Kevir ji hêla piraniya kesên ku di forma hûrkirî, felçandî û hêjandî de tête hezandin, goşt e, ji wê re felq çêkirî ye û beşên nebatê ji bo armancên derman tê bikar anîn. Ew di kalorî de pir bi nutritî û zêde ye, her çend ew di obesity de ne mestir e. Lê gelo dibe ku mirovên ku bi glukozê vexwarinê wê bixwin, gelo por zexîre ji bo şekirê diyabû 2 tê destûr kirin?
Kombûnê û nirxa rûnê
Cobên vê nebatê bi karbohîdartan û fêkiyan re dewlemend in, di wan de gelek vîtamîn, mîneral û amînoksîdan hene:
- beta carotene;
- vîtamînên E, A, koma B;
- phylloquinone;
- kalsiyûm
- Sodyûm
- phosphorus;
- hesin
- pîvok
- omega-3, -6-rûnên rûn û yên din.
Nirxê nermalayî ya hilberên misrê
| Nav | Proteins, g | Rûn, g | Karbohydrates, g | Kalorî, kcal | XE | GI |
| Mêş | 8,3 | 1,2 | 75 | 326 | 6,3 | 70 |
| Kevirên Kewkirî | 2,7 | 1,1 | 14,6 | 83 | 1,2 | 65 |
| Groats | 8,3 | 1,2 | 75 | 337 | 6,3 | 60 |
| Ûn | 7,3 | 1,2 | 82 | 370 | 6,8 | 70 |
| Petrolê | 0 | 100 | 0 | 900 | 0 | 0 |
Ji ber ku hêjmarek mezin a karbohîdartan û GI-ya zêde heye, hilberên ji vê cirk dikare bi şekirê xwînê re girîng bikin. Ji ber vê yekê, diyabetîkan tenê pêdivî ye ku hilberê piştî şêwirmendiyek bijîjkî bikar bînin. Hûn hewce ne ku bizanibin ku grund di nav de "karbohîdartên hêdî" heye, ango amylose - yek ji pêkhatên nahêle. Ev polysaccharide nahêle ku glukoz bi lez li nav xwînê bête kirin, û laş ji bo demek dirêj ve rûnê. Ji ber vê yekê, dara di nav xwarinên qedexekirî de ji bo şekir nîn e û, li gorî biryara bijîşk, dikare di nav parêzgehê de were vehewandin.
Girîng! Kevir heye û hilberên ji wê hene divê tenê piştî ku bi pisporê pispor re şêwir bikin.
Benefît
Bikaranîna darê bandorek neyînî li ser rewşa tenduristiyê heye, jêrîn tê destnîşan kirin:
- damezrandina pêvajoyên metabolê di laş de;
- kêmbûna metirsiya dil û nexweşiya xwînê;
- kêmkirina kolesterolê "xirab" di xwînê de;
- bihêzkirina hestî, lepikên xwînê;
- rûnê dirêjtir, ku ji bo diyabetik û mirovên bi giraniya kêrhatî ne;
- kêmbûna şekirê xwînê dema vexwarina brûskê ji stigmas;
- bandora erênî li ser pergala nervê;
- başkirina xebata pankreas û kezebê.
Girîngiyek taybetî ji bo diyabetîkan stigma nebatê ye. Ew xwedan taybetmendiyek dermanî ye, ku dibe sedema nîşanên glukozê yên xwînê normal bibin. Ya mayî ji bo kesên ku bi "nexweşiya şêrîn" re neçar e, pêdivî ye ku baldar be. Bi karanîna nekontrol, şekir dikare bi girîng zêde bibe.
Contraindications
Ev hilbera hevahengiya xwînê zêde dike. Ji ber vê yekê, pêdivî ye ku ew pir caran bi mêldariyek ku formek mîzên xwînê neyê bikar anîn neyê bikar anîn. Nexşeya pêşniyarê dikare pêşveçûna dil a dil, embbolism, stokîn bibe. Kevir bi stûyê giran ve tê xwar û bi gelemperî dibe sedema bloyan, di encamê de kesên ku pirsgirêkên wan bi xala gastrointestinal re heye pêdivî ye ku wê red nekin.
Pêdivî ye ku di tenduristên bi diyabûna gestational de hişyarî bê girtin, nemaze eger ji bo tenduristiyê mêtingeh hene. Jinên ducanî hewce ne ku berî bijartinê bi bijîşkek şêwir bikin. Lê heke nexweşîn dikare were kontrol kirin, dêya bendewar dikare di sûkên piçûktir de aramiya xortan a xwê bide.
