Di tespîta diyabetes mellitus pir ciddî ye û hin sînorkirinên li ser şêwaz û xwarina mirovê nexweş de ferz dike heke ew naxwaze bi pêşkeftinên zûtirîn ên nexweşî bi tevliheviyên cidî bigihîje. Lêbelê, hêja ye ku meriv rast bêje ku şekir şekir ne cezayek e û hûn dikarin bi vê nexweşî re hebin hema bêje winda di kalîteya jiyanê de ne û asta wê nizmtir bike. Ji bo diyabetkaran berpirsiyar, pir girîng e ku hûn di jiyana xwe de parêzek rast û hevseng ji bo sererastkirina oksîjenên metabolê çêbikin, ji ber vê yekê yek ji pirsên sereke ev e, kîjan vexwarinên bi şekir şekir 2 ne gengaz in? Ka em hûrgulî li ser vê pirsgirêkê mêze bikin.
Feydeyên neçar in
Kontrolkirina glycemiya xwînê hejmarek sînorkirinên li ser karanîna xwarinê ferz dike, bextewar, hemî qedexe li ser xwarina jêkar radibe, lê sebzeyan derdikevin pêş. Fêkî, û bi hûrgulî bêtir fêkiyan, di şekirê şekir de ne ku ji bo sererastkirin û normalîzekirina ne tenê balansa metabolîzma tengbûyî ya di laşê mîrovê de feydeyên hêja peyda dikin, lê di heman demê de di normalîzekirina asta hormonalê de di laş de jî dikin. Feydeyên nebatên bi nexweşiyek wusa giran re demek dirêj têne lêkolîn kirin. Pisporan ji bo sererastkirina xurekan pêşniyar pêk anîn, tevî vê yekê kîjan sabûn dikarin bi şekir tê xwarin.
Taybetmendiyên kêrhatî yên sereke yên sebzeyan gava ku li parêza nexweşek bi diyabetî tê lê zêde kirin jêrîn e.
Rastkirina metabolîzma karbohîdartan
Ationalakbûn, normalîzekirin û lezgînkirina metabolîzma karbohîdartan. Materyalên biyolojîk û mîkroelementên ku piraniya van xwarinan pêk tîne di zêdebûna çalakiya pergalên enzîmatîk ên laş de beşdar dibin û destûr didin zêdebûna rêjeya perçebûna karbohîdartan û karanîna wan, ku kêmasiya glukozê di plakaya xwînê de kêm bike û pêşî li venakirina însulînê li hucreyên beta ên pankreasê bigire. . Ew rastkirina metabolîzma karbohîdartan e ku rola pêşeng di dermankirina şekirê şekir 2 de dileyize.
Rastkirina metabolîzma lîpîd
Normalîzasyona metabolîzma lîpîdê. Secretu ne veşartî ye ku bi şekirê şekir di plazma xwînê ya nexweş de, mîqdara kolesterolê û lîpîdên atherogjenîkî yên pir kêm û dendikê pir bi giranî zêde dibin, ku rasterast bandorê li rêjeya bûyera atherosclerosis, hipertension û nexweşiyên din ên kardiovaskulî yên di şekirê şekir dikin. Berhemên wusa mijarên çerm ên peritîner ên rûnkirî ne, yên ku di mîqyasa xwînê de ku di nav dîwarên xweyên xwînê de têne xilas kirin kolesterolê û lîpîdên din ên ku di xwînê de dimirin kêm dibin.
Tûnca organê zêde kir
Nebatên şekirVegetables û fêkiyên di mîkrojen û makroelementan de dewlemend in, ku ji bo jiyanek normal bi tevahî laşên laş re hewce ne. Bi navgîniya strukturên proteîn ên cihêreng ên di hucreyan de, mîkro- û macrocells, mekanîzmayên nûvekirinê yên nûvekirinê çalak dikin, alîkariya nûjenkirina tansiyon û organan dikin, ku di dawiyê de vînbûna mirov zêde dike. Zelalek pir ajalên antioxidant di nav sebên kesk de arîkar dike ku peroxidasyona lîpîdê were qut kirin û pêşiya pîrbûna hucreya zûtir dibe. Antioxidants hucre û tansiyonên ku di bin guhartinên dystrophîk de derbas dibin wekî sererastkirina metabolîzma ku ji ber şekirê şekir diqewime, vedigire.
