Diyabet nexweşiyek hevpar e. Gelek kes jê re mijar dibin. Each her nexweş vê nexweşiyê bi awayên cûda heye.
Doktor bi dermankirinê bi şexsî nêz dibin. Kesek pêşniyarên kesane digire. Lê ji bijîşkek çêtir e, nexweş bi xwe dizane.
Piştî hin xwarinan, mirov dikare nexweş bibin. Ev şiroveyek e ku meriv xwarina wusa ji parêzê bi gelemperî derxîne. Xwarinên din, ji bo nimûne, hestek xweşik, ronahiyê vedigire. Bi gelemperî ew fêkî û sebzeyan e. Ji ber vê yekê, dijwar e ku hûn pêşniyarên ji bo bêguman ji her kesî re bidin.
Mînakî, aspic bi şekir ne ji herkesî re tê destnîşan kirin. Rêzikên giştî hene. Lê divê her kesek bi diyabetî di çarçoveya xwe de, ku ji hêla bijîjkan ve tê pêşniyar kirin, li ser hilberên xweyên xwe biryar bide.
Toawa menuek hilbijêrin ji bo diabetic?
Dema ku mirov ji bo kesek bi diyabetî bijartina xwarinê, divê hûn biceribînin. Ya sereke ev e ku meriv nîşanên jêrîn dagirin. Di vexwarinê de ew girîng in:
- index of glycemic of a dish;
- mîqdara xwarinê;
- dema karanîna;
- şiyana hilberê ya hilberê.
Van rêzikên xerîb xuya dikin ku dê şekirê xwînê di nav sînorên normal de bihêlin û xweşiya kesek jî dê têr bike.
Her nexweşek dê karibe bersîva pirsa gelo jelly dikare ji wî re ji bo şekir bê dayîn. Ew li her deverê bi berfirehî hêjayî nirxandinê ye.
Indeksa Glycemic
Indeksa glycemîk nîşekek dîjîtal e. Ew destnîşan dike ku piştî ku hilberek hilbîne çiqas glukoza xwînê bilind dibe.
Mixabin, çîna kategoriyê ya zelal a hilberên GI, û tewra hêj bêtir amade ne amade ne. Bi gelemperî pîvang berf diherike, ew e, behre tête "ji" û "ji".
If heke ji bo hilberek xav hûn hîn jî dikarin hêjîla ampûjiyê di navbera nirxan de teng bikin, wê hingê di firoşgehek amadekar de cûdahiya di performansê de dikare pir mezin be. Ji ber ku celeb celeb, naveroka fat, fêk, rûn, naveroka proteînan û rêjeya wan di her rewşê de nirxê berbiçav an berbiçav vedike. If heke glukozê di forma xwe ya paqij de, dema ku were vedan, dê şekir bi 100 xalî zêde bike, wê hingê mayeyên din bi wê re têne berhev kirin.
Mixabin, index of glycemic of aspic paqart e. Nîgar ji 10 û 40 vedihewîne. Ev cûdahî di têkiliyê de bi taybetmendiyên çêkirina xwarinê re, bi taybetî bi rêjeyek cûrbecûr ya naveroka rûnê goştê ji bo çerm tê. Ji ber vê yekê, mirovên bi diyabetî pêdivî ye ku bi zelalî bîr bînin bîra xwe ka kîjan peyda minasib e û kîjan xeternak e.
Ew zehf zehf e ku ji bo diyabetîkan li ser betlaneyê biçin. Ne pir caran ew e ku hûn bi mêvandarek re hevdîtin ku du dermanên kêmbikî bi kêmtirîn fat bi taybetî ji bo mêvanek taybetî çêdike.
Bi gelemperî, xwedan xaniyan hêj nizanin gelo gengaz e ku meriv goştê jelandî an xwarina din ji bo şekir bixweze be. Ji ber vê yekê, nexweş du awayan heye: ku meriv ji naveroka her rûnê bipirse an xwe bi salads û şaxên herî sivik re sînordar bike.
