudil. Bê guman hûn ê ji vê yekê bibin ecêb
