Diabes mellitus nexweşiyek pankreatîk e, di nav de ku sinteza hormonê însulînê ji hêla giravên Langerhans-Sobolev ve tê hilweşandin. Ji bo ku giraniya xwe û şekirê xwînê di astê de nehêlin, divê diyabetîk bi domdarî parêza xwe kontrol bikin, kêmkirina xwarinên bi karbohîdartên zûtir ên di wê de.
Pir kes bi xwarina xweşik bi betlaneyê re, dilşikestinek baş re têkildar dibin, û diyabetes ji derveyî vê yekê jî tune. Pancakes wekî delaliyek kevneşopî ya xwarinên rûsî têne hesibandin. Lê xwarinên şêrîn û hişkkirî dijminê yekemîn ê her kesê ye ku pîvan û pîvanên xwe yên giring bişopînin.
Yet hê jî, divê hûn xwe ji kêfxweşiya xwarina pancakes nexwarînin, nemaze ji ber ku di nav pir sernavan de vebijarkên ji bo diyabek jî hene.
Ji kîjan pancakes têne çêkirin
Hûn nikarin şîreta klasîk a pancakesên rûsî yên ku ji xwarina genimê siftî ya çêkirî re çêkirine binav bikin: Indeksa glycemîk a fêkiyan ji normê derbas dibe, ne ku behsa naveroka kaloriyê bikin. Digel vê yekê, tenê pijandinê ji hingivê hişk têra ji bo diyabetîkan e.
Piştî analîzkirina pêkanîna cûreyên cûda, hûn dikarin fêr bibin ka kîjan xwarinên ji bo çêkirina pancakesên parêz ji bo şekir baş in:
- Buckwheat, brazil, rî an birinc;
- Sweeteners (bi teybetî xwezayî - stevia an erythrol);
- Cotkarê malê;
- Hêk (çêtir - tenê proteîn);
- Kevirên zevî.
Digel pancakesên ferdî, pancek pancake jî ne girîng e, ji bo vê yekê stackek pancakes bi her tije, tije bi fêkiyan şilandî tête veguhestin û di nav rûnê de tê şilandin.
Li ser vîdyoyê https - pola masterê li ser pancakesên pijandinê ji bo diabetic.
Hilberên top-pancake-heval
Pancakes ji bo şekirê 1 û 2-yê şekir bi vî rengî têne xwarin, bi şor, pîvaz, hingiv, çîkolata an jî bi cûreyên cûda cûda: goşt, masî, kezeb, hingiv, qehweyek, hêşînek, mûz, bi jam ... Wê hêsan e ku meriv ji vê navnîşê safî hilbijêrin bi vebijarkên şekir.
- Qurba tijî. Kanîya xanî ya kevirî dikare bi stevia re şîn bibe û bi vanilla bêhna xwe bistîne (rais di nav lîsteyên erzan ên qedexekirî de ne) an bi xwê û fêkiyan şorbe tijî bikin.
- Fantaziyên Vegetable. Ji wan sebzeyên ku li jorê erdê mezin dibin, nebe ku hemî diyabetî destûr neke heya ku qutiyek çêdibe. Hemî mayî dikarin bi viya xwe re hevaltî bikin: sebzeyê, mûzeyan, qûn, carrot, fasûlî…
- Berên fêkiyan. Vebijêrk herî hêsan e ku appleyên ku bi kanîn û şîrînker têne çandin. Hûn dikarin li gorî demsalê bikar bînin - Berry, raspberry, cherry, boron, viburnum, currants ... Indeksa glycemic ên berberên asîdîk kêm e, ev ê bedena bi vîtamîn, pektîn, fêkiyan, mîneralan bê pirsgirêk bimîne.
- Nîşan. Kevirên hûrandî û hûrkirî yên cûreyên cûrbecûr (alem, rûn, rûn, pîvaz, nîskên pine) kêrhatî ne ku hûn bi ti tijî tije bikin - hem şêrîn û hem jî xwê. Nuts bi alîkariya kolesterolê xerab kêm dibin, beşdarî metabolîzma karbohîdartan dibin, performansa başkirina gurçikan, dil, traktora gastrointestinal, pankreas zêde dikin. Ji bo parastina hemî taybetmendiyên dermankirinê, divê dermankirina germê hindik be. Norma destûr 25-60 g / rojê ye.
- Goşt û birinc. Mûçek an mûçikê bikişînin û dihêlin ku hûn di sûkê de sar bikin. Piştî şilbûn, ji bo zêdekirina juiciness-têr, birûyek piçûk zêde bikin.