Digel vê yekê, pir kes hewce nakin ku di gelemperiya berbiçav û naskirî de pêşiya danasîna xwe bidin. Fîlimek felek li ser rûyê jelly dimîne. Heke qehwe û berbiçav e, ev tê wê wateyê ku goştê xav tê bikar anîn, û pêdivî ye ku parêzbesan wê nexwe.
Heke fîlimê rûnê bîhn û berbiçav e, hûn dikarin xwarinek piçûk biceribînin. Vê jêzêde di rezvedanê de goştê lebat nîşan dide. Li ser pirsgirêkê ditirsin, aspic bi şekir 2 re gengaz e an na. Hilberînek wusa calorie, ku bi pratîkî fîlimê li ser rûyê erdê tune, dê zirarê neke, lê tenê di piçûkên piçûk de.
Goştê jelandî bi eslê xwe hilberek tendurist e. Ya herî girîng ev e ku meriv wê rast were cook. Wekî din karanîna goştê lebat, divê diyabetîk di şûştinê de av zêde bikin.
Hingê, bi xwarinê, dê laş hinekî proteîn bistîne. Ji bo karanîna tevahî ya hemî pergalên di laşê de, mirov hewce ne hewce ne tenê proteîn, lê her weha fêk, karbohydrates.
Lê rêjeya wan cûda ye. Bi temen, cins, rew ,a tenduristî û celebê xebata ku ve girêdayî ye, bijîjkan ji hev cuda cuda hev dikin.
Hêjeya xwarinê
Hêjayê xwarinê ji bo mirovên bi diyabetî nîşanek pêwîst e.
Ew pir girîng e ku ne ji overeat. Even tewra xwarinên bi GI-hindikî jî nikarin di dermanên mezin de bên xwarin.
Ji ber ku vexwarinê zêde xwarina glukozê hîn zêdetir dike.
Ji ber vê yekê, ev şêwirmend e ku ji bo diyabetîkan bi xwe bi beşên piçûk ên xwarinên cûda re sînorkirin. Ew çêtir e ku ji cûreyek xwarina pir tiştan re hevber bikin.
Heke em li ser vê yekê biaxifin gelo gengaz e ku meriv bi aspicê bi şekirê 2 jê re xwar be, wê hingê çêtir e ku meriv li nîşanek 80-100 gram raweste. Ev mûçeyek ji bo mezinan re bes e. Hingê hûn dikarin xwarina fêkiyan bi sebze, fêkiyan bidin.
Dema razdarbûnê
Divê dema bikar anîn were kontrol kirin. Laşê mirov serê sibê hişyar dibe û heta dawiya rojê dest bi "kar" dike.
Têlên gastrointestinal xwarinê her dem digire. Lê tenê di rewşek hişyarbûnê de. Zêdetir ku wextê danasînê bide da ku bi hilberên giran re bixebite, baştir.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye ku di taştê de herî zêde proteîn û rûn biçe zikê. Divê xwarin xwar kêm be. Dinner şîv, û bi gelemperî sivik.
Piştî xwarina yekem, glukoz zêde dibin, û di dema çalakiya rojê de, dê nîşan di hundurê sînorên normal de bimîne. Ji ber vê yekê, hilberek wek jelly ji bo mirovên bi diyabetê re ji bo taştê tê xizmet kirin.
Tezmînatê
Tezmînam têgehek e ku li seranserî qursa diyabetê ya her celebê dibe. Vê yekê dermankirin û domandina nîşanên pêwîst ên laşên glukozê û ketone vedibêje - ev berdêla nexweşiyê ye.Lê di rewşa xwarinê de, hûn jî hewce ne ku ji bo xwarina kêrhatî, û hêj bêtir vê yekê biqewiminin ji parêzê. Her diyabetik rojê rêjeya glukozê ya wî dizane.
