Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Berhem:
- broth - 2 felq;
- domate - 2 pc.;
- sosê sos - 2 tûp;
- hêkek mirîşkê - 1 fêk;
- onions kesk - bi qasî ku hûn dixwazin, lê bêyî fanatîzm;
- piçek kûjî;
- rûnê zeytê - 1 tam.
Cooking:
- Ji bo çend xulekan tevahiya domanê bi tevahî vebirin, raxin, felq bikin û biqirin.
- Qenciya kesk bi rengek nermî bikolin, di nîvî de parçe bikin.
- Hêkek xav, îsot û yek şekir sosê tevlihev bikin.
- Di birûskek mêşandî de, domanên, yek perçê giyayê kesk, ya duyem jî şekirê sosê spî dikin.
- Gava ku şîv dîsa xwar, hûn dikarin hêkan bixin. Pêdivî ye ku ev bi hêdî, di xaçikek teng de were kirin. Rêzikên hêkên piçûk, mîna tûjika spider-ê, dê di kulikê de ava bikin.
- Dema ku tevahiya tevliheviya hêk di nav brînê de ye, dikare bêhn were zivirandin, lê divê şorbe ji bo çend hûrdeman were vegirtin.
- Sêvên kesk ên mayî têxin nav sarincê, berê li ser tewangan têne rijandin.
Paqijkirina rastîn dê di xwarina qedandî de naveroka jêrîn li 100 g bide: 49 kcal, BZhU - bi rêzdarî 2.44; 2.57 û 3.87 gram.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