Toawa xizmetkirina pancakes
- Syrup syrup Bi vê şûna şekirê re, hûn dikarin her pancek sêyemîn di pîvanê de bihêlin da ku şivan aroma û bîhnek taybetî bistînin.
- Yogurt Yogurt spî ya kêm-rûn bêyî şekir û adetên din ên baş baş tamxweşiya pancakesên ku ji cûrbecûr cûreyên cûreyên cûda têne çêkirin. Heke hûn ji hilberker bawer nakin, çêtir e ku hûn bi naveroka rûnê kêm-çerm rûnê bikar bînin. Ew bi gelemperî ji hev cuda tête xizmet kirin.
- Honey Nexweşên tîpa 1 û her kesê ku di her wextê rojê de di bin kontrola glukozê de ne dikarin bikaribin mêjiyek piçûktir bikar bînin. Di diyabetes de, ew ciyawaziya acacia tercîh dikin: gelek krom tê de, madenek bi nirx ji bo vê nexweşiyê heye.
- Chocolateokbaza tarî ya kevir a kevneşopî (wekî "Babaevsky"). Hestbûna kakaoyê di nav rezberê de ji% 73 kêm nine. Rêjeya rûnê çîkolata ya her servebûnê heya 15g e.
- Seafood. Pancakes with caviar - delaliyek festive û ne guhertoya herî xwarina danê. Lê 2-3 pancakes yên ku tenduristiya xwe baş in dikarin bibin.
Pancake recycles ji bo şekir
Pancakes Buckwheat
Berhemên Xwarinê:
Bêjeya buckwheat - yek stack .;- Avê germ - nîv fêk;
- Soda - çaryek tsp;
- Inguermkirina tîrê;
- Rûn (zeytûn, rojê) - du tewra. spas.
Bêjeya buckwheat - yek stack .;Hûn dikarin ji nav genim di fêkiyek qehwe de felqê çêbikin. Piştra sift bikin, bi avê bihelînin, soda derxînin, di nav rez û rûn de rûnin. Bila ew nîv saetê bisekinin. Pelek qirêjê zirav (îdeal bi sprifandina Teflonê) yekcar bi rûnê rûnê rûnê yekcar. Bimkî pijandinê dê rûnê têr hebe ku di hevîrê de ye.
Pancakes Oatmeal
Li ser felqê ji fêkiyên birçîtî, pancakesyên şêrîn û tendurist ji bo diyabetîkên celeb 2 têne wergirtin. Ji bo baking hûn ê hewce bibin:
- Şekir - 1 felq.;
- Kulikê Oatmeal - 120 g;
- Salt to tast;
- Sweetener - wekî 1 tîpa şekirê tê hesibandin;
- Hêk - 1 pc .;
- Mifteya bakingê ya ji bo dirûnê - nîv çerm.
Oatmeal dikare li ser mûçek mêşên Hercules bistînin. Kulikê rûnê bikin, hêk, xwê û şekir birijînin. Kulikê hêk bikin û bi kulikan re tevlihev bikin. Pîvandina bakingê zêde bikin. Partsîrê şekir di nav perçeyan de di nav hûreyek tûj de tevlihev bikin, bi berdewamî bi spatula ava bikin. Hûn dikarin tevlihevkerek bikar bînin.
Di taştê de rûn tune, ji ber vê yekê divê pan di lûtkeyê de were lubandin. Berî her pancake, pêdivî ye ku hevîrê were tevlihev kirin, ji ber ku beşek ji wê ava dike. Li ser herdu aliyan bisekinin heta ku qehweya zêrîn. Bi hingiv, pîvaz û her sosîsên klasîk re xizmet dikin.
Kulîlkên rûnê bi benîştên stevia
Ji bo vê tewra hûn ê hewceyê pêkveyên jêrîn bikin:
- Hêk - 1 pc .;
- Kanîyê - 100 g;
- Soda - nîv çerm;
- Salt heman e;
- Rûnê zeytûn an tavê - 2 tewra. l.;
- Rûn an fêkî - 1 kasa.;
- Stevia - 2 ml (nîv çerkek).
Di pişkek mezin de, rûnê bikelînin (an jî ew li ser sifreyek qehwe ji giyaran bistînin), xwê bixin. Di tasek din de, îsotê bi hêk û stevia ve bidin hev. Hilberên bihev bikin, soda-rûn û rûn rûnê lê zêde bikin.
Pansek bi carekê re rûn bikin. Pancakes pir zêde teng in ku zivirî, gava ku ew qeşeng dibin, zivirî. Zêdetir avêtin. Di zerfên berfê de, hûn dikarin raspberry, currants, mulberry û pelên din jî bidin.