If heke ew çêbû ku hinekî proteîn, û bi taybetî jî rûnê, pêdivî ye, hûn hewce ne ku heta dawiya rojê xwarinên xerîb bidin. Heke ew çêbû ku rêjeya rojane bikar bînin, mînakî ji bo taştê. Pêdivî ye ku şîv û şîv li ser karbohîdartan "lewaz" be û bi fîjal bibe dewlemend.
Meriv çawa bifroşe ka hilberek ji bo diyabetesan re maqûl e?
Ji bo ku hûn navnîşek hilberên destûr ji bo kesek bi diyabetî hilbijêrin, divê hûn gavên jêrîn bi rê ve bibin.
- fêrbûna pêkanîna rûnê bibînin. Ger ew li ser fêkiyên nebatî tê çêkirin, bi karîkirina fêkiyan, sebzeyan, goştê bêkêmasî, masî deryayî, fêkiyên bê vexwarin, destûr tê dayîn ku xwarinek wiha were xwarin;
- index of glycemic of a dish di heman demê de nîşanek pir girîng e. Di tu rewşê de nekariye bête paşguh kirin. Lê di pêvajoyê pêvajoyê û çêkirina xwarinê de, hûn dikarin di hin xwarinan de nîşana glycemîk kêm bikin. Tenê hêmanan bi hinên kêmtir rûnê vebirin an hinek hêmanan derxînin;
- Pêveka din jî ceribandina xwarinê ye. Ev riya bi tenê rast e ku hûn di dawiyê de verêkirin ka gelo pelçikê digel şekir 2 heye. Heke piştî xwarinê, merivek ne baş e, wê hingê pêdivî ye ku ew pêdivî nexwarinê jî bê xwarin. Di pêvajoya jiyanê de, dibe ku hûn hewce ne ku ji hin hilberan jî derkevin. Ji ber ku, ji ber temenê wan an rewşa tenduristiya wan, ew ê dest bi sedema nerazîbûnê bikin. Ev bi tevahî logîkî ye û tê vê wateyê ku cih ji menuya kesane were jêbirin;
- heke hestyar nebaş in, û nexweş nikaribe bêje ka ew çawa dil dike, ceribandinek xwînê pêk tê. Zêdebûnek berbiçav ya şekir dê zûtir bersiva pirsa jelly neyînî bide.
Doxtoran çi dibêjin?
Jelly lovely bi gelemperî dipirsin gelo gengaz e ku meriv jelly bi nexweşiya şekir 2, cure 1, û nexweşiyên din bixwe. Bersiva bijîşkan wiha ye:
- hûn dikarin goştê jelandî ji bo şekirê bixwin, heke cûreyên ne-şekir ên goştê di amadekirinê de hatine bikar anîn: mûçik, rahîb, goşt û goşt. Di vê rewşê de, ev tê pêşniyar kirin ku bi nîşanek 100 gram di rojê de bisekinin. Dema ku vexwarinek bi vî rengî bi naveroka kolesterolê re bilind dibe, dibe ku lehîyên piçûktir bibin. Zûtirîn - di çavan de;
- li şûna goştê jelandî, hûn dikarin ji cûreyên masîvan ên nefat (salmon pink, hake, sardine, zander û yên din) aspic amade bikin;
- Hûn nikarin di xwarina jelê de goştê rûnê wek bizinê, berxê, porkê, û tewra jî bikar neynin.
Vîdyoyên têkildar
Rêzên xwarina hilberên goştê ji bo diyabetîkan:
Goştê bermayî goştê goşt e. Meat goştê di hûrguliyên piçûk de ji bo mirovên bi diyabetî ve tê pêşniyar kirin. Pirs ev e ku meriv çawa çêdike. Di rastiyê de, fîlek an parçeyên din di pîvazê de felq in, ku tê de hilweşînin. Ji bo vê yekê, gelatin tête zêdekirin, û ew xwedan indexek glycemîkî ya berbiçav e. Sometimes carinan ew e ku dibe sedema sedema biryarê ka gengaz e ku meriv bi asîmanî bi şekirê şekir bixwe.
