Karbohîdartan, ku beşek ji van berheman e, zû zû derbasî nav xwînê dibin ji kezebê gastrointestinal, ku beşdarî geşedana hyperglycemia dibe, û, li gorî vê yekê, di tenduristiyê de xirabiyek berbiçav dike.
Ew bi taybetî ji bo hezkirên şekir, ku di menuya xwe ya rojane de cakes, sweets û vexwarinên gazandî tê de dijwar e. Di vê rewşê de, rêyek heye, ku tê de ew e ku merivên kêrhatî bi ewlehî werin guhastin.
- bi şekirê şekir 1, di dermankirinê de giraniya li ser karanîna însulînê ye, ku ew gengaz dike ku parêza berhemanîn.
- Bi şekirê şekir 2, xwarinên ku şekir tê de divê bi tevahî werin derxistin û dermanên kêmkirina şekir ku ji bo kontrolkirina asta şekirê xwînê têne bikar anîn.
Kîjan cakes destûr in û ji bo diyabetîk qedexe ne?
- Di şûna şekirê de, fructose an şîrînek din divê hebe.
- Pêdivî ye ku îsotê mazotê an penêr bikar bînin.
- Pêdivî ye ku tort mîna pêlavek bi hêmanên jelly xuya dike.
Glucometer ji bo diyabetîkan de alîkariyek domdar e. Prensîba operasyon, celeb, lêçûn.
Whyima hemoglobînê glycated tê ceribandin? Thei girêdana bi diyarkirina şekir ve heye?
Divê kîjan cûrbecûr divê ji parêza şekir tê derxistin, û kîjan tête pêşniyar kirin? Li vir bêtir bixwînin.
Cake ji bo diabetic: 3 vebijarkên bijartî
Kesên bi diyabetî têne şîyar kirin ku ji wan re cakes çêbikin ku 100% ji ewlehiya wan piştrast in. Ev ji bo kesên ku parêzek hişk têne derman kirin girîng e.
Yuçê yogurt
- kremek çerm - 500 g;
- şekir kremîda şekir - 200 g;
- vexwarinê yogurt (nefat) - 0.5 l;
- şûna şekir - 2/3 kasa;
- gelatin - 3 tbsp. l.;
- berries û vanillin - grapefruit, apple, kiwi.
Pêşîn hûn hewce ne ku kremê bixemilînin, bi şekirê qehweyê bi hevraqek şekir veqetînin. Van malzemeyan tevlihev dibin, û gelatin beriya xilaf kirin û yogurt vedixwe li girseya encam tê zêdekirin. Kevirê encam tê xistin nav şeklekî û 3 hûrdem şuştin. Piştî ku danê qedandî bi fêkiyan tê xemilandin û bi vanilla ve tê spartin.
Fêkiyê Vanilla Cake
- yogurt (nefat) - 250 g;
- hêkek mirîşkê - 2 parçe .;
- kulîlk - 7 tbsp. l.;
- fructose;
- sêvê rûn (nefat) - 100 g;
- pijandina bakingê;
- vanillin.
4 tbsp. l fructose bi 2 hêkikên mirîşkê re, rûnê niftê, çêlekê, vanillin û hêşînayê tevlihev bikin. Kaxeza bakingê têxin nav şelikê û nan bixînin, dûv re bixin nav hûnerê. Tête pêşniyar kirin ku pîvazek bi rûnê kêmî 250 dereceyan ji bo 20 hûrdemî hûr bibe. Ji bo cream, sosê sar, fructose û vanillin bikişînin. Taştê qedandî bi rengek rengîn bi kremî vexwarin û bi fêkiyên nû yên li ser jorê (apple, kiwi) veqetînin.
Cakeîçek çîkolata
- tovê genim - 100 g;
- pîvaza kakaoyê - 3 tsp;
- her şirînok - 1 tbsp. l.;
- pijandina birrînê - 1 tsp;
- hêkek mirîşkê - 1 pc .;
- avê li germahiya odeyê - ¾ kasa;
- soda baking - 0,5 tsp;
- rûnê nebatî - 1 tbsp. l.;
- xwê - 0,5 tsp;
- vanillin - 1 tsp;
- qehwe sar - 50 ml.
Mixabûna ku di ardûyê de tê germ kirin 175 dereceyî di forma amade de hatî avêtin. Form di nav qulikê de tête kirin û bi felqê li jor têne xistin. Tête pêşniyar kirin ku formê li konteynerek mezin a ku bi avê tijî ye damezirand da ku bandora ava şûşê ava bike. Cakeuçê nîv saetê amade dike.