Bandora anabolîk
Piraniya van hilberan di asîdên amînoyî de dewlemend in ku di çêkirina proteînên nû, hucreyên nû di laşê mirovan de digirin. Vegetables di mellitus di mellitus de dikare kêmasiya amino acid, ku dibe ku wekî sedema birçîbûna enerjiyê ya tewra ji ber kêmbûna însulînê û hyperglycemia kronîk çêbibe, sererast bike. Bi gelemperî bi pêşkeftina bilez a şekra şekir, qurûşek hişk a nexweşê dibe sedema sedema kabolîzasyona prononîsê ya proteînan ku ji bo kêmbûna enerjiyê berevpêşbike.
Rakirina şilavê
Vegetablesandiniyên dewlemend ên fîbrîner dikarin bi bandorkerî madeyên toz û hilberên metabolîk ji laşê derxînin, bi vî rengî alîkariya ji bo zuhakirina zêde ya stresê li ser pergala mîzê, ku bi giranî di nav şekir de tê xilas kirin, vedibe. Since ji ber ku di fêkiyan de fêkî nabe ku di laşê mirovî de were pestandin û têhn kirin, ew bandorek nehf li gora mirovên gastrointestînal e, ku ew gengaz dike ku bigihîje peristalsis domdar û baş ên zikê mezin. Rakirina hilberên metabolî yên zêde û materyalên din ên toksîk bi girîngî başbûna başbûna nexweşên bi diyabetê çêtir dike.
Pelika sor a zirav ji bo menuek diabetic elementek îdeal e
Hilbijartina sebzeyan
Lêbelê, tavilê dev ji karanîna hemî cûreyên sebzeyan nekin. Ji bo ku hûn sebze bixwin, divê hûn ji hêla hin prensîb ve jî rêve bibin:
- Tevlîheviya bi index glycemic. Piraniya sebzeyan bi navgînek glycemîkî ya kêm - heya 50%, lê hejmarek nebat hene ku bi navgînek navîn û heta guncayek glycemicek zêde heye.
- Her weha ew e ku meriv balê bide ser vebijarkên ji bo çêkirina sûkan, ku di heman demê de bandorek girîng li ser nîşana glycemîkî ya dawîn jî dikin. Pir girîng e ku hûn hewl bidin ku xwarinên nû û xav bixwin.
Bê guman, bi diyabetî re, sebzeyên bi nexşeyek kêm glycemîk pêdivî ye ku xetera pêşxistina rewşek hyperglycemîk kêm bikin. Ji ber vê yekê kîjan sebare dikarin û divê werin vexwarin?
Vegetables bi navgînek glycemic kêm heye, ku ew di parêza parêzek şekir de ew ji wan re domdar dibe
Parzûna kêm
Ev sebzeyên wisa dikarin bi qasî hejmarbûnek vexwarinê neyên vexwarin, ji ber ku ew ne tenê di asta plasma xwînê de asta glukozê zêde nakin, lê tewra naveroka kalorîbûna neyînî jî heye.
Sûkên jêrîn dikarin bi hûrguliyên mezin vexwarin:
- domates, an domates, ji ber ku ew di pratîkê de karbohîdartan nagirin;
- zucchini and eggplant - like domates, di berhevoka wan de qaîdeyek pir kêm a karbohîdartan heye;
- her cûre greens û lettuce - beşek mezin a fêkî û vîtamînan bicivînin;
- kanî û pîvaz - dewlemend di vîtamîna C û sûkên mineral de, ku beşdarî normalîzekirina pêvajoyên metabolê dibin;
- Kanton - pir proteîn digirin û dihêlin hûn balansê amîno asîd di laşê mirovî ya nexweşek bi diyabet de sererast bikin.
Vegetên ku karanîna wan divê tixûbdar bin
Ne gengaz e ku meriv nebatên bi naveroka karbohîdartan re pir bilind binav bike, ku, her çend ew kêrhatî bin jî, dikarin bibin sedema zêdebûna asta şekirê û xirabiyek di tenduristiya parêzberek de. Vegetokên bi bi navgînek glycemîkên nerm û bilind in navbêna:
- beets - pêkhatî sarokek mezin tê de heye;
- kûp û pîvaz - mîna fêkiyan, di nav şekirên hêsan de xwedan hûrbûn in û dikarin hîgergîzemîtiyê bikin.
Tevî barbara glycemîkî ya bilind, hêşînahiyên jor hîn jî dihêlin xwarin, lê di sûkên sînorkirî de. Beets, pumpkins û corns dikarin rojane vexwarin, lê ne zêdeyî 80 gram. Solutionareseriya çêtirîn ev e ku van sebzeyan li keviya alava zêde bike û wan di nav nanên din de bicîh bike.
