Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Berhem:
- fileto ya turkî - 0,5 kg;
- Leyla Peking - 100 g;
- ronahiya xwezayî ya sosê sêv - 2 tbsp. l.;
- rûnê sosê - 1 tbsp. l.;
- ginger zincîr - 2 tbsp. l.;
- diranên têr ên tevahî - 300 g;
- pincarê balsamîk - 50 g;
- avê - 3 tbsp. l
Cooking:
- Di vê sorkirinê de gelek kes bi hevra diran têne xapandin. Ger firotgehên bajêr ne firotanên amade ne firotin, ew hêsan e ku hûn bixwe bi wan bikin. Heke ku teknîkek wusa li ser çandiniyê hebe, dê ji we re xwarina klasîk a ji cookbook, cooknternetê, an rêwerzên ji bo makîne nan re peyda bibe. Tenê pêdivî ye ku fêk pêdivî ye ku zirav tevahî bîne.
- Jibo amadekirina dagirtinê tenê ji hêla xwe ve, kirîna dikanên ji turkiyê dê nexebite. Filtura turkeyê di nav masêkek goştê de derbas bikin. Kulikê zirav tevlihev bikin, bi fileto re tevlihev bikin. Nîv çîmentoy, rûnê sosemê, sifreyek sosê soy. Dîsa şîn bikin.
- Xwarinê hildiweşînin, bi hûrgulkî guncan qulikan qul bikin, goştê kuncî belav bikin û dumilokan bişelînin.
- Berî ku hûn dumplings amade bikin, çêtir e ku hûn sar bikin an tewra jî bisekinin. Bi îdeal ji bo cotek (8 - 10 hûrdeman) bikirin. Ger li malê kabloya teze heye, tê pêşnîyar kirin ku çend pelçikên li tenişta avdanê ya dudil bihêlin, wê hingê diranên bi bîhnxweş dê bêtir dilxweş bibin.
- Kincê amade bikin. Vebijêrkek balsamîk, çermek sosê soy, av û giyayên mayî tevlihev bikin. Berî xizmetê dumilokan bişon.
15 servîsan bistînin. Her 112 kcal, 10 g proteîn, 5 g rûn, 16 g karbohîdartan.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