Bi parêzek kêm-carb
Ev nûnerê kehrebiyan hilberek kaloriyê ye û naveroka girîng a karbohîdartan e. Bikaranîna dravî ya wê di hêjayên mezin de dê bandorek neyînî li ser kesên ku parêzvaniyê bişopînin dike. Lêbelê, heke hûn rast bixwin, dê zirarê tune. Dibe ku ew ji parêzê vexwarinek baş be, ji ber ku gelek fêkiyan û karbohîdartên "hêdî" tê de hene. Xwarinên weha dê alîkariya laşê rûnê bikin ji bo demek dirêj bêyî domandin, ku di dawiyê de dê çu xirabiyek tenduristî û zêdebûna laşê laş. Bi parêzek kêm-carb, dara çêtirîn di şekirê rûnê de bi sûkek piçûk xwê tê vexwarin.
Bi diyabetê
Nexweşên bi "nexweşiya şekir" re carinan dibe ku bi guhên birijandî were şilandin. Di heman demê de, hûn hewce ne ku serê gûzikên ciwan ên bi rezikên juicy ên têr bijartin: wan bêhtir vîtamîn û mîneral hene. Zilamek zehfî ya bêhêz, bêhêz tête û bibe sedema bloyan, û naveroka rûnê di wan de nexşandî ye.
Tête pêşniyar kirin ku hilberê di pişkên piçûk de bixwin, ne ku ji rojê yekê bêtir. Ew çêtir e ku tovên saladsê zêde bikin. Ji bo vê yekê, hilberek hilberek heye ku şekirê piçûktir e.
Girîng! Ji bo parastina feydeyên genim, çêtir e ku meriv wan zuha bike.
Cornmeal dikare ji bo barkirinê de were bikar anîn, lê bêyî zêde şekir û rûnê zêde kirin. Şekir ji bo diyabetîkan ji heywanan re tê pêşniyar kirin, lê tenê bi avê, bêyî hilberên şîr û şîrîn. Pêvek baş a wê jî sebzeyên (karate, selah û hwd), û hem jî çêlekan e. Yek xizmetek ji bo mirovên bi şekir diyarde 150-200 gram e. Porridge dikare hefte heya sê caran di nav menuê de hebe, heke nerazîbûna wan tune.
Ji bo çêkirina genimek wusa, hûn hewce ne ku cirkên nû yên paqijkirî şûnda bişînin, di nav panek de bi ava sar û hinekî xwê bi cî bikin. Cook, carna li ser hişk, heta ku tewandî, heta ku qels bibe.
Hin pispor dibêjin ku porê porî xwedî milkek kêmkirina şekir e, ku ji bo kesên bi diyabetî re hêja ye. Lêbelê, bêyî destûra endokrinologist, nayê pêşniyar kirin ku bi rêkûpêk xwarinek wekhev dest pê bikin da ku meriv asta glukozê normal bikin.
Feydeyên tenduristî yên diyabetê dê stûyê mezhebî bîne. Ji bo amadekirina wê, gelek materyalên neftê yên gelek guh û 400 ml av têne girtin. Nêzîkî 15 hûrdeman bikelînin. An jî hûn dikarin di nav 1 lîpika stigmasê de bi ava 250 ml li avê rûnin. Ji bo 10 hûrdeman di nav rûnê avê de bigirin.
Infnfuzyona şilandî di 100 ml 2 carî rojê carekê tê girtin.
Hilberên qedemên qedandî yên wek şorbe û bizikên şîrîn ji bo mirovên bi diyabetê re nayê pêşniyar kirin. Ew kêm elementên kêrhatî ne, dema ku gelek şekir hene, ku tê wateya zêdebûna glukozê.
Gorek mezin a rûnê rûnê tirşikê ye. Dîabotan dikarin wê di forma neavkirî de bikar bînin, lê divê em naveroka kaloriya bilind bi bîr bînin û bi dermanên piçûk re bi sînor bimînin.
Kevir hilberek pir hêja û nutritious e, xwarinên ku ji wan ne tenê pir tamxweş in, lê di heman demê de jî tendurust in. Pêdivî ye ku diyabetîk hîn jî ji vê genê hişyar bimînin û tenê li ser pêşniyarê bijîşk bixwin. Pêdivî ye ku meriv ji guhên steamed yên goştê ciwan, û her weha pastatên ji felq û porê xwar tê xwarin. Derman ji bo nexweşên bi şekir şekir, birêkûpêk a stîgma nebatê ye, ku dikare şekirê xwînê kêm bike.
Navnîşa edebiyata karanîna:
- Pelê karta parêza parêzî (bijîjkî û pêşîgirtinê). Rêbertî. Tutelian V.A., Samsonov M.A., Kaganov B.S., Baturin A.K., Sharafetdinov Kh.Kh. et al. 2008. ISBN 978-5-85597-105-7;
- Endokrinolojiya bingehîn û klînîkî. Gardner D .; Per. ji îngîlîzî 2019.ISBN 978-5-9518-0388-7;
- Aareseriyek ji bo diyabetes ji Dr. Bernstein. 2011. ISBN 978-0316182690.