Wordsend gotin li ser potatîkê
Ev nebat xwedî glycemia bilind - heya 80% - û ji bo karanîna nayê pêşniyar kirin. Bi xwestekek pir mezin, ew carinan dikare bi navgînek avî tê nav menu were zêdekirin, lê pêdivî ye ku piyaliyên fistiqandî yan pijandî bi tevahî were hiştin, ji ber ku ji ber tunebûna avê, giraniya karbohîdartan di wê de pir zêde dibe, ku ev dikare bibe sedema zêdebûna glukozê di xwînê de.
Pêşniyarên pisporan
Piraniya menuên xwarinê yên ku ji bo diyabetîkan ve hatine çêkirin, pirrjimar e ku nebat in ku bingeha an standardek ji bo gelek xwarinan in. Ji ber naveroka fîberaliya bilind, ew karîbûn metabolîzma karbohîdartan normal bikin, û her weha motîbat û tevgera travmaya gastrointestinal a diabetic. Berhemên wusa hene pembûka sor a sor heye, ku xwedan glycemikek pir kêm ya 15-ê ye û heye ku li ser metabolîzma lîpîdê di laşê de xwedî bandorek girîng be, ku, mîna karbohîdartan, di nexweşên bi şekirê şekir de kêmasiyek heye.
Pitandin di normalîzekirina lîpîdên di nav xwînê de hîn pirtir e. Asta glycemiaya wê 10 e, û komelgeh tevahî elementên trace û vîtamînan vedigire. Vegetayên herî populer û ewle tomar û kîvilok in, ku bi pratîkî karbohîdartan nagirin, gi = 10%. Endokrinolog têne destûr kirin ku van nebatan bi rengekî nevekirî vexwin, ji ber ku ew bi tevahî têne tewqîfkirin, dihêlin hûn hestek rûnî bistînin û laşê bi materyalên kêrhatî xweş bikin.
Di kîjan formê de bikar bînin
Bê guman, vebijarka çêtirîn ev e ku em fêkiyan di forma xav a nû de bikar bînin, ji ber ku di vê rewşê de ew tansiyonê nebatên kêrhatî û kêrhatî yên biyolojîk aktîf diparêzin, lêbelê, ji bo ciyawaziyê û bi hebûna nexweşiyên din re, mînakî ji gastrointestinal, nebatan dikanin. bi germî an mekanîzmayî pêvajoyê bikin, û di pîvanê din de jî zêde bikin.
Salads
Ji bo her reng û rengê hejmareke pir mezin a saloxên salane yên bi nebatên nû hene. Salads dikare di parêzê de pir girîngiyê bikin, ji ber vê yekê hûn ê di kêmasiyê de kêmasî an sînorkirinê nebînin. Salads dikare hem ji sûdên nû, hem jî bi zêdebûna hilberên goşt re bibe. Tişta girîng ew e ku dev ji karanîna rûnên mayîn û mayonezê berdin, yên ku ji bo laş zerar in, ji ber ku prensîba bingehîn ya dermankirina parêz ji bo şekir, kêmkirina kaloriyê ye, ne ji ber karbohîdartan, lê ji ber fêkiyan.
Juice û bîhnxweş
Juice ji hema hema her nebatî tê werbigirin, û heke bixwaze, cûreyên hişk dikare bi karanîna blender ve werin pêvajoy kirin û çêlikek çêbikin. Juice bi gelemperî ji hêla endocrinologists ve wekî pêşniyarek nav xwarinên sereke tête pêşniyar kirin ku motîfiya zikê zêde bikin û metabolîzmayê zêde bikin. Ava şekir di diyabetes de dikare karanîna glycemîk li ser laş kêm bike û karanîna dermanên alîkar kêm bike.
Dermankirina germê
Piştî dermankirina germê, pir xwarin dikarin bi şekirê şekir 2 re bên xwarin, lêbelê, bala xwe bidin ku hin hêşîngeh dema fêkî û lerizînê dikare indexa xwe ya glycemîk zêde bikin. Hûn dikarin li ser Internetnternetê li ser fêkiyên wiha û nuwazeyên amadekirina wan bêtir fêr bibin. Ji ber vê yekê ji bîr mekin: şekir ne cezaye, lê derbasbûna li cîhanek tendurist û jêhatî ya şênber û dirêjtir e, ew tenê hêjayî ceribandinê ye!