Kevir
Ji bo pancakes, hûn hewce ne ku hilberan çêbikin:
Kevir - 1 felq.;- Av - 3 fîşek.;
- Turmeric - nîv çermek;
- Hêk - 1 pc .;
- Şîrê - 1 stack;
- Salt tamxweş.
Kevir - 1 felq.;Keviran di nav qulikê qehwê de biqelînin, bi kevçikên keviran ve bikin û bi avê ve bidin hev. Deverê bi kêmî 30 hûrdeman hiştin, heya ku şûşê bi ava şilandî ye û şil bibe. Dûv re şekir, hêkek bi xwê re bikin û hûn dikarin birin. Pijandina li ser pancakes hîn jî germ rahêjin û pêça wan. Ger hewce be, hûn dikarin nîvî hildin.
Bi hilberên şîrîn ên hişkkirî re (bêyî bîhnxweş û additiveyên din) re xizmet kirin.
Dosê pîrî yê Hindî
Tortill bi qurmik, bi nihêrîn. Wan bi sebzeyan bixwin. Ji bo fêkiyê çêlê çêtir e ku bi rengek hêşîn, şîn.
Ji bo ceribandinê hûn ê van hilberên bingehîn hewce ne:
- Avê - 1 felq.;
- Flourilika barisê - nîv nan.
- Cumin (zira) - 1 teasp;
- Salt to tast;
- Arsekir - 3 tewra. l.;
- Asafoetida - pişkek;
- Rûkeya ginger - 2 tewra. l
Di pişkek mezin de, rûnê bi zira û asafoetida, xwê re tevlî bikin. Bi avê germ bikin da ku hûn qeçikên hûr bimînin. Rûnê ginger li ser graterek nermikî fêk bikin û bi hilberên din re hev bikin. Bi rûnê vexwarinê du rûnê vexwarinê û pancakes bişon.
Ne hewce ye ku hay ji vê yekê hebin:
- Cumin - metabolîzmayê û performansê ya pergala digestive nû dike;
- Asafoetida - kezebê baştir dike, karê pergala endokrînê hêsantir dike;
- Ginger - glukometer kêm dike, kolesterolê "xirab" hilweşîne, bandorek antîbakteriyal hilberîne, pergala parastinê xurt dike.
Meriv çawa pancakes bi sûdmendtirîn bikar tîne
Ji bo ku encam ji vexwarinên parêzî tenê erênî be, girîng e ku hûn pêşniyarên endokrinologîstan bişopînin:
- Mezinahiyên servekirî kontrol bikin. Bi nermî, yek pancake dikare bi yekînek nanek wekhev be. Ji ber vê yekê, di yek demê de tê pêşniyar kirin ku ji du pancakes pirtir nexwin. Hoursend demjimêran, heke bixwazin, dikare dubare bibe. Hûn dikarin hefteyek 1-2 caran xwarinek wusa bikin.
- Naveroka kalorî ya şûşê di pêvajoya amadekirina wê de tê hesibandin. Bi hesabê xwe re, menuya calorie ji bo rojê tête guheztin.
- Arekir û derwiyên wê (jam, jam, jam) ne pêdivî ye ku di xurmeyê de an jî ji bo topekirinê were bikar anîn. Bi tezmînata şekir baş, hûn dikarin fructose bigirin, bi yek xirab - stevia an erythrol.
- Panêlek nexşikê dê alîkariya kêmbûna rûnê di nav rezberan de bike.
- Divê her kesê ku prensîbên xwarina kêm-karb, oatmeal, buckwheat an çîçek hişk bimîne divê bi almond, felq, cedar, kacûreyê ve werin guheztin.
- Dema ku xwarinên vexwarinê, ji bilî nan, sos, pumpkin an tovên sunflower têne bikar anîn.
Dema ku serhevokek hilbijêrin, li ser hilberên nîşana glycemic xwe bikişînin:
- Kulika gûzê - 40 yekîn.;
- Ji birincê - 45 yekîneyên .;
- Reş - 40 yekîneyên .;
- Ji pez - 35 yekîneyên .;
- Ji fêkiyan - 34 yekîneyên.
Ew li ser tercîhên kulîlkan napeyivin. Em hemî mirov in û divê her yek ji me bijarek û rêbazek amadekirinê hebe. Lê çêtir e ku meriv ji navnîşa destûrnameyên destûr hilbijêrek hilbijêrin û bi têgihiştina pêvajoyê re wan amade bikin. Tenê di vê rewşê de, hûn ne tenê dikarin xwarina xweya bijare bijîn, lê her weha tenduristiya xwe jî bigirin.
Can pancakes ji bo şekir - nerîna pispor di vê vîdyoyê de
